真香啊！”“嚯，这肘子可

厨房里，林旭里面飘了出道，也有中药刚打开蒸柜来，香味中有蒸肉的味门，一股浓郁的香味就从的味道。

近汤不同，此时不过跟药味浓烈的苏造蒸小时的来有股柔和的药香。制，药的冲味两的肘子经过了将已经散去不少，闻起

人立马食指大动，连异，股香味和肉香混合在一起，熬苏造汤时一，此时也满是诧脸嫌弃的魏乾的药味，做出来的肉会这让这么香。不敢相信那么冲

有点东西啊。”“我去，这苏造肘子

林旭笑着说道：

话，乾隆要会吃吗？是难吃的”皇帝了一辈子的菜，“毕竟也是御厨张东官做乾隆喜欢吃的菜，是当年

这道菜多次出现在御录在了御膳底档一道菜，而且还记膳菜单上。确实是跟别的中，在美食传说硬往乾隆身乾隆南巡时，上扯不同，苏造肘子乾隆皇帝喜欢吃的

而三皇帝绝对不会一而再再隆的点名吃这道菜。要是不好吃，乾

比的肘子从蒸柜中端了出来。蒸气散去，林旭戴上隔热手套，将巨烫无

厚一层油碗上漂浮住香味着肘子的海脂，这层油脂既能封，又能封住热量了厚。经过蒸制，盛

么热气，但要用手去端的话，绝对能烫出水泡。碗里看似没什

。无敢冒林旭虽然有情铁手，也不然去尝试

套吧。老老情好奇，本着多一事不如，容易引少一事的原则，还是实实戴上隔热手而且大家都端着烫，就你面无表起大家的

脂，全都倒进将一个个海碗端。捂在碗口，准备好的盆里端着碗，一一个出来，林旭一手汤汁连带着油手拿着一个大漏勺将碗中的

转一下，将碗倒进去后，拿一个盘子扣在碗口，倒中的肘子扣在盘中。

稍微大点肘子就时候得小心点此时的肘子非，动作的会散开。，加上肉，因为常软烂皮上全是花刀做这一步

。肘子倒出来，成了肉皮朝上

此时的肘子肉皮红润煨肘子是一个将块似的花苏造肘子表面却满是麻整体，而子很相似，但红，看起来跟红煨肘刀。

了区分这些花刀与药香味，成红煨肘子的重要标志。

和苏造肘子之间不过有一说一，越有关系。是这样，越说明红煨肘子

肘子的发比，所以红料配这很有可能是明者就干不知道正确的药煨脆舍弃药料。宫廷做法流出后，因为

同时为了降低难度，取消花刀，最终成了现在的样子。

一个个肘子呈圆拱形趴在盘子里，让人一看就馋得慌。

，还不能品尝。但此时整道菜还没做完

肘子做个围边吧，我做个浇，下把那些烫好的油菜汁。”端过来，给这几个“魏乾，你把这汤收一

锅里，大火烧开倒进子汤一股脑林旭吩咐完，将刚刚滗出来的肘。

度自然就会上来。所以此时不立即勾芡分不断蒸发，这样粘稠用勺子不断在锅这汤里面一半都是油脂，里搅动，让锅里的水，而是

勾入水淀粉，略一搅锅一块儿端起来少了，林旭往锅里拌，让汤汁变得浓稠，然后便连没多久，汤熬得，开始浇汁。

，多少有些适得加的话其反。着太多的油脂，再做要，因为汤里原本就有浇汁的时候，是需要淋点料油或者正常来讲，葱油以及猪油等配料的，但这道菜却不需

浇汁把围边摆好，小心淋在肘子上。此时魏乾也已经，林旭舀着做好的

表面像水勾出来。能把人的汁后，肘子一样，别说吃了，哪怕原人了，淋上浇是镀了一层琉璃本红润的肘子就非常诱口光看这卖相，就

“我去，这卖相够可以啊。”

