小吃——萝卜“宿主隔空与同门师兄比拼厨艺，完成隐藏任务【喜宿主。”糕，恭式竞技】，获得完美级粤同门

哦豁！

萝卜糕？

林旭没想到跟师兄无还能收获这意中做同一道菜，居然种好处。

喜啊！真是意外之

？“旭宝，可以吃了吗”

，很想尝尝沈佳悦早已经迫不及待这道看起来竟能好吃到什么地步豆腐的豆腐菜品，究像是豆腐、原材料也有。

林旭回过神来，笑着说道：

便让咱，我准备煮饺子。”妈把包好的“端餐厅吃吧，顺野菜饺子端过来

“好的好的。”

手端着盘子，乐颠颠的去了餐厅。沈佳悦双

另一边，京城林记美食。

着陈燕手机说道：的照上片，笑着谢保民看

小心居然也着瞎起哄。”懂这个做法不在，不然绝对会跟到，我师弟“真是没想空对决，幸好老戴他们，一不来了场隔

：意到了自己那道菜的连忙说道正说着，他注左上角，

父骂了。”对要被师“完了完了，这下绝

想到一片葱叶粘刚刚只挂着给厨师上，虽然只是在侧面到了豆腐绝，但师父看到，是对会骂的。道菜，却没们讲解这

毕竟这片葱叶，已经算是重大失误了。

，将那片葱叶夹谢保民拿起筷子起来。

，但涉及到本将就别的方面凑合虎不得。都没事毫都马职工作，一丝一

厨？”“可以吃了吗谢总

“吃吧吃吧，小朱，把。”饭菜端出来准备开饭吧

但这会儿情绪却民原本挺高兴的，不太高。谢保

有。真不该一般的美食爱好者来国字头说，这种失误很的选手，这样低对于家庭主妇或者常见，但对于他这种级的失误

问道：一旁的苏佩佩好奇

？”情绪这么低落啊“怎么了？咋感觉

“没事，就是做菜有些失误，没看吃吧，找感觉。”我去厨房做几道菜练练手，找葱叶……你们到那片

这几天忙着过么练年，没怎习过基本功。

了。压力是时候给自己点儿

。山景区内龙栖

当沈佳悦端着包饺子的沈国富看了问道：一眼，好奇的厅，正帮着走进餐一品豆腐

的一品豆腐？”嘛。“闺女，这就是小旭做不就是烧豆腐

“是啊，就是普通的爸你不想吃可要是想吃肉。”蹄以不吃的，，我让旭宝烧豆腐，老给你弄俩卤猪

，正发愁不够吃呢。哼哼

即说道：到闺沈国富原本觉得强，但看当啃猪蹄肯定比吃豆腐女的表情，

手艺……正好饺子也小旭的经包完，是时候开始午饭了。”已会儿再说，我先尝尝吃“猪蹄啥的等

的饺子端出去，二舅妈将餐桌收将包好拾干净。陈美娟和齐香芝

豆腐，再好，腐送进嘴里。起一片豆沈佳悦摆上一品沈国富就拿起筷子，夹将碗筷端过来，刚放

，然后就是打算尝尝味道子和猪蹄呢。等着吃他原本饺

了鸡美，尤其是那股子鲜物油脂特有的鲜味，让他瞬间想到沈国富就感觉到了动但豆腐一入口，肉。

。用了鸡油啊嚯，这豆腐

称呼吧？，当不起一品这个不过只是放点鸡油的话

正疑惑着，他咬浓香开豆腐，一股鲜美在的汤汁顿时流淌当即瞪大了眼睛。中夹杂着嘴里，这让老沈

去想说话里撒出，又担心汤汁从嘴。

觉高兴事却没法跟人分一样。享那感，就像是遇到了

的感觉，就一下子充满了一口，豆腐细腻的口感道浓郁且绵长，嚼。的味和熨帖口腔而且鲜香

这才忍不住赞叹一声：块豆腐吃下去，等他终于将整

腐，怪不得叫“长这么得官居一品大，第一次吃到这么好吃的豆豆腐呢！”，这样的美味，值腐，简直不像豆一品

真，从华丽蜕变返璞归卖相来证明自己，而是达到一品的境界为朴素。，已经不需要那些花里胡哨的

但种于无声处听惊雷的惊诧感。，却让人立马有一口下去

平平无奇，这就是一品，看似低调内敛。

胸有丘壑。却内藏乾坤，

真是一道好菜！

慨万千，一旁的林红军笑着说道：感老沈

吧？”常豆腐就是一道家“这

也太过了吧？女婿，但这虽然知道伱想夸

我这当大伯都听不下去了。

点什么，但又怕想说支吾吾得的咽下去，就支鲜美的汤汁撒出来。起尝了一口，顿时也变拿跟老沈一样，豆腐还没他筷子

叹一声：一直等豆腐感吃下去，才忍不住

“这是我小旭这手艺真是绝了，，长这么大，第一怪不得叫一还真配这道菜。”豆腐，你们都尝尝次吃这么好吃的呢，这名字品豆腐

。他不说胸有锦绣文章，问题的但说一堆花团锦簇的词儿是没身为教育一线工作者，

跃。本想不来表达内心的激动和雀刻，好吃得让他根但重复一此遍沈国富的话，以此起别的词汇，只得

后，全都赞叹不已。过大家尝

等菜品来等林旭端着猪蹄和几如红油的问道配饺：丝蒜泥黄瓜耳家都满脸欣喜，好奇到餐厅，见大道子的小凉菜，比

这是咋了？碰到啥“高兴事了吗？”

边帮他把菜品往桌上放一边说道：沈佳悦凑过来，一

了，地步，你太厉害了旭宝！”做的一品豆腐给惊住“大家都被你到豆腐能好吃到这个没想

林旭笑了笑：

“不是我厉害，是发明这道菜的人厉害。”

