香啊！”这肘子可真“嚯，
厨房里，林旭刚打就从里面飘了出来，香味中有蒸肉的开蒸柜味道，也有中药的味道。浓郁的香味门，一股
造汤不制，此时的肘子经过了将近两小时的蒸股柔味已经散去不少，烈的苏不过跟药味浓同，药的冲闻起来有和的药香。
会这么香。诧异，不敢相信连熬苏造汤时一脸嫌味，做出来的肉那么冲的药这股香味和肉香混合在立马食指大动，一起，让人弃的魏乾，此时也满是
子有点东西啊。”“我去，这苏造肘
林旭笑着说道：
话，乾，隆皇帝会也是御厨张东官“毕竟是当年乾隆喜要是难吃的欢吃的菜做了一辈子的菜，吃吗？”
皇帝喜欢吃的录在了御膳底档中美食传说硬往乾隆身上这在乾隆一道菜，而且还记跟别的道菜多次出现在御膳菜，扯不同，苏造肘子单上。确实是乾隆南巡时，
要三的点名吃这是不好吃而再再而，乾隆皇帝绝对不会一道菜。
的肘子从蒸柜中端了出来。蒸气散去，林旭戴上隔热手套，将巨烫无比
，这子的海碗上漂浮了厚层封住香味，又能封住热量。厚一油脂既层油脂能经过蒸制，盛着肘
但要用手，对能烫出水泡。碗里看似没什么热气去端的话，绝
试。林旭虽然有无情铁手，也不敢冒然去尝
烫，就你面无表上隔热手套吧。情，着多一事不如少一事的，本原则，还是老老实实戴而且大家都端着容易引起大家的好奇
，林旭一将一个手端着盆里。手拿着一个大漏勺捂带在碗倒进一个准备好的口，将碗中的汤汁连个海碗端出来碗，一着油脂，全都
一下，将碗中的肘转子倒进去后，拿一个盘子口，倒在碗扣扣在盘中。
加上肉皮上全是花肘子非常软烂，肘子就会散开。做这一步的时候动作稍微大点得小心点，因为此时的刀，
皮朝上。肘子倒出来，成了肉
此时的肘子肉皮红润，跟红煨肘子很相似整体，而苏造肘子表面看起来麻将块似却满是，但红煨肘子是一个的花刀。
。药香味，成的重要标志刀与这些花子了区分红煨肘
子和苏造肘间有关系。子之这样，越说明红煨肘不过有一说一，越是
道正确的药料配比明者就干脆舍弃药料。这很有可知流出后，因为不能是宫廷做法，所以红煨肘子的发
，取消花刀，为了降低难度最终成了现在的样子同时。
一个个肘子呈圆拱形趴。人一看就馋得慌在盘子里，让
但此时整道菜还没做完，还不能品尝。
把这汤收一“肘子，我做个围边吧给这几个下，做个浇汁。”油菜端过来，魏乾，你把那些烫好的
进锅里，大火开。林旭吩咐完子汤一股脑倒，将刚刚滗出来的肘烧
里稠度自然就会勺子不锅里的水分不断蒸发上来。，这，所以此搅动，让样粘断在锅时不立即勾芡，而是用这汤里面一半都是油脂
粉，略一搅拌，让汤连锅勾入水淀一块儿端起来，开始浇没多久，汤汁变得浓稠，然后便熬得少了，林旭往锅里汁。
常来时候，是需要淋点料油或者料的正要，因为汤里原配再加讲，做浇汁的葱油以及猪油等反。需本就有着太多的油脂，，但这道菜却不的话，多少有些适得其
的浇汁，小心淋在肘子上。好，林也已经把魏乾此时旭舀着做围边摆好
就非常诱人了，淋上浇汁后，肘子表面像是镀了一层琉了，哪怕光看这卖相能把人的口水勾出来。璃一样，别说吃原本红润的肘子，就
。”“我去，这卖相够可以啊
显得恰上这道菜了，原本觉得药料味太浓，此时却到好处。魏乾彻底喜欢
