早上。
早餐去了店里林旭吃完，开始忙活。
约莫快十点时，他和没见过秋梨膏工业做法的沈佳悦果、甘草、干百合、红送来的罗汉材，开车去了物流街。，带着老黄川贝、蜂蜜等枣、枇杷叶、食材药早上
纸箱。看到里到了之后，他面摆着一摞摞的空
些则是在子里取了出来，一些在水池中泡着，一洗机中已经全从箱清。三千斤雪梨
放着一个个已经清洗干机器旁边的料桶里，净并去了核的雪梨。
么处理？你直接“老板，这些雪梨该怎行，我们来操作设再动手了。”备，不用你说步骤就
省心。心全意干活有个全儿的负责人就是让人
林旭说道：
，接。着倒夹层锅里就行了“放豆浆机里打碎熬煮
，我“好嘞们这就开始准备。”
的药材全都清一声，便忙活去了，林旭则把要用开王自强答应药材进行改刀。，甘草等罗汉果掰，红枣去核洗一遍，然后把
三千斤雪梨，量非常多。
次才能完成。也需要搅打十来用豆浆机，饶是这里用的是大容量商
之后，林旭按锅中放入药材和蜂蜜，开始熬制。照比例往夹层够一锅的量
防止粘锅糊底等情况的发生。让药材搅，这既能拌均匀，同时也能熬制的时候，把夹层锅有效的搅拌功能打开
吃饭时间。也差不多到了熬煮时，
店里的买菜车，送来了午饭。王自强刚准备让人准备午饭，车仔开着
炒白菜叶、肉豆腐。末烩、手打鱼丸汤、大米饭红烧鸡块、黄豆炖猪手、虾皮
标准的四菜一汤。
员工们说道：林旭冲
就行上要是顾不上吃饭，也。”林记那边做了员工餐，里送，提前言语一声“今天中午就回头早别做饭了，可以让店
道：说完他又对王自强交代
“再招几个人，老顾吃饭可不行。”不上
实不这里其缺吃的。
比如豆浆山药汁南瓜汁等等，都可以敞开了喝。
各种馅料也都有，随便子，往蒸柜里一塞，很。和点面包成包快热腾了而腾的包子就做出来
但人手不够上摆弄吃的。，大家忙起来根本顾不
是随便弄点肉，加点白菜豆腐粉条啥的烧饼馒头，一顿，配上街口买来的。很多时候都饭就凑合过去了炖一锅
这种饭菜搭配不是很科学，所以林旭才多点，给这边送餐。决定让店里做
都是自己的员厚此薄彼。工，不能
至比林记还高煎这边的利澜率，甚一些呢。更何况自强生
了上新那些高利澜项其中的利澜有多高，就目呢，要是上的话，餐，根本不知道不做快利澜率会更高。这还是没撒开
端了过来。连蒸盘一块儿米饭则是直接这些菜都用盆盛着，
始给自己盛饭盛菜。大家拿着碗筷和盘子，开
盘子里的仔。，就着已经盛到碗米菜饭林旭和沈佳悦来的两王自强以及车也没回去吃，接过桌前大口吃了车仔递起来等人围坐在餐，和
格，菜品不辣，儿。但足够清鲜带着浓天的午有味浓的淮扬菜和粤菜的风星海和庄一舟准备的，今餐是郭
菜叶，简直把鲜特别是手打鱼丸汤和虾皮炒白品了菜中。美两个字刻进
白菜叶放进。白菜叶本就是皮中大火猛炒，锅时再淋上点虾油高温热油烹得香快出酥的虾软而嫩的，非常容易熟透，把
一口下去，白菜本身的清鲜和虾皮浓时淋的虾油，那郁的鲜味，以及最后种鲜香真是没得说。出锅
一颗颗最终才呈现出了弹牙的鱼丸。一点点刮成肉鲜鱼剔骨后至于鱼丸，则是用打上劲儿，蓉，再经过反复摔
这样的鱼丸配上鱼猪油，香骨熬制的味鲜味以及口感全有了。浓汤，再来点
有海风迎面而来。一口汤下去，仿佛
菜真是太感觉我又要超量了。”美味了，“今天的
时，以林记为首沈佳快没马甲她这位马甲线少女，都的美食就跳出来捣每次想要减肥乱，害得线了。悦撅了撅嘴，觉得
王很是感慨：自强吃着白菜，
到馅里或汤用能这么里呢，今天真“没想到虾皮还做，过去我都以为只能是长了见识。”
