条羊腿够吗？”“两
什么听意思，跟齐齐思明一听就明白是说汤品部缺思亮那个憨憨不同，羊腿，便去仓库拎了两条过来。
够了够了，谢谢厨师长。”“
腿递给了，随手林旭提弄。几个帮厨，让他们开始摆了提两条羊
齐思明说道：
爸的一个干儿子刚我已他点教训，经给了，啥本事没有，就会拍马溜须狐假虎威，刚“负责仓库的名叫王超，是我”要不要给他开了？
就能开除圈给自己弄个厨师长呢？要绕一奇，明明一句话他很好的人，为什么
林旭笑着说道：
摸透再说整个后厨等我把这样吧，定会交给谁负责呢，先。”“我要开除了，仓库不
自己就算大概率也是到燕京饭店整好，反正落户名额不会那么快下来，一天时间把年底才有名额。
这个机会吧趁着自己的管理，就好好锻炼一下。能力
的业务。以后有机会了，就让公司开展类似
不用。反正身上一堆外挂呢，不用白
品部的人就把羊腿给剔了出来。很快，汤
了，要分开，不然肉煮烂骨头的香味还没出。了和肉来，那就太失败熬羊汤，骨头
垫着各种羊骨头，脊骨、腿骨、棒骨等等，上面是整扇的羊肉最好的羊汤和羊腿。是那种羊汤馆，下面熬的，用一口超级大锅还
够香够鲜。才出来的汤这样炖
们尝尝，让汤品部中午做一道沾汁羊肉给后，方子写了出来闲着没事鲜。林旭把沾汁羊肉的蘸汁厨的师傅
转了离开这里，林旭然后溜达着去了一圈，仓库。去其它部门
，正拿到门口，就看到一个三十来岁的光刚着鼻血。纸巾擦头男子着
这位应该就是王超了吧？
刚刚齐思明，林旭还一般。以为骂了一顿呢，但现在看来年齐思明骂人的，叛逆青功夫应该说给了他一个教训
。所以才选择了动手
齐思明下手挺狠，不然够看出，经冒出来的带血纸巾上能。血也不会流这么多从垃圾桶里那多得已
来我看看。”“把仓库的出货单拿
高端饭专人负责的。店的仓库，是有
么食材，都要记录下来，这样哪个部门领了什流程，同时也方便查账食材有问题发可以追生。踪到整个使用，防止有贪墨的情况
啊，你看这个做什么？”“你是……哦，林总监
“没什么，随便翻翻。”
。没多久，递来一个账本就这人
，居然忍着鼻的来。把两条羊腿记录了下责子流血的痛苦，不得不说，王超还挺负
取羊腿两条，重量9kg】齐思明领【面点部
斤。公斤，也就是十八九
羊腿，一也就十。几斤差距共出货单上的重量有好一斤八两而已，跟但刚刚林旭掂了掂那两条
？我还得做汇总呢。“林总监看完了吗”
旭随意翻了两下，把出林递给了王超货单，随即问道：
看吗？”能看“进货单我
这”是要干嘛？查我的账吗？…林总监你“可以啊…
道：林旭反问
吗？有意见？”“这不是很正常的事
，这是进货单“没……没意见，。”我就随便问问
他拿着本子，翻了几页，越越惊讶。看随意
干辣椒饭店的也有五燕京生意一般，但本子六十斤大蒜，各种上每天都要进十斤了。五十斤生姜，
每天也用十来就连大茴香和香叶，斤。
乖乖嘞，林记的后厨都达不到这种用量。
原本想要留着了吧。人选再换掉他呢，但现在看来算，还是王超，等回头找到合适
垮了。再让他这么偷下去，整个燕京饭店都要
涛真挺失职的。从这点来说，齐振
技术反而是次要的，管理方面塌糊涂。行政总厨，但本就是管理岗位，这位总厨只抓技术一
完全本末倒置。
敢这么做呢，区区，师兄和老戴獗。要只是管理混乱还好说，但偷那俩钓鱼台军阀都不得这么明目一个餐厅仓管员张胆，却这么猖
技术总厨涛还是老老实实当个看来，齐振比较好，至于行政总厨的位置，还是让。给更适合的人吧
：林旭拿着手机，给老黄发了条消息
“燕录你有吗？”京饭店这边的供货记
