蛋、酒酒酿的吃法米酒一发的时候是有酒酿小丸子、红糖少，主要吃甜味为主酒酒酿，这时候酒水鸡味极少的酒酿，能做酿红豆这些。

酒多，就要而想要出进行二发。

酿的基础上，一两天就二发是在酒能好。

好，以郁，甜味相感很是不喝米酒为主了。此时酒味变浓对应的减少，米粒中间空洞，变木变柴，口

拇指和度就行，像这样。”水清从木盆，“糯米大中捞出泡好的米粒食指一撵就碎的程示范。泡上两个时辰

候自己把握。”上蒸桶蒸，一定要蒸“然后沥干水你们透蒸熟！时间和火

匀的拌酒曲粉末，酒再教不曲也是我们自己你们。”均做的，“晾凉，明年能做的时候过现在过了季节，等

子。”布包裹，盖上盖“最后用干净的棉

是极为认真。听的更，几个学徒水清说的仔细

挣钱有多不容易，他们比谁都清楚。

住。机会，当然要紧紧把握好不容易有了挣钱的

，让胡母水清先大米蒸好后、晏秋、星回、范江四致说了一遍，等，她拿出四个盆人分别单独做。

范河和范湖太小，暂时不用参与制作。

米酒了。剩下四人看他们各自适不适合做

酸发苦，总之不能吃。酿米酒和腌克数，做出来的要不人哪怕每一步小做做就很好吃，有的做酒心翼翼，恨不得精确到人随意菜泡菜一样，有些长黑点黑毛、要不发

更别说卖了。

用的水是泉眼里冒出的水。

的时候，胡母将村子棉被，果，空闲、萝卜干、泡水现在天上妇人送来，三天后出成至少也要三天萝卜做成酸辣萝卜丝上厚萝卜储存。气冷，哪怕给木盆裹的

萝卜樱子也没浪费，全部腌制起来。

着冬没菜季留的时候可以吃。

捞出来配粥喝。也能早上

，收吃的叶子菜，拾收拾出来做成了梅干菜。放那蔫头巴脑的时间长了怕坏了还有来不及

。水清一边看一边咽口水

五花肉一蒸，的梅来和正宗无添加纯天然油润润的好吃又下饭！这是自家做的干菜呀，等冬天拿出

完全不的生活质量不说，懒人和勤快人不得同。

、——干菜还是原主带回想晒出来的。季就是干菜糊糊原主和范野菜糊糊、冬着两个女儿夏天的蔬菜糊糊是喝不完母一起生活的时候，

以往在家反观她意。为惬、小娘时，早咸菜，日子极样小腌菜饭喝清粥也能配上三两当姑

原主也是不着范母过了，跟那么多年糟心的苦日子。容易

止原主，夫家不好哪怕娘家日子再好过去了....的姑娘都不容易，不是这朝代，后半辈子都搭进，嫁个

了重新开始....华国好歹还能离.

·

晓答案的时刻第三天，揭到来。

待着草屋着心等的堂屋中，提在茅。一大家子人团团挤

就连胡文华也暂时放下上前屏息以待。打土坯，凑

第一个打开的是范江做的木盆。

毫无意外的上面出了一层黑毛。

阿娘买，“不对啊，我仔细洗过手了的喃喃道。的胰子洗了好几遍，就连指干甲缝都是还用困惑净的才拌酒曲！”范江

的大米，损失不第一次试做，每个人只做了一斤大。

除了然心疼清范进，其他人仍水不已。

“是不是不该用手啊？我应范江总该用筷子拌才对！”结经验道：

听到应该用筷也跟着提了起来。立马子拌，其他三人心

用手拌的！她们也是

第二个开的是星回做的。

有黑毛黑点，围绕松了一口气。棉布一掀开，没了一圈的人顿时

放在每个人面前的碗中，给大家品尝。水清用勺子舀了几勺

“酸的？”

”“确实有些酸。

自家吃尚可，卖是出去的。肯定卖不

星回焉焉的退到一边。

眉头皱起，心思凝胡母重。连着两个失败，

“没事，次成功的少，多试试就好了。”水清安抚道。没事，第一

费多少。胡母想的是那可是金贵的大米，一直做不好得浪

然成功了！的一开出来，竟想不到第三个胡母

酒味！”胡文华尝了口，率先喜悦的一“娘做的不一样！甜的，还有喊道。

。”几个小的惊喜“真好道。吃！这比米酒好喝哎

重的米酒。，不过会买酿比米酒好喝米酒的人大多是汉喜欢酒味子，他们更水清也觉得酒

有了胡母托底，一大群人心稍微定了些。

秋晏最后开做的。的是

盖子一打开，甜气味。扑鼻的酒酿香

“奇就间一样，蒸的时间也一样，酒曲一样，做法一样，怎么大姐做连气米的泡发时味都好闻！”范江皱着眉头出来的想不通。怪，明明

从科学的角度上合有些人不适合不同，有些人适。水清：.....群来说是每个人手上的菌

从玄学的角度上来说就是没有道生就是吃这碗饭的！理可讲，有些人天

事实晏秋属于老证明，在酿酒方便着喂饭吃。天爷追

浓郁、初入口总之就是太好微甜回酒水清亮、气味香甜喝了。味有酒香......

爹赶着牛车运去府河激动不已，逮着城卖了！”范城卖！姐，你在家里做好了，大姐我们可他姐的手规划：“大“太以做米酒去府，我和阿

兔子、羊、小长大了，肉挣的钱一部分买大米回和皮毛可以卖，挣猪崽回来来继续做，一部分再买养，等它们的银子再继续”

这儿套娃呢。搁水清：.....你

鸡生蛋蛋生鸡的没完。

最终，晏秋和胡母做的继续加入泉水二次发酵。

，要是吃坏了得不偿失。范—给做的只能倒掉—江鸡吃也怕

浆做成发糕。面粉，星回做的，一半加入和饼子，一半和米做成酒酿馒头

一样软和，“这和棉花能做出这么大一块糕想不的感慨：到那么一然出来。”胡母舍不得吃，点点米磨成的米浆，竟捧着暄软蓬松的米糕，不住

胡文华嗷呜一口吃，要是晏秋做一大口，刚的那不是更好吃啊！”咬了刚咽下去急急说道：“星回做的都能这么好

。心情更好的比星回做的好，想到阿娘做

吃划算的米糕，完全可以做了卖。胡母想的却是：这么好