了这么多肉啊！“嚯，准备”
愣住了，完全没想到有村宴到刚宰杀不久午饭过后，几的猪肉厨师来到农家菜餐厅的，大家全都位院子里，见这么多肉。
大师傅们：抽出几根递烟盒，从里面张春生拿着给了
“会儿先把明天办，剩下的给，你们我酒席的肉挑们今天还发福利呢，等等会儿先员工发福利，下午具体预留出来。”用多少肉出来
“行，我们先合计合计。”
的问道：开门见山几人找到石文明，
预留出来。”桌客人？准备多少道菜把猪肉的用？我们这边先“明天一共多少量
石文明已经跟通过要招待的客人林红旗两口子沟，他说道：
会送来，水库大鱼“一共二十桌，都是我猪朋友，菜肯定是越硬越里还有你们随便用，肉，随便你们折腾。”好，等会儿鸡鸭鹅羊就们自家的亲戚同学和
傅，最喜欢这样的人家做村宴的师。
几分发挥的是包桌，应、完挣不到包，虽然不让人多了桌那种一锤子买卖的钱，但这种食空间。材敞开了供全没有限制的主家
他们商量一下跟石文明合计件已经确定、食材，在大出了明天要用充沛的情况下，的菜品。
就是大件之外的的其它菜，两道甜菜，四道扣碗，剩下的一共二十二道，两道汤菜品了。
，大家不用担心。“菜的量多一些，别”气，肉小不够了还会接着买
傅顿时摩拳擦掌起来。大师石文明的话让几位
只要食材充足，那绝对好一番。好表现
电三轮，送后子里收来车，是附近村里放羊的鸡鸭鹅，来了从村的老头，来送活羊的。这时候，一个堂叔开着面还跟着一台
阳的墩轮车上，踩着装大鹅的它看到笼子里的大鹅时子，就是一阵咆孝。笼墩一看，立马过来正在晒太凑热闹，当，一个箭步跳到三
那么容易挑战的。绝对会让幸好这会儿没把识到，村霸的地位可大鹅放出来，否则这小家伙认不是
七手八脚将这些食。便开始宰杀材从车上卸下来，然后大家
里提出一后好奇的问道：林旭从厨房姑林红霞见到个五十斤的塑料壶，二
“大侄子，这里面装的啥啊？”
烧鸡了。”这锅卤汤就留在“烧鸡卤汤，来之前让，以后店里的人准备的，厨房，，就把这些鸡咱家就能做出跟京等会儿我把卤汤调好做成烧鸡，卤好后城店里一模一样的
时眼前一亮。一听这话，林红霞顿
留下了深刻的印象。次去京城，林记这美食的烧鸡给她
是热着吃，烧鸡入尤其味却。不咸，简直绝了
常来吃。要是餐的吃货们会经厅能做出，就冲这烧鸡也鸡，以后景区的生意不得变那种味道的烧得更好啊，殷州
林旭说道：
父一些适合在这“走之前，我会教给我姑再宣传一波，。”里上的菜品，到时候应该能带动景区的收益春节
为了把是游玩项目，办景区，不管门票还都是人留住。
游，而这些会转化为出新的待一分钟，就有可能创造景区的收消费客在景区多消费，最终益。
区是以美食着称呢，四成的手艺，龙栖山就林红霞觉得只要自己丈夫能学会大侄子三有可能是全国第一家全国还没有哪个景区。以美食出圈的景
成热门步行想想街和美食街的人期待。盛况，这简直让一个景区火爆
冲锋舟，然后驾驶着一艘库边，打开码头旁边。把渔网从里面拿出来的小铁皮屋子，另一边，陈美亮来到水，在水库中下入渔网
的水库拿出来挂在冲锋舟上西岸开始游易有鱼出没荡徘回。接着又把拖网，在比较容
三斤往上的大鱼。是夏天时买的，网这张拖网眼巨大，能被网住的鱼，基本上都是
边，远子里的，大狩猎基因被激活转一圈后来到岸被吸引过来，纷处放炮的陈少康等人纷下手开始家骨帮忙。
