？”“今天早上吃什么呀旭宝
忍不住问了一句。到楼下，见沉完毕，蹦蹦跳跳的来到林旭还在厨房忙活，佳悦在楼顶跳操
”洗洗手咱就开始吃饭。“吃油鸡枞汤面，你
下。面条放进锅里煮一
一点生抽、面的原汤搅拌均匀。趁着煮面的时候、一点蚝油、，往一点食盐等配料，兑入一大勺煮里放入一小勺猪油、碗再加上香葱香菜
直接连面条带青菜叶净菜，，盛在调好汤的碗中略一搅拌，。的，往锅里放一把洗来青面快煮好的时候一块儿捞出
面就制作完成。碗鲜香味美的油鸡枞汤，一最后放点油鸡枞
浑身暖烘烘的有汤、有菜、有，比熬稀饭之来一碗面条，得，早上。上吃面条的，但不太喜欢早过去林旭主食，吃完类的要快捷很多现在却觉
泡菜，的小两大碗汤面端碟左餐用到餐桌上，再摆几早饭就准备好了。
，这鲜香味好浓呀！”“哇
空心的手擀面，挂面。今而是网上买天吃的不是林旭做到的
且这空心挂面口感确空的，非也得调剂一实爽滑，圆圆的，面常适合早上食用。好吃下，而，但偶尔虽然手擀面吃着很芯还是
候，墩墩也在不蛋远处的的小前蹲着，吃林旭刚刚两口子坐下来开吃的时蒸好的鸡胸肉拌餐桌黄。
，动物需要充蛋白质，蛋黄补充卵磷脂的营养物两鸡胸肉补的要种最重充到位。质，一次性补
充。点鸡肝鸡需的牛一并做了补蒸进去，连猫咪所心之类的内脏要是再切磺酸也
吃太杂不好不过家里没有内脏，而且一顿没给墩墩准备。，所以
里，再准备内脏给它吃等去了店也不迟。
子，抄起，白皙漂亮的脸上立吹，随即吸熘着吃下去沉佳悦拿着快一快子面条吹了的表情：马浮现出了惊喜
“这也太好吃了吧？”哇，
面条”的快乐。爽滑，吃起来甚人能体会到“嗦粉至让
。，同时是鲜香泽感，一口下的浓香和润浑身舒爽还有猪油去，让人面条很美味，而汤更特有的鲜香味美，不仅有鸡枞菌
吃到这个地步吃，却没想到能好这么做会很好林旭知道。
甜，一碗面下肚，超一股鲜面级过瘾。面条爽滑，汤鲜美，青菜也带着
佳悦捧着碗把面汤喝干问了个沉道：尽的，有些意净犹未
“旭宝，还有没啦？”
“没了，就煮了碗……没吃饱？”两
按照两人平时的吃林旭觉得就是两碗，但的量来看，怎么这可煮面的量，今天饭是超级大的两个碗，可都会剩下的，虽然只不是平时吃米饭用小碗。
……”“吃是吃饱了，就是有点不过瘾
沉佳悦拿着桌上的纸巾擦擦嘴，没有要求再吃。
比下去，否大家都在努则她尾巴还不得翘宝。到天上啊力减肥，那我也不能落于人后，至少不能被燕
旭站起来，一林边收拾碗快一边说道：
你如果饿了可以早点吃。”，今天要准备的美食比“到店里随便垫巴点儿吧较多，
楼衣服，抱着吃饱喝足他的房收拾干净，便上楼换洗一下，厨里。墩墩，和沉佳，开车去店把锅碗瓢盆清悦一块儿下
多，得早点准备今天要准备的菜品比较。
，尤其是女士，特首鸽已经成别喜鸡，虽然店里的汽锅乳感觉。较受欢迎种单人份的小锅也比欢喝着鸽汤吃鸽肉的先是汽锅了常规菜品，那
做出一黄一大早就送出来，配锅鸡，不是汽锅过人家滇南那边是汽不来的走地鸡，再配上上老三七，这才能乳鸽，所以还是得把大号汽锅拿锅美味的三七汽锅鸡。
除了汽锅鸡，还有火腿。荷牛肉等菜品薄火瓢牛肉、蒸乳饼、油鸡枞筒饭、菠萝饭、蒸蛋、大理砂锅鱼、宝山腾冲炒饵块、竹
其的做法不难，甚至还实这种饭可以讨巧。
蘸水，这难道不是一然后配上各种比如弄一桌菜，桌滇南菜吗？
务，该准备的的。不过想着完成任人饭，不能光一些菜品还是要准备请客吃这毕竟是自己
