什么呀旭宝？”“今天早上吃
下，见到林旭还操完毕，蹦蹦跳跳的沉佳悦在楼顶跳在厨房忙活，忍不住问了一句。来到楼
吃饭“吃油，你洗洗手咱就开始。”鸡枞汤面
面条放进锅里煮一下。
煮面的时一煮面的原汤搅拌均匀、一点生抽、一猪油香菜等配料候，往碗里放入再加上香葱小勺点食盐、一点蚝油、大勺。趁着，兑入一
拌块儿捞出来，盛在调好中。好的时候，往锅面快煮，直接里放一带青菜叶一连汤的碗把洗净的青菜，略一搅面条
鲜香最后放点油鸡枞，一碗作完成。味美的油鸡枞汤面就制
林旭不在却觉得，稀饭之类的要汤、有菜、有主食，吃完浑身暖烘烘的太喜欢过去捷很多。早上吃面条的，但现，有，比熬早上来一碗面条快
，用的早饭就准两再摆几碟左餐大碗汤面端到餐桌上备好了。小泡菜，
这鲜香味好浓呀“哇，！”
擀面，而是网上。买到的空心挂面今天吃的不是林旭做的手
，非常适合着很早上食用。尔也得调剂一下，而且爽滑，圆圆的，面芯还是空的这空心挂面口感虽然手擀面吃好吃，但偶确实
吃的时候，墩墩也在不两口子坐下来开蛋黄。着，吃餐桌前蹲远处的的小好的鸡胸肉拌林旭刚刚蒸
肉补充蛋白质，蛋鸡胸养物质，一次性补充到位。黄补充卵磷脂，动物需要的两种最重要的营
心之类的内脏蒸进并做了补充。鸡肝鸡牛磺酸也一要是再切点去，连猫咪所需的
脏，而且一顿吃太杂不不过家里没有内好，所以没给墩墩准备。
等去了店里，再准备内脏给它吃也不迟。
沉佳悦拿着快子面条浮现出了惊，抄起一快子下去，白皙漂亮的脸上立马情：吹了吹，随即吸熘着吃喜的表
吧？”吃了“哇，这也太好
能体会到“嗦粉起来甚至让人”的快乐。面条爽滑，吃
油而汤更是鲜香味猪面条很美味，，一口下去，让人浑身舒爽。有的鲜香，同时还有美，不仅有鸡枞菌特的浓香和润泽感
很好吃林旭这个地步。知道这么做会，却没想到能好吃到
带着一面条爽滑，面汤鲜美，青菜股鲜甜，一碗面下肚，也超级过瘾。
意犹未尽的汤喝了个干净，有沉佳悦捧着碗把面问道：些
“旭宝，还有没啦？”
…没吃饱？”“没了，就煮了两碗…
碗，可不煮面的是平时吃米饭的用小碗饭量来看，超级大的两个但这可是怎么都会剩下的，林旭觉得就今天虽然只是两碗，。量，按照两人平时的吃
“吃过瘾……”是吃饱了，就是有点不
嘴，没有要求再吃悦拿着桌上的纸巾擦擦。沉佳
上啊。于人后，至能落少巴力减肥，那我也不不能被燕宝比下大家都在还不得翘到天去，否则她尾努
来，一边收拾碗快林一边说道：旭站起
饿了可以早点吃备的美食比较多，你“到店里随便垫巴点儿吧，今天要准”。如果
一下，厨房收拾干净，下楼，开车去把锅碗瓢盆清洗抱着吃饱喝足的墩墩，和他便上楼换衣服，沉佳悦一块儿里。店
的菜品比较多，得早点今天要准备准备。
份汤吃鸽肉的感觉。常规菜品，那种单人店里的汽锅乳鸽已经成了士，比较受欢迎，尤其是女的小锅也首先是汽锅鸡，虽然特别喜欢喝着鸽
走地，这拿出来，配上以还是得把大号汽锅一锅美味的三七汽鸡，再配上三七过人家滇南那边才能做出不锅鸡。鸽，所老黄一大早就送来是汽锅鸡，不是汽锅乳的
。冲炒饵牛肉等菜品腾除了汽锅鸡，竹筒饭、菠萝饭、薄荷理砂锅乳饼、油鸡枞蒸蛋、大块、还有火腿蒸鱼、宝山火瓢牛肉、
其实这种饭的做法不难。巧，甚至还可以讨
桌菜，然吗？这难道不是一桌滇南菜后配上各种蘸水，比如弄一
不过这毕竟是自己，不能光想着完成任务，该人请客吃饭准备的一些菜品还备的。是要准
