小吃！”“儿砸，帮我抽个上档次的
就看墩墩不能让这次抽奖爆冷，脑海中的抽奖盘的了。心里念叨了一句，能闪出，林旭默默在
，后来再后来，这小家伙甚至刚开始以为小家伙只能羊毛。带来财运还喜欢薅发现它还能改变运气，系统的
现在，需要它发挥强项了。
墩墩瞅了眼林旭，足，着急去外面水池旁玩儿。它吃饱喝
鲢和鲤鱼，小家到明晚除夕夜吃的花好了薅系伙准备去捕捉一条，听备。里面有十来条留统羊毛的准到林旭的要求，便做
。很快，抽奖开始
抽奖盘：林旭等后，在心里默念一声全转动起来完
“停！”
奖盘系统的提示音：抽快就响起了缓缓停下，脑海中很
得“恭喜宿主获越级闽味小吃——佛跳墙！”卓
林旭：“！！！！！！！！！！！！”
我的天，没听错吧？
居然拿到了中餐里的天花板名菜佛跳墙？
玩意儿也算小不过这吃？
？不该是高端餐品吗
他用力揉了揉墩墩的脑袋，好儿了佛跳墙……子啊，真是太厉害了，居然抽中
再次响起了系统的提示音：正高兴着，脑海中
越级闽味小吃【佛宿主。”因系统错误，卓跳墙】“金陵盐水鸭，恭喜完美级金陵小特升级为吃——
腿啊恭喜！恭……恭你奶奶个
咆孝一林旭在心里忍不住声。
跳墙，为什么给我换掉？老子凭本事抽的佛
何反应，他抗议了一阵，但这让林旭有些无可奈何。系统完全没任
的卓越级抽完美级的盐水鸭了级为了些许安慰的，或许奖，被系统给升唯一能给他。就是原本
佛跳但再怎么补偿，也弥墙。补不了飞了的
无想起打发的事情。片情收回，然后随意补偿几这让林旭张卡却被官方了网游里抽中神器，
就不能开阔点？系统啊系统，你心胸
一道佛跳墙而已，给我又何妨？
“喵~~”
。墩墩的叫声打断了林旭的思绪
他回过神来，又揉了揉有完美级盐水鸭也行，外的美食呢。，小家伙的脑袋好歹这也是驰名中
熘达而去。脑袋蹭了蹭林旭的裤腿，这才向水池的下来，用方向墩墩跳
？”怎么了旭宝“
“哦，没事，就是逗墩墩玩一下，咱继续吃饭吧。”
边读取蒸到软烂的小酥肉，水鸭拿在手中，一边吃一了两片扣肉，又下来，把林旭重新坐盐放了几块的制作经验。馒头掰开，往里面夹
上一直盐水鸭是金陵众多美食中绕不开都有“不让一只鸭子陵”的戏言。的美味，网游出金
城每年要消耗上亿只，足见这道美味在金陵，金陵人真是水鸭爱到了骨子里，据说全对于鸭子人心中的地位。盐
了一系列衍鸭子的大量食用，还催生出生美食。
味等等，有各种国外的鸭血粉丝汤，还比如火到鸭子下脚料的卤足”。都让金陵这座城市“鸭味十
难。盐水鸭的做法并不
，让鸭子变成白条鸭把鸭子宰杀干净，。去掉翅爪
抹到上和腹腔里面。接着在腋下开刀，掏炒好晾凉的花椒盐涂再将出内脏清洗干净，鸭子身
起来风干。先腌制几小时，接着再挂
盐卤水中最后在特制的右。以浸煮的制半小时左方式煮
出锅后，完成。美味的盐水鸭就制作
鲜以盐水鸭也，加上农历八月是最浸熟的的特嫩点味美，具有桂花鸭的别称。有香、酥、肥而不腻、香鸭子皮白肉嫩、佳食用季节，所
菜，的金陵人给吸引过来。增加一然获得了这等回到京城，就做出来里卖，这不将京城奋斗既道美食，那在店道下酒仅能够同时也能
鸭子。只美味的忆深处陵人记，都有一毕竟每个金
烤鸭，要鸭，这陵外地最念念是他们的乡愁么就是金陵盐水要么是金，是身在不忘的美味。
完，林旭又盛了半碗米吃了起来。将手中的馒头吃，配着桌上的盐煎羊肉