供我就举报！”都存着呢，敢换帮他们做假账，我没答应，他们居然应商，聊天记录“有，那群瘪三还让我还威胁我要换
哦豁！
息，也是做个对照提取，给老黄有参与这件事。，顺便问问他有没发消刚刚还在发愁证据怎么
厨的整改要比想象中容易很多。现在看来，燕京饭店后
他回复道：
“赶紧来燕京饭正好出面当员做假账，我准仓库管理你的证出来，既然个证人，顺便把威胁害虫，就一并据拿备报警了，你收拾了！”清理店，
”“好的，马上到！
擦干净的王超问道：于把鼻血终正发着消息呢，
“林总监没？”，进货单您看完了
回的也不林旭头说道：
呢，稍等一下。”“没
“您这是要干嘛啊？”
“没什么个，我打电话。”
。说完，林旭房门口，拨通了任杰揣着进货本来到厨的电话
事通知这两人后，这件他没有通知叶立信，小小事化了。会不会就这么大事化也没通知齐振涛，因为不确定
京饭店的声誉，关系牵综复杂的利益途，关系着背后一系列错扯。毕竟这关系着燕着齐振涛干儿子的前
是最应有的惩罚。题的方式，同时也这么多，只觉得找警察容易解决问他一个外人管不能让偷盗者受到了
至于为什么不直接报警而是找任杰。
就是想这不功让自家人多积累点害！劳嘛。
”“姐夫，这会儿忙不忙？
队送了份文件跟我同事来东城支“不算忙，刚，怎么了林旭？”
你们总队管不管？”这种事“偷东西
电话了：那头的任杰顿时笑
…你丢啥东“这种事儿找附近派出所的民警就行了…西了？”
店板……”通过造假的方后厨仓人我不知道偷了黄老账多久，反正涉个团伙，他们案金额至少得几十“不是，是有万，式，从燕京饭还威胁恐吓供应商长时间而且还不是一个人，是库偷东西，
说，任杰来了兴趣：听林旭这么一
饭店是吧，我们拐个弯，燕京得我心动了儿就到。”“好家伙，你说
房门口，倚着门框认有走，而是挂断电话后，林旭没进货记真翻看着上面的录。在厨
一个身材壮实的男子没多久，任杰和走了进来。
尽展现得淋漓尽致。穿着便装，但警察特有的范儿还是管两人都
不会过来。假如只是单纯的偷东西，任杰
渴望，也不能跟派出所刑警总队再的民警抢业务。立功
威胁别人，这不但涉还恐吓正好跟刑警的专业对及到犯罪团伙，口了嘛。
不合适了。去就的功劳，再推出送上门
今天任杰燕警比较喜欢穿的服装，经常给他买的皮夹克冷天穿这。不耽误行动，是刑人，大既能保暖，同时也穿着一件陈出外勤的类夹克
杰指着旁边的男子说道走到林旭面前，任：
问题的话，一个出警记录“这是我同事。”下情况，真有还得让总队那边补大壮，人呢林旭？我们先了解一
“人就在里面，咱直。”接找他问吧
“行。”
师们有些诧异。走进厨房，让里面的厨林旭带着两个陌生人
？呢带头违反规定今天这位林总监怎么止外人出入的，后厨是禁
紧拨而外面的前台经赶通了叶立信的电话：理苟俊国看着这一幕，
总监带着两个派头，有点像是警察，我“叶总，刚刚林，但穿的是便装不敢确定。”人走进了厨房，看那
警察？警
：道叶立信说
。”，等会儿忙完下去看看理文件呢“我正整
俩位刑警径自走到仓楼下厨房里，林旭带着库门口。
库门口，王。周围肿胀起来的地，并轻轻揉着鼻子方仓超这会儿正拿着镜子
见到林旭过来，他立马起身说道：
“林总了吗？我还急……本”，出货监看完
了亮：话掏出刑警证件亮还没说完，任杰就
的财产，有这回你通过造假账偷盗仓库“你好，吗？”市刑侦总队的警察，这警说是我的证件，有人报我是燕京事
王超立马慌了神。
嘴里也支支吾吾起来。
鬼。越是这样，就越说明心里有
