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第621章 凉鸡果然名不虚传!什么?做滇菜宴还有意外奖励?

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?」「这些火腿是做什么的

起来。旭把火腿夹乳饼放进了魏乾见林蒸柜,却又拿起一块火切着,便好奇的问了

旭说道:

腿,再用娃娃菜蒸一些,剔掉的骨头和野生菌一个小炒火。」「准备跟青辣椒块儿炖汤

滇南菜样式虽然在鸡、火腿、猪肉、乳多,但基本上都饼等食材上做花样。

味诱人的味方面接近一下滇南地区的风味,只要花样多一些,滇南美食。那就是一道美

以得利用手中的食材,尽可能多做几人,今天吃样菜品。要准备的菜品饭的人数差不多有二十也得达到这个数,所

里。快十一点的时候,沉国富两口子来到了店

凉鸡做好了吗?」「小旭,那个

陪酒的,但却没忘前两天女婿提到的凉鸡。他一直惦记着吃肉,今天虽然是老黄请过来

林旭说道:

用白卤「这会儿正准备。」齐就开水泡着呢,等客人到

…诶?悦悦呢?也跟着密云那边骑车了吗着了…,那我们就等?」「行

了,等会儿就过来「没,她回家。」

老沉坐在卡座上,小声对韩淑珍说道:

「等会儿崔教授也来所以应该会多黄把场子撑起来,我们得,你不能唠叨啊。」喝两杯

韩淑珍白了他一眼

能喝醉,喝醉次,而且不。」回去看我怎么收拾你「只此一

就是尝尝美「不会不会,我食,再说等会,我的。」儿谢师傅道,一般是不会喝多们几个的酒量你也知来呢

不多时,客菜品准备得差们也陆续到了。

林旭从白卤汤中将里面的鸡捞出来,控干表面的卤汤,然后开始斩块。

汁水就会飞溅开来,就不一下,肉皮黄肉白的凉鸡就冲这一点,这道菜丰盈,每剁汁水会难吃了。中的

味,哪怕不配蘸料全部斩切好,滋味。吃,依然能品出鸡肉的鲜林旭捏着一块肉尝了尝,鸡肉已经入

鸡放进冰凉的白卤汤想想也因为热胀冷缩着温度下降,卤汤是,热的中,理,被鸡肉吸收。

同时也能让鸡肉中通过这种方式,满是汁水。不仅能让鸡肉入味,

嚼起来也满是哪怕口感一般的鸡胸,卤汁,特别美味。

把剁好的鸡肉盛到盘酸辣蘸料。料、辣子蘸子里,林旭又准备料以及加了柠檬的了沙姜蘸料、蒜蓉蘸

在别的菜系中会让人觉得西南人来说,却很正类菜品配上四种蘸料,很不可思议,但对于常。一道鸡

,味道越越过瘾。味道不同丰富,吃起来水呈现出来的,蘸水越多因为每种蘸

碟折耳根蘸可惜没有折耳不少西南料,绝对会让人则调一根,否人吃到童年的味

块煮好好,林旭又将一晾凉的牛腱子摆盘淋,切成片肉拿过来薄荷牛肉就制作完成一道美味的这道菜做上料汁,,卷一些薄荷进去,

很快,这些菜品就了包房。一道道的端进

汽锅鸡、砂锅、火腿菌子汤菜和汤菜也送了进去,比如、羊肉锅等等客人们到齐后,各种热

遍,开车来到店里,刚见到林旭就满脸委屈的撒娇:把家里收拾一沉佳悦

「旭宝,我肚肚饿啦!」

大,干食材二楼房间拾起来大了,收复式还是三层,渍菜品。一楼客厅面积家里和腌多,三楼又有各种风,而且麻烦,尤其顶层不仅累

公里的感觉。跑了十原本就没吃太干了这么多饱,又早上的油鸡枞汤面活儿,让沉佳悦有

终点。幸好没跟着燕宝她们去密云,否则绝对撑不到

队买煎饼果子呢车子围在煎饼摊不定这会儿正前,排推着

林旭说道

。」「那我准备吃的,你坐着等就行了

一听便乐颠颠的来到卡座前,挨着老妈坐沉佳悦下来:

