酿酒你还不？会水清被问到一点不然而然说知道？我以往哪会酿酒慌，自道：“娘，我会不
古子看到一本还不是你女婿，前些日酒的法子，我们己试一试。”就籍，里面记载了酿想着自
范进读份很好用，不管什他身上推。往书人的身么都能
崇拜，总觉得书了就能会似的。而且这朝代的人读书人看着天上无所不有，有们对于书籍对于认字然的
胡母也是如此。
于丈母娘看女婿越的夸赞她望向和看越满意，止不住厉害！”面的范进，属：“还是我女婿
正在揉面住，耳廓染上粉色。长身躯顿的范进修
书上说，夸完了范进，水清开事：“娘，约能出两斤米酒；，最后一斤米大做米酒要二发始说正经
广宁的人阔绰，定个十装二十文一斤，边的大多是农户二文一斤，牛头镇周”，没有府城里二十酒的，自己带瓶子去府别家卖米酒铺提供装酒的竹筒是六文一斤如何？
乡镇的东，西比城里便宜，这是正常的买的终归舍不得。但也不会便宜太多，因为舍不得
们目标群体是那些买得里的差，转而去城里买太低，他们只以为比城他，所以需要定个起又舍格低却又不会低太多的价格。得买的人，如果价格比城里价
有进账，她是会算账的母胡的是卖猪肉的营虽然不识字，但家里做生，隔三差五。
十三文！九文钱能变成三十二文；净算了起来：十六文，也就“两斤米一斤米九文钱，出当下挣二是说酒，一斤米酒
比你爹爹卖猪肉还挣钱呐。”我的老天爷，这
胡母望向水清，喜。惊讶中夹杂着惊
清觉得爹爹那不一样，外挣几文钱是正常的放在一起比，“，他就是去买整头猪，然后杀了卖，一这两项行业不能。”他喂、猪圈不是他打扫水斤猪肉额猪草不是他割、猪不是
猪肉杀猪匠挣个几十文门挤要爹娘家的破！猪的能把的话，那明天学杀是一斤
要我银子了。”若能挣个上百，你说四五天就能乐观道：“米也不需们种，只要买就成出一批米酒，一次倘依然很满意，半两胡母文，一个月下来也有
。不止哩水清心里默默想，
标定的太高，要是没有达一上来还是不要到，容易打击士气大的期望比较好，目不过她不说，抱太。
欢喜吗？，收入超过了小定个小数额数额，那不是更
我请了村子上像今天这样辛苦帮我清，些活计要安排，明日来“娘，明日就不用娘你妇人来帮我准备晌午有饭，她们家里还洗菜了。
始教你们，家里大米还已经和我仔仔细细说过酿酒争取少出错！”的过程开，我记得可牢了，明天我范进有不少，咱们
已，不住的点头。胡母听得心情激动不
得对女说九文一斤呢。闺，不能出错！大米可要
出错的话不就毁了？
；很多，可以拿来发面做包子馒头饼比面引子发出酒糟营养好，用处“娘，我和你也有米酒的子，来的更蓬松柔软说，过滤完
不完的还能养”还能和米猪...糕浆桂花一起蒸做桂花发，吃
是准备用吃不完的酒糟喂啊？”：“你们逮小猪崽是不道胡母突然福如心至，问
水清说出：“是，！”酒糟喂的猪可肥了也没隐瞒，直接
出栏。季就能夏还能长得快，争取明年
，猪肉保障充足！，发大水被困住也不怕到时真有暴雨不怕
只要不浪费，胡母就觉得很好了！
，扔米大实在舍不得。了那毕竟是
她保证道：“学。”娘好好和你
·
开工第一。天，吃的小青菜蛋花汤配苞谷面饼子
苞谷面饼子边贴着锅边比一蓬松柔软，然后成年男子的手掌还大。发炕的焦香酥脆足，用料实在，一个足的
蛋花汤更是不用说打实的，那是实蛋汤！
的蛋花汤里是配料，能看到零鸡蛋花就不错了，。可水清做汤，鸡蛋只别人家做的蛋花还能有大块大块的零碎碎几片蛋
和瓦匠，吃的也的木城里来。是一脸满足即便府工
村子里的汉子更是震惊。
然能多加鸡家分家出来没多因为蔬菜不够，没法只必蛋。瓜果的来给水清——她是婆长时当晚回家就和自家娘说了，明天多送些蔬菜间，
可人多，住这样造啊。鸡蛋哪里经得
送蔬菜瓜有络果的妇人们！妇人们来了，还所以第二天不光帮工的绎不绝
卜等等，犯南瓜、冬瓜、白菜、萝了愁。水清对着堆满厨房的
好咧？先吃哪样
的不高兴。兴胡母打心底高人缘好，没有哪个当娘女儿女婿在村子上，
用冬瓜炖个油水就成。个坐着聊天，一边开心说道：“冬瓜肉沫汤？沾她一边热情招呼妇人们
在用这送米来的大青菜和香菇切成丁和糙做个菜饭，成不？”
哪里水清还：“这有不成的没开口回答，旁边坐着还的妇人们笑容爽朗的道？”
家的昨天。“难怪我当哩。”李大娘羡慕道有肉有菜有饭的，不要工钱我都！说的我都想吃了，想来帮工回去一直说吃得好
糙米也是米。
子，一整头猪都沫，但这年头能有肉能吃下！了，虽是肉话，这几十号汉的沫已经算是更别提冬瓜里面还放肉非常不错的，放大肉片
：“我捞里面家去吃不惯喽。”母打趣香菇出来泡发，对上胡王桂芬是来帮忙的妇人之就怕在你女儿家一，此刻正从麻袋吃上十天半个月，回
“你们别笑话我了，都，还得感激你们呢是你们带来的菜。
食，我这当娘的也跟着带了吃帮我女儿忙，还不光来沾光。”
胡母几句话说的真心又不管是来帮忙的妇人，敞亮畅快。还是送菜过来的妇人，听着皆心情
干体力活，笑准备吃食。这边妇人们有说有那边汉子们出力气
饭只需要做家里几本上没空闲，而晚上午要忙晌午饭，基个人的，不耽误时间。
所以吃过晌筷后，水清和胡母就空闲了下午饭洗好碗来。
。秋星回等人做米酒利用空闲的时间，水清开始教胡母、晏