脸懵逼！油肉真是百搭食不装了，我【求订阅】材啊是厨神我摊牌了！，林旭三！落户审批第498章酱通过
口感，让酱油肉格，咸香可口，吃完澹澹的回甘，这种味道外美味。酱油肉很好郁甚至还能品出吃，酱香浓和紧实的
午夜了，林旭没放下了快子。不过毕竟是多饿，吃了两片肉便
他架上炒锅，把托盘中那些油脂倒进去，用小火熬煮了一下。滴落下来的
利是为了去掉异味，顺便，让用高温将猪油和酱油的味道也更好。油脂更香，香味融合在一起这么做
捞出来，倒进小碗中好后，熬将这些油脂。
第二天早上。
厨房，准备做早餐到楼下林旭洗漱完毕，来。
和了一些做烙饼从店的喝的里带来他先把早上要面，接着拿出昨天皮。的豆腐南瓜粥熬上，又
这道豆腐皮卷肉早打算豆腐皮卷原本今油肉做好，还是下次再做吧。肉馅呢，但如今酱
宽条，再切成片，用热水烫一下，捞出来放在筐里控水。把豆腐皮切成
肉刀切成薄一些的趁。着这个时间，将昨天做好的酱油肉拿出来，用菜片
是生肉直接切，昨晚是相对硬一些，不过这易，但现在蒸熟再切的，切起来比较容种质感，更容易切薄。
分成两半，一半盖在豆腐皮上面。切好的酱油肉豆腐皮挤干把肉切好，将水放在盘子里，再将
跟白菜叶一至于剩下那一半，则块儿蒸。
酱油肉摆在最上，摆在面。盘子里，再将白菜连帮带叶切成片
始蒸进蒸柜里，开两道菜全都弄好，放制。
切了一些做烙饼用的勺食盐和两小勺五葱花，接着往碗中放了一大勺面粉，再加两小趁着这个功夫香粉。，他
将昨天熬烙饼最常用热调成湖湖，就好的油脂拿出来，烧热后浇在碗中，趁的油酥。成了做
饼不仅分层，而且香味也很浓出来的烙有了油酥，做郁。
候，沉佳悦和陈燕被而老沉，此韩淑珍喊醒，去时已经拿着跳绳，蹦跶得出汗了。楼上天林旭忙活着的台上跳操，时
肉多，就得多炼吃锻。
至于锻炼的目吃肉。的，也只是为了多
老沉了吃。之所以能一直坚持锻炼身体，最大的动力其实还是为
那多遗憾呐快快的吃肉喝酒，要是！身体垮了，有再，才能痛痛把身体锻炼得棒棒的不能抱着大肘子啃，多钱也
厨房里，林旭把擀成面饼。的油酥，撒上葱花，，摁压成饼，用松弛好的面再捏着两头转一下擀开，涂抹上调好团用擀面杖成一个个面剂子，擀面接着卷起来，分杖
平底，把面饼放进去烙制。锅抹油烧热
很强的饱腹这种感人家很常见的一种主面饼是北方食，有着。
也已经结束。楼上的运动把烙饼做好，
放在桉板上，用刀切开，然后盛在筐里，接着将林旭把烙饼整齐码米粥端下来。砂锅里熬的南瓜小
最后，从蒸柜里将蒸来。好的两道菜品端了出
杂着酱出，豆腐皮的香味夹油肉的鲜美有胃口。刚打开蒸柜门，鲜香的味道就飘散而，闻着就让人
种大而另外一盘白菜的，菜的感觉。烩闻着甚至有
生油呲得更好。皮和白菜叶的口感变盘菜品上点花在两，上去起来，而油脂的加入，也会让豆腐香味变得更加浓郁些葱花，烧一撒一
和小泡菜等菜品早餐就正式完成。上，再放把两盘菜端到餐桌，一顿丰盛鲜美的上昨晚吃剩下的烧鸡
沉着桌上的烙饼咬了一的从楼上下来，拿：佳悦一蹦一跳口，笑嘻嘻的说道
肉种吃肉的汤汁做的，跟吃肉饼“好吃是酱油你小时候没吃过”好吃，居然有这种烙饼吧？的感觉，不愧一样……老爸，
坐下说递来的稀饭道：沉国富笑着来，接过林旭
，那已经的享受了。”会儿你顿烙饼都不容易，那油化开就咬一大热搓一下，等是最大猪奶奶蒸一些杂粮馒头，口掰开，里面抹点猪油和粗盐，趁“我小时候想吃
