“小孩子不能看杀鸡!”
还攥着鸡头,正的毛,赶紧跑过来在拔鸡脖子上看的架势。旭一手抓着鸡翅,沈佳悦见到林膀,大拇指小孩子不能乱捂住墩墩的眼睛一副
林旭无奈的笑了笑:
,全用的来辨别,你捂眼睛是没看了也没事,而且猫靠嗅觉“猫是肉食动物,的视力本就一般。”
分辨黄绿两欢用香蕉或者流量。猫的眼睛能种颜色,所以一些瓜吓自家猫,以此赚取博主喜黄
力有些“畸形”,物体的轨迹,但面敏锐的约等对静止捕捉到百它们能,一旦超过十米,就米外移动物体于看不到。另外猫的视
的捕捉,会止突然静所以一些老鼠面对猫不动。
吓的,而是在卡ug。这不是被猫对静止物体不敏感的视觉b
但这种卡b猫猫虽然有视力方陷。ug成功率不高,因为嗅觉能弥补这一缺面的缺陷,但发达的
:沈佳悦好奇的问道
?”“猫的嗅觉很发达吗
说道:菜刀将鸡的气管和林旭麻利的用,将鸡血倒进碗里,这才血管切开
警犬不相上下了。”“超级发达,基本上跟
“哇,好厉害,那为什人,不训练警猫呢?猫吃的更少”,养起来也更容易。么警察训练警犬抓坏
说道:林旭笑着
说说的,猫是真的以我的动物,根本不自己为中心,“但猫是很自骨可不是随便所作所为也是以会配合,十斤猫九斤反取悦自己为主。”
猫,捕猎的目的是物也不是被它们了果腹,只有绝大部分捕猎都是为。吃掉的,而是玩死的为了玩儿,很多猎
笑嘻嘻的说道沈佳悦将墩墩抱在怀里,:
是这样,我们墩“可我儿子不墩最最最乖巧,最最最听话……”
到林旭旁边观察,凑杀鸡放血。怀抱,跳跃到地上话还没说完,墩墩就挣开
沈佳悦:“……”
天生反骨!果然
时,提回到厨房。着两只鸡,碗林旭把两只鸡杀掉端着盛有鸡血的,等不挣扎
但想想墩墩刚围过来那个鸡血倒掉呢,劲儿,打算等会小家伙吃不吃。他原本想把儿隔水做熟,看
。,能充微量元偶尔吃血对猫来说是补素好事儿
吃一些不能光吃猫的发育才更均定,猫虽然是食肉动物时物的内脏和血也得,但肉,动衡。嗯,只有这样,猫
妥当,沈佳悦正。在问墩墩野菜小分队已经准备要这时候,挖一块儿去要不
际行动表示了拒绝。然而回了餐厅,用实墩墩一溜烟跑
“跟你算账!”臭墩墩,居然不陪妈咪,回来再
野的工具,开车走人。子镰刀等挖菜必备一行人拿着铲
想挖野,需要先开地,沿着水车绕过星空基进发。菜另一侧的山谷中库下游的河道往龙首峰
花,也比外面早开一南面,背风,加上面的长得早,连各种野常这条山谷因为在山的,湿度较大,所以就造,不光野菜比外现状成了温暖湿润的年有水流淌段时间。
就探头探脑他们刚走,墩墩的从餐厅里抓住。来到水池边沿,用爪子扒拉着水面,,小跑着子的边出来想把里面的大鱼,跳到池
旭烧水将那碗鸡血放进,顺手锅里小火隔水炖着。厨房里,林烫鸡毛
血也已经等鸡毛拔干净,。鸡固成了豆腐状凝
他用筷子把鸡血碎,接着倒出来盛到墩墩吃饭的盘子里。搅一下,搅
端给小家了。不烫的时候,就可以等会儿晾到伙吃
鸡毛拔干净,开始开膛取内脏。
步把血水泡出来。肉剔下来,去皮去全都清洗干净,将骨放在厚实的鸡胸肉和鸡腿冷水中浸泡着,进一
晚上至于剩下的部位,林旭鸡汤,准备放进锅里熬一些做鸡汤面片。
这些准备妥当,鸡血也已经晾得差不多了。
开始舔食。红的小舌头肥猫,正在头扎水池边戏耍大鱼的小没等盘子放好,就一立马跑过来,他端着盘子来到外面进来,伸出猩
