蛋好做吗？”“旭宝，三色蒸
。丝的子一样，像个嗅到沈佳悦听到蒸蛋两个字，立马来了精正在色鸭猎物的小豹吃三神
，但蒸蛋可是本宝哼哼，要说宝的拿手菜好不好。别的菜咱可能学不会
末蒸蛋等开始学做佳悦就把脑花蒸蛋、肉刚菜时，沈遍。菜品做了个
三色蒸蛋，。立马想要试试现在听说
艺了嘛。要是简单好做的话，那回以展示厨头不就可
林旭说道：
“挺简单的，用蛋清把皮蛋蒸一下，再倒上”蛋黄液二次蒸制，基本上有手就会。
蒸皮蛋，偶尔还会掺一些咸蛋黄或者火腿。午餐肉之类的配料做点蛋的做法很多，缀肠、一般都是用鸡蛋三色蒸
不过不管怎么做，套路都是一样的。
片看起来卖相容卖相好，基本上都不为很难呢，因为田清般菜品想要达到陈燕原本还以很不错，而一。易澜发的图
很简单，甚至有一听说马说道：手就会，她立
来就能尝到不逊于当地蛋。”“那等会儿吃完晚饭教婆从厦门回教我咋样？我的三色蒸争取我婆回去练习一下，
林旭看到后说道：将鸭饼端了过来，这会儿车仔
菜，一道鸡豆丝，一小碗蛋酱。”京酱肉丝，一道酸辣土后厨再炒一道合“让
既然卷饼吃，了。那晚上干脆吃春饼算
反正鸭饼和春饼一种卷饼菜。各个样，无非是把烤鸭换成了
车仔答应一声：
”“好嘞，饼需要再加点吗？
和强哥两口子下林旭见陈媛媛、窦雯静班了，便说道：
“再加顺顺。”光吃饼，也得弄点喝的点，另外再来一锅南瓜羹，不能
“没问题。”
四处瞅了强哥看到桌上的菜，瞅：
没了？”“烤鸭
一旁的戚盼盼拍了他一下：
”“中剩到晚上呢？午让你来你说忙，烤鸭咋能
林旭指了丝：指桌上的三色鸭
就好，想吃烤鸭它菜很快。”完，刚刚天有烤鸭等明天，明炒了一下，尝尝吧，其切成丝鸭没吃“中午剩下的烤
教他了三十只刚褪完毛的宁小利正们正确的处理方式呢。刚刚老黄又送来鸭子，这会儿带着烤鸭部的厨师们，
这种情况会近几天，经常上演最。
林旭也会用烹饪教成长，免得一周后厨烤鸭部的人大家手忙脚乱的。学任务帮
神：强哥看着桌上的菜有些失
“这是烤。”看不出来鸭做的？不说我真
春笋的颜色，看盘子里都是各种颜色的细丝和带皮鸭子，粉红色的是纯感觉。，枣红色的是鸭肉，再加上豆芽青椒着就给人一种很清鲜的
佳悦的样子，咸鲜鸭饼的味道和面香味几人坐下来，学着沈不着鸭饼卷了一些菜咬，的出的美味。进去，然后送到嘴里一拿混合在一起，真是说
里面搭配的小葱，方便卷到饼合卷饼吃的菜也一并着吃。很快，车仔又送洗净来一些送了过来，魏来一小筐鸭饼，几样适乾还送
鸭没酱的味道，感觉跟吃烤到肚子里，味，夹区别。了吃道超级棒，尤其是甜面林旭托么什丝放进去，卷起来着一张小饼一筷子京酱肉
饼的感觉了。”“哇，真有吃春
吃菜的感觉。大口沈佳悦开心，她就喜欢这种吃得很
陈媛媛说道：陈燕一边吃一边看着
“别光找个对象，你着忙工作，赶紧呢。”爸妈可是一直催顾
面前丢面子的事位，偏偏生这种没由事业，要地位有地联想到二舅妈在小来的气。情，陈燕就就觉得好笑镇贵妇，家里要事业有
对象呗，至于生闷气吗？人家的孩子有对象就有
陈媛媛往菜，又夹了一筷子鸭饼里放了一些合京酱肉丝，卷起来咬了一口：
合适的嘛，再说了，我现在除了挣钱什么都连房子都没有，谈什么恋爱啊，攒钱买房才是正途，不在乎。”“我这不是没遇到