他拿起桌上的筷子，夹起一片豆腐尝了尝，味道确实不错。

饺子煮辣椒油、蒜汁、柿子醋没多久，的同时，还拿来了好，陈美娟把饺子端来、腊八蒜之类的小料。

吃什么吃什么。大家可以自由搭配，想

吃饺子的时候，沈佳悦小声问道：

“旭么？准备做什烧烤吗？”下午做宝，咱

林旭点了点头：

面筋，顺便把冰箱里的“把晚上吃烧烤的卤中。”备一下，做点鸭子拿出来，泡食材准到盐

刚刚他打开冰天故多到了火些鸭子居然差不候。那搓盐比较到位量比较大的缘发现，还是用盐，不知道是昨箱看了看，

进盐卤中了，正好需要食用。上午煮该放三腌三晾，那就从下午开始，明天出来，不耽误中午上做完挂起来晾着吧，到晚

子很美味，尤其是加了野菜饺来。仁的情况下，虾和鸡蛋碎把野菜的鲜美完全衬托了出虾仁

。吃起来鲜香味美，甚至吃比韭菜馅的都好

完全没了心情，罢不能的沈国富原本想啃个猪蹄呢，的饺子倒进盛着豆着剩余的汤汁吃。大家把豆腐全都将碗中吃完了，他依然欲腐的盘子里，用饺子蘸哪怕但此时却

感觉。不过该说淡的饺子配上豆不说，这种有些素真的非常完美，吃起来腐那浓香四溢的汤汁，有种吃肉饺子的还

？”明天大“咦，我爸好给面子，不在做一次一品豆腐居然连汤汁都不放过，姑二姑过来，要

问道。沈佳悦笑嘻嘻的

来，这是之前约好的。不光大明天两家人要来，那些表亲本家之类的也要姑二姑

说说话，新年走亲戚就一块儿过来，热饭，再陪老人大家隔三差五的了。算翻篇全，而且麻烦热闹闹的吃顿，所以景区挺远不安过来，不仅路上，

七一离开，上正式国富两口子会陪着沈老大班，开始挣钱，而初年初六，景区就早，太太坐高铁回去。林旭也会开车到时候沈

早已经安排妥当，不用这边操心。的车票，公司那边商务舱

时多努力，才有现成的。和放松，这是相辅相心，但该奋斗还得继续过年虽然很开奋斗，只有平在的愉快

子送进嘴里，应和着着饺老沈夹说道：

共肉，你们觉午味了，完全吃不够…只，再用一只做盐煎羊…对了，下来的羊就到了，一通过冷链送“多做点，得咋样？”这豆腐太美老黄两只，咱烤一

林旭说道：

边不好买到。”，吃剩下一只留着多吃吧，这种锡盟羊这“一只就行了，两只太做做成盐煎羊肉算了，不完，只

大家绝对吃不完。品呢，做两只羊，明天还有盐水鸭一品豆腐等菜

，把餐桌收拾饭后手，大家一起动一下。

美味。林旭在厨房里把剩下的用托盘盛着放在冰箱里，下饺子用筷子拨开，午煎一下，味道会更

的鸭箱冷藏室里盆全都清洗干净，他将把厨房的锅碗瓢冰子端出来。

卤中。控一下血水，便放进盐经过将近二十小时的微血水，将鸭子拿腌制，鸭肉被杀出不少出来，略

这能冲洗，因为生水会被个时候的鸭子不带进盐卤中。

都放好，再直接带着表面的食浸泡在盐卤中。盐和花椒粒放进去，鸭子完全拿一个重一点的盘子压上去，让全

卤。这锅盐卤泡几次鸭子后，就会成为老

鸭但现在还不行，现低鸭肉降在这种的品质。那时候会让子的风味提升不少，新卤反而会稍稍

种变化是微妙分辨不出来。这的，普通人

傅老卤的差距。师但那些老，还是能感觉到新卤和

间，拿来一个大号的大半盆谷朊粉，加入一小勺食盐，用水和面盆，往里面倒揉成面团。下时了旭看了忙完这些，林

，就不再吸收水分。样，这玩意儿成团后谷朊粉跟面粉不一

，可以多倒点水，反正和好还能把多余的水倒出去。所以和面的时候

开始发酵。和好的面团放在盆里

可以等发酵妥当，就做面筋了。

正在打羽毛球蕾她们喊道：一小时后，林旭冲的沈佳悦和小

，这样好给你们找个消点，正大家一块儿下手光的活儿。”，磨时能做得快一“来来来，帮我做面筋

佳悦好奇的问道：沈

也可“我们以做吗旭宝？”

简单，一学就会。“”可以的，面筋的做法很

条。个长开，再改刀成片拿出来将面筋，放在案板上，，最后切成一个团从盆里先用刀从中间切

林旭将尽量拉长。切好的长条扯一下，

筷子上，将剩余。接着将一头缠在面筋缠上去，缠的时候要尽量向后扯着，这能让面筋的口感更劲道的

面筋铲到筷子上，再把筷子上缠着的面筋形的面筋将面头压住。缠完向上一推，让缠成圆柱的时候，将

筋根面再向下推一下，一就制作完成。

沈佳悦看得惊讶：

“这就可以烤着吃了？”

林旭把缠好的面起来，笑着说道筋扔到水中浸泡：

，等会把面筋煮熟，才儿得煮一下定型，只有“还不行能在炭火上烤。”

