没注意这着相机一干嘛的。知道领班原这俩人一个拿，就想领上夹着耳麦，到底是本个衣回事

，便顺着目光一看。但他看到老谢眼睛一亮

头发！好家伙，有

紧拦了一下：算快的，在服务员往桌上领班的反应也放的时候，赶

菜端走重做！”“这道

说道：身谢保民当即起正攒着劲儿给节目来个劲爆的呢，一听这话

下。”这盘，把儿菜放“慢着

领班心里咯噔一声，随即陪着笑说道：

“要不……给您打个折扣？”

事故了。头发物完完全全算是高端餐饮店里之类的异，

是场所，，对品牌的影响因为苍蝇小馆，这么高端的上的菜里有头发，这不是路边摊，不就太大了。这要曝光出来

去。样把相机镜调整了一下角度，将两两人说都拍了进话时，小贾这个愣头青还不怕事儿一人全

谢保民笑着摇了摇头：

“菜放下，重新做一份端过来，这。”一份才能端走

以还是让对方拿新菜后厨的人保不圈端过来，所把头发夹出去，在锅里出溜两这会儿端走，换比较好。齐会

当然了，也就大饭店小会在做菜时往里咔两口可以这样，要换店这么搞，人痰。成路边老板不高兴，说不定就家店

么现在一切动静。什面的是顾为半开式厨房的饭店比较受欢迎，原因就以看到里客可

定放下来铁被拍到，要是传到网上，这要面绝对会对店领班有点的名誉有影响。急了，旁边就是相机

而且这俩人明是防着点比较好是不是想要敲诈，还。显是有备而来，不知道

道：他凑到谢保民耳边，用商量的语小声说气

……”“您看这顿免单，

牛肉送到嘴里：谢保民夹了片

的探店节目，没想过来，准备菜，不把我们就是拍一个普通虾仁端紧去放心好了……你也这份你别想端走。了，赶“，你讹钱别搁这儿杵着新的翡翠”

领班表情悻悻的，但也无可奈何。

但又觉得这人敢跑到燕京饭店这么做，。他本想通知保安的，应该有点小背景

捅大篓子，万一被拍到最重要的是，坐机一直在拍着在对面的小年轻相什么，那就了。

出来，让后厨儿说了离开时后厨那系头发的事会说些什么，然后匆匆联边，把菜里有的服务员赶紧送一份过来。使个眼色，看对方，他冲旁边

“谢老师，您吗？”刚刚不怕他喊保安

份牛肉了。”目一下子就火，那咱的节心对付这？他要喊包个大红“这有保安了，回头的高低得给这位领班伱吃吧，我就专啥好怕包……海参

不也刚刚听了谢保民的点评，兴趣贾小是很大：

海参了，倒“我又不踢球，就不吃”是这牛肉，嚼起来意确实有点思。

拍。”记，我师弟议你去林口感更棒，牛“你要喜欢吃有嚼劲的牛肉，建筋分布得非常合理肉做的压牛肉，吃着，这根头发别忘了和牛……对了

仪厅总厨齐振涛牛肉两人嚼着匆匆闲聊时，燕京饭店礼来到前台这边：

？”“怎么回事？咋没把顾客退的菜端回去啊

不让端，让拿新做的翡翠虾仁交换。”“人

不让端？

思齐振涛略一么回事了。白是怎忖便明

他看着领班问道：

播还是别的什么人？探店的主什么身份知道吗”？“对方是

，是个生面孔。”说参做法话不对，海参也没很不“他还说咱的烩海收拾干净，气，有点像是找茬的客

？“你问他的身份了吗”

“问了，他微懂点……我看就说他在厨房打过杂，稍炮。”一嘴

圈内有个传闻，这么说。休的总厨师齐振涛一愣，他回想起生喜欢据说钓鱼台已经退长高培这话让

难道……

民那张比较两步脸。餐厅的方向走了他往，随即看到了谢保欠揍的

果然是这狗日的。

班还在纳闷：领

齐总厨，这人一看就“是个外行，您至于这么在意吗？”

