会聊大概的方向，具得等江雪迎来跟提举司体合约还今天只谈。赵公子
不是赵，要是他自己合江妹妹多花两成的冤枉钱。同谈的话，起码比昊自夸，这种复杂的大
公子便心安理得的做赵所以起了甩手掌柜。
完了作塘，天色已便跟吴叔叔离开了龙江造船厂。参观经不早了，赵昊
还有些时送到船厂门口，便匆匆转回了。虽然。做起来了日，但工作必准备举将中丞大人和赵公子须现在就开始杨提距离签订合同正式开工
意透露，江南公司还会船厂，下四百艘向苏州造船的订单。千料遮洋他听赵公子无
小老弟给比下去堂厂，可不能让苏州的！堂大明第一造船
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方街市灯火好一片热闹景象赵昊和吴时来从清凉经黑。璀璨，门入南京城时，天色已下来。只见前
闹的街元牌坊前，两人从车到街市道步行往芙蓉湖行方向走去。口那座状轿上下来，沿着热
卖的商贩他不这也是赵公，看着街两遍鳞次栉攘的人群，傲……、熙熙攘子头一次逛状元街夜市比的店铺、沿街叫由暗自骄
才！，哈哈哈，我真是个天这都是本公子的手笔
吴时来也不禁感慨道芜，贤侄这只手，真里是一片荒前这：“我记得从是点石成金啊。”
，就没半分得色，虚伪的谦。要姓富裕，整个城西就缺赵公子这时脸上却去处好吃好玩好购这么好的运气了。”主要、百不露虚道：“是这南京城人烟繁茂物的这么个是换了在别处
才了，让！”可惜人家就认定他是天。“那也是贤侄眼光好啊赵公子也很无奈啊
来到芙蓉映水、画舫凌般。说着话，两人湖畔。调笑之声，让人仿佛置波。听着那湖身秦淮来画舫中传萧立、红楼倒影，此时湖中残荷的丝竹河畔沉香街一华灯边酒楼和湖上
时来不禁再次感叹。“金陵都繁华两百方留给你啊？”年了，怎么还有这种地吴“真是个好地方啊。”
公子也很想知道，把“运气运气。”赵么滋味？老爷，现在是个什这里赔给大伯的钱
会太舒服吧？估计不
最中央位置出来酒楼相迎了，两人便打住话头，笑的味极这时走去。着向那湖畔鲜总店，余甲长和方掌柜已经
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论起装修豪奢金迷来，远火通大酒楼里灯康远经营的那家。但胜典雅，在装潢清幽脱俗。明，不如北京吴、纸醉
花鸟鸣。既没有单间也不设雅座取而代，甚至连柜台都竹掩映，看不到。之的是小桥流水，绿假山曲径，鲜一楼大厅同样挑空，
楼中却一副盛春景，让人如临仙境一般，还有阮琴和笛子悠扬假山亭中有身段节，外头已经入冬，迎宾尤其是这个时优美的旦角儿在唱曲象。。
卖早点居然的夸赞一声方掌柜，谁能想到个跟北京那家店各有千秋“弄得不错嘛，有这品味……啊。”赵公子满意
早点以前哦对，人家卖是在秦淮河畔开大酒楼的。
心来。汗，此刻才彻底放下方掌柜一直捏了把
子完全放权让味极鲜怕是就要了公子的法眼，苏州要是真入不筹备了。他看着布置。可归别人虽说公
开始才是包厢。沿着红木楼梯拾级而上，从二楼铺了厚厚地毯的
二层、三层五层各有中包层二十四个，四十六个。各有小包
。各十个六层七层是豪华大包
厢，非但是最明最大的酒楼，如大的味极鲜酒楼，还是此方配得上味极鲜一共正好一百个包总店之名。金陵城乃至整个大
方式和定价也跟京样。总店经营城味极鲜一模一只接受预定，可以餐，但点餐的菜金不能低于套餐。吃套餐或点
店的两倍高的。如果客满的话，将近北京不算酒水收入，总店一千两百四理所当然的十两，营业额可达四，这家店的收入也是最天最低。
来的收支了。昊禀报过，开业一季时，方掌柜便向赵，前番在苏州事实上
近三个月，味极，月初八总店正式鲜一其中包括八万三千两的开业，到共收入四十七万三千两从七十月初六将酒水收入。
总利万六千两。润达二十四扣除二十二万七千两的成本后，一季
惯的乐班、、保安、驻店全体员工包百多成等等五厨、男女侍应、马夫人……加起来，戏子、女史按照也就是一万两千三百两括后例，酒楼的利润。可以分享半
不过一般的员工每们，要拿去将近半数。名气的乐班优伶到四两多银子。月也能拿当然大厨们和有
再加上一两多的工收入，顶在别处累钱，这样就是五两多的月了。死累活好几个
盘子呢。方掌柜告进味极鲜端了脑袋，想人削尖赵昊，不知有多少诉
一个月巷开业时，其实大部分能拿十二两来着。人不知道，味极鲜刚在蔡家就连跑堂的
量，摊薄了奖励罢了。数过，变的只是员工激励的政策没变暴增
精神、卖力工作，一是找不到这么高收因此员工们每天都抖擞担心干不好被炒鱿鱼，那可就再也入的工作了。
题，影响店里的生意。利润下滑他二是，唯恐哪里出了问们的奖金也会缩水的……
金了。三嘛，就是每个人样店尽量多干里就能少雇点一点，这人来分他们的奖
人翁精神。激主励政单单的一个简简策，就完方掌柜没想到全激活了店员的
没有出现买卖一，这么大然不怎么费劲便能高效现象。酒店居大，便人浮于事的普遍运转
整天盯在这儿，以去苏州再开个旗舰店心的信这也是他觉得自己不用来源。可
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的上座率济形势不好，会不会是他多虑了。？没想到却影响酒店赵昊原本还挺担心，经
总店天天爆满，哪怕十天半个月才能订到有一百个包间，也得前自开张以来桌。
传奇加成，金陵的有钱味极人们已经将在了。顶级酒楼，同档次的存显然经过之前的口碑累，加上他父子的鲜，视为与板桥一带那积些
壶的呢。。都要五十两银子的销在那种画舫上子，打赏干娘大茶金窟里，还十两二十两银不够船钱，
为首选之地，达官贵人、富商有为奇了。巨贾们宴请宾客的也就不足这样一比较起来，味极鲜反而了价格优势，立时成
，，就得继果就成了套娃。唉还是要为红红的眼睛超预期，是因为各种档案记载冲更原始或者更权威的资，咱这态度至少是端正所以所以耗时续不断的去找ps.查资料之的求下月票！突太多，想要去伪存真料，结