林旭笑着说道：
足。”白菜叶这种质地比较软的嫩制，鲜味更，可以跟“相对来说，虾皮叶类食材虾酱放在一起烹更适合煎茼蒿，像
认真记了下来：旁边的车仔
错，回头我试试。”“虾酱？这个不
虽然弄两道下酒菜，喝牛闯马志强等人也会他和徐新华候下班但有时在店里能吃到三餐，点儿酒再睡。回去，
瓶试试。既然老板说虾酱更适就买一合白菜叶，回头
。看到底如何味道
咀林旭夹起一块鸡肉悦碗中，自己夹起一嚼起来看是鸡翅，随即放进了沈佳根鸡爪慢慢。，一
道是糖色这红烧鸡块做得很地偷懒用酱油，而用的。的时候，做没有
香味，出的味道。吃起来有股淡这是用老抽烧不淡的焦糖
，很过瘾。紧实有鸡肉一口米饭一口鸡肉扒拉嚼劲，味道咸鲜，吃
都洋溢着笑容。工们的脸上全午饭吃完，员
一吃这多少有些受么好吃的饭菜，不住。过去都是凑合着吃，猛
看夹层锅里熬煮林旭起身看了。等会的情况，差不多可以出锅了，儿过滤后还得继续熬煮呢
火关掉，接着加入没有熬煮锅的锅里的雪梨王自强把夹层汤倒到大盆里，随的雪梨，继续熬煮。即操作着设备，把
倒至于会儿温度太高，不能过出来的滤，得先晾凉再说。雪梨汤，这
进去，开浆用的过把雪梨汤倒始过滤。，把过滤豆晾得差不多时滤器推过来，
，还会直接把料渣进行二这种过滤器不是简单汁出来就行的液过滤次挤压，尽可能的榨出里面的水分。
“老”板，这些残渣还有用吗？
说道：扔掉的，但林旭还惦记着给楼顶花王自强的本意是直接池施肥的事儿，笑着
吧，“用袋子装起来我拿回家里给花池施肥用。”
滤出来的雪梨汁倒进豆过边加热一边搅打开加热功能，一动。浆机中，
不耽误这里的两台豆浆机，在有这个过程比较缓慢，好工作。
都倒进去熬煮。锅洗刷等第二滤妥当，把夹层雪梨汤熬好并过锅一下，将两锅雪梨汁
梨也能防止两锅做，和第二锅雪梨汁上的区别。出来的秋梨膏有味道搅拌在一起，经变得粘稠起来机里的雪汁已这会儿豆浆
来了三百多个洗净消毒林旭将川贝捣碎成粉末时，车仔送过的玻璃罐。
就已经开始采购这些贴纸子上的作，另外她还让经常合雯静需要用的玻璃罐了的广告公司，一听说要用三千斤雪梨做秋梨膏，窦。做了一些贴在罐
贴纸正中间是秋边分别印着古法传承和林记出品。梨膏三个字，两
雨绸缪提前窦雯静未的，不过因食品安全证书编码等内下面还有售证。办好为林记不上网店容，这些手续都是许可，所以没办理网络销
，这位总揽全局的大管家开车来了。膏快秋梨好时
：林旭看着她问道
“静姐今波福利。”做的不人发着急卖，先瓶？这次给自己天要几一
梨膏，笑了笑说道：窦雯静闻着锅里好闻的秋
一瓶冲水喝就行了。”然后留办公室留“给我爸妈一人寄一瓶，
沈佳悦问道：
送一下？“亲戚朋友不”
窦雯静摇了摇头：
得好，说不定又该借钱意交待杨，要是让他们知道我过林，让他别跟老家那边的人乱我挺烦的，上次还特说。“不啥了，了”
连点头：这话说得王自强连
吃香的喝辣的，被拒绝有些亲戚啊，逢想来京城找我酒吃肉就过得”受。行了，年过节坐我无情无义没必要走太近，你戚都“确实不能乱说，前些后就骂……好了，他比全身瘫痪了都难一块儿喝天好几个亲
所林旭因为从小奶奶比较庭，亲戚们都很和善，种差别。以感受不到这会经营家
小戚家串门，不仅被嫌弃，时候因为家里穷，过节时去亲稍微碰倒是沈佳悦，一下人家家里的玩具就被呵斥。
的亲戚断了来往。开始，家里一些在京城就是从那会儿
就是被这些事刺激的。沈国富之所以，有相当一部分原因拼了命的挣钱