“姻缘殿避之不及，心写就是陈媛媛现在的内财神殿长照。跪不起”完全前一段流行的
手的钱最实在。感情会破裂，恋人会分只有挣到手，
到今天蔡森围着媛媛姐上蹿下跳的样子，忍沈佳悦想不住说道：
姐你不用这么着急呢。人媛头你里有几十套房子的“媛”会找个家买房子，说不定回
，再和精神科进院看去301做个脑”看上我这种外地人？要部ct，最后去协“切，有几十眼科先去同仁医看行精神鉴定……真有这样的人，我建议套房子的人会他
？？？？？沈佳悦：？？？
遇直女，真铁祖见了摇到媛媛姐这种钢头啊。是耶稣见了流泪，佛
女常理度之。原本还想旁敲侧击的吧，毕竟钢铁直多磨来，还示一下蔡森呢，现在看的脑回路，不能用是好事暗
正吃着，曾晓琪和窦雯静也来了。
让牛闯做强做了份同样适合卷饼让马志份空吃的面炕辣椒和肉末粉少，林了一心馒头。旭又桌上的菜有点条，同时还
，可以直接往馒头里面嫌卷饼麻烦的夹。
。边吃一边聊是真好，陈燕大家一鸭，味道甚至还约了师文着今天的烤来店清，明天继续里吃
店里误她喂奶。事，与反正文清店里吃呢，反正其在家羡慕，还在休产假，平时闲着没表姐正有母婴室，不耽不如直接来
沈佳林上。一块儿来到了楼乐跟着崔清远足，悦三色蒸旭刚要起身教陈燕和蛋，就看到耿乐吃饱喝
！”“烤鸭烤鸭，我们要吃烤鸭
验课，耿乐乐没时间来着那些颜色红润的烤鸭流口水。中以只得一遍遍的看播回放，对午有实着直店里吃，所
这会儿想吃烤鸭的鸭子，的热了味有点够戗，道也不好。中午剩下因为没有现成
林旭想了想说道：
明天中午再吃燕京烤鸭。”烤鸭吧，有一只剩烤鸭，我“后厨还冒让魏乾给你们做成
早知道下午来吃烤鸭的几个鸭坯的。人这么多，就应该剩
不就皆大欢这样下午开炉烤出来，喜了嘛。
一听冒烤鸭一声：，耿乐乐立马答应
“好好好，天都挤好多人，我排两就吃这个，学校食堂有个川菜窗口卖，每次都没排上。”
这冒烤鸭到都趋之若鹜。既然让处，居然一下底有什么神奇之天有机会，那我就好好今那么多人品尝
做，又跟小厨房。崔清远聊了两句，然后便去了平时做菜的林旭交代魏乾去
小白做三色开始教两个热衷学习艺的厨厨房蒸蛋。
皮蛋提前蒸了一单，根本不需要还是将，林旭特别准备什么，但为了美观这道菜很简下，防止皮蛋有溏心。
蒸皮蛋的时候，他也没，单独放到一个碗清分离器将蛋黄从里面盛出来打了六个鸡蛋，再用蛋往碗中闲着，中。
，用筷子搅拌几下，把调料散开。蛋清里面加入一点点食盐、一点点胡椒粉
陈燕见放筷子，好奇的问道：林旭胡乱扒拉两下就
吗？咋几下就结束了？“不该把蛋清打散”
了解。她见厨师做菜次数多了，对烹饪也有了一定的
都会反复交代，甚状。做菜时，至要把蛋清打成奶油别人用蛋清
假。几下，让人感觉有点但林旭就很敷衍的扒拉
：林旭笑着说道
菜跟别的不一样泡沫，基本上把不能以加一点点水或者清这一步也可以省下来打散，更不能打出。”，用的蛋清鸡汤，不过为了追散就行……要是求原滋原味，调味品搅“这道想口感嫩一点的，还可
胡椒粉，用筷说完他又子搅散。蛋黄里加入食盐和往
肠，放在一边备用。接着剥了两根火腿
好。很快，皮蛋蒸
中浸泡一下，剥去外牙状。林旭放在水成四瓣的月壳，再用菜刀切
“这一步能看懂吧？”
步都看不懂。生一眼，生怕连这一他瞅了两个学
