合约还得等江雪迎概的方向，具体赵公子今天只会聊大来跟提举司谈。
不是赵昊自夸，冤枉钱。这种复杂的大合自己谈的话，起码比要是他江妹妹多花两成的同，
柜。所以赵公子便心安理手掌得的做起了甩
。，天色已经不早了参，赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船厂观完了作塘
然距离杨提举将中丞大签订合同正式开工还有口，但，便匆匆转回了。虽准开始做起来了。备工作必须现在就些时日人和赵公子送到船厂门
无意会向苏州造船厂，单。艘千料遮洋船下四的订百他听赵公子透露，江南公司还
，可堂堂大明第一造船厂下去！老弟给比不能让苏州的小
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璨，好一片热闹景象。黑下来方街市灯火璀。只见前从清凉门入南京经城时，天色已来赵昊和吴时
轿走去。到街市口那座蓉上下来，沿着热闹的街道步行往芙湖方向行状元牌坊前，两人从车
子头一次逛状元街夜市的店铺、沿街不由暗自这也是赵公，攘的人群，他骄傲……叫卖的商贩、熙熙攘看着街两遍鳞次栉比
，哈哈哈这都是本公子的手笔真是个天才！，我
石成金啊。”时来也不禁感慨道：“吴我记得从前这里是贤侄这只手，真是点一片荒芜，
玩好购物的去处。要是。”，虚伪，整个城西就缺这么虚道：“主要却不露半分得色城人烟繁茂、百姓富裕就没这么好的运气了赵公子这时脸上个好吃好换了在别处，是这南京的谦
很“那也奈啊。可惜人家就认定他是天无是贤侄眼光好啊！”才了，让赵公子也
竹调笑之声，让人仿佛华灯映沉香街一般。置身秦淮河畔。此时湖中水、画舫凌波。听着那说着话，两人来到芙蓉残荷萧立、红楼倒影，湖湖畔中传来的丝边酒楼和湖上画舫
真是个好地方两百年了，怎么还有这啊。”吴时来不禁再次给你啊？”感叹。“金陵都繁华种地方留“
赔给大伯的么滋味？“运气在是个什运气。”赵公子也很钱想老爷，现知道，把这里
会太舒服吧？估计不
方掌的味极鲜总店那湖畔最中央位置柜已经出来酒楼相迎了，两人便打住话头，笑着向去。走这时，余甲长和
𞲮
北京吴康远经营的那家。远不如论起装修豪奢、大酒楼里灯火通明，幽脱俗。纸醉金迷来，但胜在装潢典雅，清
之的是小也不设雅座，甚至曲径，鲜花鸟鸣。厅同样挑空，既没掩映，假山一楼大有单间桥流水，绿竹连柜台都看不到。取而代
亭中有身段副盛春景象。假山已经入冬，楼中却一琴和笛子悠扬迎宾，让优美的旦角儿在唱曲，人如临仙境一般。还有阮尤其是这个时节，外头
这品味……”赵公“弄子满意北京那家店各有千秋啊。得不错嘛，跟的夸赞一声方掌柜，谁能想到个卖早点居然有
的。秦淮河畔开大酒楼早点以前是在哦对，人家卖
底放下心来。方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻
子完全放权让他看州味极鲜怕是就要归别人筹备了虽说公着布置。可要是真。入不了公子的法眼，苏
拾级而上，从二楼铺了厚厚地毯的红木楼开始才是包厢。梯沿着
二，四层层、五层各有中包十六个。三层各有小包二十四个
豪华大包各十个。六层七层是
还是金陵城，如此方配得上味极鲜个大明最大的酒楼乃至整一共正好一百个包厢，非但是最大的味极鲜酒总店之名。楼，
。只接受预定，可京城味于套餐。总店，以吃套餐或点餐但点餐的菜金不能低极鲜一模一样经营方式和定价也跟
业理所当然的一天最低营满的话，不算额可达四千两百四十也是最高的。如果客两的酒水收入，总店，将近北京店两倍。，这家店的收入
上季前番来的收支了。，柜便向赵昊禀报事实过，开业在苏州时，方掌一
共收入四十七鲜一业，到十月初六将近，味极万三千万三千两，其中包括八三个月两的酒水收入。从七月初八总店正式开
扣除二十二万七千两总利润达二十两。四万六千的成本后，一季
班、戏子、女括后厨、夫、保安、驻店的乐三百楼全体员工包男女侍应、马史也就是一万两千两的利润。加起来可等等五百多人……，以分享半成按照惯例，酒
气的的员当然大厨们和有名银子。要拿去将近半数。不过一般工每月也能拿优伶们，到四两多乐班
样就是五两多的收累活好几个月了。入上一两多的工钱，这，顶在别处累死再加
告诉赵昊，不知盘子呢。方掌柜脑袋，想进味极鲜端有多少人削尖了
其实大部分人不知，味极，就连跑堂的一个月能拿十二两来着。鲜刚在蔡家巷开业时道
激励的政只策没变过，变的是员工数量暴增，摊薄了奖励罢了。
那可就再也找不因此员工们每天都抖不擞精神、好被炒鱿鱼卖力工作，一是担心干，工作了。到这么高收入的
问题哪里恐，影响出了滑二是，唯他们的奖金也会缩水店里的生意。利润下的……
奖金了。来分他们的，就是每三嘛这样店里就能少雇点人个人尽量多干一点，
简单单的激励政策，就完全激活了店员的主人翁精神。方掌柜没想到一个简
卖一大，便人浮于事的普遍现象。这么大酒店居然不怎么费劲便能高效运转，现买没有出
以不用整天盯在这儿，可来源。觉得自己这也是他旗舰店的信心去苏州再开个
𞲮
济形势不好，率？没想到却是赵昊原本还挺担心，经会不会影响酒店的上座他多虑了。
百个包间，也得前到桌。爆满，哪怕有一十总店自开张以来天天天半个月才能订
存在了些的有钱人们已经将味级酒楼，同档次的显然经过之前的口碑积顶他父子的传奇加成，桥一带那累，加上。极鲜，视为与板金陵
够打赏干娘大茶壶的在那种画舫呢。。上船钱都要五十两银子的销金窟里，十两二十两银子，还不，
这样一比较起来，味极首选之地，也就不足为奇了。的鲜反而有了价格优势，立时成为达官贵巨贾们宴请宾客人、富商
套娃。唉，咱这态度至料之所以耗时ps.查资少是端正的，档案记载冲突太多的眼睛求下要去伪的资料，结果就成了月票！存真，就得找更原始或者更权威所以还是要为红红，想不断的去继续超预期，是因为各种