能浪费。，厨师要尊重食物，不很神圣，如果脑袋后“。简单来说面有个光圈就是神了”他说话的表情
人浪的你是费食物，你就不给听明白，你是说客”邓“来干什么的？单子你我靠，我还是没都不做了？那他妈海怒了，口出脏话。他们做菜，这些
然后头单子我不做。”，发现带着白帽子，白路吧唧下嘴巴挠挠想，又吧唧下嘴巴，：“简单来说，这四张了又，轻声咳嗽一下，想放下手，再次咳嗽一声
这么邓海笑了：“你不做，眼我做。”因为要服务客拿起单子回去。你个教训，人，来不及发火“给？成啊，神阴冷看着白路：算帐。”说完等我做完菜再和你干的，记住了，厨师不是你
有本事，来第一天，就肩膀说：“你把邓头儿给的小宇宙吧无所动。水哥倒搞怒了，等着迎接面高兴，拍着他祸往回走。，哈哈哈。”路他愤怒这家伙幸灾乐是很白
或轻笑或暗笑、偶其余厨师也感也有惋惜的，各哪门子回各的工作岗位。尔子，上班来没见过这样的厨好笑，从大厨不说，规定？简直笑死人。还说什么厨废话，客得尊重食物的觉，就不做新菜，这是第一天得罪一个个人有剩师
么能俩字给省了着眉头说：“你怎山峰不能，皱呢？”他把白哥不做呢？唉，你怎么能不做。别人都能离开，
才发生的一切白路静静站水里的豆腐，好象方立，看着冰都和他无关。
时出菜，各有一道后，邓海拿过去的给客补菜单几乎同人。四张十五分钟送去菜端上传菜台，由服务员
齐码到盘子里。从看到这一幕，白路用铲将豆腐水盆里铲出，整平
面不多的一点酒、辣。微油。等，最后放入豆腐酱油椒倒出，只剩下炒勺表放牛油，花椒，辣椒，油开后，把油和花椒，加一点锅稍凉一些，加盐开火，热锅，
四盘豆腐轻是排队一样，整齐布。壁满锅轻倒进锅里，好象
一从大勺一侧接把火开大，爆一片片玉牌一个抛物线，从连飞起，飞出样的豆腐块炒，马勺连颠，只见滑进锅里。大勺的另一边陆续
真的是滑进去，有一片豆有无数只手轻巧捏住豆腐，慢慢放进勺而碎。好象腐因为掂去一样，没
丝在这时候，白路吩咐山铺底。峰：“葱”
赶忙切一下，跟铺到四个盘子里。葱丝，着反应过来，山峰先是愣了
白路端着大勺盘。会儿，然后码约莫三分钟后，关火，轻轻晃悠一
红色摆花配上盘漂亮。，如同白玉生花一样真的是码盘，用一块摞一块摞成两排，平铲铲豆腐，头的一块块铲进盘子，斜着
色香味吃。都有了，好看好闻好全这道菜
，终于知道白路有多厉害急火下，只让你连甩了，上一个大勺，在况觉得难受；何重，也不说三分钟傻了。大力气？碟豆腐快速掂勺，这需要多山说大勺有多先说掂勺，不去峰看勺里还有四再加的手腕都会
，很容易干锅。掂勺快火下十片豆腐在急度。，又难掌握力爆炒，如果第二个还是说掂勺，数掂勺慢
巧的收回锅干的，永兵一样听在变魔术？或者说那难道是些豆腐是，让许话，从一侧翻起，里，这是开另一侧落下，还能轻玩笑么？多豆腐块好象士远摔不碎？而最难的是
程本身就是艺再重要，么样都已经不这种本领高的吓做过，甚至听等手艺，豆腐做成什术，看着就是享受！前，没见做菜过都没听过。只冲这人，起码在今天以到任何人
假下后还是整，抛向空中，落假，假的完方才可它偏是真的。做的事情全不齐如一。一看就知是假香港，比那些电影还艺，比如把麻将摆成棍，也知道的，可是白路偏赌片喜欢用高科技做出能相信，道很惊人技
人啊。呆中，白路说话：“保温罩。”正发彻底傻了，这才是高山峰
忙拿脑的小姑娘说心来四个，。”的这四道菜是赠送的起传菜台，跟操作电端往两盘，走到面四张单子作废，这个桌，一桌一道，让服务是补偿，方才点菜的那四小心放入四盘菜，再小说前山峰赶员随便找个什么借口，：“传菜台。白路帮忙端
？”当时就小姑娘懵了：“怎么能这样？怎么能这样想给林高打电话。
了？”话而已，就说我去给在这里不就成白路笑道：“编瞎美国总统做饭，人不
大他。也行？”小姑娘瞪“这了眼睛看
上去，有人找过来了。”再不去，好菜道四送“成不成的赶紧把
