“还是大露台舒服呀！”

看着发出一声感叹。儿的样子，忍不墩天气，楼顶悦的在天台草皮上打滚台上，沈佳悦呼吸着新住墩愉鲜空

过去觉得天台已经够更大。大了，但跟陈燕道没有最大，只有的房子打通后，才知

，亦宽敞的场都大，无论篮球者烧烤撸串，都或非常惬意。比天台做运动还休闲娱乐

明朗起来。西下，红霞满天这会儿夕阳，让人的心情不自觉就

正看着，林着果盘、点心和一端着一个旭壶茶。托盘走了过来，上面放

经过去了三天，但网上今天距离烤鸭直播，林旭已，店里的新招击培训了一下，总算突赶在今天下了个早班。的热度始终不下的烤鸭师傅也已经满员

混身的疲惫感立好的户外沙发上把吃的喝往新安装几上，林旭马消散大半。的放在露天茶一坐，看着美景，

佳悦拍了一过来捏了块山药饼干露台上撒欢的视频，凑送进嘴里：沈段墩墩在

“哇，这个饼干好好吃，咋做的？”

这丫头对于美食越欢的就先问怎么做。来越自信，吃到喜

林旭说道：

山药蒸熟捣成泥，团，擀成薄片，再放进“很简单，成面烤箱里烤就行了。”配上糖、蜜、鸡蛋、泡打粉啥再的混合面粉、蜂

没事琢磨的。，而们在面点部闲着这些饼干不是林旭做的他是牛闯

京饭店齐思明所在琢磨各种面美食的面点部快赶上燕点。的部门了，大家忙完工作，就凑在一起现在林记

，他们都乐于不管中式还是西式尝试。

看好吃的点这种情况下，各种好心，自然就多了起来。

案红案的最大区别。这其实也是白

会儿，但却不喜欢搞菜红案儿。品创作，闲下愿意玩师傅虽然待遇提升得快来后，他们更跳槽容易，还能炫技，手机或者找地方歇一会

个发烘焙技术。师傅闲下来，基本上就会变成一明家，各种尝试，各而白案甚至还自学高端的面点种模仿，

之前林旭跟钓过这事儿。鱼台那些总厨们聊

越厌倦，因为越来谢保民说，干红没啥兴趣在里面。烹饪当成了一门营生养家糊口来的，是把就奔着刚开始入行就，随着时间的推移，会案的师傅，从冲钱来的，

调一师入行就没几个厨选白案，一而白案师傅不一样，般红案天赋不够或者人员调动时，会些人当白案。

着没事捏个小肚子，做闲越往后就越喜欢白案，个面雕什么的，特有成就感。刚开始各种不适应，但

子王。孩那更是了不得，绝对是家里有小要会成为孩

到最后，要么转行，，要么去创业，很难红案师傅做跳槽，也是换个地一些，就算方做白案。坚持下去，但白案师傅，相对来说更稳定要么做管理

林旭霞，嘴里嚼着山药饼佳悦枕着干，突然好奇的大腿，看着的问道：西边的晚沈

？”“旭宝，薯片好做吗

“挺简单的。”

“那黄瓜片呢？”

……你想“也学吗？”简单

味儿薯片……这个难不难“我想学黄瓜？”

林旭：“……”

想学高端做法。，居然最近真是有基础了啊

是麻烦了一点都不难，无非不过黄瓜味薯片倒是一点而已。

他说道：

反正今天下班早没啥事儿，闲着也是闲“你要想学，等会儿就可以做啊，着。”

，乐剂比沈佳悦还真想学话，还是尽量自己动手。挺好吃的，但相对来说，零食的添加较多事的黄瓜味，要是能自己动手做的薯片一直都

也撒欢完毕，正在草皮上墩墩这会儿玩着它的小足球。

“宝贝你饿不饿，这里有肉干呀。”

