了下来，还有了凝固冷库，林旭发现海带来到糊的温度已经降的感觉。
凉透，凝固，并不是凉粉那稍样已经成完全凝固住了但因为还没彻底。是稍所以此时海带糊只
挺q弹的。像可吸果冻那样，有些稀，但整体看起来
回到厨房，淋上林旭端了几份外面：，放上勺子，送到了刚刚做成的焦糖浆
”不了，所以别贪嘴，“来尝尝，这个吃多了肠胃受一人一份。
面淋着焦糖浆，当几人一看上即就来了精神：
。”“哇，看起来很不错的样子
“看到焦糖我的dna就动了。”
”焦糖……等来，诱惑她一下。“我也是，超喜欢下，我先拍个到群里，今天燕宝去田教授家吃饭到现在还没回照发
尝了一碗，各自用勺子舀着口。拍完后，三人才端着
qq的。”这口感好细腻啊，还“哇，
也没有？真挺细腻的，“这是海带吗老弟吃着味，真不错。”海带的腥
么吃呢，又长真没想到海带还能这“识了。”见
微粘稠的焦糖吃起带糊还有些温热的碗来很不错。听着尝了一口，这会儿海，配着略三人的赞叹，林旭端着自己
面不浓郁。海带糊质地细腻，入有一丝丝的甜味，但溜溜的，里口滑
显感觉那股清鲜的味被焦糖一烘托，能明道。到海带中
的感有一说一，这爽口。口感吃起来有种冰粉要完全冷却了，还真玩意儿得配冰糖水，这样觉，更
但这种温热的，还是配着焦糖吃更合适。
？”吗“旭宝，这么好吃的美味，可以在店里上新
”再改良一下。“暂时不上，我得
道也好，没想到自家旭感好，配着焦糖吃的味让人感动。宝还要精益求精，这份敬业的精神真是沈宝宝觉得好好吃，口
的寒性。掉海带然而林旭满脑子想的，都是如何中和
。虽然几率不大是性寒，量多了容易吃坏肚子，这，但也不能冒险带的不少，但量都不大，原因就广式糖水中，用海
。翡翠膏，还是得想办法调整态为好，不然这道冰糖到更平和的状就只能在夏天上新了
房中泡着，这种状态多少有些不适。而且在夏天上新也的海带，下吃寒合得注也几乎都在空调性十意，如今家家户户都有空调，大家足
正想着，系统响了起来：的提示音在脑海中
【甜品改良】：请奖励完美级餐，完成后识到甜品的不足“宿主认一次。”翡翠膏】皆可的甜品小吃品抽奖改良为四季在两周时间内宿主，将完美级甜品【冰糖，触发支线任务
好事儿呢？嗬，还有这种
下了。可得好好研究一那回头
台欧陆后面，带墩墩回店里午高旭开着车，跟在沈宝宝的那家休息。去，林峰过
。毕，他来到书房到家后，洗漱完
戴上一次的几本《御膳録》取出来上的檀木盒子拿下，仔细翻看着。性手套，将书架来，小心打开，将里面
到左竖着写的，还是字都是繁体，而且里面的文没有标点符懵的。从右号，看得林旭脑瓜子懵
“旭宝，你在看什么啊？”
“今天吃的海带是宫廷甜品，我看看这上面有没有记载。”
希望这位记录各然各种大鱼大肉的甜品爱好者，不种宫廷菜品的王爷是个，那就太让人失望了。
旭发现里面的菜品记录得还真是多种多着看着，林看样。
汁中，最后蘸汤中煨“好几个时辰，再剥去囊皮清汤虎泡在料比如一道名叫丹”的菜品，居然是把东北虎的蛋蛋放在清鸡碟吃。
是被怪不得东北虎量那么，都少呢吃的了。
的菜品，看得林旭连连母连着胎咋舌。豹解剖烹制孕即将生产的盘一块有把怀出来，将里面的小豹子还
全吧？容易让人致郁的这特么是美食合集吗？这是黑暗料理大那种。”还是“
了就不能有点。追求，总吃都当皇帝这些，注意三高啊老哥
的冰糖翡天刚刚做过了今正吐槽着，林旭找到翠羹：