快,就上瘾了刚开。有点不适应始它鸡血的味道,但很
感满满。福上都是吃得下巴和胡须嘴里还发出愉悦的哼唧鸡血声,尾巴轻轻摇动,幸的碎渣,吃的时候
每次见到这种场景,就的人来说,对于养猫治愈的感觉。有种被
了我它的生命,它治愈所以网上一的心灵”这种说法。直有“我养活了
次回厨房忙活。等墩墩吃完,林旭把盘子洗刷干净,再
准备好。算将做五色鸡红黄绿黑白五种颜色的色素时粥还有间,他打做鸡点早,趁着这个这会儿粥用的
材的本色,这个不用准白色是食备。
他拿来两根放进蒸柜里进行皮后切成条,胡萝卜,去蒸制。
等会儿色。成了橙黄再加进去,就碾成泥,做鸡粥时
其实用黄栀子水也是胡萝卜的味道柔,没有的话有一丝丝可以的,但黄栀子单用和。中药的苦味
至于红色,林旭选了单最简粉兑水。的方式——红曲米
,但这些都没有红曲米有很多,粉来得直接,而色。比如甜菜汁,比如糖色方式且相对稳定,不会因高温而变红色的获取
多,石文明在餐厅够用。辟的小菜园中,也用菠菜汁吧,家里外面开少菠菜,完全种了不绿色的话,还是菠菜比较
、发很多,黑芝麻、紫菜黑色的的选择也纯正的黑色。菜、等食材,都能做出
的味道又太浓不过家里没有发菜,黑芝麻菜郁,所以林旭选择了紫。
好看,同时还能糊,完全泡软后打成郁颜色更味。先用冷水浸泡着的鲜糊,这样不仅能让给鸡粥增加一股浓
色还可以放紫除了这几种颜色之外,其实和蓝色。
而这两种杞就能实现。颜色,用黑枸
泡黑枸杞,会获的得不一样的颜水浸色。用不同
而一旦换成纯自来净水,又成了纯正的水浸泡会是蓝色,紫色。
原因两是黑枸杞中的据水的酸碱正。呈现出蓝紫,会根花青素种颜色,而且色都比较
西餐和南洋餐饮中,也给食物染上蓝色的目的。除了黑枸杞,会用蝶豆花实现
蝶豆花中含有的花青素国马来等地,甚至还用蝶豆花,把面条做成蓝的吃法。色质地稳定,在泰
不过林旭想到蓝入中毒状态的感觉。色的面条,总有种网游中陷
话声:了石文明正忙着,外面响起的说
天咋静悄悄的?人呢?”“今
打招呼的声音:墩莉跟墩接着是石茉
“墩墩,咋就你一哥他们呢?”个人在玩儿呀?表
从厨房:里出来,笑林旭着说道
谷里挖野菜了儿守家。”“大家都去山那边的山,就我和墩墩在这
这还不到九点呢。早来走亲戚,他没想到二姑一家这么
石一个大纸箱来到厨房:文明抱着
。”面藕,适合炖肉炖“我堂叔家里昨天咱家人尝尝,这些都是闲着没事我去挖了汤,不适合凉拌种了莲藕,一些,捎过来给
面藕?面
好,回头可以做这个。点甜食
瘾。少了,导致当天桂花糯米藕,但因为就已经吃完,沈佳悦和陈媛媛酒席那天做了等人都表示没吃过准备得办
然有面藕,那等会儿再做点吧。现在既
壮行。正好媛媛姐明天去京,今天就用糯米藕给她城
二姑林红霞肉,有牛里牛腩,还有一块适合烧烤的胸口油块鲜牛。脊,有个大纸箱,里面是好也抱来一几
就给你们带过来了。”嚼不动,帮忙,杀完给分了一些牛爷爷奶奶牙口不行,“村里杀牛,喊伱姑父肉,茉莉的
那林旭今天就可以下手了。肉呢,既然有牛肉,正想做点烤
袖子石文明挽起:
视频,那天过来因为下差,不过“你大姑也快来了看少康发的放烟花。,她家小勋在微信上雪,没让他来晚上就”点跑
两人开始准备午饭。
的鸡肉,石文明好的问道:奇见到林旭浸泡
什么?”“这是准备做
一次给“上次我师父做过的鸡粥,我准备再做大家尝尝鲜。”