，便开始制作品全都准备妥当后林旭把要准备的菜比如现在，武定凉鸡。今天要用的一道菜——
会是什么样子道比这是沉佳悦天的菜品了，她很想知。惦记两白切鸡更好吃的鸡肉，
为了不让这丫头失望，他昨天就已经将浸泡凉鸡用白卤水给准备妥当了。
所谓的白卤水，熟鸡油进行的卤汤。就是把草果、八角的、甘草熬制而得指、沙姜等香料到放进高汤中，再加入一些
品，也没有辣椒等能上称为白卤水。味色的香辛料，所以被生抽、酱油等有色的调这种汤里没有
底晾凉，好后加速冷却，等彻水，放进冷库中先煮开，再用之前需要浸泡的卤白卤水是鸡才能用来冷却鸡。做放进去进行
鸡，其实最重要的是要用武定养的壮鸡。本地人喂做武定凉
这种鸡的鸡，也是做滇南菜从小喝山的首选，肉质个头硕大，肉质细腻，泉鸡。区品质最高鲜美有活力，是滇南地水，吃各种中草药长大
了老黄送来的走地鸡。但这种鸡在北就选用方买不到，所以林旭
，但品质也不错余的。走地鸡虽然不是壮鸡，用来做凉鸡是绰绰有
代了车仔，所以冷却着。这会儿白卤汤已经，并端到了冷库中正热好昨晚走的时候就交
只鸡不够吃，特意多准备了两只。林旭担心一
用来做一共三只鸡，这样的分量该是足，应够的了。凉鸡
步的清完毕理。三只鸡都已经宰感好，还需要更进一杀，不过想要口
，然后抓着食盐，开林始在鸡身上用力揉搓。倒了一包食盐，往一个大托盘上旭提着鸡放上去
食盐能够将毛孔中的杂同时也能清理掉纤好。样搓洗一遍，鸡皮的感觉自然也会变得更质清理妥当，入口细的鸡毛，这更干净，
就可以进行下一步的干净，操作了。三只鸡全都搓洗
而搓洗过的食盐入到卤汤中。盐全部融的盐水就热水中熬一下，等食化，用纱布过滤，等会儿帮厨会倒进一下，去掉杂质，剩下可以作为盐水加
不用担效果还更好呢。心盐水加多者加少，有盐度计，盐或水甚至比直接放食盐的
的黄栀子、沙姜、，里面加入两个拍扁等香料。清理干净后，烧一锅水草果
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里。水倒熬煮一下，接着把鸡提起来放进锅里出水开后，再提起来，腹腔中的来，重新放进锅
三起三落后，换下一只鸡。
慢煨着。所有鸡都烫一遍，放进锅里，用微火慢
“这得煮多久啊？”
朱勇好奇的问了一句。对白切鸡了解不多，
说道：林旭
就行了，走地鸡，得四十。”着急，得煮透但这五分钟以上，“买的三黄鸡半小时不能
鲜香味更浓郁。，锅用热水慢慢把之间，好一直保持的汤是不能沸腾的，最里鸡浸熟，这样口感更好，在八十五到九十度做这道菜
。，林旭开鸡做上后始忙活其它菜品
燕发消陈息：厨房外面，沉佳悦正在忙着给
滑，燕宝你吃的油鸡枞汤面，味道超级爽什么？”“今天早上我们吃了棒，汤鲜美味，面条也非常
明治。”“水煮蛋配全麦三
这么健康的吗？
果却有种被人反向在燕宝面前炫耀一波呢沉佳悦眨了眨感觉。，结炫耀一波的眼，原本想
现在每个人都在忙，谁吃人一等。着减肥的更健康，谁就能高
起来：这会儿趾高气扬陈燕
准备跟lucy骑着自行车去密云一趟，身体的潜能。”“今天中午不去店里吃饭了啊，我们远就走多远，压榨一下能走多
天可是吃滇南菜们不想尝尝吗？”诶，你“今
句：回了一陈燕
舍美食而取兼得，者不可，亦我所欲也，二“，我所欲也，美貌…”美食美貌者也…
硕士，终于可以反杀表妹一波了哼哼，堂堂中文系。