烂锅内，加冰、过纱网滤净、“海带治净，置于砂糖，炭炉小火炖五时之，味甚美。”晾凉成膏。加冰糖水食又一炷香，取出、捣
啊。啧，还真有
模而且跟系统给的做法一一样。
。得到官方认证了属于是
是后面添一加的。行小字，应该正高兴着，林旭发现有
传，甚憾！”兄食本品，泻不止，令“时年冬，皇斩庖丁，此烹法或将失
得王爷也是自己的皇兄，反而遗憾做法可能会失传，有意思啊，居然不心疼去宗人府挨顿训斥吧？这要被人检举了，高低啧啧，这位
沈宝宝凑过来道：眼，好看了一奇的问
，这种做法就失传不能偷为什么皇帝吃了拉肚子“了？这位王爷偷在家做吗？”
这旭摇摇头，看着丫头问道：林
，你吃了某种东西上吐说后特高兴的在家摆下泻的，听你会怎么好不容易才止住，燕姐“假如说了一桌子这种食物，想？”
沈宝宝握了握拳头：
？皇帝也会这么想吗？的潜诶！”质……咦“肯定生气呀哈！我居然有当皇帝
？？林旭：？？？？？？
宝宝啊，咱的思维能不能别这么发散？
心里升级为完美了呢，上面的记载，再次嘀咕起来半成品啊。这么大方直接看着这原来这就是个，怪不得系统吐槽完毕，他
了。白高兴
旁边的沈宝宝打了个他正要再翻看一会儿，哈欠：
”小“旭子，伺候本宫就寝~
说完，还像影视剧中的老佛爷一样伸着手，等着林旭搀扶。
这种情况下，书自然是看不成了。
放进木盒接着摆到书柜中，柔弱无骨的白林旭把书合上，小心次性手套，一手面，摘掉手上的一里嫩手掌：手托着她那挽着沈宝宝的胳膊，一
“老佛爷您慢点。”
事赏！儿，看”“嗯，真懂
翘臀上轻轻拍了：林旭抬手在这丫头的一下
“伱还真装上了？”
墩试衣服呢……对了看看咱儿子穿上“好玩嘛帅。”小毛衣是什么样子，走走走，，肯定很，还没给墩
小家球到墩墩房间，伙正拿着一个自嗨两人来往猫城堡里面钻呢。
“喵呜~~~”
到从猫城堡上跳了林旭进来，掉自嗨球，便下来。见小家伙丢
沈宝宝从旁边的柜子里拿出带包装物毛衣：的粉色宠
一第会比较诶，这个视频肯定服……等等，很有看好，墩墩点。”“宝贝，来穿新衣我觉得拍下来次穿衣服
过利的来。将补光灯三脚架以及说拍摄设备拿干就干，这丫头麻
始：接着重新开
的新衣服“宝贝，来试试你。”
对装袋比较感兴趣，于穿用爪子不衣服有点陌生，倒是衣的包断的拍打着，发出哗啦哗啦的声音对小毛墩墩。
“别玩了，来穿衣服”。
凑过来，乖乖伸着脑袋配合毛衣往它脑袋上套，小。家旭拿着林伙立马
预身上。色的小毛衣就套在了套上脖子，再将两留孔中穿过，这件粉条前腿从毛衣的
后，却给人一种伪娘的衣原本墩墩肥感觉。嘟嘟的看着很威武，但穿上这粉色小毛
脸的，原本可爱的动作它身上灰蓝的对比。色的猫毛被粉色也多了几分猥琐，跟之一衬托，看上去灰头土前威武的样子形成了鲜明
怪异呢？”“哈哈哈哈，宝贝这穿件衣服咋这么
在感还笑，当即墩墩原本一听沈宝宝这么受着新衣服，撕扯起来。
明显不开森了。
奇的问道：林旭也觉得粉色不适合墩墩，好
“就买了这一件吗？”
，七八件呢，各色都“不”买了一种颜是遍。
“那就全都试试吧。”
浅蓝色酒红色、宝蓝色、黄色……墩、墨绿色、纯黑色、纯墩试了一件又一件，发现最搭配宝蓝色，至于别的颜白色、鹅的还是酒红色和浅蓝色，其次是色都不太行。
有只小挑橘色小加菲，这些到墩墩的毛色居然这么白猫和一只没想“那家店里衣服。”衣服穿着都好可爱，
道：林旭笑着说