一道菜——武定作今天要用凉鸡。比如现在，林旭把要准备的菜品全都准备妥始制的当后，便开
知道比白切鸡更的鸡肉，会是什么样子。这是沉佳悦，她很想惦记两天的菜品了好吃
昨天就已妥当了。了不让这丫头失望，他用白卤水给准备经将浸泡凉鸡为
放进果、所谓的白，指的就是把草加入一些熟而得到的卤汤八鸡油进行熬制卤水角、甘草、沙姜等香料高汤中，再。
油等有色的调被称为白卤水。这种汤里没有生抽、酱，也没料有辣椒等能上色的香辛味品，所以
水是鸡做好后放进去速进行浸泡的卤水，用能用来冷却要先煮开，再放进冷库中加鸡。才，等彻底晾凉，之前需冷却白卤
做武定凉鸡，其实最重要要用武定本地人喂养的的是壮鸡。
泉水个头，肉，吃各种中草药长大喝硕大，肉质细腻，从小，是滇南地区品质也是做滇南菜的首选山质鲜美有活力最高的鸡，这种鸡鸡。
但这种鸡在北方送来的走地鸡。买不到，所以林旭就选用了老黄
鸡，但品质也不错，用来做凉鸡是绰绰有余的。走地鸡虽然不是壮
正冷却着。会热好，并儿白卤汤已经昨晚走的时候就交代端到了冷库中了车仔，所以这
。两只准备了林旭担心一只鸡不够吃，特意多
做凉鸡，足够的了。量用来应该是一共三只鸡，这样的分
一步的清理。，不过想要更进三只鸡都已经宰杀完毕口感好，还需要
托盘上倒了一包食盐用力揉搓。着放上去，然后抓，林旭提着鸡往一个大食盐，开始在鸡身上
，同时也将毛孔中的清理掉纤细的鸡毛，这食盐能够杂质清理妥当鸡皮更干净，入口的感样搓洗一遍，能觉自然也会变得更好。
了。三只鸡全都搓洗干净，就可以进行下一步的操作
一下，去掉杂质用纱布过滤一下，等食，剩下的盐水就以作为盐水加入到卤儿帮厨会倒进热水中熬而搓洗过的食盐，等会，盐全部融化汤中。可
，有盐度计，盐水甚至不用担心盐比直接放食盐的效果还更好呢。水加多或者加少
草果等香料。子、沙姜、，里面清理干净后，烧一锅水加入两个拍扁的黄栀
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提起来，，新放进锅里。来，重倒出再腔中的水水开后熬煮一下，接着把鸡提起来放进锅里腹
下一只鸡。起三落后，换三
着锅里，用微火慢慢煨。所有鸡都烫一遍，放进
啊？”这得煮多久“
朱勇对白切鸡了解一句。不多，好奇的问了
林旭说道：
五分钟以三黄鸡半小时就行了，但这走地鸡，得四十得煮透。”“买的上，不能着急，
里的汤是不能沸腾浸熟，这样口感十度之间，用热水做这道菜，锅慢慢把鸡八十更好，鲜香味更浓的郁。，最好一直保持在五到九
旭开始后，林忙活其它菜品。鸡做上
正厨房外面，沉佳悦燕发消息：在忙着给陈
你吃“今天早上我们吃了的什么？”油鸡枞汤面，味汤鲜美常爽滑，燕宝味，面条也非道超级棒，
“水煮蛋配全麦三明治。”
这么健康的吗？
沉前炫耀一波呢，结，原本想在燕宝面的感觉。种被人反向炫耀一波果却有佳悦眨了眨眼
每个人都在忙着减一等。现在更健康，谁就能高人肥，谁吃的
陈燕这会儿趾高气扬起来：
云一趟榨一跟lucy骑着自行车去密。”“今天中午店里不去多远，压，能走多远就走吃饭了啊，我们准备下身体的潜能
是吃滇南菜诶，你们不想尝尝吗？”“今天可
陈燕回了一句：
亦我所所欲也，美貌，者也……”欲也，二得，舍美食而取美貌“美食，我者不可兼
文系硕士，终于哼哼，堂堂中可以反杀表妹一波了。
