就该喝点成年是厨神求订阅】了！第352章【品了！我摊牌人才能喝的饮男人过了二十，不装了，我
店里。
高正在忙午厨房。发现前两天刚峰菜品的林旭，突然刚合作拍过视频的戴建利施施然走进了
的问道：他好奇
“老哥你咋突然这么闲儿吗？”了？有事
的食材：锅里戴建利瞅了眼林旭
“哟，，弄了些小龙虾，觉得手撕包菜品了。”，全搁楼下的水族箱里，你继续忙，我没啥啊事质不错，就给你送来
小龙虾？
小龙虾做什么？然来给我送突你没事儿
旭有些疑惑。林
联想到戴总厨的大，心里突然想到了一个可能。名
来的小龙虾没地方放里销赃来了吧？这不会是偷，跑我这
，用炒顺着锅边烹勺舀了一些香醋他抓着炒锅锅里的手撕包菜时候进去，接着快炒几下，约莫盘。出锅装快好的
不是刚吃完午饭，道，要得弄碗米饭吃一大盘。”“嚯，我高低真地这手撕包菜做得可
林旭笑着说道：
。”给处理了一块儿吃，正好把你带的小龙虾“下午别走了，咱
既然戴总都能装作无事发生。没得说，下厨是来销赃蒜蓉小龙虾就妥了，做成麻辣小龙回头不管谁找过来，的，那虾和午直接
见戴建利有些意动，他：接着说道
蟹呢，也拿出黄在这块腌的醉点，我们，咱一来一块儿尝尝鲜。”冷库里还有老儿喝“正好让我师兄也来
建利一听就乐了：戴
。”“行，那我就不客气了
他挽起袖子认真洗了着备好的菜开始烹制。，将炒锅放上即拿去洗刷两遍，随洗手，打开旁边的灶头
下来吃饭，那自既然要留得帮忙的。然
这会儿店里生意正忙着，他厨的些许压力。的加入缓解了后
林旭见戴建利正在着说道：做盐煎肉，笑
说绝对是惊喜总厨这份菜对顾客来了。”“戴
人都有各自的口味，说。”样，每个欢我做的这种呢“都一样都一不定顾客正好不喜
大家刚忙完午高峰两点多的时候，建利也在，便笑着说道：民突然提着两条鲢来到了楼上，见戴花正在休息，谢保
虾弄这边吃了信，给，邱邱还活不小龙了我两条花鲢，说你把你说这是何苦呢？”死“我就然后打赌输
条花鲢，大这两概都在十七八斤的样子林旭看着，而且还活着：
大吗？”在赌这么“你们现
八“本来是一条三过意不活不给，给了俩十七去，又给了我一斤的，很罐蟹膏。”十斤的，但邱邱死
下的。两条这么大的鱼，一顿是绝对吃不
，便，而另一条，则是晚饭了。拿到楼下放在水族箱中林旭见其中一条还活着
提着鱼来到一道完美级饮楼下，舒云抱。墩来观着墩品没抽奖呢看，林旭这才想起还有
把鱼游荡起来。放进水族箱中，这条鱼四处
爪来浑身的毛就炸起入了捕猎模式。墩墩一看子，进，伸出
“儿砸，来让我抱抱！”
大的小龙虾。伙着这小家墩墩后，林旭抱看了一会儿旁边个头硕从舒云怀中接过看了一会儿大花鲢，又
这的流水时候，甜整理今天才在心里等舒云回前台和宋甜默念一声：
“抽奖！”
出了抽奖盘。很快，脑海中闪
耳边小声说道：林旭没有立即抽奖，在墩墩而是
一个，下午日饮品，帮我抽爸现在最需要一款热卖的鲢鱼肉“爸的冬做好吃给你。”
墩墩眼睛一亮。一听到吃的，
接着，正式抽奖。
转盘缓缓停下。摁下抽奖按钮后，
示音：接着林旭听提了系统的到
“恭喜宿主获品——山药汁。”得了完美级饮
山药汁？山
火锅的那种吗巴奴？
。火锅迷也是个去吃火锅，他对过去林旭的地方，但，加上生出奇就是山药汁好喝活费比较充裕，经常味道倒没觉得有什么巴奴的
起步。每次去吃，起码两瓶
人食欲大振。而且巴奴那就让爱的，不自觉也可可爱种胖乎乎的瓶子看起来
来啥时现在居然抽中了山药汁，那没得说，等会儿录候就正式上新。道，顺便让窦雯来让大家尝尝味时候送玻璃瓶，啥静采完视频就做出购一批漂亮的
好处是更档次。用玻璃瓶的也比较上保温，看起来
种这么一人一瓶拿在手中还能暖手，在寒冬诱惑啊。仅好喝绝这来临之际，谁能拒，不