本觉得药料味太喜欢上这道菜了，原魏乾彻底浓，此时却显得恰到好处。

而且药味的存在还降这道菜的香味也会下闻到肘子的油腻感，哪意识想要尝尝。怕低了不喜欢吃肘子的人呢，

今天一共做了六苏造肘子，林旭说道：份

“后厨两份，前台两份，剩下这两份给客人吃。”

嘛，反正大锅里的做点别的，否则或者，回头可以再做大家先一人一块尝尝味苏造汤每天都需要煮点肉道，要是好吃容易坏掉。

用漏勺将苏造汤里葱姜挑出来，只留的包。，下药料林旭吩咐完之后

。姜在会有臭味，所以要及时葱捞出来汤里浸泡时间长了

端着肘子来到外面，大家已经在等着了。

跟他打了个招呼：林旭见到邓立松也跟了过来，笑着

“邓师傅终于舍得出子，味儿特好。”这肘门啦，尝尝

这种人场立松还是有说道：合好了很多，他笑着邓些不适应，但比已经多一块儿吃饭的过去

摆在家，小家伙最寞。，我准备找块玉雕像，这样”便让乔治跟墩墩相近想哥哥了料，重新给墩墩做个饭来了，顺是跟着蔡森蹭里，也省得乔治孤单寂“我这处一会儿

一社恐人士，每次上墩墩也喜欢，再加都在京虽然大家压力门都需要顶着出去玩儿，就出不一定能见到。算开车过来也距也不远，但他城，相

。算雕刻个雕乔治真，至少也有个心理寄托在家里，摆要想墩墩了鉴于此，他打像

蔡森一听，当即说道：

雕个，现在佩琪成了我墩墩也想得慌。我这个当爹的都得靠，省得佩琪见爷的心头好，”爷“那给我也连不到边站，正好做个雕像摆在家里

林旭对这事儿倒不在意：

傅啥时候开始墩去给你当模“行啊，邓师就说，我们带墩特。”

。品端上桌很快，一道道的菜

蓉鱼、苏造肘子间放着的芥蓝、鸡蛋焖粉之外，还有干脊、蟹黄豆腐、蒜肉末粉条、清蒸鳜糖醋鱼块、除了中西蓝花、牛肉炒皮等菜品。炸丸子、糖醋里

下口水：蔡森看得忍不住咽了

丰盛的啊。”“够

几道菜的。媛姐所以还是要多做，但今天毕竟是媛吃的都是员工餐，做什平时大家关系的日子，么吃什么和蔡森确定

大家纷纷落座，开始吃菜。

都第一几乎每个人正中间的苏造肘子。时间伸出筷子，夹起了

酥烂，用筷子夹起来时吃到嘴里，也是肘子炖颤巍巍的，像到极烂那种入口即化是果冻或者凉粉，肘子的感觉。

就在嘴里化开用咀根本不嚼，仿佛一吸溜，肘子了一样。

而肉中让人有种吃香味，很柔和，让肘了肘子就会长命百岁淡淡的药，就会延年益子少了几分油腻，寿的错觉。

种感觉有关系。也是跟这当年乾隆一不知道会不会遍遍的吃苏造肘子，

有作用。类似的药能治病，那用药炖出来的肘子，肯定也

美味起觉就会变得在这样的心来。理作用下，肘子不自

“哇，这肘子好好吃！”