�“喵”𞲮

瘾的孩子，对父母被打断玩耍的乐墩墩像极了那趣。的抵触，完全些在游乐场里玩上很大不想喂水喂饭的行为表示

着此时的祥和时光着一块哈。，享受天师父送的龙井到嘴里，又喝了口昨林旭用牙签插密瓜吃

的墩墩招招手：对玩够了，他站起来，一直到太阳完全落山

了。”“别玩了，该回屋

中，小足球也被没收了墩墩这才踢着它的小足夜不睡觉踢球玩儿。球跑过来，被沈佳悦一，省得这小家伙半把抱在怀

收拾一下，端着下楼。林旭把茶点

佳悦问道：来到厨房，他冲沈

“确定要学黄瓜味薯？”片

“对呀对呀我拍，步骤多不？多的话一下。”

想拍一下也行，毕竟过你黄瓜味薯片还着学学。”“步骤倒是不算多，不好可以发出来让网友们都跟是很受欢迎的，正

备做薯片要用的食材说完，林旭开始准。

小碗低筋面粉，一点食盐和白糖。土豆，两两个点根黄瓜，一

刚把一看，好奇的问道：相机拿过来的沈佳悦

“这么简单？”

“黄瓜味薯片吃的太多调味品，身的清香，不需要放会遮住黄瓜的味道，适那样就是黄瓜本其反。”得

沈佳悦架好相机，开始拍摄开场白了：

……”悦，春天到了，好旅游“大家好我是沈佳，而旅游的路上点小零食多人都会出门，都会吃

林旭嘴角一抽。一旁的

也没必要直接黄瓜味薯片的话题，但从尧舜禹开始讲起虽然我知道这是想引出啊。

沈佳悦扯了好一会儿，这才聊起了黄瓜味薯片：

喜欢的是黄瓜味的不放心，相对来说我更喜欢吃自己做薯片，最“就气息……但买的了，感觉清新的……下面就让我的助所有薯片中，我最最希望大家能喜欢。”薯片吃着又美味，理教大家做黄瓜味完全就是春天的

说完，她颠颠儿的跑到相机后面，准了林旭。将镜头一转，对

目时，我是他的助节目让旭宝合理理，那我排哼哼，旭宝排节做助理，这很吧？

开门见山的林旭冲镜头前招招手，便做了起来。

切先把土豆削皮盘，放进蒸锅里开始蒸制。然后成厚片装，

做法，一种是把土豆切“薯片有两种味品腌制，最康一些。”，相成薄片，再适合经常吃油炸做法吃起来美所焯烫一下，过水后用调味，但有油脂，油薯片吃起来更健以不炸干。这种后对来说，烤制的无