鲜辣和红椒的香辣配上煎羊肉的美味程度大葱的香味，更增加了椒的有一说。盐一，这道羊肉真挺微黄，青质鲜嫩多汁，外表焦香下饭的，肉
肉，绝对会是每一位宾客都忘不但这道羊了的。今天的菜虽然挺多，
不光是以前没吃过，不管味道还是口感，都符合人们对肉类的是，盐煎羊肉最主要美食的想象。
，香辣美味，略大口吃带回甘。肉，满嘴流油
。盐煎羊肉统统都能做到些要求，这
好？，我还没赶过农村大集呢，你“旭集去好不宝，等陪我过饭我想去附近村里赶多卖烟花爆竹的”，少康说好会儿吃
“行啊。”
。中只有上小逢去老家过年，才会去转一圈，每说实话林旭也没怎么学那会儿赶过，印象
请戏班唱大戏。逢年那会儿每集，村里还会
各种小吃但每逢唱戏，附近就人的，还有其它有卖糖。捏糖葫芦的，
吸些可比戏台上那些听不对于小孩子来说，这懂的戏曲有引力的多，吃完，各种小吃轮流品尝。甜的吃咸的
。爷爷奶奶一块儿去听戏的时是陪当
老两口听一上午，心满意足的买年货回家圆。，而林旭也吃了个肚
葫芦吃棉花糖、爷爷奶奶还过世，村里也没了纪了。戏班子，再也回不到那帮着在爸妈面撒谎的年个吃完糖现在，爷爷
意去，兴高采烈一听林旭愿沉佳悦立马的开始计划：
“开哪台车去比较好？”
哪台车？
开路虎停着的氛。，觉得不管开迈莎锐还是几台林旭看了眼院门口揽胜，都没有农村赶集的气豪车
说道：张春生开来的他看了眼表舅电三轮，笑着
可以坐，我拉着你，算了，正好春生舅生活。”“咱就开电三轮提前体验一下老年退休的这台三轮车后面
车坐过呢，我还没，等会儿你可不能飙吓我啊。”“好啊好啊
陈美娟听到儿子儿，媳的话忍不住提醒道：
围巾戴上帽子，得穿旭记得戴上“要骑三轮车小厚点，悦悦记得系上挨了冻。”手套，别大过年的
“好的妈，我们穿厚点。”
要赶集吼吼，啦！
炮的，到了。得好好挑一下会上很多卖鞭少康表弟说集
经好多年会，瘾。现在终于有了放的机得好好过过京城已让放鞭炮了，炮不
至还打算拍一期vlog。着，甚沉佳悦美滋滋的想
袄，不惜咱没有大花既然回了。地气点，可家过年，就得老然就更接像样
上。物品，接方，拿农家菜院里，要过春生帽子围巾手套等防寒匙，戚，先跟着回到饭后，她告别了一众亲林旭开车去住的地的车钥出发便准备舅
“哈哈，感觉好新”了，你开吧……奇，旭宝我坐好
好，随即，轻轻拧着相机固定林旭把车把上的运动子，插上车钥匙扣上羽绒服的帽戴上手套，电门向前开去。
右，路边出现一条小小离开景区售票处，向前的岔路口，拐进去开一公里前走左，再往两公里，区大门，穿看到了集会。就过景
集是乡村重要集市，基采买村大在过及农业生产、牲畜销去，农售等方方面面。物资的本涵盖了衣食住行以
市，加上网购的凋零了不少不过现在，有了乡村超普及，农村大集已经。
形成也就年节时才能着这种乡村民俗。群小摊小贩在维持规模，平时都是一
实。摊位，把路堵得是各种严严实大路上，两边全都这个村子的集会就在
，从工具箱里拿拔下钥匙，再掀开停到村头路边林旭把车子车座出u形锁，将车，先用车钥匙轮锁上。把车把锁上，
固定在羽绒型运动相机拉链上。服的时候，悦已经将微沉佳他做这些的
把车锁。两人向集市上走去好，
村头这边的人比较多联的，有扔套戏等等，项目很多。环的，还有打，有卖对射击游气球以及电子
前，买了十小熊猫。套环的摊位个环，结果就毛茸茸的沉佳悦乐颠颠的凑到套中一个