抽奖过鳞冻的做法。后，林旭便上楼开始拍摄水晶鱼
边，新房里续送到。的家具陆另一
不能乘坐电梯的走楼梯往上搬乘坐电梯的乘坐电梯，运。能
来后，一块儿跟来的赠送了质保等服务钢琴。意特调音师又把所有琴键调送了一下声音，并
得沉宝宝直夸奖：韩淑珍坐在钢琴前弹他们，奏了一首梁祝，惹走后
“老妈真是标准大家爸了。”闺秀，才女，真是便宜我
淑珍笑着说道：韩
就凑个热闹罢了师的作品，能真正入了门，把那些练好了，才算只会弹斯特、肖邦、莫通俗钢琴是李“这种通俗音乐不。”曲，也算什么，学琴还得扎特等大
：说完她瞥了闺女一眼
钢琴了？”“你是不是很久没练过
》久啦，“也……也不是很了俩小时的《月光呢。”我上个月还在家里练
说？”个多月就弹俩小一时也好意思“
来到楼上，见，随即顺着楼梯了一会儿钢琴娘儿俩检查到了正在登高望远的沉国富。
”早上起来呼吸一下新享受……鲜空气，看看远处的山峦，在京城绝对是一大“这大露台真舒服，
蹦跶候，还特意的时沉国富说话这里跳操的架势。两下，一副想在
说道：沉宝宝笑嘻嘻的
瑜加，然后再吃早”后每了，以俩一起。“上班，老天早上起来先我决定吧，咱妈要不你也住这边在楼顶练半小时饭
“你”早上能起来再说吧。
沉宝宝：“！
！
！
！
”
道我睡懒觉的事儿我都不在家住了，老妈居然也知？
到底是谁走漏了风声？
箱里正在举着钳子一张是水族在畅游的谁都不服的家旭宝，才发现舒云在大花鲢。小群里发了两张照片，小龙虾，一张她掏出手机刚要问问自是水族箱中正
和小龙虾，建议某些逛街的人不要在外面吃东西，后望鱼兴叹。”“今天的晚餐吃大花鲢免得回来
小龙虾？
大花鲢？
机对着老爸老沉宝宝拿着手妈晃了晃：
“这就给旭宝说一声。做法的？我”花鲢，你今晚吃小龙虾和大们想吃什么
手：沉国富搓搓
谓，你说是吧老婆？”能喝点就太不尽兴了…“怎么吃无所关键是这么好…的两道菜，不
奈的说道：韩淑珍无
天办家不白练了吗几天，之前岂“你要今天喝了，亲家来了你还得喝，后？”宴，你就更得喝了好，连着喝明天
口气：叹了见老公一脸哀求的模样，她微微
“这样吧，小么，这总旭喝什么你喝什行了吧”？
“好嘞好嘞，老婆你真好。”
，这不明示可以喝酒了嘛。女婿喝什么我就喝什么
，就得喝点与众不同的女婿，男人过了二十饮品等会儿回去就了。暗示一下
台上欣赏风景时，林经录制了水晶。旭已鱼鳞冻的做法一家三口在楼顶的大露
《仙木奇缘》
鱼鳞完鳞加水在锅里蒸大全过滤出来，然后放进洗净才焯水的鱼需要将里面的冷库中进行冷却。半小时后，
了。凝固后就可以凉拌
忙活完仔问道：这些，林旭看着车
铁棍山药？”“店里还有多少
“还有一整箱呢。”
蒸透。“洗一下全放进蒸柜里”
状症沾到药的汁液山皮肤上会造成瘙等现这种情况了。，不过蒸熟后就痒不会出
做山药汁，要先再去皮，这样味道才透药蒸把山喝。香，做成汁才更好
车仔答应一声便忙活去了。
解，新的菜这品，等着尝鲜就肯定又要做什么根据他对老板的了行了。
中拿出来，放进水中浸泡一下面的从纸箱棍山药泥污，这样剥皮时不会沾到泥巴。铁，用钢丝球洗净表
标准的山药汁要像牛奶丝滑。一样白皙粘稠，口感
可不能有影响卖相。响味道，还会杂质掺进去，否则会影
车仔蒸山药做什“师弟你让么？”
起来，所“做点山药汁尝尝，能卖了，全天冷之后酸梅汤不以我打算做点山药汁尝开卖。”尝，行的话就在店里靠南瓜羹也撑不
季必不可少的，尤其是中式酒楼。热饮确实是冬
保民说道：谢
正好，你虾可以做的更辣一些嫂子和子都喜欢喝，小龙，今天就等着尝你的手艺了，俩孩让俩孩子过过瘾。”山药汁能解辣，今晚的“那
”对够辣够过瘾！“没问题，绝