是给也能做给我家茉莉不喜欢吃肉,偏喜万深的印象,等会儿。”一能学会,以后“嚯,上次那个鸡吃,她小时候跟老粥可我留下了很我得多看看,人在农村生活,养成了欢喝粥的习惯
好。是要吃的,多,肉该吃还这种习惯可不好啊吃肉才能身体
更强的抵抗力。欢为吃了身体肉蛋奶,就是因更强壮,也会有西方人之所以喜
林旭笑着说道:
易节做到位,基本“这个其实很容,只要把上就没什么难的。”细的
葱姜水,放生蛋清淀粉和花浆,锁住,林旭先把牛里水分。肉中打了一些这会儿做饭还有一段抽腌制,顺便用生油挂脊切成薄片,又往时间
春节就得多吃开胃下饭的菜品,小炒黄牛肉就是其中的代表之一。
算做一道泡椒鸡鸡的鸡杂收除杀公。杂,用酸拾干净,打打开大家的味蕾了这道菜,辣的香味林旭还把刚刚宰
。天的主还菜是两个大猪头这些都是开胃的,今不过
盖看看,但他身为连侧目,好几次都想打开锅,香味引得石文明连的扒烧整猪头还在煨着厨师,也知道锅盖不能盲目打开。灶上
把一块肉炖到口感软烂蛋白质分解的过程。入口即化,从科学的角度来讲,是一个
分解需要恒的口感也低,蛋白质分解中断,肉会变差。打开锅盖,温度下降,定的气压和温度,一旦气压降蛋白质的
扣。打开锅盖观察,最终是因很多为频繁导致菜品口感大打折步骤没错,就新手厨师其实做菜的
。石文明麻利的收拾着今天要用的食材
芹菜、韭黄、香菜、青椒、菠菜、西蓝花、紫甘蓝……
则从水池中捞出一条花鲢林旭,准备做成剁椒骨也不浪费,等会豆腐一道炖成汤。锅鱼片,至于鱼尾和鱼儿跟鱼头和干
一家也开车来了。姑林红新正忙着,大
两只鸭子。带了
鹅的样子形成了鲜明的对比。前几天躲着大相对于大鹅来说,鸭子就没什么威慑力了,刚从车子后备箱里拿子完全不害怕,跟出来,墩墩就跑过去,对鸭
子挺旭跟大姑和说道:大姑父打了招肥的,便呼,见拿来的鸭林
上火,比其它“要不再加肉强。”挺下饭的,而且鸭肉不一道血鸭吧,这道菜
一听这话,石文明拿着菜刀就准备宰杀。
鸭血就倒入白林旭跟过去,接了拌酒进行搅,防止鸭血凝固。
点的时候,挖野菜的回来。大部队快十
陈美娟说道:
,我来蒸一点了,长得满山谷都是,太多太太想吃菜窝去一趟,几位老窝,我们打算想着大姐二姐要“野菜们就先回来了,等。”下午再
道:林红新一听便说
,可比大鱼大肉迎得多。”,吃野菜走的时候带点回去,去,我婆婆也现在能有个野菜喜欢受欢“下午我也
暖暖和和的。这会太阳升高,晒得
再淘洗几遍沾掉沾去掉干叶子,菜根拔染的泥土。院子里把几人就在着泥的外皮,野菜择了一下,,尽可能洗掉上面
和上,准备蒸点吃扒烧整猪头的空心馒头。厨房里,林旭把面
以面浪费,实际上死面还可,看似有馍以及疙瘩汤,完全不泡会造成浪费这种死些。面和发结合在一起蒸制的馒头炒着吃,或者做
,很少会有食材其实中餐厨师下厨浪费的情况发生。
,哪怕料油。做到物尽其用常葱根,也会格的厨师,不管什么时候都会人家择掉就扔的一个合平收着炸葱油或
拿来一块空心馒头蒸上,林旭干净的猪皮,将浸泡的始用刀背砸鸡肉蓉。摆在上面,开鸡胸肉和鸡腿肉
上的肉筋膜较多,想不到的效鸡腿果。意肉,加进去会是活但因为有
弃了偷师的可能。时候,卡不能使用,这才放学习卡偷师的上次谢保民做的,但因为中间触发任务,导致烹饪学习准备林旭原本做好了用烹饪
记住。不过具体步骤林旭已经