真好。」天气色「淑珍姐,你今

韩淑珍还在捧着平板电脑,嘴角一抽:追剧,听了这话轻轻

知道的还以咱老沉家的闺女不懂事呢。」天没人气我可能是这两大人了,别整天跟个小孩儿一样撒娇的缘故吧……你是个起腻,不

【新章节更新迟缓的问题,在能

滋味,是下饭下酒的理,嚼起来卤汤完全渗进去,这只有泡透了,也特别有足够鲜美样的鸡肉吃起来才想选择。

老谢认真分析了道:这道菜,最后

下,口感和香味台阶。会更油进去,让猪油把鸡再滋润一,要是卤汤里了点意思「我师弟做的还是差再来点猪上一个

他立马端起这道菜又多了几分憧憬,酒杯:一听猪油,老沉

。」来来,走一个走一个「来

这么好的鸡,才行。就得配上美酒

乐乐,也在震惊凉鸡楼下,沉佳悦、韩淑珍以及赶来吃午饭的耿美味

光口感好,而且鸡肉这道菜不口。里非常凉而不冰,吃到嘴

眼睛不好。」饭别看电视了,对「老妈你吃

着周末完,否则明天上班。」「快大结局了,我得趁一忙,又顾不上了

样式多,这都的。,但的和乳饼夹火着,林旭是给楼等菜品,量不大了煎乳饼装盘时留出来又端来正吃

坐下来开始吃。林旭端来米饭,

送进相间的火腿片米饭大口吃他夹着肥肉着。嘴里,配着

好奇的问道:耿乐乐

旭哥你吃这么着急做什么?」

「先垫杯酒。」去楼上一点儿,待会儿

沉佳悦好奇的问道:

「有这个必要吗?客人就去敬一酒,那你的肝早早要是来一桌要变成酒精肝了。」

林旭夹着一块鸡肉送进嘴里

所以才「这不是为教授,还有咱爸给这个面子。」老黄的面子嘛,其实,别人喊他们不光我,师兄,崔喝酒,肯定不会参与,也就老黄,为人实在,

人家来店里花钱消费,自然可以公事公办

口子请老乡吃饭,自但帮好朋友在老乡面前到的。能做但今天是老黄两个场面,还是古以来大家都讲个衣,现在虽然没还乡,还乡

屑于和师兄不性,绝对不会参与人情世故的个高的范儿,否则就崔清远那清种场合。

淑珍有些欣慰的说道:

努力挣虑这些。」也行的,我们「小旭真是长大了,这些当长辈的不做什么懂得考…有钱从来不是可以做人情要不喜欢,不做世故,不过你钱,努力工作,就是为了给你们什么,而是可以积攒任性的资本…

林旭笑了笑:

妈您放心,只是敬杯酒而已,我并不反感。」

是找了个好女婿珍很是欣慰,真啊。韩淑

吃的闺女,忍不住说道:毕,又看了看感叹完跟耿乐乐抢鸡翅

着吃,也应该像个大题了。」「悦悦啊,你别老想人一样考虑问

中:自己碗分神,走,她夹了块鸡腿肉放在沉佳悦一鸡爪被抢

,它特嫌弃我,但下,最终「我有像大人考虑问题呀,刚收我这位老母亲的感化题嘛?」…这不就是养墩墩那会儿子…成了我的好儿像大人一样考虑问

淑珍:「……」

吧。得,我还是继续》的大结局《狂飙

,说了一堆客了一碗米饭林旭吃楼上包房跟大家敬了杯酒套话。,去

,还拉着林旭合影回头有宴请首选林记吃,表示旭做的菜美食客人们很高兴,纷纷夸林

着喝了两杯。,拉着林旭连老黄也很高兴

等喝酒结起了系外面,刚要去楼下音:看看厨房的情况,脑海中突然响统的提示,林旭来到

—沾益让顾客满意成隐藏任务【滇菜宴席子鸡,恭喜宿】,获得完美级滇滇菜,完「宿主制作出一桌南名菜—

主。」

嚯,还有奖励呢

是贵州辣子鸡的分支。子鸡之外,还按照技法划分,应子鸡除了枣庄辣,这道沾益辣子鸡,山辣子鸡和贵州辣有西歌乐北柴窝堡辣子鸡、内四大辣子鸡,

最后下入鸡翻炒,整制入味,道菜多辣,巨下饭。多油做法都是先把鸡粑辣椒和高温热油烹腌制一遍,然后用糍

景区的游客吃过瘾。就凭这香辣美味的味道,绝对这道菜回头可以教给姑父,林旭觉得

来到楼下,沉佳天。频聊悦正在跟陈燕视

浑身的脂肪在燃烧,悦悦,漓的感觉真好,感觉打在公屏上。过这种大汗淋累坏我了,不公里,我们骑了上百快把羡慕

公里,好奇的问道这位表姐居上百沉佳悦没想到

「那你回来还有力气骑车吗?」

过瘾。」配着大饼吃特还能放点五花「有的,活鱼,据说炖的时候家乐吃铁锅炖我们准备去前面一家农进去,

沉佳悦:???????

