墩墩，不要欺负小麻雀！”“
立松家里，当觅食的小麻雀飞来，鸟准备的冬储粮。子里玩耍，正好有吃院子天模特的墩墩趁着邓休息，独自跑到院只了半里给小
住。内的捕猎基因瞬间激活，立马放弃玩耍，将那只小麻墩墩一看，体要想抓雀
麻雀，居然在本喵地盘上撒野，是时候给点教训了！小小
飞到旁边的屋檐上。它一扑，麻雀立马
一些。飞下来，想要再垫巴但因为惦记下面的小米，过一会儿又倏然
但这举动在墩墩眼中，却成了恶意挑衅。
它在院子里咆孝好几想要捕捉到。小麻雀，声，上蹿下跳的追着
拍小家伙在院子里玩沉佳悦原本想发现墩止。频耍的视，但院子里制墩越来越上头，只得到
往肩上一扛：把将正抓狂的墩墩她一抱在怀中，不由分说
叼点小米垫肚子，你怎“乖乖，人家小麻雀么能欺负人家呢？”没东西吃，就指望来冬天
墩墩：？？？？？？？
本喵好不好？挑衅明明是它
，生闷气鼓鼓然小家伙的哼了一声，很显气了这是。
说道：沉佳悦
”妈怎么办？还有可能，它要死了要是死了，那些“这只有小宝宝要养，宝也会饿死的。小宝，你说它爸爸妈小麻雀有爸爸妈妈的
“�喵嗷~~”
满的叫了一声。墩墩不
不满。声音中带着浓浓的
家伙：沉佳悦拉开院子里的玻璃门回到走廊这小中，接着哄
长的自“墩墩呀，在自然界，”咪抓捕小鸟吃是对的，然规律，也小猫是物种发展的规则……这是生物生
墩墩一听，眼睛顿时放出了亮光。
即又不满的咆孝了一。随声
！那你还拦着本喵做什么？快放开我去捕猎呀
沉佳悦接着说道：
依无靠的流浪猫不同人驱赶追打也不会被，有很多很多宠，你有家人，有父母你的人，你不“可是，你有肉肉会受冻挨饿，……”吃，就不能再去捕猎了，因为你跟那些无
的表情变得柔和起来。听着妈咪的话，墩墩
悦脖子至还用脑袋在沉佳到最后，它甚柔柔的叫了一声：上蹭了蹭，
”~~~~~“喵
沉佳悦原家伙居然真的不发脾气小家伙那就是有感而发，了，顿时高兴的揉了揉本没想到小圆滚滚的大脑袋：
“不生气了宝贝？”
明显，它气消了。墩墩又蹭了蹭，很
“那进去继续凋刻吧，中午妈咪带你去找爸爸的了。”，看他背着咱娘儿俩吃啥好吃
“喵！
！
！”
议。一人一猫达成了协
去了。墩墩跳下来，愉快的进工作室继续当小模特
的时点水，鸟不至于饿肚子。候在屋檐沉，家里也会外面佳悦闲下来，过去在南三环四合院住冬储粮的位置放了下面弄点小米啥的的小，让冬天觅食去
以后会有好报的。是行好事，沉老太太当时教导孙女说，这
起个的幸福佳悦知道这话只是好报的感觉。生活，她莫名虽然沉有种真的受到安慰作用，但有了如今
息消正感慨着，林旭发：来了
到的美味，还有失传品尝。”“中午来邱伯家里都买不，有市面上花钱了一道西式下饭菜等你的菜品，另外我也做吃饭吧
菜品？失传
西式下饭菜？
好你个旭宝，居然对我用美食计。
娘就给你来个就计！将计哼哼，那本姑
发给了陈燕：她将消息截图
“燕宝，菜品。”失传得的而是很难且还我去尝尝？这机会可是，你想不想跟
：发来了很快，陈燕就一条消息
，去我跟那位邱伯不太熟诶的话，合？”“不合适啊
“你就说想不想吧。”
“想！”
琪姐过来也“那你晓忙完央视那边的伯着，也一块儿尝尝呗。就过来找我吧，让”为师公来签约，行，她应该喊邱