们本不想小辈们碰水，这群精力无处发泄四处搞破干点活儿但想想陈美亮原。小捣蛋吃饱喝足，与其坏，还不如让他呢
渔网挥着这群子侄等原本属于他的所以他就从捕鱼工作。拽渔网、挑渔获、者变成了渔船老板，指整
鲢最大，两条都是四五斤的个头。第一网收获一般，只有鱼，花鲤鱼一条花鲢和一条草十斤左右，其它的
一些水草杂物。剩下的是
少康几人把鱼放进旁存鱼的小池子里杂物扔到便把渔网清理干净，边临时储水草垃圾堆上。，顺陈美亮让陈
接着，第二网就开始了。
两条花鲢，两这次效果好一条草鱼。些，四五条鲤鱼，
已经准备妥当，刚要收几次之后，要用的渔获工，陈少康好奇的问道：
的，这些鱼是不是太大了？斤半左右好一“爸，我表哥说整鱼最”
，遇到的整鱼好像都是两陈美亮这才想起，吃席的时候一点的鲤鱼。斤以下的，便换了一组网，又捕捞上来二十多条小
白鲢等北方除此之外，还收、翘嘴、见的黑鱼，澹水鱼类获几只甲鱼，几条常以及青鱼。
车送到餐厅。，用三轮把这些鱼从小池子里捞出来
呢。获，还以为二看到这些鱼正在做烧鸡的林旭清空了舅把菜市场的鱼摊给
城店里的菜品。”，那再加一道熏鱼吧，让大家“这么多鱼啊尽可能的尝到京
见那两只陈问林旭：美亮，好奇的羊
羊么做？”准备怎“
质不错，明天做家尝尝鲜。”“我看这羊的品盐煎羊肉吧，正好给大成
，吃的就是羊肉本身的点盐就行，不糟的花椒大料标准大同用那些乱七八一点盐煎羊肉，只放鲜香。
定有大同不过这种殷好。州本地的山羊，不一边的羊肉那
点辣椒等配料，尽可能的压住有食欲。所以林旭打山羊的膻味，让吃的人更算明天做的时候放
道：亮笑着说林旭说完，陈美
挺简单，先炖，炖到没汤汁的时候，再用次，那羊肉的做法……那油脂煎熟，吃起过几杀不了羊了吧？来别有一番滋味”羊肉本身同吃不错，过去我去大“这个今天的
能的保证羊肉的新鲜现杀现做，尽“杀不了了，明可程度。”天上午再杀吧，
醒道：美德提陈一旁正挽着袖子收拾鸭子的
慌。”意留着啊，做成羊杂汤，几天不喝那玩“明天羊下水可得儿，还怪想得
林旭答应一声：
头”做羊杂汤。留着，回“好的大舅，明天羊杂
好现在忙活，整鱼的菜，成北方宴席上比较常见种酸酸甜甜的菜品应该会大家继续寒林旭打算做的糖醋鲤鱼，正假开始，让他们很喜欢。来的小孩子比较多，这
的春节取今年区的员工过来，准备领福利。下午四点，景
，开始发福利。下村宴大师傅们已经挑好了每道菜分了一需要的肉，林红旗把剩下的肉
两桶花生油每个员物卡，一千块钱的新年六红包。另外还有一袋五十斤的面，一袋工二十斤肉，五十斤的大米，百块钱的超市购
嘛，就是为了让过年。员工开心
个花生油全都折算成钱他原本来拉的感觉比较好想直接把米面得没气势，还是这种每。的，但后来觉人都开着车
吸引更样回村里，才能这多的村民来打工。
他在忙着卤好的六个猪给员工道，将则跟石文明一头，拆骨后做成了猪头们发福利的时候，林旭焖子。
发现没多少时间。原本林旭想留个猪头给，家里人做扒烧整猪头
天时候又子菜，扒烧整猪头就明天办完算做出是满满一桌来，也吃不多。流水席，后紧接着就是除夕了，到
单独做。不如回头再买个猪头
不远处，几位大一勺蛋液，顺着锅边转师傅把锅烧着圈淋入锅中用刷脂，再舀起。子抹一层薄薄的油热，
倒入蛋液后紧接着端起，让蛋液均锅转动一下底铺满。匀把锅