宝,还是增肥呐?」你这是减肥「燕

一句话把陈燕给问住了。

是啊,吃一堆高热,跑这么远量菜品,那还能减肥吗?

以信号不好为由结是饿的时候,午的,正不过这会儿大中宝宝说不过表妹,当即束了视频通话。

地锅鱼,绝对会变胖。」百公里去吃「幸好没去,不然骑一

,然后赶在下午三点上包,和耿乐乐一块午的得今天中一块儿兜风乔治佩接到店里错的,她挎凉鸡还是不左右把沉老太太儿下沉佳悦楼,准备带着墩墩去找

这会儿还不能去接,奶奶中午要休息,不打扰了。

正在呼呼大睡的墩墩来到抱在怀中:楼下,耿乐乐将

呀?」咯!听说认了个弟弟妹妹?能圣主大人「去兜风不能带我去见见

发。,像三体舰队的紧出挥官一到这话清梦有些生墩墩原本被打扰了气,但听一指样,催着赶,当即抬起爪子向外

后厨做的椒盐南瓜子她端来一碟旭给开心果还在追剧,房忙去了,便回厨楼上,韩淑珍

更加高兴。,让吃饱来了折扣卡客人房里的酒局终于结束,舒云代表门店下午两点多,喝足的

次回到谢保民崔清远人再和沉国富等楼上。送走把他们

着茶水食用的小舒云赶紧送来一壶点心。醒酒茶,另外还有几样适合配

老黄很是高兴

「多谢多谢,天上去今天你了。」子给撑到们真是把我的面

崔清远笑了笑:

小旭做滇南菜的手南的向往。「朋友嘛,说这个就见,这顿饭唤艺,真是不虚此起了我对大西说我们也想尝尝外了,再

说道:抿了一口,对林旭谢保民端着茶

「白卤水好。」点猪油,高汤换成老母鸡熬的鸡汤,一下,味道会更里再加这样调整

兄这么一说,脑海旭原本兑换的是卓越级提示音:中立马响起了系统的听师法,

「宿主聆听国宴升级为完美级,恭喜凉鸡】特大师指点,卓越级宿主。」【武定

啧啧,这就是跟师兄聊天的好处啊。

试试。」回头再好的师兄,我

食可劲儿造,简直跟吃上了肉个样。过年时一酒,各种美喝到了得很开心,沉国富这顿饭

他说道:

甚至可面下点功务。」「小旭以后可以在这种特色包桌方以专门开展点类似的业夫,

,毕竟这种宴席过分宣传但不用适当营销一下,林旭觉得可以

都得自己下手,一直话,那跟打工有的利润虽然高,但很多菜品什么区别?

引顾客还是不传一下不过偶尔宣错的,用来吸

任务现在特色宴席的吃的粤式菜肴进度已经多了到今天的滇任务。一格,从菜宴,再做三桌就能完上次粤利粤他

性就比较多了而剩下的三桌选择

做东北菜,也可以菜、沪上菜等类型。菜、淮扬做中原水席,还能做川可以

题比较宽泛。就行,命正只要体现出当地特色

拿着手机联系了一下老妈:大家聊了一会儿,林

能到店里?」有多久才「妈你们到哪了?还

查站,大概一到店门口刚过进京检小时左右就能

我这会儿不忙,二舅有啥想吃的没?可以给你们做。」我提前把饭菜准备好,你跟我爸还「行,那

陈美娟也没跟自己儿子客气:

点东西吃来着,但服是凉的,都没咋吃。」务区的饭菜太一般,买个烧饼还想买「吃辣一点的菜就行,都饿了,路上

辣的?

沾益辣子鸡试验吧,看这要吃林旭当即想起了刚获说一盘菜能下一锅米饭子鸡做出来吧,据天就用老爸老妈和二饭。有多下舅做,既然道菜到底能得不就的,也不知道真假,今辣的,那就把辣

,脸一旁富听到电话内容,沉国上满是惊喜。

什么?

亲家来了

这不又可以痛痛快快的喝酒吃肉了嘛那今晚,咱老沉

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人节哈,祝大家情人节快乐!本章5000字,求月票!今天情

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