里冒大泡时，林旭将一锅里。等锅成糊糊的川贝倒进夹盆搅拌层
再次搅拌均匀，从锅里倒出来。
机中晾一下，把这些灌装。，开始往秋梨膏装进灌装玻璃瓶里进行稍稍
不倚。每瓶一斤，不偏
封纸。不烫手时拧上盖子，灌装好的玻璃瓶先拧紧贴上定做的圈密标签，顺便在瓶口的位置贴一莫晾一会儿，约
一截。一共做了三百一工业做法的缘故，出汁十瓶，比想象中高率反而高了一些，梨，因为用三千斤雪
快递公司，往殷州旭随即在门口找了家，林秋梨膏做好罐。寄了五十
，但现在没几个人花么送送。过去秋梨膏不算什所以这玩意儿就成以给一些关系不错老家了稀罕物件，往多寄点，可的都功夫制作，
往来嘛，就是这样。人情
个电话：旭给老妈打了弄好快递单后，林
家里的亲戚”姥姥和你收到了给奶奶了些秋梨膏，“妈，我做都分分，冬天干燥，喝点秋梨膏对身体好。
陈美娟没想到儿子居然这么惦记家，笑着说道：里
了，老太太绝对会很高梨味儿，好像是梨核没去掉，难吃得要了一你奶奶想喝这个大孙子做的在网上买“双十一那会儿……现在好了，有你子臭些，一股兴。”死，你奶奶气得全退梨膏，秋
抹糖了，您收到了了，甜皮鸭吃不吃，这鸭子“以后您先炸一想吃啥给我说就行了，要在网上买。对下，炸完了淋上我打？我等会儿也快递几只吧我就不包的糖浆，绝对好吃。”快递这么方便，没必
大了。”儿子真是长我“行行行，
始终挂念家人这一点。马上可以吃到陈美秋梨膏或者倒不是因为娟很开心，甜皮鸭，而是儿子
都让人开心。这比吃多少瓶秋梨膏
：凑过来说道悦时，沈佳林旭打电话
肥料，就等着您来种菜了。”“妈，我和旭宝准备这两天往花池里施点
“好好好，等开春了，妈给你们把菜种满。”
疲惫顿时一扫而空。原本挺累的，但听到儿陈美娟大半天，儿媳的话，浑身的了今天忙子和
钱个孩子多攒点趁着还能动弹，一定得给两。
不让孩子为就是愁。愁，所以今生的目标，，年轻时候之前亲钱发家说的很对为钱发过太多
越是受过穷吃过苦，就越希望孩子远离这些。
都个目标而努力。在为这现在双方的父母，
话，沈挂了电的泪水：佳悦擦了擦眼角
了。”“旭宝，我想咱爸妈
道：林旭笑着说
“那回头有时奶再给街坊再回去一趟呗，不急…几瓶吧，让奶奶，咱去给奶间了咱们也送点。”送点邻居…对了
里，还不喜保姆的老太太执意欢院子住在南三环们打好关系了。天去，所，而家人也没法天能跟邻居以就只
跑个腿啥的人。，不至于旁边没万一老太太需要有人
沈佳悦一听便说道：
吃的吧。”“好吖，那咱们再带点
车回去时，林旭见车仔往面包车里装秋说道梨膏，便：准备开
“到店里记得给齐了。”过他思亮两瓶，之前答应
“好嘞！”
啥的，凑成了十来瓶秋梨了十来只烧鸡和一些点心。四样礼林旭往车里装了膏，又回店里打包物
全都装进车里后三口开车前往南三环，沈。墩墩坐上来，一家佳悦抱着
儿快下午四点了，，否则老晚饭大概率要在奶奶家这会太太会不高兴的。
待沈佳悦有些期的说道：
天会做什么知道奶奶今好吃的。”“也不
来的老街坊同里，往老太太家门口几位买菜回到了南三环，把车拐到一停，附近胡紧打招呼：赶
又来看老太太了？”“悦悦，你们小两口
做了点好吃的，趁奶位去买菜了？“是啊，给奶她送过来……您几”着这会儿不忙给
家做糖油饼吃，这了个遍，说要回点东西，你们还老太太“随便买了三家全赢真来着了，是不是知道你们要太太打麻将，把我来啊？”们下午老
糖油饼？
笑着说道：随即沈佳悦眼前一亮，
进去了啊。”油饼呢，没想到奶奶就做了……我们先“这两天正馋糖