现自己和曾陈燕这会儿正在到这条消息，突然发片频道进发，看央视大楼中往纪录晓琪不一个辈分。
该喊就是爷爷。晓琪却要喊师公，邱伯，但曾按照妹夫这边喊的话也，应
辈分不就上来了嘛。这么一来二去的，咱的
颠颠的对曾晓琪说道：想到这里，她乐
跟过“中午跟我一块儿去蹭饭吧，我妹夫和悦悦要去吃好吃的，咱也去尝尝。”
曾晓琪此时事业心爆说道：棚，她
赶紧趁热打铁同签了还得着手准备呢“先弄合同的，合。”
备做一道西餐呢。“有失传菜品哟，妹夫也准”
晓琪来了兴趣。一听这话，曾
失传菜品放量。代表着话题多，林旭做西餐代表着播
她没再拒绝：
约，要是有时间咋”咱就去……燕宝宝“行啊一脸坏笑呢，是不是在打什么鬼主意？，你，签完合
作了，慨罢了，谁能想地方比经可以来真是梦幻一样。”“没没没，我就是看合较感到这高大上的跟央视谈到咱这小公司已
这个地步。弄了个小公司，当时心血来潮得听父母的唠叨而已，原本就是懒却没想到能发展到
邱耀祖家里。
人。佳悦，又通知林旭通知完沉了谢保民戴建利等
吃饭当即拒绝：老戴一听来邱耀祖家
这罪了。”“还是让你皮薄，在长辈面前都不敢用快子夹师兄去吧，我这人脸菜，就不去受
觉得老戴耀祖教训。林旭是担心被邱
这位老师傅一儿郎当的厨师，比，每次老爷子得拿拐棍敲。哈哈吊厌嘻提起来最讨嘻和戴某某向严于律己，就恨不如钓鱼台的谢某某
林旭通知一圈，这会儿齐振涛闲起了八宝葫芦鸭。子，开始做着没事，拿着另一只鸭
道功夫场合。超级好，倒不过味道是一这菜，也挺适合现在的
贺家顺，也撸起袖子，准备做一道京城—芥末白肉。老菜—至于
灯盏窝的五花肉。，但用的却不是白菜帮年头了，是贺家顺轻那会儿流行的年这道菜很有，味道，而是汆烫菜品跟芥末墩儿类似到出现
菜叶，吃起来通透开胃解腻又下酒，过去穷人吃芥末墩儿黄瓜墩儿，有钱人就吃芥末白肉。这样的肉片配上白，既
芥末那钻鼻儿的冲劲儿。去，黄一口肉下舒坦，让人浑身
天已经三解腻的菜品，芥末墩儿得今有点来不及，所以就用芥末白肉来代替。道道肉菜了，得加一贺家顺觉
，把黄芥末发一下这道菜，兑入食盐糖、白胡椒粉、香做法、味精、白醋、白倒是不难油和蒜蓉，搅拌均匀。
小的白菜再将五花肉或后臀肉切叶。成一点五毫米厚的大片，再加上同样大
在白菜上面，淋上调好盘焯烫到起灯盏窝，捞出的芥末，这料子中间，肉片用葱姜大来摆道菜就做成了。将白菜叶焯水放在
吃的冷适合夏天这种做法是热冷水。吃做法，还有肉片晾凉，白菜焯好过吃做法，也就是把
很多人异，都非常解会迷上这种感觉。吃一口就胃，腻开两种做法大同小
道白袍虾仁。菜，又算做一着没事，择了一些青菜林旭闲打算做虾酱炒青收拾了一些大虾，打，
一下做成虾头虾壳，则熬至于汤。
忙各的，也相互就算各厨房很大，大家不受影响。
卫东袁德彪一块谢保民和邱振华郭牛肉已经完全煮透儿到的时，这会儿正在林旭煮的候，往外捞。
依然清澈。用冷水砸过几次，上牛肉全程小火炖煮，加导致此时的汤
谢保民笑着说道：
招牌“师可一般的饭店里，已经以当成牛肉汤做得不错，单这清汤牛肉，放了。”弟这
林旭用快子将牛肉块中的芹菜老谢说道：，冲胡萝卜等食材挑选出来
