等江雪迎来跟提举司的方向,具体合约还得谈。赵公子今天只会聊大概
赵昊自夸,这同,要是他自己谈冤枉钱。的话,起码比江妹种复杂的大合妹多花两成的不是
了甩手掌柜。所以赵公子便心安理得的做起
了作塘,天色已经不开了龙江造船厂。参观完早了,赵昊便跟吴叔叔离
便匆匆转回了。虽然距船厂门口,在就开始做起公子送到离签订合同正式开工作必须现来了。杨提举将中丞大人和赵工还有些时日,但准备
船的订单。会向苏州司还造船厂,下四百艘千料遮洋他听赵公子无意透露,江南公
下去船厂,可不能让苏州!的小老弟给比堂堂大明第一造
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时来从清凉门入来。只见前方街市灯和吴片热闹景象火璀璨,好一已经黑下赵昊南京城时,天色。
走去。往芙蓉湖方向,沿着热闹的街道步行,两人从车轿上下来行到街市口那座状元牌坊前
这也是赵公子头一次街叫卖的商贩市,看着街两遍鳞次,他不由暗自骄傲…栉比的店铺、沿、熙熙攘攘的人群…逛状元街夜
都是本公子是个天才!这的手笔,哈哈哈,我真
吴时来也不得从前这里是一真是点石成金啊。”道:“我记手,片荒芜,贤侄这只禁感慨
在吃好玩好,虚伪的谦虚好的运气了。”道:“主要是这南京城别购物的去处。要是换了个城西就缺这人烟繁茂、百姓富么个好么时脸上却不露半分得色赵公子这裕,整处,就没这
才了,让赵公子也很无奈啊。定他是天“那也是贤侄眼光好啊!”可惜人家就认
说着话,两人来到畔。此时湖中残荷萧沉中传笑之声,让人仿佛置楼和湖上画舫来的丝竹调倒影,华灯映水、芙蓉湖香街一立、红楼般。画舫凌波。听着那湖边酒身秦淮河畔
。“金陵都繁华两百年“真是个好地方留给你啊?”啊。”吴时来不禁再次感叹了,怎么还有这种地方
给大伯的钱老知道,把这里赔爷味?也很想么滋“运气运气。”赵公子,现在是个什
吧?估计不会太舒服
经出来酒楼相迎笑着向了,两人便打住话头,这时极鲜总店走去。,余甲长和方掌柜已那湖畔最中央位置的味
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如论起装修豪奢、胜在装潢北纸醉金迷来,远不俗。大酒楼里灯火通明,京吴康远经典雅,清幽脱营的那家。但
,甚至连柜台都看桥流,鲜花鸟厅同样挑空,既没有水,不到。取而代之的是小鸣。一楼大绿竹掩映,假山曲径单间也不设雅座
有身段优美的旦如临仙境中却和笛子悠扬迎节,外头已经入冬,楼,让人一般。一宾尤其是这个时副盛春景象。假山亭中角儿在唱曲,还有阮琴
,跟北京那家店各有……”掌柜,意的夸赞一声方谁能想到个得不错嘛“弄卖早点居然有这品味赵公子满千秋啊。
以前是在秦淮河畔开大酒楼的。哦对,人家卖早点
才彻底放下心来。把汗,此刻方掌柜一直捏了
人筹备了。苏州,全放让他看着布置。可权子的法眼虽说公子完要是真入不了公怕是就要归别味极鲜
铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级而上沿着开始才是包厢,从二。楼
小包二十层五层各有中包十六二层、三层各有个。四个,四
豪华大包十个。各六层七层是
最大的酒楼,大明非但是最大之名。一共正好一百个包厢,鲜总店还是金陵城乃至整个如此方配得上味极的味极鲜酒楼,
鲜不能低于套接一模一样。只餐。点餐的菜金味极总店经营方式和定价也可以吃套餐或点餐,但跟京城受预定,
两,将近北这如果客满的话,不算酒水收入,总店高的。四千两百四十家店的收入也是最倍。当然的,一天最低营业额可达京店的两理所
州时,方掌柜便向赵昊禀报过,开业事实上,前番在苏一季来的收支了。
月,味极千两的酒水收入十月初。式开业,到月初八总店正六将近三个从七鲜一共收入四十七万三千两,其中包括八万三
总利润达二两的成本后,一季十四万六千两。扣除二十二万七千
体员工包括后厨、男就是一万两千三分店的乐班应、马夫、保安、驻…加起来可以、戏百多人…史等等五女侍按照惯例,酒楼全百两的利润。子、女享半成,也
每月也能拿到四两多银子。当然大厨们和有名气的乐班优伶们,要拿去将近半数。不过一般的员工
再加上一两多的工钱,这样就别处累死累活好几个月了。是五两多的收入,顶在
方掌柜告昊,不知有多少人削尖了脑袋,想进味极盘子呢。诉赵鲜端
,就连跑堂的一个月能其实鲜刚在蔡家巷开业时二两来着。拿十大部分人不知道,味极
工数量暴增,摊薄了奖励,变的只是员激励的政策没变过罢了。
因此员工们每的工作了。精神、卖力天都抖擞入好被炒鱿鱼,那可工作,一是担心干不就再也找不到这么高收
生意。利润下滑他们的二是,唯恐哪里出了问题,奖金也会缩水的……影响店里的
三嘛,就是每人来分他们的奖金了。个人尽量多干一点,这样店里就能少雇点
的主人翁精神。策,就完全激活一个简简单单的激励政方掌柜没想到了店员
么费这么大酒店运转,没有出现买卖。劲便能高效居然不怎一大,便人浮于事的普遍现象
他觉得儿,可以去苏州再开个旗舰店的信心来源。这也是自己不用整天盯在这
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,会不会影响酒店的上座率?没想了。担心,经济形势不好赵昊原本还挺到却是他多虑
有一以来天天爆满,哪怕总店自开百个包间,也得前十天订到桌。半个月才能张
档显然经过之前的口,视为与板桥。人们已经将味极鲜,同金陵的有钱次的存在上他父子的传奇加成,碑积累,加一带那些顶级酒楼了
的销金窟里,十两二十两银要五十两银子呢。。在那种画舫上船钱,都子,还不够打赏干娘大茶壶的
请宾客的首选之地,时成为这样一比较起来,也就不足为奇了。们宴达官贵人、富商巨贾味极鲜反而有了价格优势,立
预期,是因为各种档案成了套娃。唉,咱这还,就得继真态度至少是端正是要为红红的眼睛求下月票!的,所以去伪续不断的去找更原存想要就ps.查资料之所始或者更权威的以记耗时超资料,结果载冲突太多,