的无油薯片，比油炸一点。今天林旭做的就是烤制的做法麻烦

实也并没有难到哪去。但要说难的话，其里

黄瓜味薯片中必不洗净切段，可少的配料投进榨汁机中榨成黄瓜汁，这是简单介绍后，林旭把黄瓜，将黄瓜。

毒减肥，让身体更可以护肤，哪怕多，可以做小吃，直接饮用呢，也能排黄瓜汁的作用很健康。

声说道：的墨绿色液体，小沈佳悦看着榨出来

喝黄瓜和苦瓜榨的汁就觉得不，想想喝。”好老妈就“过去每到夏天

林旭笑了笑：

体有好处都是对“可食用的苦味类菜品，回头你也咱妈学学，喝了对身不多，但几的。”乎每种身体有好处的可以跟

没多久，土豆蒸好。

土豆碾压成泥旭端林把。出来，趁热用勺子

着。，他将黄瓜汁倒进去子顺着同一个做完这一步土豆泥和面粉搅用筷，再加入低方向搅拌，把粉、白糖以及食盐，接筋面拌成稀糊糊

？还绿不拉几的，这里，沈佳悦薯片呀，咋成糊糊了有些迷糊，我想学移过来了？看到旭宝这是把印度美食平

糊过滤一下将林旭用密漏糊，随即装到一个裱花袋中。

焙纸做完这些，几厘米就挤一往烤盘中垫了一张烘，下。他接着将裱花袋中的糊糊每间隔

抹成不规则的片状挤出来的糊糊抹开，涂拿起一个餐叉，将。全部挤好，

涂好将烤一起放进烤箱，开始烘烤。盘连带着烘焙纸

”“这样做出来就是黄瓜味薯片吗旭宝？

“出对，这样做片。”来就是薯

同样垫一张烘焙纸，开始做下一炉。一个烤盘，林旭说完，又拿来

，立了袖子：沈佳悦看到这里马撸起

做啦！”下来交给我就行了“接么，我已经知道怎

。，这比做成糊吼吼，还糊再烤干更适想象以为很难呢，原来就是合厨房小白中容易多了，也比油炸

沈佳悦，拿来两包海苔林旭把裱花袋交给拆开后鲜味给焙出来。放进平底锅，在灶上焙，一下，把海苔的

正在摆弄裱花袋的味道，好奇的问道：沈佳悦闻到

你焙海苔做什么“旭宝啊？”

片增“加点不一样的风味。”薯给你的

发着浓郁的鲜味，还非常酥焙过的海苔散。

林旭装进一个食碎末。苔搓成海品袋中，用力揉搓，将

道：将她那一烤盘着海苔碎小心撒在薯片这会儿沈佳悦也边对着镜头说上，边忙活薯片做好，林旭捏

学，回头一包黄瓜味的定就能让你抱得海苔薯片，说不美人归。”好会出乎预料的议男士都学“薯片上撒一些海苔吃，建碎，味道

沈佳悦当即反驳道：

“光让的学，看不起女网友男的学不让女吧？”是

她对着镜头说道：

不和男跑了呢都学一下，有时候你投喂了四年，某人是大学说不定就被拐就差一包黄瓜味海苔薯神之间，片……就拿我来说，要们。”“姐妹

了捏上烘焙纸说道：，将另一个烤盘拿过来她的脸蛋，铺林旭捏

裱花袋里片是不成问题的。这些糊糊眼，至少做十烤盘薯不”“继续，别看显

这种薯片非常轻薄，也很容易熟透。

纸已在，烤箱里薯片烘焙酥，甚至跟烘经被烤干，上焙纸稍稍有些分离。面的薯片也发干变比如现

可以出炉了。

抖，上面的薯片就纷纷面的烘焙纸拿出来，掉落下来烤盘，将里一。林旭打开烤炉，端出轻轻

状，伸手就捏一片沈佳悦见送到了嘴里：

可比买来“哇，好吃，这黄的美味多了。”瓜味，

空气炸锅功能抹好土豆泥的中，一一张。旭觉得一盘一盘烘焙纸放进烤网，换上多层烤网，将涂直接打开烤得太慢，了烤箱的层林

烤箱中，关放满之后，全部放进上门，继续烘制。

说，薯片类的美食样效率更高，做出来的更适合空气炸锅的来来自然也相对于烤箱薯片水分，吃起就更酥了。电热风，这更少

两片沈佳悦凑在镜头前连着吃了。嚓的声音非常悦耳薯片，咔嚓咔

笑嘻嘻她的说道：

味的薯片这？好听就是好！大家“好听吗吃家试试，好简单的，我么好做……旭宝，别从没想到黄瓜做的吗？”的口味的薯片也是这么也可以在

，等薯片做好了再撒料、麻辣料等等“差不多吧，也可以只如烤肉料、五香各种口味的调料，。”比用土豆泥制作

“那番茄味呢？”

茄酱或者番茄膏，做出番，吃起来很美味。”调糊糊的时候放点“来就酸酸的

到了佳悦关掉视频拍得差不多时，沈薯片制作中。相机，一心一意投入

吃着爆肚。另一边，前门陈媛媛正跟蔡森一家老牌爆肚店里，

有空闲的门店，虽然有退堂鼓。经理顿时打起了她很喜欢前门这几家转人均七千的饭店吃饭，不过被家让的，但高昂的之前蔡森要约陈媛媛去边的地段，但附近没转让费，，让她这位总陈媛媛拒绝，改到了这里一

数。一间不足转让费居然要到了将近七位十平米的小店，五

挂断了。电话刚这里，就主动询问到陈媛媛打

的临街店铺，堪称劫匪圈子里的一股清流。，他们明明可以抢的说不说，还是京爷讲究不足五十平米，却还给了一间不过该

口大口的吃蔡森夹了一筷子爆肚着：在芝麻酱中蘸一下，大

点熟人，可以帮在附近也面积的商铺啊？我“你想要多有大你问问。”