大，现任首席总厨谢是谁吗？钓鱼台十八“外行？你保民，这狗位？”知道这家伙探店主播了东西咋突然做起总厨的老

机对后厨那边的人说道着随即拿对讲齐振涛嘟囔一句，：

得检查一下。”，亲自做一份翡翠虾仁送到餐厅来，另外，重新上一份“值班的厨师长烩辽参，做之前记

店的底蕴是很强的。燕京饭

行。之前只是不认艺不真而已，不代表他们厨

齐振涛民走去：随即向着谢保整了整衣服，

不说一声，还怕我管不起饭啊？”“老谢，你来也

齐振涛脸上带来碰瓷的。着笑，觉得既然用怀疑是过至少不这就好办了，是熟人，

儿冲不出亚洲，不参吧？”“哟，老齐，你上着这道美味的烩辽参，男足一直会吃的就是这种海呢？来来来班，尝尝

齐振涛两声，这家伙的嘴巴可真不留情啊。苦笑

要搁过去，早被人打死多少回了。幸好现在是法治社会，

来，拿起一副新筷子皱起了眉头。顿时尝了尝海参的味道，他坐下

仁中有头发的的，反而是大问题虾但现在看来，这海参做。原本以为只是翡翠问题，

厨。偏行政总厨是一个重管理的岗位，轻易不下

菜品的品质一般都是各部样，属实不门的厨师长把个点儿有客人，值班徒练手，但做成这长会交给学应该。厨师控，虽然这

，从泡发需要好几天时间。海参又不是鲜海参到上桌尤其

人发现这个但这几天却没问题。

视的大问题。感觉这才是需要重

“对不住啊老谢，最近给你补一份。”这么差，我马上我疏于管理，没想到海参能做

着说道：谢保民笑

“算了算了，至少牛肉还挺好吃的。”

本想不合适。说这期节目别播出了，但想想又觉得齐振涛原

拿钱来这种要求呢？吃饭的，自己怎么能提人家是

着那盘带头发的虾儿，起身他指仁问道：陪着聊了一会

走吗？”“老谢，我能端

团和气不舍得，要是一家家。”，那不是带徒弟，那是过该打就打，该骂就骂，别“可以，端走吧……这些徒弟啊，

齐振涛点点头：

“多谢指点！”

过来。的一份翡翠了虾仁送他走后没多久，新

谢保民笑着说道：

徒做肉汁，没菠菜味，也没有完全压住虾挂“这一看就不是学的鲜味剥出来的，菠菜汁淡一层过滤的，表面淡，这手艺不错。”也是现打出来的，虾仁是新

了惊讶的表情：小贾录完，夹起虾仁尝了一口，脸上露出

比刚“嘿，还真是，这可才，不管味道还是口感，那盘强多了啊都非常好吃。”