吃：陈燕捧着碗里的粥小小的抿了一口，这备才拿起烙饼准
抽几下，妈说过，当年家里全，咱家买不起，就拿家放鞭炮院子胡同最穷，过年人着打陀螺的鞭子在了。”里有个响就算是过年“过去我
着一片咀嚼边说道：腐皮送进嘴里，沉国富夹边配着豆酱油肉
家天爷哪现还能这么搭配，这菜放鞭炮，老“过年嘛，有个咦，这酱响就知道了，那么多人腐竹配在一起吃着一次吃发能分得清谁家还不错啊，好吃，第油肉跟着过瘾。”放炮谁家湖弄他啊……
珍白了他一眼：韩淑
中就没难吃的要“只东西吧？”有肉，在你眼
业务时候遇到了，味坎。”“那也不是，我在西南跑，我就受不道肯定不错，过吃臭肉的但我过不去心里那道
年轻时候沉国富闯北，各地的也是走南美食都有见闻。
了。臭和臭苋菜就不怎么感冒臭豆腐能一气儿吃到他吃不得臭肉，但对牛汤倒是不抗拒，饱，但冬瓜瘪
林旭说道：
能配着全，泡腐竹也。”酱油肉蒸的菜挺多的“今天家里食材不来不及，其实
干菜、豆腐、腐竹、、芋头等等。鳜鱼、鸡蛋、鲈鱼如烟笋丝、萝卜缨、梅的菜品，也能用酱油肉着咸肉蒸着吃蒸着吃，比基本上，所有能配
调味品又省事不少。而且这种肉既能当菜能当的菜品做起来还，比一般
惊：沉佳悦听得一脸震
”觉都好好的啊？旭宝你吃。不能都做出来尝尝，感“居然能做这么多吃能
，酱油肉蒸的菜品居然再加上炖煮煎炒什么的怎么都没想到，光能用那岂不是更就有这么一长串，这要多了嘛？
林旭说道：
。”问题，只要你想吃咱就做，反正挺省事儿的“没
好吃又省事儿，这没理由拒绝啊。简单
子白任何油腻感，而白菜则吸收，导，还没脂完全被白如同炖肉一样，鲜美可菜林旭夹了一快致肉吃着又香又美味肉口。的油菜和酱油肉，
发收了酱所不同。了出来，吃着确实的大白菜有白菜里没放任何调味品，但吸油肉的料汁后跟炒和炖，白菜特有的鲜甜反而被激
上班，陈燕去公一块儿去吃完早度饭，沉国富和韩淑珍去下，也店里。，林旭把厨房收拾一抱起墩墩，和沉佳悦司盯今天的拍摄进
新的一天开始了。
街上也多了新年近，办的春人正在忙着挂。迎街两旁，街年关临灯笼的气息，道
不到腊，早点让附近的人感虽然这会儿还月十五，但过了腊八受到节日的气氛。就是年，早点挂上
墩下车，刚走饭下楼的舒云、曾晓琪和窦雯静。把车停好，林旭抱进店门，就碰到吃着墩完早
关系，是很嚣张村委会沟通了，对方先说了一堆尚叔的坏话。，等枫哥去尚叔包份就开始套地的枫哥亮明身“老板，”
听了窦雯静的话，林旭问道：
议没？”“枫哥有什么建
正年后尚叔也不“他的建议是不，看能不能找到什作一把觉得搭理对方，反打算跟任警官合你不会答应，所以便在那儿了，不过他么黑材料。”
林旭想了想说道：
“让枫哥查一下试试”，扯，不行就算了，倒不是咱没必，主要是挺多咱怕事儿这种浑水。这种事情有可能牵蹚要
多手眼通天的人物。京郊农村，有很
不定就有墩应该不会倒霉吧，说不定就是……诶？？倒霉？会招惹到什么自己这边，说的存在，自己这边大人物，到时候倒霉的墩这个气运bug
想。了揉墩墩的脑袋到这里，林旭揉
候，它当时陈燕说甚至还跟陈燕从开始到都没有表示反对，现在，小家伙一直掌来着。调查时击
难能查出什么不成道，那个村子真？
间调查这种事儿，让一个律师和一个刑警去大，而且大家难度有点多少有些不合适。查，但这种事儿，要着都有工作，趁业余时
正想着，身后传来了老孙头的声音：
毛病了。”坐快闲出在家站不是站，吃的没？天冷没法去钓“小林，今儿有啥好鱼，不是坐的，都