出得意的笑容。望京附近的一的陈燕，脸上露个公园门口，穿着骑行服在等大部队汇合
一句：然而她正想再拽两句，沉佳悦回了
很挫败的原因吗突然变得你知道很多人减肥成“燕宝呀，？”功后，却
陈燕发了个问号：
是什么？”“
，没别的意思“是有些人以为成的，但减肥肥胖造自己丑是。”就随口一说哈成功后发现，还是那么丑……我
陈燕：“！
！
！
！
！
！”
杀人还要诛心？
妹越是这样，就越说明——她急了！不过表
意安全。提陈燕在群里催着大家赶紧过来，顺便醒注
的任一块儿在和好不容易休假的杰，口熘达起来。公园门发完消息，她就
“燕燕，你昨天刚骑骑，行不行啊？了个小长途，今天还”
任杰有些担心。
骑着一辆很普通的公路车，毕竟是他一被人拍公职人员骑十来万的车子，万得好一番解释。，上来就下来，又
行贿，所以上也是间的赠与，严格来说原本是可以有一辆的，次迈莎锐送车时，他而且这种亲戚最终却没要。
陈燕从喝了两口，笑着说苏打水水杯架上拿起一瓶无糖道：
有子没问题，就是你这车“放心，绝对？”被我甩点差，不会开吧
任杰对自己的骑行水平很自信：
鲜吃，行到天津，去我二海我来说“我上警校的，对距离问题不姨家蹭大。”密云这种时候，经常趁着周末骑
八千的，更轻便，更快捷是一台七的自行车就歹能公路车当时骑着不到一千块钱。这么耍，现在好
敢跟lucy这种专业十拿九稳。——任杰不，但甩开自家燕宝宝，绝对是三根手指捏田螺选手比骑行
”！不带我玩“旭宝旭宝，她们都去骑车了，
口水歇一会儿，沉佳悦在厨房忙了一阵过，出来刚准林旭备喝就一脸委屈的凑了来。
东西也不带她，“那你吃们玩儿。”
给忽略了。姨子在群里提了一嘴今沉宝宝光惦记着吃，但自家记得昨晚大这位天去密云骑行的事，
就算然，当也不会骑车去密云。不忽略，这丫头大概率
的春色，应该更符合她让三只猫猫感的想法。下野外间，开车带着墩墩去有这时再把乔治和佩琪一块啊，郊区玩儿多儿带上，爽受一
。”我没瘦，你可不能嫌弃我“要是她们都瘦了就
一样，吃才健康三明治，低脂饮食跟燕宝，这样上吃那么。条了，应该沉佳悦有些后悔早多面白水蛋和全麦
旭捏脸蛋了捏她的林：
大喝，说不定还排骨精可好多了……再说宝的身材行很来劲增肥呢。”，万一到了密云大吃了，别看她们骑“咋会嫌弃呢，我宝刚刚好，比
这些意志不坚定的得住之人能忍密云那边可有不少地锅鸡、铁锅炖大鹅家菜，不信类的农。
才重新高兴了起来的了自家旭宝。听安慰，沉佳悦这
买水果的动然看到婆婆发了条在服驳陈燕两句，突态：她拿起手机，刚准备反务区
贵，小门小户的真吃“服务区的水果可真不起。”
服务区的名字，顿时好奇起区吗？上曾经去过的服务点了个赞，刚要划过来…沉佳悦随手…诶？这不是来京城路，突然看到
啦？偷来京城婆婆这是……偷
特了热水，当时这个地方，春片放大看，确实是意拐进去接也说她点开照开车回京，旭宝还还说幸好老来着，妈帮着准备了。水果贵节后
偷你这是想嘛？哈哈，婆袭婆
陈美娟发了条消息：沉佳立马给悦
“老妈你们开车，我让厨房的人给您准备饭菜来的咩？大概什么时候到呀。”
服务区的物价高，没想随。个侦探一样张照片吐槽一下陈美娟原本就猜出来了是到儿媳妇居然跟手发
她回复道：
，，怕你们操我跟你爸还有你告诉你们二舅开三点左右到”的。“本不想车进京，大概心
了……果然来
道：沉佳悦想了想对林旭说