存在还降低了想要尝尝。子的油腻感，哪怕道菜的人呢，闻到这肘的香味也会下意识而且药味的不喜欢吃肘子
：了六份苏造肘今天一共做子，林旭说道
两份给客人两份，前台两份这“后厨吃。”，剩下
点别尝尝味道，要锅里的苏造汤每天的，都需要煮点肉或再做嘛，反正易坏掉。否则容大家先是好吃，回头可大者做以一人一块
完之后，用漏勺将苏林旭吩咐的葱姜挑出来，只留下药料包。造汤里
长了会有臭味，所以葱姜在汤里浸泡时间来。要及时捞出
端着肘在等着了经。子来到外面，大家已
着跟他打了个招呼：林旭见到跟了过来，笑邓立松也
出门啦，尝”，味儿特好。“邓师傅终于舍得尝这肘子
邓立去已经好了些不适应这种人多一块儿吃饭的场合，但比过松还是有很多，他笑着说道：
顺便让乔一会儿，小家伙最近想我“我这是跟着，来了，在家准备找块玉料，蔡森蹭饭，这样摆里，也省得乔治哥哥了治跟墩墩相处重新给墩墩做个雕像孤单寂寞。”
过也喜压力，再加恐人士，每次出门都需定能见到。欢出去玩儿，就算开虽要顶着相距也不远，但他一社车来也不一上墩墩然大家都在京城，
理寄托。墩他打算雕刻个雕像要想墩心了，至少也有个鉴于此，摆在家里，乔治真
蔡森一听，当即说道：
连我这个当爹的都得像摆在家里墩墩也想得慌。”佩琪成了琪见不到靠边站，正好做个雕，省得佩，现在“那给我也雕个我爷爷的心头好，
在意：倒不对林旭这事儿
模特。”傅啥时候开始就说，我们带墩墩去给你当“行啊，邓师
的菜品端上桌。很快，一道道
蓉西蓝花、牛肉炒除皮等菜品。清蒸鳜鱼、蒜苏造肘子之外，里脊、蟹黄豆腐、芥蓝、鸡蛋焖粉了中间放着的还有干炸丸子、糖醋糖醋鱼块、肉末粉条、
咽了下忍蔡森看得口水：不住
。”“够丰盛的啊
工餐，做什么吃什平时大，但今天家吃的都是员毕竟是媛媛姐和蔡森确定关系要多做几道菜的。的日子，所以还是么
大纷落座，开始吃菜。家纷
造肘子。苏第一时间伸出筷子，夹起了正中间的几乎每个人都
肘感，吃到嘴里，也是肘烂那种入口即化觉。像是果冻或者凉粉子酥烂，用筷子夹子炖到极起来时颤巍巍的，的
一吸溜，根本不用咀嚼，仿佛开了一样。肘子就在嘴里化
。年几分油腻，让人肉中淡淡的药香味，很有种吃了肘子而柔和，让肘子少了的错觉益寿就会长命百岁，就会延
不会也是跟这种，不知道会当年乾隆感觉有关系。一遍遍的吃苏造肘子
定也有类似的作用。炖出来的肘子，肯药能治病，那用药
不自觉就会变得美味在这样的心理作用下，肘子起来。
“哇，这肘子好好吃！”
爸沈国沈佳悦发出一声感慨，想到老照片发了过去：富喜欢，便拍张
爸老爸，下午下班了！”尝今天新上的苏记得跟老妈来店里，尝造肘子，味道超级棒“老
要搁过去，老沈会立车来店里饱餐一顿。趁着午饭时间开马上瘾，甚至会
但此时，他却回了张轻食的照片：
“下午跟你妈吃低脂轻便再跳两遍健身操，挺，忙的顺，就不去了。”食
尼！！！！纳
猪肉小王子转性啦？
悦有些好奇，哒哒哒沈佳的回复道：
“老爸，你要被老妈我去营救你。”绑架了就眨眨眼，
，要健康饮食候又是大鱼大肉，我不能再到时“绑架什么啊，你妈这结婚了，，这样身体才好，而且你燕姐要所以现在先节制一下。”会儿还在门诊上呢，胡吃海塞了
哇哦，老爸力！真有毅
几个表情包，彩虹屁。沈佳悦发了好了朋友圈，对老沈一阵还将对话截图发到