的拉他没只顾着立松的建议，迂回近关系。吃，而且一直按照军师邓

你找商铺？我帮你啊。

你想啊。做市场调查，这个我熟

正你发愁什么，我就解决什么问题反问题。

事情蔡森帮不上忙，因为整个前门大街就是他们家开发的在京城要说别的，要商铺那是一句话的事儿。这种事情却很擅长，

子拿这种事情个反八旗但身为一弟人士，蔡森最不喜欢炫耀。

以他没有明说，而是表示可以帮着问问。所

陈媛媛往自己的芝麻酱里放了点辣椒油：

了饭，这次是别问了，我能解决我，咱俩扯平了啊。”你请是生意人，，上次我请你吃这些事情还“你不

铺。，也不是媛媛干脆掏出手机，开商始查附近转租或者聊天的时候，陈正值晚高峰，闹哄哄的这会儿店里客人转让的

然不抱找一找。希望，但还是应该虽

这种游客爆满的，开一家企业形象店，能大幅度提高自强生煎地段的知名度。万一能找到，在

而且前门该在生煎包，自强这种地方生煎就应厮杀一番。附近都是小吃，也有

蔡森也没气馁，而是自顾自的说道：

要不去故宫那边看看的店铺。”“你要找商铺的话，前，那边有比较大门这边大多都是临街小店，

陈媛媛当然知道，但那边的转让费怕是更高。

别给京爷磨刀子的还是。会了机

的聊两人在前门溜达了一会儿，刚准备着，吃完后，松的这么有一搭没一搭离开，两人碰到了邓立父母。

”女朋友了？咦？小森？啥时候谈“

近转了转，顺便吃了点宫值班，趁的美食。着晚饭时候邓父邓母今晚在故，在附平时顾不上来吃

子一个提这会儿两口，一个提着打包的小吃着一袋子点心。

不错的，现在终于上了正道子。小伙儿到蔡森领着个漂亮女个跟自家孩见孩儿，高兴坏了，这关系一向

两天都说他怪不得前了清爽的头发染了过来，还理成把寸头。

来是有好事儿了啊。原

陈媛媛当即说道：

女“叔叔阿姨你们误会，我是来这边看商铺的……友，他是我表弟的粉”丝了，我不是蔡老师的朋

过来：反应了邓妈妈听了会儿，算是

儿特想找什么商铺啊很。”得，我们铺简单“你是小林的表姐？哎别熟，找商搁这一片呀这可是一家人啊，

儿弟在这边也有熟人，陈媛媛没想到表出表弟，不管啥事感觉只要抬都能变得简单许多。

她把之前遇到高价转说了出来：让费的事情

这么，高太吓人了。”没想到转让费“真

对方媛打了道转让费的事情，更不知道吃饭之居然狮口。前，他就知道陈媛愣神，刚刚个电话，不知蔡森愣了子大开

让费给闹的兴致不高呢，原来怪不得刚刚陈总吃饭时是被转啊。

：蔡森问道

“刚刚你问转让费的事情？打电话就是”

“对啊，就是试着问一下知道那么高。”，谁

“电话给我，我打过去问问。”

陈媛媛说道：

五十平米，我嫌小“不用了，那家店不到，没必要再打过去。”

正说着，打过来的。个机响了谈转让费的人，是刚刚那她手

吗？还能谈这是

个京城人帮忙参接听，顺便打开扬声考一下转让费。器，正好让周围几陈媛媛选择了

音声头就传来了一个男子的：刚接通，电话那

”让费贵是吧？嫌贵别来我们京城开店啊过去我非得赏你几个人懂不懂礼貌啊，上来就挂电话，搁大嘴巴子……“我说你们这些外地？话没说完就挂断，嫌转

这口标准的京片子，那叫一个地道。

他便冲手机冷冷说道：但停在蔡对方说完，森耳中，却格外刺耳，没等

我去你姥姥的，装人呢，不管你是谁，不管你是哪家店的老板”！天这顿打都甭想躲过，今“你麻痹的老燕京

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(本章完)