，大家都是厨想跟你比赛井上会长笑道：还望不吝赐教。”师，切磋厨道而已，我们“何来比试一说？从来没
弘扬厨道？”白鸟信夫：路笑笑，问“你就好吧，不比试。白让我这么
这句话同样就能挑翻厨道，名厨？还说什么天下？一个人引起厅内众多人的惊为是动画片里的主角也太不要脸了。弘扬呼，这小子以为自己是谁？以
露夫倒是表情不要是你太吝啬，不肯展现厨艺白一手吧，我也想看变，平静说话：“鸟信。”看，主
所愿，我就好好赐教你。”对井上说：“如你白路笑笑，
这有没有人家儿子是客套话，教群议论纷纷。人家说赐家伙说的话，一赐教？瞧你那年纪，句比一句无礼，大还不一定呢。围观人到你这里就真的是
片刺身，对还留在台上，借我用用。”这些人，再的两名厨师看一遍那六道鱼说：“你俩的刀不懂，慢步走上主席台白路当没听见的议论，反正也听
做翻顾鹏赶忙译。
倒手捏出，略一犹豫，这俩人是方才在躬身呈上。，倒转刀刃，双丝的厨师，闻言后豆腐上切萝卜也很懂礼貌
轻掂两下：“还不错。”白路一手握一把，接过
示刀功员送上去服务一盘豆腐井上问：“您么？”说完一拍手，有也要在豆腐上展。
一盘有六块，意思是让他尽情选择。
然不同。捏碎的豆盘中豆腐，再看看被两名厨师白路看看腐，硬度果
功？没问题。示刀”不过也没揭穿，笑道：“在豆腐上展
拍了。”累说完话的还有摄象的：“受，看相看几个照，别
有此问。“为什么？”很多人都
你们拿回去慢放。”白路说：“我不想
道。“什么意思？”井上问
“意思就是速没意思了。”，用慢镜头看就信夫说：“麻烦白路冲白下，不能摄象。”鸟度会非常快
象井上问，可以拍照么？”：“不录
以想了想：“可白路。”他决定退让一步。
高倍照相机么？，不知道有上很高听到这个答案，兴，心说就是个土包子井
架高倍照相机对准白路有两。大家稍微商量商量，摄头转向别的地还转身跟机关机，摄象方。象
是因，摄象机分的猜不到他们在想什么。之所以白路不是白痴，哪能太开，不好遮挡。允许拍照，为两个照相的站在一起
眼看俩一笑。当时轻轻瞄准自己的菜刀，照相的已经
腐上切豆腐么。本事，我在豆豆腐上切萝卜算什
动活动……光一钟。做了快一分。放下菜菜刀，又活再掂掂两把菜个准备工作就刀，活动下手腕刀活动手腕，接着拿起
论的时候，他把菜刀当当大家渐说：“我要在豆腐上切放稳，等豆腐静止不另一块豆腐上，放平铲起块豆腐叠到豆腐。”成铲子，动，微笑着对大家渐失去耐心、有人小声议
马上有翻人听清楚，有些不译小声解释，有着问声什么，就在有人他说完话，小声问话的同一时刻，白路开工。明白的问声什么，有人是没听清，跟
一样，速度特别快。档的严严实实，右手刀快速切下。用，把豆腐左手刀往前一竖肉眼来看，那把刀好象没动过
那片刀刃后面。，再高倍的照把照相的不干了在竖起来的菜刀，那块豆腐和白西才算，相机也得能照到东路的所有动作都镜头前是一
上两步再，移俩照相的赶紧兵分左右移动一下，让镜头照，是害怕走照片。太远耽误时间照不到点儿跑他俩不是不想往远到些侧面就成。现在这样只要稍微把镜头对准目标。
白路，刚按快门。白横切，凌空飞舞，刀变了，唯一相同的是刀速特别快。从竖刀变成横刀，却是刚端起镜头瞄准，也是右手动作发生变化可他俩刚分开，也还是挡住上面那块豆腐路的左手切，现在变是竖挡住镜头。同时，刚才
射出去，一点儿，按直线放这里，只要稍微挡住动。可等他俩第二个角度问题，在白路到达俩照相的那，白路已经收刀退开。这里有站好里就是很大一块，自然照相的赶紧再往两边移次又是挡住视线。俩位置对准镜头
再看豆腐，还是一两块豆腐叠在一起，上一下很完整，好象没有切过？
到这照相机，硬于有机会按快门个时候下白路右。照片手的动作。可完全没有照片，看有没有拍，照过几张是只拍下一片亮亮的秒能连拍十四张照片的手动作白路的右，俩照相的终菜刀，，赶紧检查方才看了下，这个一
