袋”他说话的表情很神圣“简单来说，厨师要尊，如果脑重食物，不能浪费。就是神了。后面有个光圈
“我靠你都不做了？那他妈的听明白，你是说客人，我还是没了，口出脏话。给他们做菜，这些单子浪费食物，你你是来干什么的就不？”邓海怒
说，这四张单子我放下手，再次咳嗽一不做。”子，吧唧下嘴巴，然轻声挠头，发现带着白帽白路吧唧下嘴巴，后挠咳嗽一下，想了又想，又声：“简单来
算帐。”说完拿海笑了：“你不做起单子回去。发火，眼神阴冷住了，厨师不是你这么干为要服务客人，来不及的，等我做完菜再和你个教训，记邓啊，我做。”因看着白路：“给你？成
白迎接他愤怒哈。”这家伙幸头儿给搞怒了，等着灾乐祸往回走。的小宇宙很高兴，拍着他路面无所动。水哥倒是：“你有本事天，就把邓吧，哈哈肩膀说，来第一
有惋惜的，暗笑、偶尔也哪子规定？简直笑死人。各回各的工作岗位。样的厨罪大话，客人有剩，就不做新菜，厨不说，还说什觉好笑，从来没见过这门这是其余厨师也感子，上班第一天得一个个或轻笑或师得尊重食物的废么厨
都能离开，山峰么能不做呢？眉头说：“你怎唉，给省了。你怎么能不做呢？”他把白哥俩字别人不能，皱着
白路静静站立，看着冰水里的豆腐，。好象方才发生的一切都和他无关
台，由服务员送去去的菜单几乎同时出菜给客人。四张补菜，各有一道菜端上传过十五分钟后，邓海拿
里。整齐码到盘子路用平铲将豆看到这一幕，白腐从水盆里铲出，
入豆腐。油和盐，加一点下炒勺花椒、辣椒倒出，只剩椒，油开后，把酱油一点酒，最后放开火，热锅，放锅稍凉一些，加表面不多的微油。等牛油，花椒，辣
。腐轻轻倒进锅里，好象锅壁四盘豆是排队一样，整齐布满
马勺连颠的另一大勺一侧接连火开大，爆炒，边陆续滑进把飞起，飞出一个抛物线，从大勺锅里。，只见一片片玉牌一样的豆腐块从
的是滑进去，好豆，没为掂勺而碎。有一片豆腐因数只手轻巧捏住真腐，慢慢放进去一样象有无
咐山峰：路吩“葱丝铺底。”在这时候，白
山峰先是愣了一下，跟着反里。葱丝，铺到四个盘子应过来，赶忙切
。，白路端着大勺轻轻晃悠一会约莫三分钟后，然后码盘儿，关火
真的铲的红色摆花，如同白玉，斜一生花一摞块块铲进盘子豆腐，一块摞成两排，配上盘头样漂亮。着一块是码盘，用平铲
味全都有了，这道菜色香。好看好闻好吃
山峰看傻了，终。觉得难受；何况再加上于知道白路有多厉害了火下，快速掂勺，这需有四也不说勺里还腐，只让你连甩三分钟的手腕都会大力气？勺有多重，碟豆先说掂勺，不去说大要多一个大勺，在急
炒，如果。掂勺快，片豆腐在又难掌握力度。第急火下爆二个还是说掂勺，数十掂勺慢，很容易干锅
还能象士兵一样让许多豆腐块好听话，从一侧翻起远摔不碎？术？或豆腐是干的，永者说那些轻巧的收回锅笑么？难道是在变魔里，这是开玩，另一侧落下，而最难的是，
，看着这种本领高的吓人，人做过，甚至听都没听过就是享艺，没见到任等手，豆腐做成什么何受！起码在今天以前菜过程本身就是艺术样都已经不再重要，做。只冲这
科技做出情，比那些电影，可是白路方才做的事还假，假的完全不落下，把麻将摆成棍，抛向空中很假，也知道是假的惊后还是整齐如一。一看就知道能相信，可它偏偏是真的。香港赌片喜欢用高人技艺，比如
，白路说话傻了，这才是高人啊呆中发。正：“保温罩。”山峰彻底
说：“这四道菜是让服务员随便找个什赶忙拿来四个山峰作废，往传菜台。白么借口，说桌，一桌一道前面四张单子脑帮娘赠送的，，台，跟操作电路忙端起两盘，走到传菜放入四盘菜，小心的小姑这个是补偿。”方才点菜的那四，再小心的端
这样？怎么能这样？”就想给林高打电话。当时小姑娘懵了：“怎么能
不在这里而已，就说我就成了？”不去给“编瞎话美国总统做饭，人白路笑道：
“这也行？”小姑娘瞪大了眼睛看他。
“成不成的赶紧把四道过来了去，再不去，好有人找。”菜送上
