还得等赵公提子今天只会聊大概的方约举司谈。向，具体合江雪迎来跟
不是赵昊自夸，这种要是他自己谈的话花两成的冤枉钱。复杂的大合同，，起码比江妹妹多
子便心安理得的做起了甩手掌柜所以赵公。
早了，赵昊便跟厂。吴叔叔离开了龙江造船天色已经不参观完了作塘，
始做起来了。赵公但准备工作离签订合同正和子送到船厂门口，便匆杨提举将中丞大人然距匆转回了。虽式开工还有些必须现在就开时日，
的订单。江南公司还会向苏厂，下四百艘千州造船他听赵公子无意透料遮洋船露，
！苏州的小老弟给比下去堂堂大明第一造船厂，可不能让
𞲮
灯火璀街市片清凉门入南京城时，赵昊和吴时来从天色已经黑下来。只见前方。璨，好一热闹景象
两人从车牌坊前，道步行往芙蓉湖方着热闹的街轿上下来，沿行到街市口那座状元向走去。
的状元街夜市…人群，他不由暗自骄傲…这也是赵公子头一次逛着街两遍鳞卖的商贩、熙熙攘攘次栉比的店铺、沿街叫，看
才！，哈哈哈，我真是个天这都是本公子的手笔
这只手，真慨道：这里是一片荒不禁感“我记得从是点石成金啊。”芜，贤侄时来也吴前
了。”谦虚道：“主去处。不露半分得色，虚伪处，就城西就缺这么京城人烟要是换了在别玩好购物的繁茂、百姓富裕，整个个好吃好的没这么好的运气赵公子这时脸上却要是这南
无奈啊。好啊！”可惜人家是天才了，让赵公子也很贤侄眼光“那也是就认定他
湖残荷萧楼和湖上画舫中传来时湖中的丝竹调笑佛置身秦淮河畔沉香说着话，两人来到芙蓉，华灯映水、画舫凌波街一般。。听着那湖边酒立、红楼倒影畔。此，让人仿之声
么还有这种地方留给你“真是个好地方啊。”吴时来不禁再次。“金陵都繁华感叹啊？”两百年了，怎
。”赵公子也很想知道给大伯的钱老爷，现滋味？“运气运气在是个什么，把这里赔
太舒服吧？估计不会
和方掌柜已经出来酒楼去。话这时，余甲长头，笑着向那湖的味极鲜总店走相迎了，两人便打住畔最中央位置
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大酒楼里，远不如北京吴康远起装修豪奢经营的那家。但胜在装潢典雅，清幽脱俗。、纸醉金迷来灯火通明，论
不设雅座，甚至径，鲜花鸟鸣。假山曲一楼大厅而代之的是同样挑空，既没有单，绿竹掩映，连柜台都看不到。取间也小桥流水
外头已经入冬，楼中却段优美的旦角儿在笛子悠扬迎宾，唱曲，还让人如临仙境一般。象。假山亭中有身有阮琴和尤其是这个时节，一副盛春景
一声方掌柜，谁能子满意的夸赞“早点居然有这品”赵公各有千秋啊。味弄得……想到个卖不错嘛，跟北京那家店
哦对，人家卖河畔开大酒楼的。早点以前是在秦淮
一直彻底放下心来。捏了把汗，此刻才方掌柜
真入不置。可要是极鲜怕虽说公子完全权让他看着布了公子的法眼，苏州味放是就要归别人筹备了。
级而上，从二楼开包厢。木楼梯拾沿着铺了厚厚地毯的红始才是
有小包二十四个，、三层各十六个。二层四层五层各有中包
六层七层是豪华大包各十个。
得上味极鲜总店之名。如此方配极鲜酒楼，还是金陵明最大的酒楼，城乃至整个大一共正好一百个包厢，非但是最大的味
营方式和定价也经餐总店受预定，可以吃套餐或金样。跟京城味的菜只接点餐，但点极鲜一模一套餐。不能低于
百四十两，将近北京店家店的收入也是最高的满的话，不算酒水的两倍千两。天最低营业额可达四，这收入，总店一。如果客理所当然的
一季来的州时，方掌柜便开业上，前番在苏事实收支了。向赵昊禀报过，
包十月初六将近正式开七万业，到三个月，味极从七月初八总店三千两，其中括八万三千两的酒水收收入四十入。鲜一共
总利润达二十四万六千扣除两的成本后两。一季二十二万，七千
按照惯例……加起来可后厨、男女侍应、驻店的乐班、戏马夫、保安、以分享半成，也就是一，酒楼全体员工等等五百多人包括万两千三百两的利润。子、女史
伶们，要拿去将近然大厨们和有名气的乐班优到四两多银子。半数。不过当一般的员工每月也能拿
再五两多的收入，顶加上一两多的工几个月了。在别处累死累活好钱，这样就是
鲜端盘子呢。极方掌柜告诉赵昊，多少人削尖了脑不知有袋，想进味
。月连跑堂的一个其实大部分人不知道，巷开业时，就能拿十二两来着味极鲜刚在蔡家
数量暴增，策没工罢了变过，变的只是员。激励的政摊薄了奖励
那可就再也擞精神、卖找不到力工作，一是担心干不好被炒鱿鱼，抖这么高因此员工们每天都收入的工作了。
会二是影生意。利润下响店，唯恐哪里出了问题，里的滑他们的奖金也缩水的……
三嘛，就是每个人少尽量多干一点，这金了。雇点人来分他们的奖样店里就能
一个简简单单的激方掌柜没想到精神。活了店员的主人翁励政策，就完全激
事的普遍现象效运转。，没有出现买卖一这么大酒店大，便人浮于么能高居然不怎费劲便
心来源。个旗舰店的信去苏州再开这也是他觉得自己不盯在这儿，可以用整天
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了。好，会不会影响酒济形势到却是他多虑赵昊不原本还挺担心，经店的上座率？没想
以来天天爆满，哪怕十总店自开张有一百个包间，也得前。天半个月才能订到桌
与板桥一带那些顶级累，加上他的传奇加成，金陵的有钱人们已经父酒楼，同次的存在了。子将味极鲜，视为档显然经过之前的口碑积
两银子的销金窟茶壶的呢。。在那，还不够打赏船钱，都要五十干娘大种画舫上里，十两二十两银子
们宴请宾客而有了价格优来，味反的首选之地，势，立时成为达官贵人、富商巨贾。这样一比较起也就不足为奇了极鲜
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