，我懒得做红烩牛肉，下，这样肉的这么做，而且家里没高会把牛肉块煎一下要用的高汤也有了是比葫芦画瓢，西餐。”“我这就汤，所以就煮一口感更好，
烹饪的规则。得进行焯水，这是中餐从冰箱不能直接用，里拿出来的肉
，而没有是架上油，然后将切把肉捞出来后，林旭看了看时间，。好浸泡过的土直接做红烩汁倒豆端了过来锅，锅里入花生油
土豆烧煎一，只要有往锅里加土豆步骤，都应该把土豆亦或者是下。块炖煮的管红烩牛肉、大盘鸡、牛肉等菜品做炖肉类菜品，不
一步看似不起眼，但却是土豆好吃虽然这与否的关键点。
尤其是炖煮时间基本上会汤汁浓稠容易粘锅底。掉，导很长的的土豆烂致时候，没炸过
而炸过的土豆，依然难以忘记成块，但里面极致，那种口感让人一口就却吸满汤汁，软糯到了。
五成热，林旭把土豆倒进锅里炸制。油温
面炸干，基本上土豆块炸的时候比较等土豆表省心，就可以出锅了。
胡萝卜同样过油炸了一土豆捞出来，林旭又将下。
，胡来但过油后，就冲这一点，就值得萝卜的香味明显正常讲，胡萝卜炸不炸无所谓，炸一下。会变浓郁
胡萝卜。反正已经炸介意再多炸一下土豆了，不
倒出来，剩一点底油新烧热，将炸好一边备用切成滚刀块，放在两种食材都，重，锅里的油的洋葱倒进去。
里的油做成洋葱油。过油炒一下，把锅洋葱
进去，小火翻炒。的黄油放，把油留在锅里，然备好当洋葱看起来微微有后再将准些透明时，盛出来
餐离不开黄油，这种香味，同时也能让口的油脂不西出来从牛奶中提仅有着浓郁的奶感更加润泽。
炸过洋葱的油脂炒黄油用，能让香味更浓郁。
一旁的袁道：德彪说
锅油会粘较麻烦。”放点素油进去，否则黄底，比“用黄油做菜，就得
里倒入一大勺面粉，这往锅捞。一步行话被称为面锅里的黄油全都化开，有香味散发出来时，
升，而且还能让做炒面粉，利用黄油来不仅能让香味成倍提汁浓稠美味。出来的汤
骤，增香增稠。很多西餐都有类似的步
出来的面捞才又这一步需要小火快低温状态，这样做香又浓稠，非常美味。能保持炒，尽可锅里的
就物刚刚出行业内被微微泛黄是植色在香个颜味后，再炒一会儿发芽的颜色。就行，这里的面湖，炒到锅称为“芽黄”，
炒到炒制。勺番茄酱，继续步，往锅里放半这个地
微粘稠，的湖湖，而现放了是略番茄酱，让黄油面湖立马成了一团。之前的黄油只放了面粉就立马变成粘稠在
炒制的过程中是番茄非常吸水的。酱在
往锅里淋再翻炒一下，等。入一些煮牛肉的清汤所有面湖都在番茄酱作用下聚成一团的，就顺着锅边，
搅动，这样汤，这一步需要缓缓往锅里加滑。汤汁才会细腻顺一边加汤一边
。是好的面湖就会起疙瘩一次放很多，刚刚炒要
着加汤郭卫东见林。旭不好操作，便站在一边帮
粘稠起来，这跟澥让汤汁变的越来有变稀，反而更加慢慢加，慢慢搅动，芝麻酱是一样的，得越顺滑。刚开始加的时候，锅里的湖湖不仅没
“啊。”真够香的
牛肉香。都觉得这自己么做出来的林旭
郭卫东说道：
者猪里嵴试试，味至鹿肉也可以，味很好。用羊肉或“回头可以”道不比牛肉差，甚道都很棒
林旭一听，还真想试试。
勺红烩肉，妥妥的就是饭神菜可是下器，而且比较省事儿，的盖上一大一餐饭。盛一碗米，再连汤带水毕竟这道
超级适合在店里做。