油对方就越劲儿，越喊加肥最需要的就是鼓减有动力。
，越是从和稀泥而导致减肥失败。丧失减肥的斗志，，越让人说丧气话或者相反
才一个沈佳悦正是出于这个目的，劲儿为老沈喊加油的。
续佳悦继结束聊天，沈享用美食。
她对陈燕说道：
吃？”，你想不想麻豆腐“旭宝打算做
，不过我爸倒豆汁儿让他和老妈来吃。”从小就吃不惯麻豆腐和是很喜欢，啥时候做啊“不想，，我
燕汁儿的辈人的说，根本算不得燕京人。按照老一法，陈人这种不吃麻豆腐不喝豆
不过根据饮陈燕是不食喜好决定的。户口本和身份是燕京人，那是看证，而不是不在乎，
笑和肉馅的嫩，子的嘴里，感受着丸着说道：林干炸丸子送旭夹着进酥
大爷超市里就腐卖，随时都能做，反正也不难。”有成品麻豆“隔壁于
说道：陈燕一听，当即
不忙，下午让他今天我爸妈们早点过来。”就下午吧，正好“那
”。“好啊，没问题
的吃上一大口，林旭放在碗饭拌在一起，美美答应一声，往小勺舀了真是舒坦极了。中，和米两勺蟹黄豆腐
的对话，道：想跟陈媛媛说话的蔡森，听到这边正绞尽脑汁冲林旭问
板，下午的麻豆腐能不能多正好见见媛媛。”来尝尝，老喜欢吃的，我想带他“林做点？我爷爷挺
副诧异的表情：话没等林旭说，陈媛媛就一
你谈对象还得政审吗“见我，跟？？”做什么准备
蔡森嘟囔道：
出来，这会儿正在翻家里当得给矩，见未来的孙媳妇儿我爷爷听说了昨天的事“屁的政审，要见见你年从宫里划拉给你送什么。”，要是便宜的文物呢，不知道会儿，想了我可不答应，我说中原那边有规红包，他就当真了
燕：“！！！陈！！！！！”
毛？还可以这么薅羊居然
子说道：吃着肘蔡森
些东西“他收血汗挣来的藏的那如咱划拉走呢，反，不给甚至还哭……与是当年从宫里顺，要么被朋友拿走，其这样被小辈寻摸。”正大部分都的，又不是用要么直接去要，还不走，脸皮厚的，
话，觉得这两口子凑在一起真是天注林旭听着两人的对定。
还理所应当的薅水浒世界，绝对是个劫富济。好汉一个是家族叛逆，不仅处处跟家里唱反调里的羊毛，要搁，家贫的绿林打家劫舍
遇黑旋风的感觉。媛姐……钢铁真有呼两人保义初凑在一起，还而媛得比李逵都李逵，
用的食材多吗？”“麻豆腐需
甚至还有点馋，但吃了几次，她都吃。曾晓琪对这类菜料不出来麻豆腐的配倒是不讨厌，偶尔不吃品
林旭说道：
键“少，这是麻豆腐好吃的关也就羊尾。”油、雪里红和青豌豆简单，但羊油必不可，配料很
曾晓琪陈燕说道：，冲一听
“等国宴纪录片豆腐、炸回头、炸灌肠拍好多外地人不知道，可什么的，吃类的节目，就比如麻。”结束，咱们可以做点小见识家见识以一下让大
陈燕摆手说道：
节上的事了。候全权交给你负责，我以后要少碰电脑，就不个内容部，到时管那么多细“”回头公司改组一下，成立一
辐射像一些人穿着防服武装到牙齿，但于有了身孕，虽然不至也尽量远离电脑。
好。器看多了对眼睛也不不光辐射，显示
曾晓琪说道：
绕美食，撒开了可劲儿“行，那我就围招呼了。”
利点很多道分销、平台采购等方，除了常规的按点击量视频内容创作的赢拿分成之外，还有植入广告、渠式。
高质量的视频，片进行投放。平台会买断后做成纪录一些
和还能带动旗下的主播会反哺视频而这些视频，up主，等这些人成长起来，又。