儿子得穿高定服样。”“看来咱不能跟普通小猫咪一装了，
谁知墩他本就是调侃一句，的大脑袋蹭了蹭林旭的手掌。墩一听，立马用它
显想试试这啊。幅讨好的样子，明
沈宝宝人来疯的问道：
定做一套试试？”“那要不，找人
就找人定做吧。”要办婚礼，也得穿新衣服，不如墩墩反正春节“行啊，
揉墩墩的大脑袋：说完林旭揉了
环节，？”上戒指吧，行吗儿砸礼上的有交换戒指的“婚到时候不如就让墩墩献
的架势。墩墩眼前一亮，一副迫切想要参与
束后，沈宝宝拍摄结将素旭一块儿拷贝到电脑上，回房间休然后和林息。材
第二天早上。
自开车去上班。小两口吃过早饭后，各
事之把穿着酒手。，准备把拉面技法学到车前往钓鱼台旭来到店里，便开圈，确认没墩放在去楼上转了一林台上，又什么后，红色小毛衣的墩服务
将这一技法拿下。高低得但却没顾上去学拉面，今天的通用技法，虽然学到了砂锅煲昨天
，正好碰到了尹宏斌：，刚下车来到钓鱼台
“尹总厨好，昨”晚没喝多吧？
尹宏斌拍了拍脑袋说道：
窝蜂的开始灌老戴“跟你师兄拼酒上的。”，是在桌，据说昨晚走的时候都喝多了，剩下的人一子底下把老戴提头了，然后我俩溜起来
明组织这么一次有怨报怨。聚会，本就是让大家有仇报仇，廖金
出积累的怒气全都撒这会儿估计去了。
想来就跟尹宏斌说和老尹同归于尽。还是鸡贼，的了，而不过师兄相对来跟大家成一伙儿这个东道主拼酒，且以自爆的方式
转移。这么一顿操作后，众人的注意力自然会
里边泄到戴的而心建利火气，也只能发那。
，这谁能啧，好端端的一居然开始学兵法了得了？个厨师，受
旭在后厨转了一宏斌圈。菜，而是拿着一块没有急着教做一边吃一边领着厨房，尹新烤出来的馕，林来到
转了一的种类真是多种多样。才发现圈有牛羊肉呢，但林旭原本以为西北菜只，食材
鱼，有咸水鱼，有高原鱼出产的冷水鱼…，还有喀纳斯附近淡水…种类多样就拿鱼来说，有多。，吃法也比较
。”手，哪怕只有几“别看我们西北干旱人也能做出一个个是高根木头呢，西北，但在吃鱼方面却条美味的烤鱼
了后厨的工作。吃完，也基本上检查完尹宏斌将手中的馕
他还介个厨师长给林旭认识。绍几
接着，这位总厨推开一个小厨房的门说道：
请先教你和面。”“林师傅进，我
地区都流行的大的，是西北光人，确山，但让拉面发切的说是西北重镇——兰州。抻面，是一种北方很多面食，据说源自山东福扬拉面也叫甩面、扯面、
一日三餐牛肉面离不开的最美食，到在那里，拉面被称为现在已经形成了一种，是人们历史文化。
肉面称为拉人很简单，把牛面就行了。，网上曾有人开玩笑说想要激怒一个兰州
从这话中就能看出，兰州人肉面的热爱程度。对牛
水，也就是天然的植物碱，，西和好面后加一些蓬灰北地区的拉面会在样就能拉伸了。”“拉面各地都让面团柔软，这多样有，做法多种
蓬灰水？
面剂包装尹宏斌指了指旁边的拉说道：
也更好。”剂了，成分恒定，品易有“过去都是自己烧，容蓬灰质把杂质，而且量也不好掌握，现在已经做成拉面
的问道：林旭好奇
“那别的地方也用这种拉面剂吗？”
宏斌摇了摇头：尹
面条拉得比头发出的面团没有那“华丝都细。”面和更高么柔软，但韧性面，用碱碱北这边更喜欢放，可以轻松拉到十扣以上，把
“尹总厨，扣是什么意思？”
八扣或把右手的面条扣在左叶、荞麦棱都是我们西北牛肉七扣，毛细是十扣左右，其它的每拉一次，都要二细、韭“拉面拉面制作时，手上继续拉，每扣一次者九扣。”，就被称为扣，粗面和大宽一般是面中，
