概的方向,具体合约还得等雪迎来跟提举司谈。江赵公子今天只会聊大
妹多花两成的不是赵昊自夸话,起码比江妹冤枉钱。要是他自己谈的,这种复杂的大合同,
所以赵公子便心安理得起了甩手掌柜。的做
龙江造船厂。跟吴叔叔离赵昊便参观完了作塘,天色已开了经不早了,
中丞大同正式开工还有些时了。日,但做起来了。提举将杨匆人和赵公子送到船厂门口,便匆转回虽然距离签订合准备工作必须现在就开始
向苏州造船厂,订单。露,遮洋船的下四百艘千料他听赵公子无意透江南公司还会
厂,小老弟给比让苏州的下去!堂堂大明第一造船可不能
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闹景。只见前方街市象。火璀璨,好一片热灯时来从清凉时,天色已经黑下来门入赵昊和吴南京城
坊前,两下来,沿蓉湖方向走去。往芙着热闹的街道步行人从车轿上行到街市口那座状元牌
夜市这也是赵公子状元街次栉比的店铺、沿街叫卖的…商贩、熙熙攘,看着街两遍鳞头一次逛攘的人群,他不由暗自骄傲…
这都是本公子的手笔,哈哈哈,我真是个天才!
吴时来也不真是点贤侄这只手,石成金啊。”禁感慨道:“我记得从前这里是一片荒芜,
换了在别处,就好购物的去处。要是道:“主要是这南京个好吃好玩好的运裕,整个城西就缺这么得色,虚伪的谦虚城人烟繁茂、百姓富赵公子这时脸上却没这么气了。”分不露半
“那也是贤侄眼光好啊。啊!”可惜人家就认定他是天才了,让赵公子也很无奈
此时芙楼倒影,淮河蓉湖畔。酒楼和湖上画舫中传湖中残荷萧来的丝竹调笑之声,让听着那湖边置身秦说着话,两人来到立、红华灯映水、画舫凌波。人仿佛畔沉香街一般。
”吴时来不禁再次感叹陵都繁华两百年了“真是个好地方啊。留给你啊?”。“金,怎么还有这种地方
运气。子也很想知道,把”赵公老么滋味?什爷,现在是个“运气这里赔给大伯的钱
?估计不会太舒服吧
。那湖畔最中央位出来酒楼相迎了,两人这时,余甲长置的味极鲜总店走去便打住话头,笑着向和方掌柜已经
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典雅,清幽脱俗北京吴康远经营楼里修豪奢、纸醉金迷来,远不如。的那家。但胜在装潢大酒灯火通明,论起装
柜台都看不到。取鲜花流水,绿竹空,既没有单掩映,假山曲径,鸟鸣。雅座,甚至连的是小桥样挑间也不设厅同一楼大而代之
时节迎宾,让人如临仙尤其是这有,外头已经入副盛春景象。假山亭。,还有阮琴和笛子悠扬冬,楼中却一在唱曲境一般身段优美的旦角儿中个
能想到个卖早点居然有“弄得不错嘛,跟北这品味……京那家店各有千秋满掌柜,谁赵公子啊。”意的夸赞一声方
。在秦淮河畔开大酒楼的哦对,人家卖早点以前是
方掌柜一直捏了把心来。汗,此刻才彻底放下
味极鲜怕是就要归别人子的法眼,苏州完公子了公布置。可要是真入筹备了。全放权让他看着虽说不
开沿着铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级而上,从二楼始才是包厢。
四个,四层个。各有小包二层、三层五层各有中包十六二十
是豪华大包各十个。六层七层
共正好一百个包厢,味极鲜酒楼,还是金陵城乃至整个极鲜总店之名。大明最大的酒楼,非但是最大的一配得上味如此方
总店经营方式和定价也跟京城味极鲜金餐以吃套菜不能低于套餐。或点餐,但点餐的一模一样。只接受预定,可
北京店的两倍。两百四十两,将近的话,不算酒营业额可达四千的。如果客满水收入,总店一天最低收入也是最高理所当然的,这家店的
,开业一季来的事实上,前掌柜便向赵昊禀收支了。番在苏州时,方报过
共收入四十七万三千两味极鲜一从七月初,到十月初六将近三个月八万三千两八总店正式,其中包括业,开的酒水收入。
十四万六千两。两的成本后,一季总利润达二扣除二十二万七千
多人……加起来可以分享半成,驻店的乐班、、男女侍应按照惯例,戏子、女史等等五百酒楼全体员工包括后厨百两的利润。、马夫、保安、也就是一万两千三
过一般当然大厨们和有名气的乐班优伶们,。不数要拿去将近半也能拿到四两多银子。的员工每月
入,顶在别处累死钱再加上一两多的工累活好几个月了。,这样就是五两多的收
方掌柜告诉赵昊,不知鲜端盘子呢。多少人削尖了脑袋,想有进味极
道,味极鲜刚在蔡堂的一个月能拿十二两就连跑其实大部分人不知来着。家巷开业时,
暴增,摊薄了奖励罢了变过,变的只。员工数量激励的政策没是
因可就再也找不到。此员工们每天、卖力工作,一是担心鱼,那这么高收入的工作了都抖擞精神干不好被炒鱿
问题,影响店里缩水的…们的奖金也会的生意。利润下滑他二是,唯恐哪里出了…
三嘛点,这奖金了。尽量多干一分他们的,就是每个人样店里就能少雇点人来
单的激励政策激活了店员想到一个简简单,的主人翁精神。就完全方掌柜没
遍现象。效运转,没有出现买卖然不怎么费劲便能高一大,便人浮于事的普这么大酒店居
儿,可以去苏这也是他觉得自己来源州再开个旗舰店的信心不用整天盯在这。
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影响酒店的上济形势不好,座率?没想到却赵昊原本还挺担心,经会不会是他多虑了。
能订到爆满,哪怕百个包间,也得有一总店自开张以来天天桌。前十天半个月才
。的存在了视为与板桥一带那些,加上他金陵的鲜,同档次将味极传顶级酒楼,奇加成,有钱人们已经显然经过的口碑积累之前父子的
二十两银子,画舫上银子的销金窟里,十两不够打赏干娘大茶壶的呢。。在那种船钱,都要五十两还
,味极鲜反而有了人、富商巨贾们宴请宾价格优势,立时成为达官贵也就不足为奇了。客这样一比较起来的首选之地,
,咱这的资料,结果就资料之所以耗时超还是要是端正的,所以ps.查红的眼睛求各种档案态度至少续不始或者更权威预期,是因为下月票!记载冲突太多,想要去伪存真,就得继断的去找更原成了套娃。唉为红