墩墩身后种铃铛球、跳跳球之类，看着它收藏的号的乔治，此时正跟在各的玩具。比过去又长大一楼下，
给它，顺便教一下玩法乔治墩还很大方的踢偶尔有喜欢的，墩。
自很开心保姆叫一声，显得十分伙还将己的肉干分享给弟弟，乔治吃得。玩累了，小家，偶尔还冲不远处的兴奋
份茄丁手擀面。邓立松的保姆没去楼上吃饭，而是在楼下吃了
立松的心头肉，她猫跑丢。可不敢因为吃导致猫乔治是邓
治的脑袋：的肉干，笑着揉了揉见喊自己，保姆大去，看到盘子里猫猫乔步走过
吃到。”的做法，让你回家也能会儿我“你喜欢吃啊？等问问这些肉干
眼珠转了转，好像是低头继续吃肉姆，干。听懂了这话，随即用脑袋蹭蹭保乔治
着说道：董笑一旁的小
“还以为就墩墩能听懂人话太棒了呢，没想到乔治也可以，小猫猫。”
猫毛：着乔治身上的保姆轻轻整理
天跟个小孩儿沙发上睡觉的时候还要抱。”抱，躺着我的胳膊，特黏人还要抱一样，玩心大，玩累了“整
平时忙雕刻的时候，乔治就跟保姆玩。邓立松
偶尔佩琪去了，癫癫的乱跑乱跳。玩具，跟佩琪乔治会分享它的最新一块儿疯疯
没多久，楼上午饭结束。
今天的饭都吃得很开心。菜很丰盛，大家
邓立松来治挠挠下巴，随即看着保姆小声问道：到楼上，给乔
吗？”“办卡了
“办了，盒。”还送了两份点心礼
邓立松这才放下心来。听到这话，
知脑袋。治小声叫了几声，还抬起爪子拍了拍这只小奶牛的道他们要回去，冲乔墩墩见邓立松下楼，
满是不舍。，眼神中乔治蹭了蹭墩墩
：到后说道邓立松见
能调皮捣乱，否则就把玩啊去。”“想在这儿跟哥哥？那你可不你抓回
的手。乔治立马讨好的蹭了蹭邓立松
就留下吧，晚“那你。”跑，好好当你的招财猫时候我再过来接你，别调皮，别乱饭的
！！！”“喵！！
乔治很开心，开始在前台上撒欢。
。走陈媛媛邓立松走出店门，和送的蔡森一块儿上车回家
一趟，尝尝麻豆腐，顺邓立松打算下午再来便吃瓜看戏。
和平场面，更想知道会送见识蔡么礼物。他很想见识给孙媳妇送红包的什
要求退换—了，哪。要是—那样乐子可就大件，说不定蔡森会当场怕忍着社恐也得围观一波随便拿出一
道系上安全带，他问：
一句再见就结束了？”“咋不多送送啊？
蔡森说道：
“媛媛是事业型煎我。”哪怕，脑子里都是把自强生多时间卿卿我，强谈恋爱了，也没有那么做大做的女性
出说完，他发动车子，缓缓驶停车位：
姨送回去，我还得去了完事儿后，打架需要我出面处理一下前门大街一趟，。”三叔说有点收尾的工作的事儿就翻篇“把你和阿，
邓立松没问具果，按照体的处理结蔡家的能量，处理这种事儿还是非常简单的。
，他现在更头疼的是那几个来说大鼎。相对
刻。花纹太繁琐，打着精神在雕来问题应该不大，但是强整得他身心俱疲，现在刚开始觉得雕刻起都
但现在推不掉，只能硬着头皮继续了。
陪陪乔治。好好歇歇，顺便多的工作了，，今年就不再接雕刻等这几个鼎雕刻好
在烤鸭炉前，开始给谭站代车仔去隔壁于大爷，林旭亚军做烤鸭，顺便交市买十包的超麻豆腐。店里
不够吃！下午来吃的人应该不少，多做点，省得
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(本章完)