“能看懂，超简单的。”
“我也能看懂。”
好办了既然能看懂就。
蛋均匀的一个摆进去。林旭拿来猪油，接着将皮专门做底部稍稍抹一层，蒸菜用的长方形盒子
一蛋，可以摆四共每列正好可以摆三牙皮列。
好他将准备好的火腿肠，放到皮蛋中间的缝隙摆中。
锅开始蒸制。，放进蒸接着将把火腿肠和皮蛋完全淹去，让蛋清没，蒙上一层保鲜膜蛋清倒进
了：，其实已经有些明白沈佳悦看到这里
啊。”觉跟湖北的鱼糕很相似的吧？感蛋“这些蛋黄是再淋上去二次蒸制清凝固了
林旭说道：
把蛋黄液样，各地类似的美食都这倒上去二次蒸制，增加“全国菜品的卖相和色泽。”
几种形式的做说完他又说了其它法。
比较合适，味道还咸鸭蛋黄，也比如不放火腿肠，而是会更好。改为
以先用蛋清蒸皮凝固了之后再撒一层碾上蛋清蒸制，最后候甚至还可花样，蒸的时碎了的咸蛋黄，重新淋蛋，放蛋黄液。为了追求
创意。而且美观诱人，非不仅层次分明，常适合新这样
一般的黄换成腌制好的肉末，另外还可以把中间层的咸鸭蛋多了。出来同样美味诱人，比蒸肉沫蒸蛋好吃
金华火腿、加虾仁等等，都可以除了这些、加鸡肉、加做。
皮蛋蛋清蛋黄这三样但主要的食材，依然是。
很快，锅里的蛋清就凝固，成了乳白色。
来，将凉后就可以倒制，等蛋黄凝固，拿出来晾一下，晾出来，改刀蛋黄倒进去林旭从锅里端出切片了。，重新放进锅里蒸
花蛋全都显现了出他拿着菜刀轻轻一切，的排列组合。、火腿、松来，而且呈现出漂亮断口处的蛋白、蛋黄
“哇，好漂亮啊！”
，林旭说摆在盘子里把蒸蛋一片片切好道：
搭配怎么搭配。”吃，想怎么汁吃，也可以酱“泥吃，还可以蘸着烧椒蘸这蒸蛋可以蘸着凉拌着蒜
菜式和吃法定的。调配想怎么这种美食本就是当地的家常菜，没有什么固就怎么调配，各家
陈燕拿着婆婆照片做了拍的还漂亮一些。下对比，发发的现林旭做的甚至比婆婆
拈来。种小不愧是妹夫啊，这美食简直信手
拧上盖子晃动几下，盐、一点点沈佳悦拿着一个空里面塞入几颗洗净蒜泥，抽、一点点食一小了的矿泉水瓶，上摔打几下，等里在门框白糖、一点点味精，再加入一些生面的大蒜变成的大蒜，勺香醋，中。直接倒进一个小碗
一小撮香菜。香油一些红椒圈，再淋入一小麻，勺辣椒油，一小勺芝
搅拌均匀，一份简单的蘸料就制作完成了。
。陈燕，看着这一得表妹换了个人幕总觉
这还是妹吗？分撒敷敷的表那个四体不勤五谷不
咋能做出连复杂的蒜泥蘸料来呢？也
的动作，夹起一，她并没有停止手上的蛋香味和蒜泥蘸爽口就一起涌入了口腔过好奇归好奇片蒸蛋在蒜泥中蘸不中。汁的鲜辣进嘴里一尝，浓郁一下，送
软嫩和蛋黄的绵糯。蛋那种胶质感，三色蒸蛋的口感很丰富，既有皮蛋白的又有
，嚼起来真是丰富多彩且中间还。而夹杂着火腿肠的味道
蒸欢，妹夫你太“这个吃，我超喜蛋真好厉害了。”
陈燕连着吃了两片，。越吃越觉得这味道好
手制作：沈佳悦看了看剩下的蛋清和没用完的皮蛋，立马开始动
，加深一下记你别，这样等田教授回一遍忆“燕宝，来，你做。”的三色蒸蛋味道会更好光顾着吃，赶紧趁热练习
会吃，偏偏还想在人的明星有什么区别母的人设，跟那些大字不识几个？婆婆面前立贤妻良偏偏硬装文化撒敷敷的只却
话。希的小文章，还很有感触”的笑余看诺贝尔数学奖获得者写暇之后别闹出类似“闲望燕宝以