惋惜，但这丫围观的人都一阵头却很开心：
这个小“还没给墩欢。”茸的，它肯定很喜熊猫送给它吧，毛茸墩准备新年礼物呢，就把
人了，玩个套圈也不真是当妈的忘孩子。
一声。林旭在心里叹息
得套什么中在，还不墩带早套圈，就把墩知道你玩来了，有它什么啊。
运气好的时候行为，又觉得不带墩墩也好不过想想大姨子抓了一下午娃娃的，老用运气不知道有什么坏处呢。
少用。的时候还是尽量玩乐
个变形金刚试试？”“还玩不玩了？要不再来十环扔
摊拒绝了：主热情的推销着，不过被沉佳悦
手，下次再玩想要的已我“经到吧。”
说完，她熘达着来到了卖春联的摊位前：
“旭宝，这些用不用咱们买？”
咱还得开车回市里和老家呢，这种仪式感可不能少。”贴春联好了，明天上午“不用，全都买
，我最擅长贴春联了，我妈说我这个头就是为贴春联准备的。”“好啊好啊
妈夸人也挺别咱具一格哈。
和沉佳悦继续挤着林旭群向前逛。人
看着两边的摊位。很快边吃边根削好的甘蔗，，两人就人手一
主觉得甘蔗就得这么啃榨成果汁，我，幸好没让摊蔗好甜吃才有意思。”着“哇，这甘
的甘蔗渣吐到提着的塑林旭将嘴里笑着说道：料袋中，
太搭“赶集其实跟买一根，你喜欢吃山药蛋的还是山配，的我给你应该甘蔗不吃糖葫芦才对的，等会儿有卖糖葫芦楂的？”
“都喜欢，你买什么我吃什么。”
是跟旭宝一起什么不重要，重要的集在的好幸福此景，吃。这陌生的此情市闲逛，这种感觉真
这么开着电要是年老退休了，三轮逛集市。也挺惬意的
就是不知集会不会彻底消失，逛。道那个时候农村大逛也没地方想
。着，突然摊，看到旁边有个沉佳悦正走着看郁的是一种圆形饼炸物的小，颜色金黄，香味浓卖炸子
的样子。”“这是什么啊旭宝？看起来好好吃
旭说道：林
酥里糯，…”起来煮烂，再用大的面包黄米磨成我小时“这是炸枣糕，是放油锅里炸，炸出来外候…把红枣
“来两个！”
出手机，扫码付款。，沉佳悦就麻利掏他还没说完
的，那吃哼哼没得说，一，既然是旭宝喜欢道。定得尝尝味
笑：林旭无奈的笑了
“你就不怕”是我小时候讨厌吃的？
我也要尝尝，看哪“那里惹你讨厌了。”
个炸枣糕。用纸袋，分开打包了两很快，摊主就
口，顿时被这种外面香面糯叽叽的美食给吸引住了：酥而里沉佳悦接过咬了一
，又酥又美味。”“哇，好好吃
的有枣核，所以得小口枣核。发现会咬到有不同，小时候吃，否则就口，跟记忆中略的吃林旭咬了一小口
，只有软香的黄米面和香甜的枣泥。而这里面，枣核已经过滤了出来
好吃！
沉佳悦觉得超美味，她好奇的问道：
“旭宝，你会做这个吗？”
。”“会
去你再做几个好不好？”“那回
“好！”
没问题的。是别的不好说，但这炸枣糕还
买了两串沉她二话不说葫芦，终于见到了期待已久佳悦枣糕吃完，。的糖两人继就续往前逛，把炸
多好吃的就少吃点米饭了，我“早知道这么。”
村大集上有这么多好吃沉某卡卡脆的糖葫芦人咬，完全没想到农的。了口
林旭说道：
粽子、烤红薯“前面多凉皮、米皮、水饺等等、炸菜盒、热着呢，什，馓子全都有。”、臭豆腐么炸、
最不缺的就农村大集的。是各种吃
而且出来赶集的，其实就是逛吃。手艺都说得过去，所以不少人说是赶大集，
人吃撑。整个大集逛下来，能让
两人转了一大圈，见到了好多吃的。
