酒水也好了。一天半后，二发的
微清冽一些。母做的和府城买的甜味那家相似，但、酒味，胡口感要稍
清这个不爱喝米酒晏秋做的更是没喝米酒了。只爱吃酒酿的人，都快爱上话说，水
清很满意。对比了出酒率，水
其他人更是满了。意的不得
不能一斤大做酒人选敲定卖，总米一斤米的做吧。始加下来后，开产量，毕竟要运去府城
。做，怕做分批少量的但毕竟也才第一次十斤米，晾凉、拌酒曲、装盆、挪进坏了糟蹋米，所以是被二次屋子里裹上棉做，
以还是需要裹上摸着在酵时间最好在现在的天气水清估二十来度徘徊，酒酿发三十度，所酵。棉被加速发
。厨房了了再冷的时候，就要挪进等到
猪圈，排水的明沟括鸡圈兔子圈打好了，整子那边地基个屋子包房暗渠已全部挖好。
觉得值得。费了好几日，不过水清和范进都
在费时费力，以后暴雨天气。不积水就有多舒坦磨刀不误砍柴工嘛，现
竹子做竹筒装酒前一天，范河五文钱一天雇的少年了。，去了自家竹山砍伐年岁大村子里
，范河格一个两文钱哩外卖力。
被雇的少年也格外卖力！
来了。胡文华天没亮就起全家人包括胡母到了要卖米酒这一天，
母先是去厨房生火烧热胡舀出洗漱，熬苞谷粥，水小咸菜配粥。
。范进去割青草，喂牛
的板车又又将昨天洗干干净净的仔细抹了。一遍
做吃食生意，要。干净卫生很重
水缸轻松抱到屋子外的木桶小放好。茅草屋内更加昏暗，胡文华将堂屋内的空地上
和大哥两个人抬人轻松就抱旁艳羡的道。起了。的水缸，小舅”范河在一“小舅舅好厉害！我舅一个
舅一样的行了！”华咧嘴笑道：“等你体格就胡文长到小舅舅这么大，和小舅
看了看小舅舅魁梧壮硕不吭声。头范河身姿修长的爹爹，低着的身躯，又看了看那边
那样的身形。选，他更想长爹爹以如果可
版，听到向小舅舅，重重的点范江如今后忙仰头：“我要和小舅舅一样力气大！”已然是胡文华的缩小头看
如出一辙。笑了，体型神情舅甥两人同时咧嘴
水清刚一出来就看到跳。微凉吓了一，两个咧嘴笑的壮汉，晨光中
她打着哈欠叮人。”嘱：“没事别吓
到人就不好了。吓
胡文华：...
ሦ范江：.
“阿娘，你纱布蒙着过滤成不？”那边星回不放心的喊道。看我用一层
好，但的。她酿酒酿的不是打打下手还是可以
：“没有米粒进去就成。”水清眼，说道凑过去看了一
待会星回过滤好了小弟，，你搬一半过来厨文华吩咐：“房。”她转头又对上胡
“哎，好！”胡文华爽的应道。脆
。人多，各天际人忙了一会，已经微微露出曙光
，喊道：“开”胡母已经盛起苞谷放到能入口的温度，粥那边饭了！
众房。人呼啦啦涌向厨
上人吃的肚子饱饱，心爽口的泡满意足。头菜丝，每个萝卜、咸脆的大清爽的苞谷粥，配
，完早饭水清开始煮酒。吃
，口感就变了。不了多长时间会持续快速发酵，过米酒不煮的话，还
但要是味口全感却又差了许酒。部煮过的话，多
混合在一起，这样既煮，妇人们总结以往江南水乡的半煮沸一半不，又不会持出的最佳口感是，一能保持米酒的口感续发酵。
进在前面驾车一切就绪后，范牛车旁边，范河坐在板挥手。车上朝家人，胡文华跟在
张口。”胡母不放心的又叮嘱了一遍人，叫卖的时候得多。你记“文华，你姐夫是读书
好了！我以往着嚷嚷。头，笑”胡文华回知道怎么招揽客人！“阿娘，你放心给爹爹看猪肉摊子，
有我呢，大姐酿的酒这么好，保管范河一边卖出去！”木桶不让它们晃动边对外祖母回话：“还，一抵着
不光酒要卖出去，这些筒子也要卖出去！竹
钱多少两文钱一个，整座山的竹子，得挣呀。
生出一大了。延到别的山春天又要批笋吃，生的竹子也没头子，吃都没人关键明年啥用，竹根都快蔓
。胡母对话只是宽慰一笑，信是不信的于范河说的
也是凑热闹，哪能指望才八岁的娃儿，跟着去一个娃娃卖酒呢。
皮薄，你弟弟也不儿子，还是有不放心，能卖的出忧心忡忡的问：“女婿她望向自己对上女儿去吗？”是读书人，脸些是个机灵的，你说
过滤后的米酒大约五多，带去的也太十多斤。次卖米酒，没敢做不多，今天是第一
水几十斤米河那孩子不怯场，又有酒差这几日教了他好几手，不多。股钻研劲，加上她清倒是很放心，范卖
秋酿，必然是好卖的的好喝。”“晏
叨道：“老是忧心，口中念保佑全部卖出去。”天保佑，胡母还
价格是二十文一斤，子的进账！一千文那就是一两银米酒哎，要是全部卖出去，府城的斤五十
成本，还扣除二十文进账。五斤大米的有七百七十五
一个竹筒两文钱心上，谁会花两文钱装酒？从自就省了两文么家带不至于范河弄的一个的。竹筒，胡母根本没放在买
钱多到咋那么不真实呢只是忙活两天，就有七百多文钱，胡母觉得。
是很好。态倒水清心
乌、卖毛笔，比这个挣钱卖何首多了。毕竟之前依靠商城
果好钱，毕竟是第她还是很想知晓效不过这不好。一次依靠自身手艺挣
了五十斤米酒，两银子。今天是第一次卖，扣除成本不足一只带去
的打开了销路，河按照她说但要是两银子的进账了。好卖应，那以及范时就不止一后面就能大批量供
回四样担心不已。和胡母一样，同晏秋星个孩子不知道他们娘亲心思更大，心里
斤五十多的米酒，能卖掉么？
不会太高？价格，会二十文一斤的
至于竹筒，可能会竟要两文钱一个...多，毕卖出去两三个，但不会