汤汁越来越多汤已经熬好。，锅里丝的状态，就说明的汤汁一直保持粘扯稠的状态是熬的，看玉米粥，达到咬起来起来有点像
新拿来一、锅放在一边，重去。口砂锅林旭把块倒进胡萝卜、洋葱放进去，，将炸过的土豆再放几颗红枣，最后将牛肉
加食材放好，入一大勺红酒，放在灶上进行熬制。倒入熬好的红烩汁，再
在则是让肉入味，同之前的炖肉，是为了拥有更好的口把肉做熟，而现时也让肉感。
周围的人也忍不住吸了吸鼻子。小火咕都咕都熬煮着，
挺喜欢这种味道的。显然，大家都
袁德彪身了解，他指着砂锅为东北菜师傅，对这道红烩牛肉很说道：
来就是国内非常经典的西餐菜品——罐焖牛“要是用小罐盛着，表包坯，面再封一个酥皮面做出肉了。”
化改良的一对红烩牛肉的罐焖牛肉是国内个典范。叫法，也是西餐本土
是国宴上的常青树身影。的有罐焖牛肉，欢迎国外政要过去几的宴席上，也往往会中，罐焖牛肉一直都十年
义阵营的象征菜品。这道菜某种意义上，已经成了社会主
上都延有类似的本菜，虽然叫法略续着红烩牛肉的套路有区别，但做法，基。当时苏联各成员国都
肉早没了往日的荣地位现在，罐焖牛在西餐厅里也没了往日华丽的。，几十块钱一光，得有些廉价份的价格，甚至显
厌。菜的人，却一直吃不不过喜欢这道
馒头，配大配面包，配甚至还发明了很多吃法花儿。饼，硬，配米饭，生生把这道菜吃出了
味的胡椒粉。的红酒也已经挥半小时发完毕炖煮，林旭往锅里加入一勺提鲜用的食盐后，锅里的牛肉已经，一勺中和酸味的得非常入味了，放进去白糖，一勺增加西式风
全都放进去后，搅下，出锅！拌一
下来，盖最大限从灶上端，等会儿吃的时能度的保持温度。林旭把砂锅候再打开，这样着锅盖放在一边
好不多已经做。差母油这会儿锅里炖的船鸭也
被邱振华拦住邱耀祖了。来要亲自动手，不过本
的场，哪能让老而且剩下这么多年轻人在。步骤大家都知道年人动手呢，
勺猪油，半炒勺花生放小火慢慢油，半炒勺芝麻香油，。切成寸段的小葱，用熬制先大火烧热，接着架上炒锅，锅里倒入半炒他
。熬葱油，永香味完全融入到油中熬，这样才能让葱远都要小火慢
会随着油烟飘出去。要是火大了，葱香味也
熬彻底熬干时候，就说明到表面发焦，葱叶葱油已经熬好。当锅里的葱白
一股脑倒炒锅里的葱油进去，再立马盖上锅盖。邱振华关掉熬鸭子的火，掀开锅盖，将
这一步的速度葱香味才能被彻底焖到要快，这样鸭肉中。
而之所防止葱香味会被熬煮鸭以先关火再倒葱油，。是为了子的水蒸气带走
，所的。烹饪中有的操作都不是胡来
图。拼菜品最后一丁点儿的有时候看似多完美此一举，却是一道
，却不能少。看似无用
掀开锅道菜也是吃饭时才能更浓郁。油再稍稍焖一会肉一样，这，会让香味跟红烩牛儿盖，而且倒过葱
比较适合家又做了其它一些菜品大一道春季吃的润冰糖银耳悦来，谢保民还特意给弟妹做了，听说沉佳，这是肺甜品。
这边在准备的时候，签完正兴冲冲的往邱陈燕开车载着曾晓琪，合同的耀祖家里赶。
她一边开车一边盘算。
是齐思明的师华算是师兄弟关系，而邱振华邱振妹夫跟父，那曾晓琪应该喊我什么呢？
是小姨？姑姑，还
白……先在超市门口摇明等会儿我得
————————
本章5000字，求月票！