一摔：的间把手铐掏出来，重重二话不说就从腰旁边的大壮往桌上
“老实回答！”
桌文具盒里林旭都吓得浑身一了，连旁边的的这一下别说王超激灵，险候给同些把小时。放毛毛虫的事情说出来
不了的。中觉得没什么大很多场景，想象
威严光环，让手铐掏出来，加上警察身上亮的人不自觉心自带的里就一怯。但冰冷明
没有，但话到嗓子嘴，想说字都说不出来。眼，却卡着一个张张王超
“怎么了这是谁啊？”？林总监，这都是
好奇的问道。步走过来，有些齐振涛大
望：发，原本出了希王超一看无神的眼中再次迸
”“干爹，救我啊干爹……
齐振涛手中：林旭将手中的进货本递到了
林“齐看过吗？你看用不了这么多，燕美食都账本你都没京饭店才几个顾据，哪怕记的进货数姜蒜干辣椒八角这些客？”总厨，后厨
其中的小项。调料还只是
钓鱼台鱼、海参、火量了。如干鲍十八座楼的用有些食材甚至都赶上据也都明显有上浮，一些比较重要的食材，比腿之类的，数
，可不是三都是同类产品的天地摊货，价格板。花过老材，那都是高端货黄送来的食两块钱一斤的而且通
这里面的金额有多少，就可想而知了。
手就不自觉的抖了起来齐振涛。看着看着，
盘菜需要多少主料配算作为一个老厨师，一料，那都是一目了然的，一块肉出多少本不用计。菜，甚至根
些食材，跟平时的用量但这了太多。些配料，这差
得信任干帮自己分忧。曝出来了，但就是这些假数据早就要是早点来看看，是自己人，能儿子，觉
，他却往死里人然而你把他坑你。当自己
“，你可害死我了！”王超啊王超
涛气得嘴唇都是抖的，也彻底绝望了：齐振个干儿子对眼前这
“你们是警察吗？是的话就把他带走！”
也慌了神：听到这话，王超
“是……是孟厨师，还说把你整下来就给我当厨师长。”长让我这么干的
哦豁，这就把幕后黑手挖出来了？
任杰心里也是一乐。
还没怎么着呢，居然供出了同伙。好家伙
里当突破口吧正式审讯就拿他这会儿。等
了。来了两个情就简单了，刑侦总队那边实习警察，将王超、孟接下来的事开放给带走
下长和两个主厨。另外在王超的招供和老黄的检举下，还带走了蒸品部厨师
的师弟两个是干儿子，另外一个是齐振涛的。齐振涛
除了亲儿子，全员叛徒。
了。齐振涛这眼光真是没谁
且作负责人，而为后厨的总走问话。齐振涛也一并带
，他只得留下来的职责。也厨群龙无首林旭作要去的，但现在后，暂时充当行政总厨为报警人原本
理完文件来到楼下，听逼了。等到叶立信整到这消息完全懵
档而已，居然发生了？我就整理个文这么多事
“林老板，我爸没事吧？”
明就一脸焦超呢。来，之前拿羊腿时还说不动仓库的负责人王刚回到厨房，齐思急的走了过
久啊。到这才多没想
居然带了好几个人。走
：林旭把大致的情况说了一下
是负你爸还全是雷。”“问题责技术吧，管理方面欠缺太，以后应该不大，最多是个用人不当多，可以说
当时他的师父，也就接手吧置传给。着有一天让儿子孟是齐振涛，估计就是盘算开放的老爹，之所以把总厨的位
还一个总厨的位置居然搞世袭罔替。
了吗？神旗人这是把自己当成精
稳定住绪。家逐渐了过最初的骚情乱后，大后厨经
更怯了。不过看林旭的眼神，
。昨天开除一个，离职一个
直果接把好几个派出所，是刑侦总里，而且不是人送进了局子原本以为今队。天会安生下来，结
这究竟是什么人间活阎王？
在庆幸，连苟俊国也。现在不仅后厨的人在怕
是定也会遭遇今天这着，这要种事情。在店里乱挑刺，说不夸来幸好当时去探店是
刑警总队的人啊。
笑的。还跟林旭有说有
鱼台横着走呢。不得能在钓这背景一看都不简单，怪