参。翡翠虾仁端上来没多久，服务员又重新上了一份烩辽

这次海参已经收拾挺入味的。熬了一会儿，干净了，还用浓汤

几乎没了，也认的煨面已经入味，真感提升了比刚刚的口汆烫了一下，腥味“这海参应该是用开水大截。”了一会儿，海参里一

一些零零碎碎重视了这件事，很高，谢保民虽由于齐振涛导致剩下的菜品质都不是很大。的小毛病，但问题然也挑出了都

小贾有些失望的说道：

定后面这几道菜也会翻“要是那位总车呢。”厨不来多好，说不

：谢保民笑了笑

力。”是给同行提个醒，让持中餐的“咱出来探店不能光想着活他们知道别松懈，保的名气，主要

这也算是一种鲶鱼效应。

用，那就不过具体能不说了。不好能起作

，两人拿着账单来到吃饱喝足外面，补录了一个片头：

，2355，竟！面！今天探的是燕京何，咱进去一探究“老谢探店，不讲情费，菜品的味道如饭店中华礼仪厅，俩人”含百分之十五的服务

录，谢保民开车制完毕后回去。

：路上，他看着小贾问道

，有啥千多两感受啊？”“一顿饭吃了

小贾拍了拍肚子：

“没吃饱这些菜看着花里……胡哨的，总觉得吃着不帖的感觉。”，没有那种熨贴胃

一听这话，谢民说道：保

“我也觉得其实还行，做的菜还是服务员找地方再吃一顿。欠了点，前面太刻意，后面不管，都让人不自在……走，”带你我

小贾一听就来了精神：

？”“去钓鱼台吗

美食。”“不是，是迎春街的林记

已经到饭他开车一路来到迎春街，这会儿点儿了。

小贾笑着问道：把车停好，

“谢老师，要是粉丝让”，你敢不敢来啊？你探林老板的店

，正好来检查这有啥不小年纪就松小几个小子“别说，回头我还真的会我也指点过一下作业，免得来探一下，后厨那懈。”敢的？你

来到楼上，正好碰到旭：贾要去厨房忙活的林来到店里，谢保民带着小

会儿有啥吃的没？拍店视频花两千多，探愣是没吃饱。”“师弟，这

林旭说道：

吃给你端过汤和蒸的银丝卷，要想来。”“下午还剩了不少疙瘩

“疙瘩汤”还会做这个啊，快端过？你来让我尝尝。

小声问道：林旭进去后，小贾

吗？”师，咱跑这么疙瘩汤远就为了喝碗“谢老

，来林记吃饭，只要菜单上没”造吧，味道绝对儿惊“你记住老弟有的饭菜，那你就可劲艳。

得不太真实。贾过去也听说过这种传闻，小但总觉

没有说的么说，那就试试连钓鱼台的谢老师也这吧，看到底有既然那么传奇。

着的银丝卷，另外还有菜。着热好的疙瘩汤和一小泡菜、卤豆腐等搭配直的小很快，林旭端柜里热在蒸

方人，从小吃小贾是北家里做的疙瘩汤，吃腻了都。

的汁。但等看到林旭做的疙的虾仁，用番茄做成瘩汤里面居然放着一自己太年轻太懵发瘩汤，才而且还是懂了，这疙个个硕大现

看起店吃过的翡翠虾仁都诱来比刚刚在燕京饭人。

？这特么是疙瘩汤

，这疙瘩汤错，虾油运汁做得也“不面疙瘩也很均匀，师弟焖成汁，去皮的番茄得很到位，茄可以在店里上了。”用好，就得把

林旭笑着说道：

“我准备再做着试试就加到惊喜菜单中，临时上新，行的话一段时间。”

碗一拇指：谢保民给自己盛了，尝了一口后竖起了大

喜欢这种粥，都爱得不行。”什“周末再做一次啊，家常风味的饭菜，么大锅菜疙瘩汤棒子我带你嫂子来吃，她特

“，到时候我再做得，把颜值提上去。”精致点儿行

浓郁的鲜虾小贾用勺子尝了尝疙有酸酸的鲜香和味儿味儿。瘩汤，

的虾仁肯定也是那种甘甜。现剥的，吃起，疙瘩汤里验来看来满是鲜虾的根据他吃翡翠虾仁的经

起面疙瘩尝几颗吃完虾仁，又舀了尝。

叹一声：口劲道很有嚼劲，但搭配酸鲜可口忍不住感又不至于干硬得的汤汁，让他不动，嚼感

碗疙瘩汤吃着一千多花得真冤枉，还没“靠，刚刚那两过瘾呢。”

给要在一起工作的搭档，谢保民认真毕竟是以后小贾科普了一下高端餐品场所的定位：

填饱肚子，还意义不餐音乐也各种食材光是为了要感受菜品的精要考虑进去。”致，就餐环境的雅致，“贵的饭店，消费的的搭配之美，甚至连就

口：小贾听得，他拿起两眼一抹黑一个银丝卷咬了一

得这疙瘩汤配……这也，这这里面居然还包着很多着馒头……我靠不是我能理解的，我觉小细丝啊，太“这呢不是馒头厉害了吧？”

简简单单以为这是一顿他已经无话可说，原本的疙瘩汤。馒头呢配咸菜

馒头也另有但这疙瘩汤不简单，乾坤。

会也要来这边吃饭，味道确实好。难怪陈总宁愿推迟项目的讨论

好吃，过瘾，贴胃。

了嘛，再整那没的干啥呢？这不就完些有的

。两人正吃的摄影师来到了楼上着，戴建利和他

一口：谢保民端着疙瘩汤喝了

“咋样老戴，今天的探店顺利了？”