片，再看白路的眼力得有多强，才能仅靠？家伙控制刀的能挡住右手全部动作看过照神就不对了，这着着菜刀刀刃就
腐面看两块豆腐，好象大家，井上会长走到前面微笑看缝和切线。后还是很完整，没有裂这时候的白路站在豆
再凑近经被动过刀。看，才确信豆腐已
声看着豆腐轻轻咳嗽一白路耍帅，腐还是没动。一步再咳嗽一声……豆居然没散开？只好走近……郁闷个天的，豆腐
切成牙签只手所限，白路点。，剧果然都是骗人的。弯视看到一终于动了，簌簌地往大片白白细细猛吹口气，豆腐电腰对准上面的但绝对不粗，受于一不敢太嚣张，豆腐敢说特别细，这时候再看，就会稍粗一的豆腐丝，不两边掉落散开心下暗叹一声，
事。丝，井有本上回看白鸟信夫一没瞎说，这小子果然刀功已经足够吓人，看眼即便这样，这种着白细的豆腐，意思是你
多拍许多张照片。来拍摄，照相的也摄象机赶紧凑过
么样。么样，现在还什了仔细看，白的豆腐丝，露出下面那平的，原来什豆腐表面是轻抚开上面路再轻块豆腐，镜头拉近
楚状况后，自然，实在太掌声连连。确实没的说耀眼闪亮，下面许这种刀功多人搞清是
鱼看看。刚才六刀准确利还活着，还在乱动。道刺身料理，有一的，片肉可那位厨师完全不受死物，有本事去切，这是切豆腐切道是把鱼肉片的跟纸一样肉片后，那鱼依然活着。索，片下来足够的个活从活鱼身上片下来鼓时鱼影响，下井上也跟着掌，但是还不死心薄，肉片是
鱼，考验的。片活不光是基本功，还有心理素质
生果等掌声稍停，井上会”长跟白路说：“白先我们做一道鱼片料理。然手艺超群，还请为
过这句话，白路等顾鹏翻译没说话，表情变平静，远远看着鱼缸。
说上一遍。井上以为翻译，重又没解释清楚
七、八条鱼，有大突然笑了，，蹲下看里面还游着的有小，色彩各异。向鱼缸一遍那句话，白路等顾鹏再翻译绕开长桌，走
。看上好，一会儿，再站起身绕着料理台走上一遍
桶，还用，比如鱼皮，全鱼足和嘴巴等部位。有几部被收进垃圾个鱼头，又有章，都弃下很多部位不方才六位师傅做菜
分，被六个厨师暂白路绕过一圈，让顾鹏请六位厨师台上很干净。还能用的鱼肉部下来。时收进冰箱，料理
，第一件事是把六个垃圾桶收到一起。等他们离台上开，白路走
不懂白路做什么，井上说：”下面众人搞员收拾。用动这个，我们有服务“你不
白路听着顾鹏的翻译，同时左右看，找出个大盆，把六个垃的部位全倒进去。圾桶里的废弃不用
、鱼皮等，再没有们丢掉任何东圾这谁能桶倒也干净，除去厨师桶里的东西做菜？六个垃圾心理作用，拿垃是受的了。的鱼内脏西。可问题
急问道：“井上这是做什么？”
巴在垃圾中挑白路没回话，直接开工，先括尾这个皮包，找鱼肠；第二第三个，找鱼皮，和鳍。选食材，第一个个，找鱼头；
下的脏器、鱼圾桶。骨等重新收进垃到盐水中浸洗，再把剩找好这些东西，全部放
它做饭就是做饭，别的什么都不是，它不是拳击子。”不想给，不说：“我就是做饭，做好是决斗要分生死，也不是然后收拾是上一课吧，音乐舞蹈要好看好听，们肚菜板，边收拾边你们上课，不过还以后填饱我分胜负要
后面一个大陶一个大砂的圆型台子走上锅，一个大鱼盘。罐、说话时间收拾出干净菜板，转身绕着一圈，找
，两头后开火烧。点盐，蒜，两大块姜，放入成水，整辣椒东西都是没去皮，再拿过两个大锅，加六，两根香菜。这所有加各丢进去两根葱清洗后直接放入。然两个
刀功，因为我永远是第一，也旧是屑和你们比手，一根草都会很好吃。”白路依身，因为只要经过我边干活边说话：“我不不想和你们比做刺
什么是狂？这就是狂！
。还有谁能比白路更狂？没有了
着看他快速翻译过路疯了，有人面无表情丢的白痴，有人下面的翻译这就是尽管措辞略有不同，但大概都是这个个不知道天高地厚认为白意思，等人嘲笑着哼上一声，也这惋惜着摇头，还有人……听过这段话，所有人都段话，
。”r11觉得我，等我做好想讽刺或是想骂我菜、你们品尝后再说狂，不着急，一会儿再让你们看到，继续说道：“我反应，至于刀功，知道你们会ᓦ白路不管别人是什么