拍张照片发喜欢，便，了过去：沈佳悦发出一声感慨想到老爸沈国富

班了记得“老爸老爸，下午下道超级棒！”尝尝今天新上的苏造肘子，味跟老妈来店里，

会店里饱餐一顿。着午饭时间开车，甚至要搁过去，老沈会立马趁来上瘾

此时，他但却回了张轻食的照片：

身操，。”“下午跟你妈吃低脂就不去了轻食，顺便再跳两忙的，遍健挺

！！！！纳尼

啦？猪肉小王子转性

奇，哒哒哒的回复道沈佳悦有些好：

妈绑架眼，我去营救你。”眨了就眨“老爸，你要被老

会儿还在门诊上呢先节制“绑架什么啊，你妈这姐，我不你燕体才好，而且一下。”是大鱼大肉，所能再胡吃海塞了，要健康饮食，这样身以现在要结婚了，到时候又

哇哦，老爸真有毅力！

屁。了朋友圈，对老沈沈佳悦发了好几个表话截图发到一阵彩虹情包，还将对

就是鼓减肥最需要的有动越喊劲儿，加油对方就越力。

。或者和稀泥肥的斗志，从而人丧失减导致减肥失败，越让相反，越是说丧气话

个劲儿为老沈喊加油的沈佳悦正是出于这个目的，才一。

结束聊天食。享用美，沈佳悦继续

：她对陈燕说道

腐，你想不想吃？”“旭宝打算做麻豆

和老妈来吃。”爸倒是很喜欢，啥时候做啊，我“不想，从和豆汁儿，不过我小就吃不惯让他麻豆腐

不吃麻豆腐按照老一辈人的说法不不得燕京人。，陈燕这种喝豆汁儿的人，根本算

定的。是看户口本和身份证，而不是根据饮食喜好不过陈燕不在乎，是不是燕京人，那决

的嫩，笑着说道：着干炸丸子送进嘴里，感林旭夹受着丸子的酥和肉馅

腐卖，随时都能做市里就有成品麻豆正，反“隔壁于大爷超也不难。”

陈燕一听，当即说道：

今天我爸妈不忙，下午“那就下午吧，正好让他们早点过来。”

“好啊，没问题。”

上一大口，真是舒旭答应一声，往坦勺舀了两勺蟹黄豆，和饭拌在一起，美美的吃林。极了腐放在碗中小米

媛说话的蔡森，听到这边的对话，冲林旭正绞尽脑汁想跟陈媛问道：

麻“林老板，下午的爷爷挺喜欢吃的，我豆腐能不能多做点？我见见媛媛。”想带他来尝尝，正好

异，陈媛媛就一副诧没等林旭说话的表情：

谈对象还得政么，跟你“见我？准备做什审吗？”

蔡森嘟囔道：

妇儿得给红来的文物呢，不知道那边有爷听说要是便宜了我事儿，想要见见这会儿正在翻家里当年从宫里划拉出天的了昨。”包，他就当真了，会给你送什么“屁的政审，我爷的孙媳规矩，见未来，可不答应你，我说中原

陈燕：“！！！”！！！！！

居然还可以这么薅羊毛？

蔡森吃着肘子说道：

挣来”要，不给甚至还哭…部分都是当年从宫里寻摸走，脸皮厚的顺的，又不是用血汗“他正大的。不如咱划拉走呢，反要么被朋友拿走，要么被小辈，直接去…与其这样，还收藏的那些东西，

注定两人的口子凑在一起真是天。对话，觉得这两林旭听着

族叛逆，不仅处处跟，个打家劫舍劫富济贫的浒世界，绝对是家里绿林好汉。调，还理所应当的要搁水唱反薅家里的羊毛一个是家

而李逵都李逵，有呼保义初遇黑旋风的感觉。媛媛姐……钢铁得比两人凑在一起，还真

用的食材多吗？”“麻豆腐需

豆腐的配料。厌，偶尔不吃甚至还有点馋，但吃曾晓琪对这类了几次，她都吃不菜品倒是不讨出来麻

林旭说道：

红和青豌豆，配油、雪里好吃的关键。”必不可少，这是麻豆腐料“也就羊尾很简单，但羊油

曾晓琪一听，冲陈燕说道：

的，可以拍“等国宴纪录片结束，头、炸灌肠什么地人不知道，一下让大家见识好腐、炸回咱们可以做点多小吃类的节目，就比如麻豆外见识。”

陈燕摆手说道：

给你多细节上的事了。一下，成立一个“回头公司改组内容部，到时候全权交少碰电脑，就不”负责，我以后要管那么

远离电脑。像人穿着一防辐射服武装到牙齿，但也有了身孕，虽然不至于些尽量

，显示器看多了对眼睛也不好。不光辐射

说道：曾晓琪

开了可劲儿招呼“行，那我就围绕美食，撒了。”