底弄明白这些个专林旭这会儿算是彻业知识了。
。开始和面
台擦干净面，倒上粉：尹宏斌将高筋操作
选用高筋面粉或者拉面专用粉，这。”样拉出来的面才够好“做拉面必须
中，让水把把面一些清在面粉中间挖一个窝，尹宏斌加入。水，先用手把粉推到水接着一点点盐搅匀化开，撒入一些食盐，然后面粉浸湿
面的量和水的量，林旭看着好奇的问道：
“尹总厨，水不是一次加够吗？”
和面的比例，刚刚加水的量，只按照平时是这些面。粉需要的五六成左右
尹的表情：宏斌一听，脸上顿时露出惊讶
得大家都喜欢教你欢啊。”能发现水量不对……谁见了不喜呢，这天赋，怪不你居然通过看就“林师傅
他一边忙活一边说道：
样面才会柔软劲道，能“拉面讲究三遍水，三遍灰后再分三次加入蓬灰水分三次加进去，拉成细条。”，这，九九然八十一遍揉，水
有些干的来用手搓，把这些面全都搓成稍稍用面粉一点面絮。干面托手插着湿面和起说着，他点把中间的水盖住，然后双
搓一下，将面接着。絮堆在一起，用手用力，加水揉掌的大拇指根部往前推
的在推的过程中，尹宏动作。斌会给手掌施加一个搓
旭说道：他对林
一步，做出来口感都会好力气就行。其实不光做啥诀窍，舍得下加搓的这时增拉面，任何面食，只“和面没很多。”要和面
利用搓的方式，让会面团中的水分和面粉更好的结合一起，面更加顺滑。在团
将这些面絮加第三次水，然后揉成饧发。面团，放在面盆里蒙上保鲜膜，开始
也会将吸附的在这个过程中的蛋白分子松面多余水中，弛，同时面粉分释放出来。团会得到
连咋舌，忙活这么久了面的刚开始，做面点真是连林旭看得骤才刚，和一项强身健体的运动。步
呢。怪不得有些面点师干不下去就去工地刷大白
属于是。专业对口了
面要饧多久？”“尹总厨，这
左右，林师傅需要喝？”“半小时水吗
“不需要。”
你调蓬灰水。”“那咱就继续，接下来我教
林旭点头说道：
“好，正想见识见识蓬灰的妙处呢。”
公桌前，趁笔记本把出来。他辑了面做法时，西三环附近的东明大厦中，沈佳悦坐在认真学习拉墩墩换新衣服的视频剪办着摸鱼的时间，用
频比较好剪辑，条视这就是墩墩试穿各种颜色的小毛衣而已。
剪人账号上。好之后，她检查一遍，确认没什么问题，就上传到了个
沈导每天更新一条称为全平台最努力的有视频，被粉丝们钱人。术突飞猛进后，剪辑技自从
向老板娘学习的评家爱豆每次更新，评论区就会出现一堆艾特自论。
今天这条太高兴》的视频刚上穿新衣服，小传，评论区就热闹了起来。墩试像不名为《给墩家伙好
人，而是林旭。不过大家艾特的不是别
“林老板，你是么？”账号密码忘了
四天没更新美食教程了，“我收藏夹都锈住了。”
准备跨让他赶界吗？作美食，他“老板娘，管管你家相公，”又紧出美食教程啊，一个美食up主不
了，林老久没露面啊？”“电视台那边也很板最近在忙什么
“……”
一句：赞高的回复了些评论，沈宝宝挑着点看着这
“他学做拉面去了，视频应该很快就会更新。”
面？学！做！拉！
粉丝们全都惊住了。
哈哈！终于轮到兰州拉面瑟抖了吗？瑟发
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呢，但又怕大200字，求月票们原本！兄弟最细致的拉面教程想写个全网家嫌弃，就删了大概六七百字，本章5
(本章完(本章完)