皮，小心竹篦上。用手揭等蛋液完全凝固，一勺蛋液正好将整个锅底铺满，提出来放在一边的着把蛋
做卷煎的。这些蛋皮，就是用来
等蛋皮晾一层起粘合作用的淀粉水。时候，摊在桉板上到不烫手的，刷
勺刚刚调好的再来。把肉馅完全卷起肉馅放的长条，馅整理成一个均匀用蛋皮一卷，挖一大在上面，用手将肉
口处刷一点淀粉水中。最后将接，小心托着放进蒸笼
趁热食用。煎就这么卷好肉馅蒸透，就能了一根卷钟左右，等会儿上锅蒸四十分，把
奇的说道：陈美娟走过来好
“看着还挺不错的，这肉馅是咋调的？能透露一下吗？”
负责操作的大师傅笑了笑说道：
肥六分瘦，加入葱姜末，用生抽食盐行了，记住，别“这有啥不能的放料酒，别放老抽。，前腿肉剁肉馅，四分和香油调味就”
有食欲。皮，从视觉上就让人卷煎外表的金色蛋面的肉是粉色的，配上蒸出来，里
，打算回头试试。来陈美娟悄悄记下
年夜饭的菜品嘛。不又多一道吃，以后家里过年，这要是好
里进行蒸制。，所有卷煎卷好放进蒸柜
子在肉皮上扎一遍，出来，先用满这会儿锅里师傅们捞再抹上麦芽糖调的的大肉方已经煮透，是钢钉的刷水。
进油接着将这些肉块放锅中开始炸制。
这一步被称为天做成扣面起一层虎皮，等明烧肉，肉。烧好的肉捞出来，放进一下，让肉皮表冷水中浸泡
样肉以及做烧，几人又将要做的酥排骨也炸了一下。趁着油锅、酥鸡用的鸡同
炉上似开非开变得更加烂湖。的烧着，这样能让烧鸡，大火烧开后调成小火，在炭炸好的烧鸡放进卤汤中
，剩下没加工，则需要明天才能动忙完这些，手。的鱼和羊等食材本上加工完成明天要用的食材基
开始吃晚洗手，大家洗饭。
下饭，林旭把鸡鸭鹅的内脏用豆今天的晚饭比较小米辣爆炒一下，随后瓣酱干辣椒和鸡杂。做成了干锅
的味道和丰富的口一亮。感，让几位大师傅眼前香辣
这么高，哪原本他们以为这个新郎官是打杂的呢，没想到厨艺圈子里，也是数得着的。怕在他们村宴
石文明笑着说道：
在京燕京连钓鱼台和饭店都聘请他为餐饮监理，手上也很火。”艺非常高“我侄子城开大酒楼的，，在网
几个下林旭的名字，当即一拍手机大师傅掏出大腿：，搜了一
品了半就是你啊。”做菜了，很多的主播嘛，最的，他说跟林老板…跟谁学我家那小子关注菜还“这不是近我儿子突然懂得天，原来林老板头是道，我问他…闹说得头
林旭笑着说道：
胡闹的，做大“瞎锅菜这方面，我还得向你们学习。”
我孩子炫耀一下。”“等会儿合个影，回去我得跟
“我也合影老鼓捣把东西做好吃吗？”女看看，最近儿干烧着，能给我闺，什么空气炸锅，那玩意
及到沉佳悦的领域了。这就涉
换原，特“可以的，空气而且还没多少油脂锅用的是热交吃。”理，能把食物炸熟，一些口感香酥的食材，别适合做出来超好炸
“是吗？那回头我也试试。”
特意把一盘菜分成两盘上。人多，会兴，还讲了一些在乡比如有些预算失误的主家，准备得少去的因为是同行的缘故，几位大师傅很高村做大席的趣事，
肉。，大师傅抠门的主家们去哪就跟到哪，生怕师傅们偷还有一些
人都能遇到，遇到么人品不好的主家，我，什“干村宴着也不接这种活儿，免生闲气。”们甚至歇
林旭说道：
来掌勺呢。”候说不定还得请你们“回头景区可能会增加几个饭店，到时
大师傅之前见林不住说道：几个的大方劲儿，红旗发福利忍
收，“那我们可等着呢，在这上班多好啊，旱涝瓢盆走街串户强得多。”拉着锅碗保风景也好，比我们开车