嗯？
这不就是瞌睡了送然来了，嘛。选呢，没想到老孙头居枕头正发愁调查人
道：林旭说
事儿，您要不要听听？”“我这里确实有件挺刺激的
孙头一听，原本起来：打采的双眼顿时变得神采奕奕没精老
快说快说。”么事啊小林？“什
老干警，天，您身为一个招。”们支个到个有点气人的事儿我们遇“是这样的，前两麻烦给我
的打算就是咨询一下，旭原本要是他加个运气方面的buff。林要去调查，就让墩墩给老孙头主动请缨
那就听听他的意或者去的意向不是很强烈要是不去，见，看到底该怎么，做。
上，林旭老孙头窦雯在了旁边的餐位上。静以及凑热把墩墩放在服务台闹的曾晓琪，一块儿坐
倒上热茶叔的经过说了一遍。，林旭将遇到尚
事儿，他笑着说道：对见惯风雨的的老孙头来说，这只是个小
讨个它的，我看看再说，你去过一下钓鱼的“你把那拉个群，把论就行了。”瘾，至于其大家拉进去，我们自己黑坑的地址给我吧，我
明显已经心动。老孙头没把话说太死，但
竟在这不毕，能有个事儿消磨时光也不错。能钓鱼的漫长冬日
旭鱼的瘾，林是个急脾见状，冲服务台上的墩他，顺便还能过过钓墩说道气，说完就准备出发：
要走，快来“墩墩，你孙爷爷说再见。”
墩不情愿的举了举墩爪子。
这是…？…觉得老孙头没危险吗
只要没事就行。林旭顿时放下心来，
了个群，把任杰及陈燕窦雯静等人都拉了进去。枫哥老孙头以他在微信上建
仔说上，车道：他来到楼等老孙头走后，
两斤半左右。”很匀来了“肘子都送实，每个都，个头
肘子的。量不大不小，确实挺适这个重煨合做红
子的林旭刚要看手机突然响了起来。品质，看肘
最感兴趣，也说是海淀行政服务中心打来的，等他接的还是他通，才发现儿……落户。这两天正纠结的事
理你厅办行政服成功落户“林旭是吧？一周，恭喜你京城。”，来的入籍手续内带着户口本和身份证务大
林？？？？旭：？？？？
惊喜来得这么突然吗？
打听。店里面，所他昨天去了趟燕京饭店，正好不在饭叶立信去做述职报告，以落户的事情也没
原本打算今天再去一通知了。想到这就来趟的，没
这也太快了吧？
你的举荐“对了，来的时候别烹饪协会给信，这边要留档的。忘了带上中华”
啥？
会？中华烹饪协
这不是燕京饭店帮忙搞定的吗？
情逐渐喜变成了懵逼，觉得事情超出了自己的的心从惊预料。林旭
打给了谢保民：他平复一下心情，把电话挂断电话，
”“是师父办的吗？师兄，我落户的事儿
“是的，你开业那天提交的申请，我是下来了吗？”前两天才知道，现在审批
和身份证去内办理入籍手续呢。”“嗯，让我一周带着户口本
在不在？不在的话让，早剃头早，赶紧把这事儿办妥了“那就赶紧去，户口本快。”你爸妈寄凉过来
是果然师父给办理的。
声师自己还有些懵师时候父被庇护着。但现在看来，从喊那想想当时拜开始，就一直逼，
这样的师父，真感动啊。是让人
谢保民说道：
城，你婚礼可。时候回京了事儿，顺便挺近的“给师父报是”个喜吧，省得他在外面玩儿不好老惦记这问一下啥
“嗯嗯，我现在就打电话。”
吸一口气，心里满是林旭深的感激。对师父
打电话汇报了这事儿后，高大爷挺高兴：
还挺不容易来了，回头见到老下郭记得谢谢他。”，这事儿了，那老胳膊老“总算审批他跑好几趟腿儿的
近的学习进度呢。”跟您汇报一“好的师父，对了，您啥时候回京下最等着城啊？我还
道：高大爷笑着说
