了。半后，二发的酒水也好一天
的和那家相府城买的一些。似，但口感要稍微甜味、酒味，胡母做清冽
晏秋做的更是没话说，水快爱上喝米酒酒只爱吃酒酿的人，都了。清这个不爱喝米
满意。对比了出酒率，水清很
得了。人更是满意的其他不
做运去府城卖，加大产量，毕竟要的做吧。总不能一斤米一斤米酒人选敲定下来后，开始
、拌酒曲、装盆、挪但毕竟也，怕做坏了糟蹋屋子里裹上棉被量的做，。凉米，所以是分批少进一次十斤米，晾才第二次做
发酵时间最好在三摸着在二被加速发酵。徊，是需要裹上棉酒酿十来度徘十度，所以还现在的天气水清估
等到了再冷房了。，就要挪进厨的时候
房子那边整个屋子包括鸡圈兔水的明沟已全部挖好。子圈猪圈，排暗渠地基打好了，
。和范进都觉得值得几日，不过了好费水清
舒坦。砍磨刀不误后暴雨天气不积柴工嘛水就有多，现在费时费力，以
一家竹山砍伐竹子做年岁大的少年，去了自装酒前了村子里竹筒。天，范河五文钱一天雇
力。外卖一个两文钱哩，范河格
力！被雇的少年也格外卖
亮就起来了。要卖米酒这一天，全家母胡文华天没到了人包括胡
粥洗漱，熬苞谷生火烧热水去厨房，舀出小咸菜配胡母先是粥。
范进去割青草，喂牛。
遍。又将昨天洗的干干净净的板车又仔细抹了一
。要做吃食生意，干净卫生很重
胡文华将堂抱到屋子外的空屋内的木桶小水缸轻松茅草屋内更加昏暗，地上放好。
水缸，小舅“小舅一个人道。我和大哥两个人抬的”轻松就抱起了。舅舅好厉害！范河在一旁艳羡的
舅一样的体格就行小舅了！”嘴笑道：“等你长到小舅舅这么大，和胡文华咧
梧壮硕的身躯，爹，低着头不吭声。的爹又看了看那边身姿修长范河看了看小舅舅魁
的身形如果可以选。，他更想长爹爹那样
气大！”胡文华的缩小向小舅舅舅舅一和小，重重的点头：“我要样力版，听到后忙仰头看范江如今已然是
舅甥两人同时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。
水清刚一出中，两个咧嘴笑吓了一跳来就看到微凉晨光的壮汉，。
事别吓人。”她打着哈欠叮嘱：“没
吓到人就不好了。
......胡文华：
....范江：..
“阿娘，你看我用星回不放一层纱布蒙着过滤成不？”那边心的喊道。
但她酿酒酿的是打打下手还是可以的。不好，
“没有米粒进去就成。”说道：水清凑过去看了一眼，
回过滤好了，你咐：“小弟，搬一半过来厨房。”她转头又对上胡文华吩待会星
华爽脆的应道。“哎，好！”胡文
已经微微露出曙光。会，天际人多，各人忙了一
的温度，喊道放到能入口：“开饭了！那边胡母已经盛起苞谷粥，”
涌众人呼啦啦向厨房。
头足。爽的苞谷粥，配上爽口菜丝，每个人吃的肚子饱饱，心满意清的泡萝卜、咸脆的大
吃完早饭，水清开始煮酒。
续快速发酵，的话，还会持过不了多长时间，口米酒不煮感就变了。
但要是全部煮过的话，又差了许多。酒味口感却
酒的口感，又不口感是，一半煮以往江南水乡的样既能保持沸一米这半不煮，混合在一起，妇人们总结出的最佳会持续发酵。
胡文华跟在牛车旁边，范河一家人挥手。切就绪后，范进在前面驾车，坐在板车上朝
，你姐夫是读书人，遍”胡母不放一多张口。叫卖的时候你记得“文华心的又叮嘱了。
好了！我以往给爹爹看猪肉嚷摊子，知道怎么招“阿娘，你放心揽客人！”胡文华回头。，笑着嚷
母回话：“还有我呢，一边对外祖范河一这么好，保管卖出酒去！”大姐酿的它们晃动，边抵着木桶不让
子也要卖出去！，这些竹筒不光酒要卖出去
得挣两文钱一个，整座山的竹子，多少钱呀。
人吃，生的用，竹根都快蔓要生出一大竹子也没啥头了。延到别的山批笋子，吃都没关键明年春天又
信说的话只是宽慰一笑，是不信的。胡母对于范河
儿，跟着酒呢。能指望一个娃娃卖去也是凑才八岁的娃热闹，哪
些不放忡的问：“女是个机灵的她望向自己，你弟弟也不，心，对上女儿忧心忡你说能卖的出去吗？”婿是读书人，脸皮薄儿子，还是有
也不做太多多，过滤后的米酒大约五十多斤。一次卖米酒，没敢，带去的今天是第
卖几十斤米酒差不劲，加上她这几股钻研范河那孩子心，不怯场，又有多水清倒是很放日教了他好几手，。
“晏秋酿的好卖的。”喝，必然是好
保佑，保佑全，口叨道是忧心：“老天中念出去。”部卖胡母还
格是二十文一斤，一五十斤米酒哎，要是全进账部卖出去，府城的价千文那就是一两银子的！
百七十有七米的成本，还扣除二十五斤大五文进账。
文钱一个的竹筒，就省了两文么。胡母根本会花两文钱买一个竹筒装于河弄的两酒？从自家带不没放在心上，谁范至
七那么不真实呢。钱多到咋只是忙活两天，就有百多文钱，胡母觉得
水清心态倒是很好。
挣钱多了。卖何依靠商城毕竟首乌、卖毛之前笔，比这个
手艺一次依靠自身第。想知晓效果好不好不过这毕竟是挣钱，她还是很
。今天是第一两银子五十斤，足一次卖米酒，只带去了扣除成本不
，路河按照她说的打开了销后，那时就不止但要是好卖以及范一两银子的进账了。面就能大批量供应
思更大，心里和胡母一样，同样担心不已不知道他们娘亲心晏秋星回四个孩子。
米酒，能卖掉么？五十多斤的
格，会不会太高？二十文一斤的价
可能会卖出去两三个，但不会多，毕竟要两文至于竹筒，.ሦ钱一个