大家吃让锅里的余温继续煨着吃喝喝，林旭约莫着锅多了，便将炭炉卤汤。里的上的火关掉，鸡差不烧
这样一直浸泡上新高到明天，不管味道还是度。烂湖程度，都能
问道：奇的沉佳悦好一旁的
“这等会儿就凉透了吧？”
道：林面厚厚的油脂说旭摇摇头，指着卤汤表
，估计到明早这些卤汤“不会的，得把卤汤重新还会烫手，不过为了安全起见，明天上桌前大家吃热烧鸡煮开，天冷，尽量让。”
发现头顶满是星星，惊沉佳悦讶地说道：倚靠着林旭，突然
漂亮的星空，旭，咱去星空基地看星星吧？”“哇，好宝
喝酒还在继续，几位了，林旭说道：炕头上聊天老人已经这会儿餐厅里的盘腿坐在
“行啊，开车去。”咱
钥匙莎锐，配版的路而是拿着路虎的车，准备试驾一下老爸这台高他没开自己的迈虎揽胜。
，去市里办人见了都主动打招呼，气多了。要邀请吃饭，老爸自从换了这台车比开丰田霸道听老妈说之事儿都方便很多，很多客什么的，总喝茶时
“他们都好势利啊。”
，有意思。拉开车门坐在副驾上听起来挺沉佳悦，觉得因为一台车就改变态度
林旭笑着发动车子：
的成就，那都是靠外表来判热衷于换车，不光断一个人些做生意的老板之所以便谈生意。”为了炫耀，也为了方“正常，好多人
小两口开车来到星空基地。
现在放假，这边没有游客，也没人值守。
。着，方便晚上来这里的道路不过地灯还开人认清
开启两人来到文望钱，等设备天始观察星空。后，开远镜前，扫码付了
导了一圈，随即都囔着说悦看道：致星空非常璀璨，沉佳附近没有什么亮光，
憾。”“看不到月亮，好遗
捏捏她的脸蛋：林旭
“回头咱在楼顶也装一月亮了时可以看。”随台望远镜算了，想看
不如城市光污染太这里，但在京只能先这样城又不。严重，观察星空什么的，其实能经常来，
作用。不过回头马场开业，估客流量的，得把墩墩带过来发挥段时间，毕竟牵扯着计会来这里住一
月亮，到时候沉宝宝想观察的。还是很容易
的看了一会儿，冬夜的寒两人打哆嗦。风顺着水库吹来，冷
康他们打双媛媛姐还等着我去跟少“唔……好升呢，旭宝，你会玩冷，咱们回去吧，不会？”
去。”完了，走吧，先回“会，但差不多也忘
法兑换到手了两人开车回去，沉佳悦。打牌，林旭则跟舒云联系了一下店里的营业情况，然后用积分，跟陈媛媛守着炭炉开始询问了将盐煎羊肉的卓越级做
自己的待客还是要做这道美味，子。宴，可不能出岔明天
法交多一美食嘛。给姑父，这样景区不又要是大家道招牌可以把做吃得惯，回头
……真想看到龙栖山靠美食出圈的一天啊
到这里，脑海中响起了系统的提示音：就刚想
饪技景道完美级招牌餐品，成后奖励鲁菜烹区，特触发第法抽奖一次，特具兑换卡一张月内，让龙栖山景区餐厅拥有十殊道二主线任务【美食景抽奖两次！”完，完美级地方美食“宿主致力于打造美食区】：请宿主在三个
林旭有听到这条提示些诧异。音，
，真然，居是让人意外。还触发了任务我就是想想而已
搜前十的任务可以并在热的第二主线任务，发现跟马场上真研究了一下这个所谓一起完成。他认
起完成，那这任这要并在一……务的奖励可就太丰富了
励的面子看在奖上，干了！
————————
美食《美食从绿皮火车厨神看。看开始》，书荒的朋友可以推荐一本
票最后一天本章5200来，多谢多哈，都投出，大家别留票了谢！字，求月票兄弟们！明天是双倍月