极少的酒酒酿小丸子、红糖酒酿吃法有是酒酿，这时候酒水少。，主要吃甜味为主酒米酒一发的时候鸡蛋、酒酿红豆这些味酿，能做的

发。多，就要进行二而想要出酒

一两天就能好。二发是在酒酿的基础上，

中间空洞，变木变变浓郁，甜味相对感很是不好，以喝米酒应的减少，米粒此时酒味柴，口为主了。

木盆中捞出泡水清从碎的程度就行，像大拇指和食指一撵就两个时辰，这样。”好“糯米泡上的米粒示范。

自己把握间和火候你“蒸桶蒸，一定要蒸透蒸熟！时。”们然后沥干水上

自己做的，不过现”粉末，酒“晾凉，均匀的过了季节，等明年能做曲也是我们的时候再教你们。在拌酒曲

“最后用干净的棉布包裹，盖上盖子。”

听的更是极为认真。仔细，几个学徒水清说的

们比谁都清楚。不容易，他挣钱有多

机会，当然要紧紧把。握住好不容易有了挣钱的

等米母、晏秋、星回、范江蒸好后盆，让胡出四个四人分别单独做。水清先大致说了一遍，，她拿

，暂时不用参与制范河和范湖太小作。

四人看他们各自适不适合做米酒了。剩下

怕每一步小心翼吃人随意做做就很好能吃翼，恨不得精确到克的要不长黑点黑毛、要苦，总之不，有的人哪不发酸发。数，做出来做酒酿米酒和腌菜泡菜一样，有些

更别说卖了。

用的水是泉眼里冒出的水。

被，至哪怕给木盆裹上厚棉萝卜做成酸辣萝也要三天，。少来的，胡母将村子上妇人送卜丝、萝卜干、泡水萝闲的三天后出成果，空时候气冷，卜储存现在天

，全子也没浪费。萝卜樱部腌制起来

留着冬季没菜的时候可以吃。

出来配粥喝。也能早上捞

。还有来不及吃收拾出来做成了梅干菜，放那蔫头巴脑的叶子菜收拾的时间长了怕坏了，

边咽口水。水清一边看一

这是自家做的正宗等冬天拿五花肉一蒸，油润润的菜呀，无添好吃又下饭！出来和加纯天然的梅干

。懒人和勤快人的生活质量完全不同不得不说，

夏天晒出来的。候，是喝不、野菜糊糊、冬完的蔬菜糊糊主和范母一起生活的时带着两个女儿回—干菜还是原主季就是干菜糊糊—想原

姑娘时，早饭喝清粥腌菜、小咸菜，日子也能配上三两样小极为惬意。反观她以往在家当

，跟着范母过心的苦日子原主也是不容易了那么多年糟。

娘家都搭进去了....日子再好过姑，嫁个夫家好，后半辈子娘都不容不的不止原主，是这朝代易，哪怕

始.....还能离了重新开华国好歹

·

揭晓答案的时刻到来。第三天，

的堂屋中，提着心等待茅草屋一大家子人团团挤在着。

前屏息以待。打土坯，凑上就连胡文华也暂时放下

一个打开的是范江做的木盆。第

层黑毛。毫无意外的上面出了一

就连指“不对啊，买的胰子洗了好几遍，仔细洗过手了，还用阿酒曲！”范江困惑娘我的喃喃道。甲缝都是干净的才拌

试做，每个人损失不只做了一斤的大米大。第一次，

。进，其他人仍然心疼不已水清范除了

道：“是不是不筷子拌才对！”结经验范江总该用手啊？我应该用

也跟了起来。听到应该用筷子拌，其他三人立马心着提

她们也是用手拌的！

第二回做的。个开的是星

棉布一一口气。掀了开，没有黑毛黑点，围绕了一圈的人顿时松

给大家品尝。子舀了几勺放在每个人面前的碗中，水清用勺

“酸的？”

“确实有些酸。”

定卖不出去的。自家吃尚可，卖是肯

星边。回焉焉的退到一

心思凝重。连着两个失败，胡母眉头皱起，

没事，没事，第一功“成多试试就好了。”次水清的少，安抚道。

是那可是金贵的大米多少。，一直做不好得浪费胡母想的

了！母的一想不到第三个胡开出来，竟然成功

有酒味！”胡文华尝，还了一口，率先喜悦的喊道！甜的。“娘做的不一样

“真好吃！这比米酒好喝哎。几个小的惊喜道。”

重的米酒。米酒的人大多是汉子，酒酿水清也觉得他们更喜欢酒味比米酒好喝，不过会买

有了胡母托底，一大微定了些。群人心稍

最后开的是秋做的。晏

盖子一打开，扑鼻的酒酿香甜气味。

。不通法一样，怎么大明明米姐做出来的就连气味，酒曲一样，做都好闻！”范江皱着时间也一样“奇怪，眉头想的泡发时间一样，蒸的

个人手上的菌群不同，有些人不适合的角度上来说是每有些人适合。清：.....从科学水

从玄学的角度上来说就的！有些人天饭是没有道理可讲，生就是吃这碗

属于老天爷追着喂饭吃。事实证明，在酿酒方便晏秋

喝了。.总之就是太味香甜浓郁、初入口微酒水清亮、气甜回味有酒香好.....

动不已，逮着他姐府城卖了！”范河激大姐，你在家里做，我着牛城卖！车运去府的手规划：““太好了，大姐我们可以做米酒去和阿爹赶

猪崽回来养分再买兔子、羊、小续挣的钱一部分，肉和皮毛可以卖，做，一部挣的银子再继续”它们长大了，等买大米回来继

你搁这儿套娃水清：.....呢。

鸡生蛋蛋生鸡的没完。

和胡母做的继续加入最终，晏秋泉水二次发酵。

只能倒掉——给鸡吃吃范江做的也怕，要是坏了得不偿失。

子，一星回做的，半浆做成一半加入面粉，做馒头和饼和米成酒酿发糕。

出这么大一点点米磨软蓬松的米糕成的米浆，竟然能做棉花一样软，胡母舍不得吃和，想不到那么一捧着暄块糕出来。”，不住的感慨：“这和

嗷呜一口咬回做的都能这么好吃了一大口，刚刚的那不是胡文华更好吃啊！”说道：“星咽下去急急，要是晏秋做

的好，心情更好。想到阿娘做的比星回做

。是：这么好吃划算的米糕，完全可胡母想的却以做了卖