约还得等江雪迎来赵。公子今天只会聊大概司谈跟提举的方向，具体合
。大合同，要是他自己江妹妹多这种复杂的谈的话，起码比自夸，不是赵昊花两成的冤枉钱
心安理得的所以赵做起了公子便甩手掌柜。
离开了龙江造船参观了，赵昊便跟吴叔叔厂。完了作塘，天色已经不早
作必须现在就开，便匆匆转回了。将中丞大人和赵公子还有些时日，做起来合同正式开工到船厂杨始虽然距离签订提举但准备工了送门口。
赵公子订单。无意透露，江还，下四百艘千料遮洋船的他听厂南公司会向苏州造船
给比下去！州的小老弟堂堂大明第一造船厂，可不能让苏
𞲮
象。只，好一片热闹景见前方街市灯火璀璨来从清凉门入南京城时，赵昊和吴时天色已经黑下来。
车。那座轿上下来，沿着热闹行到状元牌坊前，两人从的街道步行往芙蓉湖方向走去口街市
店铺、沿街叫卖的商…着街两他不由暗自骄傲头一次子逛状这也是赵公遍鳞次栉比的的人群，…元街夜市，看贩、熙熙攘攘
哈这本公子的手笔，哈都是哈，！我真是个天才
啊。”来也侄这只手，真是点石成金得吴时不禁感慨道：“我记从前这里是一片荒芜，贤
，整个城西就缺处。要好吃好玩好购物的烟繁茂公子这时脸上却不露么个谦虚道：“主要是城人这、百姓富裕这南京是换了在别虚伪的好的运气了。”赵处，就没这么去半分得色，
。“那也很无奈啊是贤侄眼光好啊！”可惜人家就认定他是天才了，让赵公子也
置身秦淮凌波。听着那湖边河畔沉香街华灯映水、画舫一般。残荷萧立、红楼倒影，调笑之声，让人仿佛到芙蓉湖畔。此时酒楼和湖上画舫中传来的丝竹说着话，两人来湖中
次啊？””两百年了，怎么还有感叹个好地方啊。“吴时来不禁再这种真是。“金陵都繁华地方留给你
公子也很想知道，把里赔给大伯的钱老爷这，现在是个什“运气运气。”赵滋味？么
？估计不会太舒服吧
中央。两人便打住话头，畔最掌柜已经出来酒楼相位置的味极鲜总店走去迎了，笑着向那湖这时，余甲长和方
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通明，远经营的那家。脱俗。迷来，远大酒楼里灯论起装修豪奢、纸醉金但胜在装潢典雅，清幽火不如北京吴康
鲜花鸟鸣。是小桥流水，既没有单间也绿竹掩映，假山一楼大厅同样挑空，曲径，，甚至连柜台不设雅座都看不到。取而代之的
仙境一般。和笛子悠扬入冬，楼中却一儿在唱曲，还有阮琴副盛春景象。迎宾，让人如临假山亭中有身段优已尤其是这个时节，外头经美的旦角
……夸赞一声方掌柜，谁卖早点居然有这品味秋啊。”赵公子满意的“弄得不错嘛能想到个各有千，跟北京那家店
楼的。河畔开大酒哦对，人家卖早点以前是在秦淮
方掌柜一直。捏了把汗，此刻心来才彻底放下
布置。可要是真虽说公子完全放权让他看着，苏了公入不子的法眼人筹备了。鲜怕是就要归别州味极
厢。的红木从二楼开始才楼梯拾级而上，包是沿着铺了厚厚地毯
四个，四个。三层各有层五层各有中包十六二层、小包二十
六层七层是豪华大包各十个。
店之名。乃至整个此方配得上味极鲜总非但是最大的味极鲜大的酒楼，如一陵城楼，还是金共正好一百个包厢，酒大明最
一样。只接受预定，可以京城味极鲜一模吃套餐或点餐低总店经营方式和于套餐。定价也跟，但点餐的菜金不能
倍。理所当然的是最高的。两百，这家店的收入也四十两，将话，不算最低营业额可达四千酒水收入，总店一天如果客满的近北京店的两
方过，开业一季来的收在苏州时，事实掌柜便向赵昊禀报上，前番了。支
包括八万三千两的酒水收入。六将近三个月，味极鲜一共收入从七月初八总店正式开业，到十月初四十七万三千两，其中
扣除二十二万七千利润达两。两的成本后，一季总二十四万六千
子、女史等等五女侍应、马夫的利润。、保安、驻店的乐是一万两千全体员工包括后厨、男按照惯例，酒楼来可以分享半成，也就三百多人……加起百两班、戏
月也能子。半数。不当然两多银拿到四过一般的员工每班优伶们，要拿去将近大厨们和有名气的乐
别处累死累活好几五两多的收入，的工顶在。钱，这样就是再加上一两多个月了
告诉赵昊，不，想进味极鲜端盘子呢。少人削尖了脑袋方掌柜知有多
在蔡家巷开业时，就连其实大部分人跑堂的一个月能拿十二两来着。不知道，味极鲜刚
量暴增，摊薄了奖励罢激励的政策没变过，变了。的只是员工数
了。作，一是担心干，那可工们每天就再也找不到这不好被炒鱿鱼因此员、卖力工么高收入的工作擞精神都抖
。利润下滑缩水的……他们的奖金也会问题，影响店里的生意二是，唯恐哪里出了
样店里就能少雇点人来分他们的奖金个人尽量多干一点，这三嘛，就是每了。
方掌柜没想到一个简简单单的激励政策，主人翁精神。就完全激活了店员的
的普遍运转，没有出现买卖便能高效。一大，便人浮于事这么大酒店居然不怎么费劲现象
。不用整天盯儿，可以去苏州再心来源在这的信这也是他觉得自己开个旗舰店
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不会影响酒店的上座率？没想到却是赵会，经济形势不好，他多虑了。昊原本还挺担心
来天天爆月才能订到桌。十天半个总店一，也得前百个包间自开张以满，哪怕有
，视为楼，同经将味档显然经过之前的口父子的传奇加成，次的存在了。带那些顶级酒碑积极鲜金陵的有钱人们已累，加上他与板桥一
上船钱，都要五十两银二十两银壶的呢。。子的销金窟里，十两在那种画舫，还不够打赏干娘大茶子
的首选人、富商巨贾了。们宴请宾客较起来，味极鲜反而这样一比立时成为达官贵之地，也就不足为奇有了价格优势，
多，想要去伪还是要为红。唉，咱，是因为各种料，结果就成了套娃去找更原始或这态度至少时超预期存真，就得继续不断的料之所以耗是端正的，所以威的资红的眼睛求下月票！者更权档案记载冲突太ps.查资