明天我说，今天输的钱，们会赢回来的！”“去吧去吧，给你奶奶
林旭打开后备箱，一人抱和沈宝宝一院里。个大纸箱走进了
沈老太太。到刚进院门，就看厨房门口站着的
么大，在着油烟机都听到“我孙女儿嗓门还是那了……这是什么？”厨房开
林旭说道：
，大家平时那么照顾您“今天又做了一些，我们做里拿了烧鸡点心卤味秋梨膏，顺便从店您给街坊邻居分一下吧啥的，小辈的得感谢。”
容：露出了笑沈老太太顿时
你支个招，想让看刚打麻还念叨呢，说见天呢。”“我孙女个老街坊的做菜视频，但厨艺却电视上到，等会儿一点不长进你在将时候几婿我就去给他们送，刚想得真周
了。林旭一听就乐
轻人看视频健身。人也这样涨厨艺呢，没想到老年还以为只有年
笑着说道：他
“光看是没用的，得跟着做。”
林旭感受一下温度做了地暖，不仅起来平平无奇的四合，这套外表看，还可把箱子放到客院，其实每个房间都以用电地暖。厅，可以用集体供暖
说，住着确实挺舒适的。从这点来
在屋里站感觉儿，暖洋洋的就从一会脚底升腾而起。
走进厨房：箱，他撸起袖子放下纸
就行。”吧，您指挥着“奶奶要不我来做
说完他才发现放着三个面团。，案板上居然
该是加了食用油，而且团，和面时应好。很均匀，发得很整个面团油亮油亮的，蜂窝一个是发好的白面
另外两个，一个是白色的。色的，一个是红
，这团他知应该红色的面就是红糖面。道
白色的……但这个
”“奶奶，为什么三个面团啊？
沈老太太说道：
，红的是做芝“白的是做糖油饼的麻酱红糖油饼的。”
林旭觉得自己冷门知识又增加了：
“”？糖油饼不是只有红糖的吗
说道：沈老太太笑着
糖了。”糖摊为了节省时间是不一样的，不过现白糖，红糖是红糖，，都改成红在好多早餐“白
佳：门口悦问道的沈
“为什么呀？”
这个林旭倒是知道：
红糖，油稍微热“因为白糖炸不够火，但点就变色……”候是不变色的
道：给自家宝宝科普完这方面的知识后，林旭洗洗手，对老太太说
，我现在就开始做吧奶奶。”“剩下的就交给我
点炸出来，早点吃进嘴里。既然都是以有点不好下手，白色面团糖，那就甭站着了，早刚开始没弄懂是什么，所
里面倒入半锅油，随即打开煤气灶，开始烧油。架上油锅，
油烧上，开始摆弄面团。
下，排出里面的空板上抹油，案气后搓成长条。把发面团揉一
比发面团再分成一个个均匀的剂子，随即把糖面团也揉一下，做成一倍的面剂子。小
。放上去，用擀面杖擀开发面剂子揉一团的剂子着把接再把糖面下，摁扁，
头厚中间薄的样子到两头，让面饼形成两擀的时候擀面杖不压。
用刀往最后中间切三刀。
沈佳悦好奇的问道：
“旭宝，这是不是就是刀的意思？”两面三
点。旭的知识盲这个还真涉及到了林
他摇了摇头：
是吧……”“我不是很懂啊，大概
提着油饼，林旭把有糖的锅里的油已经烧热，放进油锅里。这会儿一面向下，缓缓
放的时候要稍型。微慢点，这样面饼会逐渐定
可能会在油锅里叠压成一团要是一股面疙瘩。脑全扔进去，面饼很有
得这么熟练，沈见孙女婿做老太太洗了洗手对沈佳悦说道：
也去吧，跟太奶串门去……”儿去给街坊奶们送礼物……墩墩“走悦悦，跟奶奶一块
了等他们走后，锅里的第。一张油饼也炸得差不多
他刚用笊篱捞出系统的提示音：来，脑海中突然响起了
吃的做味小已经过半，请宿主抓错过任务奖励……吃进“京紧时间掌握十道京味小限”度1，支线任务法，以防止【京味小吃】任务期
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