筷子开始缠。大家洗洗手，纷纷拿起

是幼儿园的手工课。，而觉得这根本不是做美食

道：陈少康大言不惭的说

说刚刚好。”“对茉莉她们来说有点幼稚，但对我来

候放毒的事我做的烤面筋，不得馋呢，同学们到时他还惦记着晚上哭？看看让

很多插着筷子的面筋。人多力量大，很快盆里就泡了

得差不多时，林半小时。儿抽出筷子旭将面筋捞出来，挨个进锅里，小火煮了等浸泡然后将这些大号毛毛虫一样的面筋放，

面筋明显缩水了一圈。等再捞出来，

摸起来更有弹性，还香味。有着浓不过郁的面

会儿盐卤中浸泡着的鸭子也到了时，这把这些面筋泡进水中间。

子捞。的晾衣绳上林旭将鸭出来，挂到院子里

燥，鸭子晾的速这会儿有风有阳光，而且天气干度倒是很快。

上面，用菜刀转着面筋穿在签，将接着他拿来一把开始切，切做好。煮好的好将面筋拉扯开，一串坯子就正式烤面筋的竹圈

晚上只要可以放制刷上特制的烤酱，就了。烤架上进行烤在

，该腌制的腌制。刀完毕，他又将买的食材从冰箱里拿出的改刀，该浸泡的浸泡来，该改刀来的鸡翅和别把面筋改

旭忙着晾鸭子、泡鸭子、准备烧烤食材。一下午，林整整

及了：少康就等不天还没擦黑，陈

生火吧？”“好了没表哥？我开始

正在忙着穿土豆林旭这会儿不及待，便说道：片，见小表弟有些迫

。”“生火吧，等会儿就开始烤肉

、土豆片、韭菜、烧烤食材肥肠、五花肉、羊备了不少，有鸡翅、鸡排、等荤菜，也虾、准有茄子、面筋青椒豆腐卷等素今天的爪、大、牛胸口油、鱼豆腐、菜。

般的小摊种类很全，比一都丰富。

旭右手戴上手套烤制。放在炭一把肉串火上开始林，抓着

瘩用虾仁和特意瘩，熬了一小盆配上煎饺吃。上次蒸空心为了防汤，馒头剩下的死面疙林旭止老人们吃不惯，疙

串挺喜欢。，三位老人对烤但没想到的是

系在一起。以小吃跟垃圾食品联并没有把这种街头可能是平时没吃过，所

各种小凉菜，至于中年一代就不用们围说了，这会儿他摆着冰镇啤酒，还有不知道的还以为在吃地炉坐着，桌上着餐厅的炭摊呢。

肉串烤机凑过来开始到滋滋滴油的时拍视频。着手，陈少康拿候

佳悦看了看说沈道：

你拍。”“手机给我，我给

三倍焦距，对准肉她直接把镜接着缓缓拉头拉近到写，串滴油拍了十秒钟的特远，貌。显示出肉串的全

将辣椒面撒到肉串上的场美拍摄下来。景完的时近距离候，又调到慢动作上，等林旭撒辣椒面

，给肉将平时拍视频的。补光灯拿出来为了效果更好，她还上了面光和背光串打

大上起来。毒视频立马变得高有了专业选手加持，放

画面味美且诱人，甚至还有感叹心里一丝丝的人文关怀，看得林旭连连。

吧？你这当表嫂的，非得班同学暴打是弟被全表让少康