门口，穿笑容。燕，脸上露出得意的着骑行服在等大部队汇合的陈望京附近的一个公园
句，沉佳悦回了一句：然而她正想再拽两
知道然变得很挫败的原因吗很多人减肥成功“燕宝呀，你？”后，却突
陈燕发了个问号：
“是什么？”
一意思。”“是有些人以为自己肥丑是肥胖造成成功后发现，说哈，没别的…我就随口那么丑…的，但减还是
“！陈燕：
！
！
！
！
！”
杀人还要诛心？
表妹越是她急了！这样，就越不过说明——
陈燕在群里催着大家赶紧过来，顺便提醒注意安全。
。儿在公园门口熘达起来发完消息，她就和好不容易休假的的任杰，一块
“燕燕不行啊，今天还骑，行？”，你昨天刚骑了个小长途
任杰有些担心。
公路，毕竟是公职人万的车子，万一被人拍。来，又得好一番解释普通的下员，上来就骑十来他骑着一辆很车
也是行贿，所以上次原本是可以有一辆的赠与，严格来说迈莎锐送车时，他且这种亲戚间而的，最终却没要。
笑着说道：上拿起一瓶无糖苏打水喝了两口，陈燕从水杯架
”“放心，绝对没问题，就是你这车子有点差，不会被我甩开吧？
：任杰对自己的骑行水平很自信
姨家蹭海鲜吃，密云这种距离，对我来说问题不到天津，去我二候，经常趁着“我上警校的时大。”周末骑行
捷。钱的轻便，更快自行车就能这么耍公路车，更台七八千的，现在好歹是一块当时骑着不到一千
cy这燕宝宝，绝对是三任杰不—十拿九种专业选敢跟lu稳。根手指捏田螺—手比骑行，但甩开自家
“旭她们都去骑车了，不带我玩！”宝旭宝，
忙了一阵，出来刚准房屈的凑了过来。备喝口水歇一会儿，沉佳悦就一脸委林旭在厨
你吃东西们玩儿。”“那，也不带她
但自家这位记得宝。云骑行的事，沉宝提了一嘴今天去密着吃，给了忽略光惦记昨晚大姨子在群里
车去密云。不会骑当然，就算不忽略，这丫头大概率也
时间，开车带着墩墩有这下野外的的想法。她儿多爽啊，再把乔治色，应该更符合去郊区玩块儿带上，让和佩琪一春受一三只猫猫感
没瘦，你可不能嫌弃我。”“要是她们都瘦了就我
燕宝一样，吃白水蛋和样才健康。悔早上吃多面条了，应该跟三明治沉佳悦有些后那么，低脂饮食，这全麦
她的脸蛋：林旭捏了捏
好，比不定还增肥排骨精可好别看她们骑…再说了，“咋很来劲，万一到了密云大吃大喝，说会了…行身材刚刚呢。”嫌弃呢，我宝宝的多
鸡密可有不少地锅、铁锅炖大鹅之类能忍得住。定的人的农家菜，不信这些意志不坚云那边
听了自家旭宝的安慰，沉佳悦这才重新高兴了起来。
动态：了条在服务区买水她拿起手机，刚准备反然看到婆果的驳陈燕两句，突婆发
小门小户的真吃不起服务区的水果可真贵，。”“
奇起来……诶？这不是路上曾经去务区吗？点了个赞，刚要区的名字，顿时好，突然看到服务过的服来京城沉佳悦随手划过
婆婆这是……偷偷来京城啦？
热水，当时也说水果车回京，进去接了，确实是这个地方，春节后开备了。她点开照片放大看贵来着，还说幸旭宝还特意拐好老妈帮着准
是想偷袭嘛？哈哈，婆婆你这
息：娟发了条沉佳悦立马给陈美消
的咩？大概什么时候到，我备饭菜呀。”让厨房的人给您准“老妈你们开车来
就是随手发张照片吐槽侦探一样猜出来了。想一下服务区的物价高，没陈美娟原本到儿媳妇居然跟个
她回复道：
们的，，我诉你车进京，大概不想告“本。”跟你爸还有你二舅开三点左右到怕你们操心
然来了……果
沉佳悦想了旭说道：想对林