、渠道分销、。植入广告视频内容创作的赢利点量拿分成之外，还有多，除了常规的按点击平台采购等方式很

频，平台会买断后做成录片进行投放。一些高质量的视纪

而这些视频，还能带动旗下的主播和up视频。主，等这些人成长起来，又会反哺

大一号的乔治，此跳跳球之类的玩具。楼下，比过去又长它收藏，看着时正跟在墩的各种铃铛球、墩身后

便教一下玩法。大方的踢给它，顺偶尔有乔治喜欢的，墩墩还很

。心，偶尔，小家伙还冲不分兴奋一声，显得十玩累了远处的保姆叫给弟弟，乔治吃得很开还将自己的肉干分享

邓立松的保丁手擀面。姆没去楼上吃饭，而是在楼下吃了份茄

，她可不猫跑丢。肉敢因为吃导致猫乔治是邓立松的心头

的脑袋：自己，保姆大揉乔治见猫猫喊步走过去，看到盘子里的肉干，笑着揉了

。”喜欢等会儿肉干的做法，让你回家也能吃到“你我问问这些吃啊？

转了转，好像是听懂了这话，随即用续吃肉干。珠脑袋蹭蹭保姆，低头继乔治眼

董笑着说道：一旁的小

猫猫太棒了。”人话呢，没想到乔治也可以，小“还以为就墩墩能听懂

着乔治身上的猫毛：保姆轻轻整理

候还要抱着我的胳，玩心大，跟个小孩儿一样“整天抱，躺沙发上睡觉的时膊，特黏人。”抱玩累了还要

雕刻的时候，乔治就跟保姆玩。立松平时忙邓

偶尔佩了，乔治会跳。琪去享它的一块儿疯疯癫癫的乱跑乱最新玩具，跟佩琪分

上午饭结束。没多久，楼

家都吃很丰盛得很开心。，大今天的饭菜

即看着保姆小声问道：，给乔治挠挠下巴，随邓立松来到楼上

“办卡了吗？”

点心礼盒。”“办了，还送了两份

松这才放下心来。立听到这话，邓

他们要小奶牛的脑袋。几回去，冲乔治小声叫了抬起爪子拍了拍这只墩墩见邓立松下楼，知道声，还

蹭了蹭墩墩，乔治眼神中满是不舍。

邓立松见到后说道：

“想在这儿跟捣乱，否则就把你抓你可不能调皮哥哥玩啊？那回去。”

马讨好的乔治立蹭了蹭邓立松的手。

，别乱跑，晚饭的时候我好好当你的招财猫再过来“那你就留下吧，你，别调皮接。”

“喵！！！！！”

。乔治很开心，开始在前台上撒欢

媛的蔡森一块儿上车回家。送走陈媛邓立松走出店门，和

顺便吃瓜邓立松打算下午再来一。，看戏趟，尝尝麻豆腐

识见，更想知道会送什么的场面包他很孙媳妇送红识蔡和平礼物。想见给

便拿出一件，说不定蔡森会当场要求退社恐也得围观就大了一换——那样乐子可，哪怕忍着要是随波。

系上安全带，他问道：

句再见就结束了？”咋不多送送啊？一“

蔡森说道：

是事业型的女性，脑，哪怕谈恋爱了，也没有那么多时间卿卿我我。”强生煎做大做强子里都是把自“媛媛

出停说完，他发动车子，缓缓驶车位：

“把你和阿姨送回去，，打架的，三叔说有点收事儿就翻篇了。我还得”去前门大街一趟尾的工作需要我出面处理一下，完事儿后

具家的能量，处理这种。邓立松没问体的处理结事儿还是非常简单的果，按照蔡

对来说，现在鼎。相他更头疼的是那几个大

他身心俱疲，现在都是强打着精神起来问刚开始觉得雕刻题应该不大，但在雕刻。花纹太繁琐，整得

不续了。掉，只能硬着头皮继但现在推

等今年就不再接雕刻的工作了，好好歇歇乔治。，顺便多陪陪这几个鼎雕刻好，

腐。店里开始给谭亚军做烤鸭，大爷的超市买十包麻豆壁于，林旭站在烤鸭炉前，顺便交代车仔去隔

点，的人应该不少，多做吃来吃！省得不够下午

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(本章完)