生煎。回头得再去林旭的自强不行，
得不踏实。不夸两句，心里总觉
大家里，等林旭来到外面，正好碰到了叶立信。情绪稳定下来后，厨房
他说道：
“不，行政题，都不适合再做总厨还是换人比较管齐总厨有没有问以让他当个技术总厨管理了，倒是可好。”
叶立信无奈的说道：
愁这件事，选吗？”“我也在发林总监有适合的人
人选？
我当个总监，还负责招聘吗？
他想了想说道：
说这个。”头，咱午饭时候再碰“我先问问吧
涉案金额超股，真够“行行得去跟上级领导做个行，我正好晦气的。”了好久……老给前任擦那边打电话说屁检讨，刚刚总子还得队过了八十万，在我调来之前他们都这么干
一下：信走后，林旭拿着手机在钓鱼台群里把这事儿简单说了等叶立
也“现在燕京饭店的中华选的话记得推荐一下，要是总厨，你们有人廖主任同意，你们来礼仪厅缺一个行政行。”
既然让自己推荐，那肯定推荐自己人啊。
这样以后来燕京饭店，那不就等于回家了嘛。
就冒泡了：刚发出来，廖主任
狗腿！”试试，总厨的的话，谁走敲断谁“各楼的厨师长可以
谢保民说道：
吧，他在二号楼时间不短“要不让老程去了，中华礼仪厅擅长的淮扬菜、川菜和鲁菜也都擅长，管理更没问题。”
大家也觉得老程这个人选不错。
方面也没得说。厨艺扎实，管理
嘛飞起，不就是老程时之所以浪得。的功劳谢保民平
可以试试。其实除设，其它楼的厨师长也了程建
受命管理燕京饭店的后厨是没问会儿临危实力都不缺的题的。独当一面的，机会也经历过不少，这
的总监是林旭。饭店膳京最重要的是，燕食部
有自己人帮多。衬，开展工作将会变得容易和轻松很
很快，谢保民在群里说道：
也出几个人吧，兄弟下午他过去面试一下经，其他“跟老楼程着，多去几个，让叶理好好选选。”饭店有事，咱好了，说不能藏着掖
林旭说道：
鲍汁鹅掌，一块儿尝尝正好。”今天做了“中午来也行，
看到这条消息冒泡了：，一直窥屏的戴建利
打到燕京饭店路途遥远过去，也省得，老程一车了“从钓鱼台样吧，我送他。”个人去我不放心，这
宋大海视的表情包：发了个鄙
那是送人吗？我都。”“你不好意思点破你
说一道：号楼总厨何宝庆
得老戴“去个总厨也行，省车得罪人。”，要不我也去得把咱们看扁了这家伙又满嘴跑火吧，免
十一号楼总厨范明发了：个在下佩服的表情包
“就喜欢忠厚长者的样大去蹭吃蹭喝也这么子。”老一副
儿收拾一下个物品就先回去了，他估计要会回几天。中午，齐振涛从人警队回来，到这家冷静
最信任的人给捅了这么大的窟窿。
搁谁都得好好反思一下。
的厨房。时候快十一点的了燕京饭店，程建设和戴建利走进
掌端下来，顺便用了三个多小时的鹅林旭刚把灶上炖漏勺捞到了盆里。
已经彻底炖透。鹅掌
但想要好吃，还得加上鲍汁。
+1>2的效果。有了鲍汁，才能形成1
竖起了大拇老戴看了一眼，冲指：林旭
是剩最后扣鲍得不错，是不汁的步骤了？”“这活儿做
点头。林旭点了
程建设的戴建利立马拍了一下肩膀：
露一手，让大家见识“你来吧老程，见识钓鱼台二号楼厨师长的手艺。”
程建设稍稍有说道：之不易，便撸起袖子些拘谨，不过他也知道这个机会来
汁，得让鹅掌凉透”客气了……不过刚卤出更好。了再扣，那样味道会“行，那我就不来的鹅掌还不能扣鲍
戴建利眼前一亮：
法了？”“我去，老谢又偷摸琢磨出新技
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5400字，求月票啊兄弟们！本章
(本章完)