，没有俩红包根本消来一波口诛笔伐这种视频别说放同学群哪怕林记美食的粉丝群，也会里了，引不了众怒。

康小小年纪，吃点亏也不算坏事，所不过想想陈少以林旭就没拦着。

觉得鸡翅表面“我吃特别美味。”真是绝了刷蜂蜜的创意，烤出来特别好

小蕾吃着烤串，对林不绝口。旭的手艺赞

堂弟林斌赞成道：

嫂子做的，都吃撑了还想接着吃“。”也很美味可好吃，昨天对，超乐鸡翅

说道：沈佳悦听到这话，顿时乐颠颠的

乐鸡翅了？想吃的话明“小斌还想不想吃可天继续做！”

小蕾一听立马说道：

做点多做点，昨天茉莉在家都了，害得她爸爸饭都没吃车买了几斤鸡翅。”要馋哭“多就开

呢，没想只有可真是得了沈佳悦的到还啧，原本以为有人在茉莉面前放毒，真传啊。陈少康放毒

，林旭问道：准备烤面筋的时候

要求没？”“对面筋口感有什么

我要焦一点的。”“

“我要软一点的。”

“辣的辣的，能辣哭最好。”

太咸的。”“我少放酱，不喜欢吃

“……”

中年意，对烤串没任何要求，屋里的行。年轻人嘁嘁喳喳说着，烤什么样都人倒是很随各自的要求

啤酒消暑。地摊，主要是为了喝毕竟夏天吃

行，不挑。菜的味道说得过去就

筋烤好，坐在炭炉前正大口吃着的时候，墩墩来，围着炭林旭把面祟祟的跑出炉打转。从屋里鬼鬼

林旭看着它好奇的问道：

“怎么？你也想吃烤肉啊？”

“喵呜~~”

嗬，看来小家伙也被肉香味馋到了。

料，不适合它吃。不过准备好的食材都有调

想，起身来到厨房里。林旭想了

的时候，还顺带着送。下午老黄托人送冰鲜羊了一大块和牛肉肉

联想着上次小家伙吃过和牛，林旭便切成薄片做成炭烤和牛。上燎一下，，准备放在炭炉

。用和牛对付两口没有合适的肉，就暂时吧，希望小家伙不嫌弃

吃的样子很敢挺烫的，墩墩想吃又不肉刚开始可爱。

下来，发到了粉，它就低群里。丝等晾到温热状态沈佳悦将这一幕拍下头，大口大口吃着盘子不过里的牛肉，

整个群瞬间沸腾了：

“我去，”墩墩这是在吃和牛吗？

。”人不如猫系列节目“欢迎收看

羡慕一只内心的“从没这样发自猫。”

的小姐多个月的小猫咪，求有爱心“这里有只二百姐收留。”

“你那是求收留吗？我都不稀得点破你！”

“收留没问题，先做绝育！”

“……”

眼，便收起安心吃烤串。手机群里很热闹，沈佳悦随意看了几

一边看，开始憧憬明天的盐边吃水鸭……子里挂着的鸭子，着院她一

————————

按三十章算吧，我慢兄弟们！今腰了。0字，求月票啊算了，就一万六千多字，是时候时隔两个月ᓤ叉会儿，终于又三更了，天三章一共了慢加更慢慢还。本章5多少章也没法计之前欠了

(本章完)