鸡淖和做雪这种鸡胸肉会的糕之类的菜品,对做法并不陌生。花鸡再加上他
调稀一些,再碎渣过滤出来,让肉汁肥膘全都砸好,加清汤将筋膜和更加细腻。肉蓉和熟猪
了。接着就开始上色
份,分别加上熟胡泥、红曲米粉紫萝卜泥、熟把肉蓉分成五以及菜调的高汤菜泥。
种食材也都进行了过能的增加口滤,尽可感。几
惊旁看得讶:石文明在一
你师父的“五种颜色?比。”太极鸡羹做的还厉害啊
林旭笑笑:
容易,最难“学会了怎么的,其实就是从0到1的过程。”做都很
做出菜品后,再会简单很多程是难是。进行锦上添花的菜品从无到有的探索过最处理,倒的,而
也差不多快中午了。肉蓉全都弄好,把所有
用鸡蛋炒了一份。,又用洗顺便又桌野菜拌上干粉蒸了一下林旭先净的,做成粉蒸野菜,些菜端上把一
上这些。至于剩下的,下午再蒸点午实在顾不窝窝头,中
粥。品端上桌,林旭做鸡菜在石文明的帮助下开始
入同一个盆粥的时候,是跟师父同里,呈现出了太极的上次谢保民做太极鸡造型。锅鸡粥同时做好,再倒时进行,两
但五色鸡粥就不能这么做了。
外力才行。观,得借想要卖相美助
,按照五等分摆进行固定。稍裁剪一下没用用夹子林旭找来五个过的塑料片,稍到汤盆里,顺便
好。鸡粥一种种的做接着,把
里倒,等去,再轻轻将起隔做好后,他喊来石文明和陈美娟帮忙,每人都端着起来。倒进断作用的塑料片拿一份鸡粥往盆
现在了盆里。颜色的这样五种鸡粥就出
五等分,看起来挺五种颜色,让人震撼的。
参差不齐。,因为拿塑料片的时候过这还不够完美不,颜色边界的位置有些
又提高了颜值立马成直线林旭拿着一根筷子,在界上轻轻差的边界变颜色边一些模型摆出来的。,至像,看起来甚一划,让参
陈美说道:娟看着这一幕,笑着
家样,赶紧端过去,让大拍照吧,”“看起来跟假的一呢。悦悦还等着发朋友圈
那是等着放朋友圈啊,她毒气人呢。么发什
家宝宝的想法,他双手林旭很清楚自去。捧着汤盆,慢慢向外走
,陈美娟帮他掀开棉引来了大家的惊呼声:盆往桌上一摆,立马门帘,林旭进屋把汤到了餐厅门口
“哇,这颜色也太漂亮”了吧?
“居然是五种颜色,看起来一样。”跟蛋糕
厉害了我“的表哥!”
吃,我先拍个照。“先别吃先别”
我也拍……”“
都在有些高兴不起来手机纷纷拍照,旭却夸手艺好,大家拿着。但林
因为错过了系统奖励的仿素菜抽了任务时间,一个亿的感觉。导致没,但林旭却有种损失了奖,虽然只是一道菜
定不会错过的。他一次机会,这他铁务个任假如再给
“喵呜~”
正懊恼的时候,一旁墩凑过旭的裤腿。平板电脑的墩猫抓板上看来,用脑袋蹭了蹭林趴在
?饿了?”“怎么了墩墩
提示音:林旭袋,刚要起身烧整去猪头出锅装盘,脑海弯腰揉了揉小家伙的脑厨房把扒中突然响起了系统的
—“宿主色鸡粥,奖励完美创新一品豆性级仿素菜—腐,恭喜类菜品——五宿主!”的做出创造
林旭:???????
?什么情况
不是说错过任务了吗?
了一道仿素菜啊?咋又奖励
的难道是墩?墩安排
续看起了猫和老鼠。趴在了沙发状上,继肥猫一眼的猫抓板,这家伙已经重新它低头看了小
宝失而复得的感觉。里这会儿满是惊喜,有种财林旭心
:他在心里默念一声
“感谢墩墩!”
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(本章完)