个菜不菜放到传菜是给他的话做现菜小跑回来，把客人说，这师做的。”台上：“好象那个厨有两个服务员各端着邓海做的一盘对，不是方才示，场演
娘更懵菜，只好叫小工去小姑炉灶方向在炒事啊找他。通知邓头儿，说有急事？往一看，邓海还了，怎么这么多
两道菜儿，邓海被打回来。也过了会会儿时间，另过来，可是就这么
刁了口味，不肯吃他道清炒，就让客个的菜。邓海很认真，做事做露，随便一白人养可惜横空出现塌实，做菜也很好吃。
来，邓海面色，沉声问：“怎么回很难看看见四道菜全被打回事？”
”才的厨师做的，要重做看，其中一道菜味道不四个服务员互相看个说话：“客人说这。对，不是刚
道没错，火候己做的四道菜，脸色抓起一块送进嘴里，略道不对？变得更难看，低头看自微品品，味正好，凭什么说味邓海
：“你们做什么？”然发问道现身后站满了人，喝一起身，忽
真是大牛，不是想看，晶莹装盘以后睛，一个看四盘豆腐，更想尝传一个的看过来一然逃不过别人眼等看到豆腐刚才白路做豆腐，么会掂长达三碎。，一个个都呆不住了，下，想知道为什不碎不分钟的连续假的，也不是摆掂勺，自。谱。当时就有人我靠，这家伙
么都看不到。所以后就用保温罩罩上，什跟过来，想闹菜到底是怎么回可惜有十几个还没有上明白这道豆腐装盘灶的二厨和事。小工
话，有人指了一下传菜听问海到邓台，没说话。
，随口问道：“什么过去，是四个保温罩菜？”邓海看
桌客人，说是撤掉单子师傅做的菜，准娘赶紧备赠送给四的补偿。”说话：“是白操作电脑的小姑
告你一不是不做权利送客人状。”释，否则到陶总裁那里签字了“扯淡！赠什么送？四张单子，现在是怎么回事？，你你给我个解而且一送就是四盘？”不但做菜，而且邓海骂完以后，互相，我肯定要起什么，是怕浪费食物菜么？刚才的？他一个小厨子，哪有质问白路：“你菜，一道菜不肯做，说补什么偿？谁做主了？谁是赠送的？我希望想
到这句话，附近的总裁。来后台是执行听厨师一片哗然，难怪白路一来就能上灶，原
倒是一个很不错的聊友白路懒得解释。他。远，比之下，无比操蛋的高他就越不愿意说话。相发觉和外人接触越久，
可是邓海是头儿，道：“我做菜有规不过，我是来帮忙的面子，不能给总不能不给面子，叹气赠送，就这造，我不喜欢问自己话，所以做了矩，他们一，所以桌要十几道菜，生猛海鲜猛劲你们得罪客人，饭店的，要考虑中成。”就不做，的意思四道菜别么简单的原因，没有
。见识过他本领的一帮厨子暗自叹息，听这话说的，多狂多酷多拽，可本本事，有狂酷拽的资惜人家有真没人说话表示不同意见。
邓规矩？你以为自番话，只感道：“就你？还有海没看到他炒豆腐，听到这己是谁觉好笑，冷笑？”
样没看到白路的精这时候，水哥凑了过来以，他也过来了。道菜。因为忙碌，同，所邓海让他负责其中的两和邓海说现去了门口，而又围着许多人话，发现。这会儿刚忙完，想彩表。刚才那四张单子门口，
己是厨王了？白痴。的斥骂，水哥阴厉害言了，参加了厨王气说道：“白师傅老一过来就听到白路的狂，又听到邓海”阳怪大赛，就真以为自
好象在看刚那时候嘲讽来，却是换白许多己。不一样的眼神，感觉，他们人群会轻声哄笑。可是这一次嘲讽白痴一样看自才他也嘲讽过白路，路，围观
。水哥隐隐觉得不妙
会在意出托盘中的豆腐。一个保温罩，露邓海哪水哥的嘲讽，抬手抓起
巧，十分好看两列整齐码成。同时又微微散发着样，，好象工艺品一样精白玉一样的豆腐块，相同大小，相同模人垂涎欲滴，却又不忍动筷。让一股肉香，
“这是你做的？”邓海有点难以接受。
得罪客，先上菜话一会儿再说人。”，别白路说：“有什么
都是豆腐，十分好看揭开，同样的豆腐。个保温罩“不能上。”说话间，邓海将其余三
有几个厨师凑过去看呢。”白玉豆腐，而后感慨：“这才是
根本看不点都不白，有到白在哪里。有道家常菜叫白玉豆腐，其实一浇汁，上面撒着葱许多种做法，多是勾芡花辣椒什么的，