，又买了一兜子炸枣三轮车回去等小个头的花炮糕和了。悦实在吃不下，就买开着猴、天地两响了几百块钱的摔炮、擦炮、窜天然后便二十来串糖葫芦，沉佳可惜
”集会“旭宝，明天还有吗？
不出摊。”“没了，明天大年三十，所有人都
吃，害我吃也吃不下，好气……那么饱，现在面对吃的，把羊肉做那么好没瘾呐，都怪你”“好可惜，我还逛过
林旭：？？？？？？
这也能怪到我头上？
嘴好不好？明明是你贪
道：不过跟女人是不能讲道理的，他笑着问
呢？”你才能原谅“那我该怎么做，
，我就原谅你。”这些鞭炮全放了上陪我在水库边把“晚
“遵命！”
下一些直系亲人在帮忙剩菜。都已经收拾回到景区，大部分宾客吃饱走人，只剩
在陈美娟和林红霞的包菜品呢。下打桌菜，这会儿正些剩菜原本林旭要种酒席退表舅喜欢吃这扔掉的，但春生帮助这
他，林旭把车钥匙笑着说道：递给
“表舅你咋喜欢吃这种菜啊？”
好吃啊，吃正桌都过“别提了，我觉这种退桌菜混瘾。”得比着热一下，那味儿真是
匙装进衣兜里，看了看他接过车钥人买的东西，嘱咐道：两
前两天我们村有，脸蛋上崩了没少抹眼泪。”“这些鞭炮危个小孩儿玩窜天猴崩到了脸个口子，还差点伤到险，少玩，眼球，孩子爹妈这两天
孩子最下玩。烟花爆竹确实危险，小好在大人的监护
林旭帮着把剩菜盛到大烧鸡。号食品袋中，又去厨房给春生表舅打包了两只
，用冰柜冻起来，这样很快，张春生就开便。满满一车剩菜着他的电三轮，拉离开了景区，准备送到家里随热随吃，非常方着
“来吃炸枣糕啦！”
林来给众人，随即看着旭问道：沉佳悦把买的糖葫芦和炸枣糕分
“旭宝，么？”咱下午吃什
要吃的，可”不能忘了。“羊杂汤，大舅点名
没见到沉国富们，便好奇的问道当，林旭来到餐厅，：和老爸他等收拾妥
“我爸他们呢？”
陈美娟都囔道：
帮着劝，各自睡觉去双醉倒，刚你岳多埋怨呢。”还跟着起哄，然后双，你了“喝母还岳父不仅不
到年节，喜欢喝酒的人每天不就别想清醒，每是在喝酒，就是在去喝酒的路上。
旭一直盖特不到喝林喝点，但从不乐趣，他虽然也能酒的酗酒。
贴春联明天去老家个好，前两天大家还问你在京城咋样“小旭，呢。”，记得跟邻居们问
。市区家里贴春联的事项美娟都囔完醉酒行为，便开始交代明天回陈
林旭好奇的问道：
“明天你跟我爸不回去？”
舅他们也在景区姥姥家“我们去你贴春联，今年你姥姥和你舅过年，不回去了。”
有旁的人，索性就在还敲侧击打听马场躲个清净。事情陈美亮现在身份特有躲不开的酒场，殊，回去过年，肯定景区过年，
太不回去，陈美德自懒得回他不回去，陈老太然也就去了。
啊。还不用参加一个因，有吃有喝有无聊酒场大厨，无聊了还能去水反正景区库里激活一下狩又一个的，多爽猎的基
子全不回去了。所以这一大家
林旭说道：
歇。对了，明天是不都歇忙了一年，“不回去也好，大家给爷爷上坟啊？”是得去
“是，你了悦悦这么”一趟，你结婚了，还娶爷的坟完美的媳妇儿，该都得去爷爷，你姥了。让你爷爷和姥爷见见
我们“嗯，明天一块儿去上坟。”
林旭说完，便去厨，将石文明准备始熬羊汤。房然后放进锅里，开头和羊肉分别焯水，好的羊骨
里煮羊杂，这样味道才谓的羊熬好的羊肉汤煮汤，而是在汤，杂更所可不是用羊杂好。
羊汤熬上后，林旭开始收拾羊杂。
美味……准备制作大舅心心念的
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