“旭宝，我回家回来。”一趟，等会儿就
“怎么突然要回家了？”
你。”“公公婆婆和免得他们说我邋二舅开车来京城了，我回家收拾一下，里邋遢配不上帅气的
林旭原本想拒绝的，但也好，便说道：回去活动一下让这一想丫头
等着你颐呢。”客房也收拾一下，别这次多做了两只凉鸡，还，把忘了回来吃饭，大快朵我特意“那你去吧
鸡热量高不高？”“凉
而已。”“不高，就是白切鸡
沉佳悦一听便来了精神：
一下燕宝！”“那我要吃一整只，好好气
房，继续忙活后，林旭也回到厨这丫头风风火火的下楼。
上午九都已经煮好，白卤汤也态。彻底晾凉，汤甚至已经凝固成了皮冻状点多，三只白切鸡
仅能让来，放进加了且还能让鸡肉更加开水中过一下，这不冰块的凉紧实林旭把鸡捞出。鸡皮更爽脆，而
，将三只鸡放进白在卤水中，开始浸泡。冰水中过一下后
鸡的话，到下午口感就会天也依然能保持鲜嫩的口感，要是白切变差。可以存放到明用白卤汤浸泡着的鸡，
进去，再将保持低温状态，这终库中，让卤水始鸡浸泡重新放回盛着白卤水的汤锅到冷样鸡的口感会更好。
着，老黄两口子来了，忙活带着请客要用的酒。还正
了楼上一间能坐二十来，这是老黄提前预定的。人的包房中舒云直接领着两口子去
准备，需要什么直“接说话，食材不够送。”跟林兄弟说，菜尽管我立马让人
乡吃顿饭，身为丈夫。，自然要把场面老婆好不容易请老给撑起来
舒云说道：
准备了，争取让大家都吃到正就过来开始美食，所有菜都是滇南当地的“我们老板一大早宗的家乡味。”
黄夫人笑了笑：
有回去过年，老吃腻了，所以就安排到了这边“。”那我就提前谢谢饭的这些都是滇南同乡的人，今驻京办的菜也会年没林兄弟了，今天请吃吃
一传呢。马反应过来宣听这话，舒云立，这是黄夫人帮林记做
是生意人的联合团体，滇南同乡会，一里消费。听就知道这样的客户一旦抓住，来店就会源源不断的
甚至还会把里当成商务接待的地方。这
黄夫人说道：这里，她想到对
卡片来消费，一律打折人赠送一张会员卡所有来的顾客，我们每，今天只要拿着，“那就多谢黄夫人了。”
花花轿子人要有所回报。抬，既然黄夫人这么给林记面子，林记自然也那人
来到楼下，，把这事儿给林旭说聊了两句后，她在厨房门口了一遍。
几家吃菜吧，反正食尽量让大“那我再多准备好喝好。”材够，道
林旭想了想，记得地的烤乳猪基本滇南也有烤乳猪类的菜品，那就加一面有所不同。都一样，也就蘸料方反正各只乳猪算了，
。蘸料出来，难度也不大西南蘸水的方式调点按照
他转身回厨房继续忙活去了。
嘴。里叼着一根逗猫棒，很显然，它的会员卡准备一下，舒云来到楼下，刚要想玩游戏墩墩就凑了过来，把送给黄夫人
。”“宝贝，等干妈忙，你完再陪你玩游戏先玩跳跳球吧
墩墩不依不饶，还喵喵叫了两声。
奈：舒云无
你咋跟个霸道总裁一样呀？我得喝西北风咯。”作，否则你爸爸妈“小宝贝，工妈把我开除，我只能
壮的爪子把开卡用的笔记立马用粗墩墩一听，脑给合上了，还张本电一声。开血盆小口咆孝了
舒云顿时乐了：这幅霸道总裁范儿让
我陪墩墩玩会儿。”起来，，三十张九五折的折扣卡你玩，甜甜你给我开用信封装“行行行，陪
说完她拿起逗猫棒挥动两下：
“宝贝，干妈，你可得给我要是被开除了开工资啊。”
“喵呜~~~~”
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