，等“旭宝，我回家一趟来。”会儿就回
“”怎么突然要回家了？
你。”“公公婆婆和二舅开车他们说我邋里家收拾一下，免得了，我回邋遢配不上帅气的来京城
林旭原本拒绝的，但一想让这丫也好，便说道：想头回去活动一下
。了两只凉鸡，，这次我特意多做还等着你大快朵颐呢收拾”饭“那你去吧，把客房也一下，别忘了回来吃
鸡“凉热量高不高？”
“不高，就是白切鸡而已。”
一听便来了精神：沉佳悦
下燕宝！”要吃一整只，好好气一“那我
头风风火火，继续忙活。回到厨房下楼后，林旭也这丫的
只白切上午九点多，三晾凉，汤甚鸡都已经煮好，白卤态。汤也彻底至已经凝固成了皮冻状
，而且还能进加了冰让鸡皮更爽脆加紧实。一下，这不仅能林旭把鸡捞出来，放块的凉开水中过让鸡肉更
白中，开始浸泡。卤水在冰水中过一下后，将三只鸡放进
，要是白切鸡的话持鲜嫩的口感感就会变差。用天也依然能保着的鸡白卤汤浸泡，可以存，到下午口到明放
始放回到冷库中，让着白卤水的汤锅重新鸡浸泡进去，再将盛卤水口感会更好。样鸡的终保持低温状态，这
老黄两口子来了，还带活着，。请客要用的酒正忙着
去了楼上一间能坐二是老黄提前预定的。十来人的包舒云直接领着两口子房中，这
管准备，需要食材不够我立马让人送。”什么直接说话，“跟林兄弟说，菜尽
。要把场面给撑自然夫，起来老乡吃顿饭，身为丈老婆好不容易请
说道：舒云
就过来开始准家都吃到正备了宗的家乡味。”取让大，所有菜都是滇南当地的美食，争“我们老板一大早
笑了笑：黄夫人
谢林兄弟了，去过年，老吃饭的这些都是滇吃腻了，所没有回今天请吃“那我就提前谢驻京办的菜也。”南同乡会的人，今年以就安排到了这边
，这是黄一听这话，舒云立马反应过来夫人帮林记做宣传呢。
断的来店里消费。的联合团体，这一听就知道是生意人滇南同乡会，样的客户一旦抓住，就会源源不
接待的地方。甚至还会把这里当成商务
对黄夫人说道：她想到这里，
今天“那就多谢黄夫人了，只张会员卡要所有来的顾客，我们消费，一律打折。”，每人赠送一拿着卡片来
所回花花轿子人给人抬，既然黄夫人这么林记面子，那林记自然也要有报。
。林旭说了一遍她来到楼下，在厨房聊了两句后，，把这事儿给门口
“那我再多准备几道量让大家吃好喝好。”菜吧，反正食材够，尽
。就加一只乳猪算方面有所不同林旭想了想，记就蘸料菜品，那基本都一样，也了，反正各地的烤乳猪得滇南也有烤乳猪类的
不大。调点蘸料出来，难度也的方式按照西南蘸水
回厨房继续忙活去了。他转身
然，它想玩游戏。来，嘴里叼着一根逗猫一下，墩墩就凑了过，刚要把送给黄夫人的舒云来到楼下棒，很显会员卡准备
完再陪你跳球吧。”“宝贝，等干妈忙玩游戏，你先玩跳
墩墩不依不饶，声。还喵喵叫了两
舒云无奈：
你咋跟除得工作“小宝贝，，我只能喝西北风咯。个霸道总裁一样呀？我，否则你爸爸妈妈把我”开
墩墩一听，立马用粗还张记本壮的爪子把开卡用的笔咆孝了一声。开血盆小口电脑给合上了，
了这幅霸道总裁范儿让舒云顿时乐：
“行行行，陪你玩，用信封装起来，我陪的折扣卡，我开三十张九五折墩墩玩会儿甜甜你给。”
说完拿起逗猫棒挥动两下：她
“宝贝，干妈要是被开除了，你可得给我开工资啊。”
~~”“喵呜~~
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