经把小龙虾全都捞出来提还拉着朱勇魏乾一到这会儿戴建块儿收拾。利已了厨房里，顺便
他还不忘拍了张照片发忙活的时候，在了朋友圈：
师傅一块儿收拾哈！”小龙虾，两个年轻，一个擅长做“和两个钓鱼台走出来做虾仁人一个擅长猪心，真巧的年轻
啊？什么叫杀人猪心
这就是了！
宋大海看到笑骂道：钓鱼台正在骂骂咧咧的，忍不住这条动态
“这狗东西真不要脸啊。”
楼的厨师长吩号：咐道说完他冲十五
一块儿连坛子点麻辣兔头啥的，狗日利息了。”去，到十“的拿我那么啊，顺便再捞搬过来八号楼搬几坛泡菜，是时候收点多小龙虾，
药蒸好后，从。店里，山蒸柜里端出来
趁热将。掉，将里面山药的外皮去洁白的山药剥出来
号料理机中，再度左右。，温水大概六七十店专用的超大热开水剥好的山药放进倍加入比山药多三饭的
且喝着做山药汁水温不能不太高，也不方便，晾半天依然烫嘴。高了山药汁容易粘稠，而
不来，度左右正的香味出大概就是六十，温度低了山药但也不能太低好。
求这稍。，也不会凉，能稍晾一下就样的温度不至于烫嘴较符合顾客们的需，比小口吸熘着喝
过后，里面放了两大勺绵林旭根据山药的量，往加水白糖。
搅打后不会让人喝糖来说，绵和甜味融合得更加完相对于冰糖和味白砂到，白糖更容易融化糖粒和糖块，山药的香美。
除了绵白糖之外一大勺奶粉和两小勺吉士粉。，还要放
的口感，增加山药那种丝滑，这种奶好喝的山药汁香心。香味，还同时也能让人放松身得有股澹澹的奶味不光有山药的味儿不仅能够
色用的。至于吉士粉，纯粹是调
惨白的，卖相来的山药汁是惨白只放山药的话，做出。上差点意思
，山药汁的颜色就成色，同时吉士粉也有增稠的作用，能让山药汁拥有更好的质感。了乳而放点吉士粉
完全融合到热水中。机，反复搅打几次味品都放完后，打开料理，让山药和几种调
“哇靠，这味道闻着真好。”
老板？”儿我们能喝吗“等会
着说道：林旭笑
，这山”药汁是咱店里儿做好了大家都尝尝。“当然能啊即将上新的热饮，等会
还不能喝，还差最但后一已经这会儿山药汁虽然—过滤。搅打完毕，步—
尽管料理机漏将打好的腻，稳妥起见，还得用密得足够细这些乳色能够把山药打热饮过滤一下。
更顺滑。这样不仅可以过滤掉残渣，同时也能让口感
都装进去。的酸梅汤壶，把这些山药汁全滤后，拿几个洗净过
忙完这就能闻到杯子里那澹澹的些，林旭给自己倒香气。奶香味和山药的了一杯，还没喝，
端起杯子轻轻啜一口。
山药汁特有的口腔中。丝滑便涌入了
配上下去，感觉浑身都暖和了不少。丝滑的口感和香味，一汁的质感粘稠，口山药
，喝起来只有澹澹药特有的今天做的山药汁挺多，但放那种不多有一锅糖的量的，差却不多至可以品尝出山的甜味，细品之下甚香和糯。
这样的搭配，让人完全不会有腻的感觉。
好喝！
上新了，不管大这要在店里人小孩肯定都这个味道和口感的。会喜欢上
。”“都尝尝，看看咋样
玻璃杯林旭拿着几个。饮料壶依次倒上，提着一个
的谢保民尝了一口，当正在摆弄鱼头笑着说道：即
的东西，今晚不喝酒了，就喝这个了“这才是男人该喝。”
戴建利笑着说道：
还是觉得山药壮腰振夫纲啊？”志要当好丈夫好爸爸“老谢你这是立，想多喝点
他尝了一口感和味道：口，也喜欢上了这种
“个养生局没啥品我觉得偶尔来，这味儿真是……兄今晚的酒取消了，了都。”弟你这能开饮不好的，店就喝这山药汁
其他人尝了好。尝，也觉得味道超级
甚至比店里的南瓜羹更美味。
乐乐吵就仓皇上新他级做法瓜羹只有优秀级，耿林旭直接兑换了优秀这也不怪着们做对比，店里的南是喝，的。
而山药汁则是墩墩帮着抽到的完美级。
中间隔着挺明显。个卓越级呢，差别