海做的一盘菜现场演示，有两个服个菜不对，不是方才那个厨师做的。”做小跑回来务员各端着邓上：“客人说，这，把菜放到传菜台好象是给他的话
通知邓头儿，说有急小姑娘更懵了，怎么这在炒菜，只事找他。么多事啊？往炉灶方向一看，邓海还好叫小工去
过了会被打儿时间，另两道菜也可是就这么会儿，邓海过来，回来。
邓海很认真，，就让个白露，随便一道清炒客人养刁了口味，菜也很好吃。可惜横空出现不肯吃他做事塌实，做做的菜。
全被打回来见四道菜看难看，”，邓海面色很沉声问：“怎么回事？
，要重做。”四个服务员互相看话：“客人看，其中一个说说这道菜味道不对，不是刚才的厨师做的
得更难看，低头看自己做的四道菜，抓邓海脸色变块起一微品品，味好，凭什么说味道不对？道没错，火候正送进嘴里，略
？”一起身，忽然发现身后你们做什么人，喝问道：“站满了
的，也不是摆谱。当看过来。等看人眼睛什么腐，长达三分钟的时就有人想看看四盘伙真是大牛，不豆腐，更不过别会掂不碎。住了，我靠，这家，一个传一个的，自然逃想尝一下，想知道为刚才白路装盘以后，一个做豆连续掂勺莹个都呆不是假到豆腐不碎，晶
腐菜到底是怎么到保可惜装温。来，想闹明白这道豆和小工跟过几所以有十罩罩盘后就用回事。个还没有上灶的二厨上，什么都看不
人指了一下传菜台，没说话听到邓海问话，有。
个保温罩，随口问道：“什么菜？”邓海看过去，是四
准备赠菜，是撤掉做的电脑的小姑娘赶紧说话桌客人，说：“是白师傅送给四单子的补偿。”操作
么送？补什么偿“扯淡！赠什食物，现在是的裁那里送客人菜，肯做，说是怕浪费一而且是赠送怎么回事？不但做菜，才的四张单给我个解释，否则到质问白？我希望以后，互相想路：状。”？谁做主了？谁定要告你有权利你，我肯签字了？他一个”邓海骂完“你不是不做菜么？陶总起什么，刚而且一送就是四盘？小厨子，哪子，你一道菜不
上灶，原来后台是执行听到这句话，附近的厨师一片哗然，难怪白总裁。路一来就能
，他就越不愿意说话。相比之下，无比操蛋的高远友。白路懒得解发觉和外人接触越久释。他，倒是一个很不错的聊
欢，所以就不做，”可是邓海是头儿，问自子，叹气道：“我做己话，总不能不能给你们得帮忙的，要考虑中成是来以做规矩，他菜有的造，罪客人，所么简单的原因，没有别们一桌要十我不喜菜，生猛海鲜猛劲了四道菜赠送，就意思。不过，我几道给面饭店的面子，不这
见识过他本领的一帮厨子暗自叹息酷多拽说话表示不有狂酷同意见。拽的资本。听这话说的，多狂多，可惜人家有真本事，，没人
道：“就你只感觉好笑，冷笑，听到这番话，？还有规矩？你以为炒豆腐看到他邓海没自己是谁？”
子，邓海让他彩表现。这会儿刚又忙完门口，而门口，想和邓海说话，发现路的精围着许多人的两道菜。因为忙碌，其中，所以，他也过来了。，水哥凑候负责这时了过来。刚才那四张单同样没看到白去了
”说一过来大赛，“白师傅老厉害了，参狂言，又听到邓海己是厨王了？道：水哥阴阳怪气就真以为自白痴。就听到白路的加了厨王的斥骂，
声哄看自己。次嘲讽，却是笑。可是这一换来眼好象在过白路，那时候嘲神，感觉，他们刚才许多不一样的他也嘲讽讽白路，围观人群会轻看白痴一样
觉得不隐隐妙。水哥
露出托盘中抓起一个邓海哪会在意水的豆腐。温罩，保哥的嘲讽，抬手
白玉一样豆腐不忍动筷工艺品一样精巧两列，好象。块，相同大小，涎欲滴，却又，十分好人垂整齐码成散发着一股肉香，让相同模样，看。同时又微微的
以接受海有点难。“这是你做的？”邓
会儿再说，先上菜，别得罪客人。”白路说：“有什么话一
腐，温罩揭开，同样都是豆”说话间，邓海将其余三个保“不能十分好看的豆腐。上。
慨：“这才是有几个厨师凑过去看，而后感白玉豆腐呢。”
上面撒着葱花辣椒有道家常菜叫白玉豆腐，根本看不到白在白，哪里。，其实一点都不什么的种做法，多是勾芡浇汁，有许多