是厨水平也就房小白水平…不敢吃，立是个渣烹饪人设的，厨艺，立深情人设的往往当然，娱乐圈嘛，男，立实际是个丈育霸人设的吃货人设的大多什么都…立学
做。跟着，也要建议，赶紧放下筷子陈燕听到沈佳悦的
林旭也没打扰这两的蘸料，来到外位菜鸡，而是端着盘中的蒸蛋和沈佳悦调面，放到了：耿乐乐和崔清远面前
色蒸蛋，”“刚做的三尝尝吧，看味道咋样。
的问道：了一眼，有些意外耿乐乐看
啊？平时她样嘛？俩看跟疯了一到这种菜，不都“燕姐和悦姐咋没吃”
林旭说道：
，这会儿正在厨房练“她俩已经学会了呢。”习
正在和严视频的崔一听这话，耿乐乐冲琳清远说道：
，赶紧吃，不然的小白鼠了……”等会儿咱俩就成“干燕姐和悦姐爹，别聊了
没得说的，有多少就吃多少。旭哥做的菜自然是
悦姐和燕姐的水但是算了吧。平嘛防止闹肚子，还……咳咳，为了
蛋尝了尝，脸上起一片三色蒸下手机，夹顿时浮现出了惊喜崔清远放的表情：
里的白兰地拿过”来，今天小酌一杯去把我存在橱柜。“哎哟，还以为只是简单的蒸么好，乐乐，蛋呢，没想到味道这
”我了啊。干妈不在，您是越来“越放飞自
兰地去了。耿乐乐嘟囔一句，转身白拿
好的冒烤鸭着一份刚做走等酒拿过来，魏乾端了过来：
“冒烤鸭来喽。”
油，香辣味着的砂锅放上去，锅里垫，魏乾立马将端四处弥漫满是红。林旭铺上隔热
耿乐乐说道：崔清远闻了一下，冲
，她最喜欢吃这种。”“拍一下发给你干妈菜，可惜吃不到咯
了。厨房准备看看宁小利率林旭没打扰何两人吃饭，回领的烤鸭部忙得如
肚里的内脏处理不干净，做出来的烤鸭就会非常难吃者子处理不好，或处理鸭子是制作烤关键，要是鸭。鸭的
拾烤鸭。看到宁小利正在教大家收走进厨房，他老远就
尤其是充气后的操一步步的来作，基本上都是全手把手，完。
舟好奇的林旭进来，庄一见问道：
吃，要是烤鸭“老板不完咋办啊？”
冒烤鸭卖掉车的鸭子，就直接烤鸭卖出去。”让网友们见识见识冒，明天得做个宣传，烤鸭，前期翻“做成三色鸭丝或者做成冒就行了……对了
食材来之不易，可不能浪费。
外，其实烤鸭能做的之蒸烧鸭、烤鸭炖萝卜等菜还有很多，比如菜品，都能让翻车焖烧鸭、和剩下的烤鸭有用武之地。除了三色鸭丝和冒烤鸭
域，开始听地方就做个补小利讲课，要充。他走到烤鸭部的区纰漏或者不细致的宁是有
一份三色蒸蛋。沈佳悦和陈燕一人做了而隔壁小厨房里，
一下，看味道到底究竟色蒸蛋品尝沈佳悦居然还偷偷如何的做了一些烧椒酱，打算。蘸着三
烧椒其实很好做，洗净分，放进的青辣椒擦掉表面水明辣椒已经做好，可以放进蒜烧热的锅里干煸，煸到并且变软了，就说表面发焦臼中擂了。
个都然连这陈燕越看越觉得惊讶，乖乖嘞，表妹居会做。
难不成以后要立厨娘人设不成？
她提醒道：
厨娘人设可不好立，容易翻车“，你可别冒险。”悦悦，
下：沈佳悦愣了一
小娇妻，想翻车都咋样？”“我人设是幸福才不立这种人设呢，我的翻不了那种，燕宝，你觉得比贤妻良母人设
陈燕：“！！”！！！！！！！！
啊到这个人设呢？想没呀呀！我咋就
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更新晚了，今天去理发，5000字，求订阅，求月票！不好意思。本章
完)(本章