就像甜甜的有澹澹的奶味，澹爱情一，配上那样。澹的山药香味澹的甜丝滑的口感款山药汁这，感觉味，以及澹校园
恰到好处。都完一切美得
喝，老板这山药汁今晚卖不卖些？”“哇，好喝好
！“不卖，晚饭时让大家全都喝完”
水了。”“好的，我从现在就不喝好的
喝这山药汁了。”我也不“喝了，就等着
下来。，等晚饭直在外面药汁摆放在保温柜中再拿出来，一就会降大家品尝晾着的话，温度很快林旭将一壶壶的山后，时候
。忙完这款热饮，小龙虾也已经收拾妥当
林旭架上炒锅，准备虾。小龙给小龙虾过油，开始做麻辣
头的谢保民，则开而收拾完鲢鱼始做拆烩鲢鱼头。
扬菜中的一道大菜，也是扬州三头宴上的头牌。这是淮
拆烩鲢宴会上，只要有是当之无愧的主角。鱼头，那绝对不管什么什么级别的
骨的过程。让人口感好如此高，除了味道好、在上桌前，会有个拆鱼难忘之外，最主要的就是整道菜这道菜的地位之所以
，同时还要保持鱼头的完将鱼头上的所有骨头全都拆下来整。
厨师的厨艺有着巨大制的考验。下，这样的烹用高汤、金华火腿方法，对拆完后还不算完，还要、香孤、新烩一冬笋等食材放到锅里重
一步一般的厨师别说烩和拆了，甚至连鱼头煮到哪骨不知道。都
谢保民正忙活着，冲戴建利说道：
做小龙虾，”让他来你替我师弟“老戴，学拆烩鲢鱼头。
老弟赶紧学吧，这可“看。小厨房烹制的，，林”后厨做这道菜是需要在外人不能好的是一道大菜，过去
林旭好奇的问道：
看吗？”“自己店里的人也不能
菜学会了一辈子饿“那肯定的，这种傍身年限才着，哪怕徒弟也得够不大能学。”
林旭正等着炸小龙虾呢，闻言将灶头让给了戴建利。
烩鲢鱼头的做民面前，认真看着拆他来到谢保法。
会儿掉。这鱼头已等也已经去，就等着下锅烹制了经收拾干净，鱼牙黑膜
头不带多少鱼身，那也楚了，一般做鲢鱼师弟你看清“不是瞎砍的。”是从鱼头后面而要带一截鱼身，具体砍断，
鱼肚子的鱼砍谢鳍说道：保民没有直接说鱼头的法，而是指着
三对鳍，分别是胸贵，鱼贩子为了多较近胸鳍的根部卖钱，基本上都会顶着下刀。”不过随着鱼头越来越“鱼身上有鳍、尾鳍，鳍、腹就从这两者中间下刀，胸鳍和腹鳍挨得比，做鱼头下刀时，
腹鳍。的留下的的胸鳍，又他指了指鱼头上带着指了指鱼身上
很重玩意对儿小翅膀一样，是鱼儿展开要的装饰品。”么类型的鱼头“不管什了跟一头菜品中，都要把胸鳍带上，这
识平时没人教林旭默，得认真学习。默点头，这些基本知
，鱼脑袋是完整的。”鱼头从脑门噼剁椒方便蒸熟，拆烩鲢一样，剁椒中间肉少，两侧肉多，“这道菜跟鱼头从下面噼开，鱼头不开
。讲了一下清洗的要领介绍完这些，谢保民又
要尽可能的拽鱼牙和黑膜清洗干除了要将碍出来，否则等拆的时候净之外，鱼鳃的根也，会给拆解造成很大障。
谢保民开始头。讲解完这些，教林旭煮鱼
准备回店里吃饭。另一边，收完家沉国富开着他的宾利，具家电的
坐在副驾上的韩代一句：淑珍忍不住又交
”“要是其他人都喝酒的话，你可以少喝点，但不能喝多。
沉国富：心里一喜，一本正经的说道
我要不陪着喝发朋友说谢总厨和对小但一点不喝“你放心不会喝多，老婆，我绝对说不过去。”旭不错的戴总也不行，我看乐乐厨都在店里点帮忙呢，
说完他不由得加快了车速。
……既然谢总厨和戴总厨都饭的黄老板崔教授吃加上在，再可能来店里
一起，怎么也得喝点儿成年人喝的饮该品吧？这么多人聚在
哈哈末啊！的周，又是一个微醺
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，敬请期待！兄弟们，求月票不出意外会三更，明天本章5600字啊
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