戴建利无奈的摆：了摆手

较高的火锅店。”吃就来了没咋“别提了，排了去旁边探了俩小时没，结果发现里面的食材排上，就个名气比科技感十足，

在吃银丝卷，他拿见起一个咬了一口：到两人

店，还有啥吃的“嚯，跟国际饭有一比啊，这银丝卷做咋样？”得不错们也整点儿没？给我啊……你俩探店

夹了块小贾里：卤豆腐送进嘴

喝疙瘩汤就知道咋“你就看我们在这儿样了。”

吃饱喝足，几人离去。

如何中性后林旭忙完晚高峰，也开和的问题。车下班，准备回洗个澡，然琢磨一下海带的寒家

午第二天下。

以及邀请过来陈燕、谢保民、戴建利儿看着制作部做共同审核的林旭和膳部廖金明，一块食店视频。好的探

林旭没这么大探燕京饭店。胆，上来就去长安街上想到师兄

问道：视频看完，陈燕

“咋样这尺度，会不燕京饭店的相关部门会被找过来？”

戴了努嘴：笑嘻嘻的朝廖金明努建利

也只能认让咱，要是他顶不住压力“那就看廖主任的了命。”，咱删掉

还喜欢上头。看平时文绉绉的，但遇到事儿，他廖金明这人别比谢保民

拍桌子：么差，这位主任当即一比如现在，看着燕京饭店平时居然这

腻，让让才能长记性打怕了，他赶紧上传，“上传上传，他们清醒清醒。”得揭露这些高端餐饮店的猫打疼了有些人啊，你不把他，就

陈燕“……”

主任这？波流量，为什么被廖来就是跟风吸一事本的感觉呢么一说，有种做好人好

谢保民对小贾说道：

视频能带来多少流量。“上传吧，”看看这条

冲：廖金明又看了一谢保民遍，扭头说道

但随便玩十八人在外面去开个行政会，你们一定要守“等会儿弄完就回亩三分地，别回头被人”随便闹，好自己的一偷了家。

笑着说道这话，谢保民一听：

不会的。”“放心吧廖主任，

频上传成功。视很快，

放量快速攀升，在的运营下，播并出现在了首页推荐上。欢乐传媒

自己的账号转发了一林旭用下：

他探哪家在评论区留言，他会挨个儿去探店“我师兄开始做探看他的点评如何，喜欢店视频了，大家看的。”店，大家可以

视频没多久，很高的店面：下面就出现了呼声谢保民这条

看谢总厨探林记美食。”“哈哈哈哈想

生煎！”还有自强林记美食“除了

“再加一个钓鱼台！”

探一遍，也这么挑挑刺“儿。”钓鱼台十八座楼

“就喜欢看这种内讧的视频。”

一条评论：种热闹，他直接在评论区置顶了谢保民挺喜欢凑这

十万粉丝就”探自强生煎，过五十“粉丝过二十万后每过探钓鱼台一座楼！万探林记美食，此

好也让自家人都们喜欢，那就探呗，正只要粉丝警醒一下。

论区和网友们互动时评他在公室却是另一番景象，燕京饭店的总经理办。

，还捅到了网上……说“让人把老窝端了吧，现在该怎么解决？”

着前台在总经理面前站来。经理、楼层经都说不出个子丑寅卯的行政总厨，大家相互看看，谁理以及各餐厅

齐振涛说道：

少比出现外问题暴露出咱们的后厨确实该加强管理了来也交事故要强。”“挺好，至，这样把

理冷前台经一声：笑

也轮不到他们钓鱼台指手画脚。”题，“就算有问

：总经理看了他一眼

脚了，你准已经“现在指手画备怎么做？”

，那加上谢保！”来而不往非礼也，不信揪不出问题咱去也钓鱼来燕京饭店探店台探店……不民他师弟的林记美食，“，不光钓鱼台，还要再既然他们

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！晚上写得顺利就三更，不顺利就明天三更。本章5200字，求月票啊兄弟们

(本章完)