冷面的评把烤这个流程是孟畅安比放在倒数第二个环节，排的，是有私心的。
的唯一目的孟畅是要给冷面姑，就娘做营销。搞这个地摊美食大赛
面的评比放在比较靠后放在最后，那样太明显。把烤冷众们象，但又不宜留下更深的印的位置，能够给观
对比，强化“印象；同时，让评的”这一且对冷面姑娘有较深的面姑娘的烤冷面，跟其冷面姑娘的烤冷证观众不会太反感，口味是最顶尖他的烤冷面，就能保面印象。委们吹一下冷安排成冷门小吃放在倒数第二的顺序，再把倒数第一
这都是套路。
然而，裴总早已经看穿样发展了。一烤冷面的评比必然不会再像写好的剧本了孟畅的套路，
烹制。快，烤冷面组的很跟其他组不同准备就绪了，开始也都。在现场烹的厨师也的是，旁边冷面姑娘主同台竞技制，跟其他的摊摊主们
厨，直播间的给到冷面姑娘的大反。观众瞬间造镜头
猝不及防！”“卧槽！
广告啊！特么的还认认真我了好几个小时呢！”“这是冷面姑娘的真地看
娘闲自己打广告啊……”“原来在这等着呢，什么，原来是为了给的没事干搞这个大赛干我就说冷面姑
回事。，瞬间就意识到了娘也下场参赛了这是怎么很多观众一看到冷面姑
衬托冷，口味啊！地摊美食多的铺垫、那么多的搞了半天，全都是陪衬，为了那么面姑娘的
观众觉得大失了直播间。纷退出多所望，纷很
在于公平、公正。这种比赛的关键，就
最高的奖项，那就太恶掉了那户优秀的参赛者获得了挤心人了。如果比赛到最后是关系些真正
接下来的剧本，觉得很多观众已经预见到了再看下去也没什么所以纷纷退出意思了，。
节目会如此反感。观众们就不原本的计划，只要畅剪辑之后发布，是录播，经过其实按照孟
在改成了直播，情况就但现完全不同了。
裴娘一出场，得喜出望外。而且还在继续掉，不由谦房间里的人数瞬间就掉，了大几千人看到冷面姑
太好了！
大家都退出去了！房间心呢，现在的热度有点高而担本来还因为好了，
赛仍在继续进行。现场的比
做起来很快，工作人托盘送到评委和观众面烤冷面殊的前。员也是用特
评委们互相看了看，开始品尝。
不能看了。直播间的弹幕已经
烈抗议黑幕！强“！”
是其他随意。”“呵，不用看了，肯定冷面姑娘第一，
主持人再给冷面委会对冷面姑“测接下来评……”姑娘打一波广告大厨感慨发言，目娘的口味大加赞赏，
都挺好的，好好一手。”的一个比赛，前面办得“哎，结果最后来这么
我想知别打道冷门小了，赶紧跳过到下一环节吧，“行了行了，广告就吃组都有哪些小吃。”
直播间的观地认为评委们众已经先入为主要开始吹了。
错！猜错了，而且是大错特然而他们全都
面做出评价。第一名始对面前的这些烤冷评委接过话筒，开
口味最为出色。号烤冷面的”“综合认来看，我为6
口的烤冷面相比，它最调味料的用“6号烤冷面做的是传统说是恰到好处。”量非常精准，可以的酸甜口，跟其他酸甜大的特点在于
烤冷面更加入板的高温会让醋大量味，如果放少了，入口就没有酸道就完全变了。”，但醋要多放。因为铁甜口的烤冷面糖要少放味只有甜味，味“酸挥发，同时也会让
在我看来是口味是“放差。所以6号烤冷面要跟铁板入调料的量还上的烤制时间相配合，否则烤冷面的最优秀的。”口感和味道都会有所偏
响了烤冷面的口味，就影“至于1问姑娘的烤冷面，我料方面的用量存在了。我猜测，可能是在计算高温导致挥发的。”号烤冷面，也就题：醋放少因素醋量的时候没有考虑到铁板调认为在是冷面
紧接着，第二位评委也开始发言。
3号摊主的烤法筹。”，6号摊主的烤冷“过我觉得冷面在口感上更胜一我同意一面确实非常不错，不号评委的说
面皮变软变3号烤冷面最佳。皮喷水，这是对的时机和韧，口感会量都是恰到喷水的，因为适量特意观察了所有摊主的”主喷水冷面的过程中给面更皮的口感上来说，制作过号摊好。而3可以让程，大家都在烤“我好处的，所以单从面
“至于冷面姑娘的烤冷但也谈不上，人印象深刻的特点给人的感觉是泯然众人出色。”面，我觉得在面差，，并没有明显的令皮口感上，不能说很
。评委们挨个点评
内有出现。让直播间中的那种“尬吹”并没的观想众感到非常诧异的是，大家预
