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第9章 蒜苔炒腊肉

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好的食材,对于厨师来说,无异于高山流水,如同伯牙遇子期

,正是这种苏清风现在况。

菜工。边还有一位林明亮给他打下手,当切他不像李根,

煮出来的腊肉,才不太咸。洗灰尘,再用见苏清风先用热水清会发硬,热水煮透,这样

在煮,他又不急不缓地开始清洗蒜切成段。的功夫苔,揪去小尾巴,

美感一时之间,笃笃笃的律中又带着难以描断响起,规菜板声不述的

,瘦肉鲜艳,肥肉透亮的腊肉,单是摆在这里,就能引得透,过水放凉,苏清风人口盘,一片片厚薄均匀等腊肉煮水直流。又开始切片装

旁边的林明,转过头悄悄瞥了一眼亮起先只是好奇

这一看,就愣住了。

不是。

这新强?!来的小师傅,刀工怎他还

深深的打击林明亮觉得自己受到了

菜板敲得哐哐愤然扭头,大有开山凿受创过后,他石的那股劲头。响,

做完了准备工作,炒制。苏清风正式开始

他先下腊肉,芬香。部的油脂渐渐分泌起来,空只听得“滋啦”声响伴随着铁锅的气中散发着一股迷人的炒,腊肉

街上也逐香味。香味从后厨开始,逐店,股让人甚至随着油脂的渗出,渐蔓延至整个国营饭心驰神往的渐飘荡起来这

过头去。行克制自己不扭李根绷着脸,

不就是蒜苔炒腊肉嘛

来香一点嘛。不就是闻起

成还这玩意难不有红烧肉好吃吗?

出的青年走来。格外突个穿着蓝色在心底刚闪过,就看到工服,精气神这个念头

然后走到柜台开帘儿,走到饭店内香的啊。”兰,“姐,今天这蒜苔,先陶醉的吸了吸气,腊肉够,讨好地看向陈美他掀

道,美兰显然认“今天来了個这小子,态新师度缓了缓,偷偷凑过去,做贼似的低声傅。”

然。小伙子恍

厨子了!

耳黄花菜!”些迫不及待,份凉拌木“姐,米饭,他顿时有给我来二两一份蒜苔炒腊肉,一

他倒要尝尝,这个吃。闻起蒜苔腊肉,有没有来那么好

来的也是时候。这时间还早,青年

刚好苏清风的一锅出炉。苔炒腊肉新鲜

青年拿到手,先是皱了皱眉头。

苔炒腊肉,另一道凉拌木就有些蔫儿吧唧的。比起色泽鲜亮,香气浓耳黄花菜,看起来郁的

他也不会这么挑放在平时,剔。

竟这年头有的吃就不错了。

前,另一道菜难免但是有了蒜有些不尽台腊肉珠玉在如人意。

青年拿起筷子,不顾微烫的蒜苔下。,一口咬

微爽脆不失韧性的口,再加上微甜的了腊肉的咸味。蒜苔,刚好冲淡

就的恰到好处感。怪的感觉甜咸口的交织,,反而有一种相辅相非但没有古成,相互成

好吃!

太好吃了!

厉害了来的师傅也太这国营饭店

块地夹青年顾不上感叹什么着蒜苔腊肉,疯狂往,低下头,一块又最后竟然又添精光了一两米饭,吃的嘴流油,嘴里扒饭,吃得满

的目光他这疯狂扒饭的动作,吸引了不少客人

看着以肉眼可见的耳黄蒜苔腊肉,再化的凉花菜。速度减少的看看几乎没啥变拌木

念头……这蒜苔腊中不自觉生出一个许多客人心肉真有那么好吃吗?

狠心,在点了一碗素人狠了有些了一份蒜苔腊肉,算是,又点菜的基础上沾了荤腥

为然能有红烧肉,蒜苔腊肉再好吃,还有些人则是不以好吃

都点了脆红烧肉和蒜苔腊肉更有不差钱的,干

的,吃横竖饭盒都是自己不完还可以兜着走。

苏清风在后厨疯傻,但是一身力气不小,不然明天这颠勺,亏得原主虽非得废了。

上的变化。隙,他看着面板在炒菜的间

:一天内售出50份蒜【支线任务苔腊肉。

会。】【任务奖励:一次低级抽奖机

接受?【是否

,叫作下馆子,那都是有钱人这年头来国营饭店

这地儿吃饭。还好些,普通老百姓基本不来城里的工人

十份是一个不大,可以说所以一天售出五蒜苔炒腊肉不小的任务。

【接受。】

默念,同时手上动作不,熟练地颠炒,又是一道热气出炉。腾腾的菜品苏清风在心底

持久。时看到积分的过程,但胜在中,不断刷新,在不断翻炒烹饪苏清风还时不尽管每一次的积分不多

风抽时间他都在后厨空休息了一会后,其余兢兢业业地翻炒。少时的间隙,苏清除却下午人流

系统的任务已经提前完成了。

霸道了,凡是路店的无他,这腊人,都沫。肉的香气实在是太不免狠狠吞口唾过国营

香气吸引,咬咬腊肉基本上每个进国牙掏钱营饭店的人,都会被这,来上一份蒜苔

后厨

其反常,李根今天极日都沉默寡言

他此刻的内心极复杂。

捏,关键手上确实有些这新来真功夫。的小子,不但不好

不可小觑啊……

破脸。好没他娘的,还

险些害死他了!何前进这小子,

隐隐可见汗滴滚落。,光亮的正想着,他捂着肚子,五官扭曲大脑门

肚子疼,林明亮,你先来负责!”“我

一顿,就看见师傅亮一懵,手上功夫林明匆匆离去的身影。

山装,胸前口袋里别着大眼的男子。钢笔,国字一支脸,浓眉,恰巧来了一位穿着中也正是在这时候

这打级别的。就是干部扮……一看

前方传来的声音,“同透过小窗口,隐约听到,我赶时间志你好,一份红烧肉,三两米饭,麻烦快点

亮一下子就急了。林明

怎么这么巧?

的居然是红烧肉这男干部要

好赶时间,急着要。还刚

把这菜的做法当李根的招牌菜,往日他成命根一样藏起烧肉是来。

三年的下手,他也丝哪怕林明亮给毫没有要传授的打算他打了

留下了不好的印象……干部同志万一做的不好吃,给这个

林明亮打了个寒颤。

思地看然冒出来的面板苏清风却是若有所着前方,突

人满意情况而定。】线任务励视客烧肉,奖:做出一碗红【隐藏支

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