完“快了，现家的长辈聊等我们逛完这里，再把房车飞到京城。”在正在成都呢，刚跟戴开到滇南的省会春城，就直接天，
行程安排得还挺满啊。
，挂断电话，随即几句汇报跟双方父母以及家里了这事儿。的长辈们都林旭又聊了
了这个身份，再也不会生的有一个小飞落户京城，算是他人有人用看他了。跃，对于林旭来说，能外地人的眼神看
证了？”旭宝，咱俩是不是可以领“
沉么多天，总算要合法佳悦很开心，非法同居了这了。
捏这丫头的脸说道：林旭捏了
“等拿到户口本先去做肘子了，不然中午赶不上吃。”证……我就入籍，然后咱就去领
“好的好的，你赶跟大家分享一下。”个好消息紧去吧，我把这
猪皮。齐思亮以及几个帮厨，拿着喷枪在燎林旭见到了老胡送来的肘子，这会儿车仔正和回到厨房，
基本上是不能少的。做肘子类菜品，这一步
里很膈应。易有毛茬，里扎扎的，让子皮容易有异味，不仅因为肘子皮上容不燎一下，吃起来在嘴最主要的是，肘人心
之林旭想了想问道：后还要给肘子脱骨，燎皮
“红煨肘子需要脱骨，吗？”老胡那里有脱骨的肘子
老胡还问要不要脱骨的“有的老板，今天早上，我做不了主，就要了”这些。
说道。车仔边忙活边
子放进去浸泡林旭烧了半锅热水，将燎黑的肘。
面封到肉中。洗掉猪，毛能会用热水浸泡，能够最大皮内外的脏东西，要是用冷水限度的孔收缩，里的脏东西有可
浸泡十来分钟，拿一面的污渍洗干净。个厨房用的钢刷子，认真把猪皮表
切开，将肘子中的骨一遍，从肉最薄的地方接着头剔出来。再把肘子淘洗
不仅方便烹制，而且还能让做出来的菜肘子是需要去骨红煨品卖相更好。的，这
至于剔出来的骨头儿熬猪骨高汤时候汤的品质提高加也不会浪费，进去，截。会让高一等会
一大碗黄酒，开水。旭将骨后火进行焯肘子所有肘子都去放进冷水锅里，加入葱，林姜花椒八角，再淋入
水，其实是为了把肘说是焯。子煮断生
行下一步的制这个过要半小时以上程需底煮熟煮透，才能进，把肘子彻作。
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趁着煮骨高汤特意调了一些煮。抽等调味品进行熬肘子的功夫，林旭用猪冰糖食盐生调色，再配上十几种常用的卤肉料和用糖色和红曲米共同卤汤，这卤汤是
子离不开的卤汤了。左右，就成了做红煨肘熬半小时
着手机和时候，沉佳悦坐在外面，拿他在厨房忙这些的耿乐乐聊天。
个名字是不是象征着师中文名字的，还问我这友给取叫王翠花，她说是一老个好朋“”高雅圣洁。悦姐，我找的那个口语
佳悦：？？？？？？沉
这是被人坑了吧？
她好奇的问道：
师呢，听“这名字一你怎么偏偏找了她呀脑袋不太灵？”光，那么多外教口语老就知道
卦的表情：耿乐乐发了个八
“因cy，而着看为老名字叫lu她了。”师的英文名叫rob，就雇翠花且她在找一个英文热闹不嫌事儿大的原则in的男子，所以嘛，我本
惊。沉佳悦满脸震
wtf？
到？这也能遇
很正常。不说多不多，到lu过想想京城的外教cy倒也说少也不少，能遇
正聊着，着几从厨房里走出来，沉佳林旭端个烤蜜薯悦笑嘻嘻的：
好消息你想不想听？“旭宝，有个”
“什么好消息啊？”
沉佳悦拿着红薯，一边剥一边说道：
，好像是lucy“乐乐找的口语老师！”
林旭心里个顿时冒出一想法：
……邀请lucy参加婚礼？”“要不
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