全不留情面！，完，甚至有点吹毛求疵了一个实事求是这些评委的点评突出
一个烤说，才知道原来简单的冷面，里面也有这么多门道。很多观众听到评委的解
，调味料的量……等等差，都会影，过程中喷水的量响最这些只要稍微有一点偏终成品的口味。烤制的温度、火候
而按照评委们的说相形法，冷面姑娘的烤冷面些烤冷面的“绝活哥”一比，立刻就致，跟这显然没有做到极见绌。
网上一直都在争而这毫无疑问也解答了不好吃？论的问题：冷面姑娘的烤冷面到底好
神”的境界还差冷面之吃，如果跟案是，不难面相比，可能确路边摊那种口味变实是好。化孟畅吹得那么了十万八千里巨大的烤冷吃一些，但也绝不像好吃，距离所谓的“烤答
姑娘的烤冷面在评选中表最终，冷得分。面几乎垫底现不佳，综合
主要还是评委们一个，，冷面姑娘的烤冷分面味道没这么差，其实客观来说这个成绩是偏低了观众产生了一的影响，造评了冷面姑娘对一个的都点名批定成了冷面姑娘很低。评
稍感尴尬，看了看齐主持人妍。
厨的，宣传一下。面姑娘独特的烹按一吹冷照原饪手法定流程，评分结果出采访，简单吹面姑娘大来之后会有一段对冷
垫底，这还怎么采访？，冷面姑本全变了结果现在剧分直接娘的评
变成了当众鞭这要是再采访，岂不是尸？
持人跳过这了摆手，示意主下走。个环节，继续往齐妍赶忙摆
心领神会，进入下一冷门小吃组阶。主持人很机灵，立刻段的
就比较奇葩了，都是各组相比，看起的小吃。街边非常少见冷门小吃组跟之前的来
公分而不断，下极佳。螺旋形比串起来之后拉长，可以拉长到30是一整个土豆油锅炸熟之后撒如旋风土豆，它的，用特殊的刀工切成即可食用，卖相上酱料的薄片状，用竹签原料就
。如炸面包糠，炸成金黄色粉或者面香蕉，在香蕉外面裹上又比，外酥里嫩，非常可口
酸奶除此之外还有炒、等等，各具特色。鸡翅包饭、海苔饼
因为是不同统一的规则，哪个得众了。分高，全看评委和观们的喜好比，自然也就没了类型的食物评
……
经现场已情。冷面的事下一环节，但直播间的弹幕却还在讨论烤进入到了
？”然猜错了“啊？竟
“说好的要给仅没打广告，还批评了一番？”呢？结果不告冷面姑娘打广
“我没看错吧，这是冷面姑娘办的比赛啊！”
骂”自己？太6了！“自己花钱办比赛
这到底是唱的哪一出，我人晕了……”“
到底是怎样的都傻眼了，观众全有点搞不懂这弹幕剧本。
这个地摊美食大赛冷面姑娘办，到底图个啥？
面打广告，那还说得过还把自家的烤冷没打广告，去，但现在不仅面果想给自如狠狠地黑了一番！己的烤冷
这完全不符合常识，也为冷面姑娘根本没必要这样做。不符合逻辑，因
好吃的食物跟不好吃的食物虽然差别很大，屏幕前，又委一品尝不好吃不就全看评吃不到、出来，好吃不张嘴吗？但大部分观众都是在
关紧要的毛病，也能保证比赛的公平性。名，挑几个无个第二名、第三就算稍微糊弄糊弄，给冷面姑娘
至于这么严厉吗？
要强啊！甚至有些吃过比路边摊好吃，但总冷面姑娘的人都觉得这分给低了，然没孟畅吹得那么冷面姑娘虽
一时之间，直播间比赛了。讨论冷面，都没人的用意姑娘这么做陷入了茫然，都在纷纷的观众们关注冷门小吃组的
……
了尾晚上7点，地摊美食大声。赛总算是来到
吃组的评选结束冷门小之后，就进入了最后的总评环节。
官方对所按照评分排名，并为摊主颁发奖杯和奖金。奖的获有参与评选的摊贩
何机会了。选。在烤冷面组更是里都垫底，在总评里就面姑娘的烤冷面没有入没有任毫无疑问，冷
招手示意。非常骄傲地对着镜头摊主们非常高兴，从工作人员手中接过奖的获奖杯和奖金，
经过一下午的激烈角逐，最终落下帷幕。奖的摊贩也在纷纷其他没有地摊美食大赛鼓掌祝福，整个获
齐妍长，这活动算是办下来了出一口气，不管怎样！
没出什么太大的岔子就好。
艾丽岛等视频网站效果理这些视频资之后上传到上去，起到料，让专人剪辑之后她还要整二次传播的。
齐只是妍和广大的观众们，都有一个同样的困惑。
什么？裴总此举，到底是为
让评委狠批自家的冷面姑娘口味不行，这不是让本来就已更加雪上加霜吗？凉透了的冷面姑娘经