草原上的偶来3大我摊牌了！第临，外地的网友组团进阅】10章节日京打卡！不装了，我是厨神遇！【求订
丝能涨得这么快。林旭从没想过粉
从发动态到不到两个小时，居然吧？也太强了万粉丝，墩墩的号召力涨了将近十现在，满打满算也
想着抽奖他一边给自己盛米儿。饭，一边的事
这种隐藏任务的奖励忙抽似必要让墩一般，就没墩帮貌都挺了吧？
那会儿每逢抽奖都激动心情。的，要不就自己抽而且还得下楼，怪麻烦一次，重温一波刚开店忐忑的
黑下去。久，不信手会一直嗯，养墩墩这么
想到这里念一声：里默，他在心
“抽奖！”
立马出现了完美级菜品的抽脑海中奖盘。
瞅了一眼，抽奖盘上密满了菜名，密麻麻写林旭根本分辨不清。
抽奖盘缓缓转动起来，没多久，旁边出现了停止按钮。
“停！”
抽奖盘缓缓停止转动。
次响起了系统的提示音：脑海中再
—手撕椒麻鸡！获得完美级菜品—”“恭喜宿主
我去！
错啊！这个不
能下酒，又能配面。既
我的手气这是又回来了吗？
抽到些意外这么好的一道菜。林旭有，完全没想到非酋体质居然能
上学时学校夏天就会去吃有西北菜窗口，他每到椒麻鸡。
麻辣爽口裤带面，搅拌均多再下入一些煮好的匀来一大口。的鸡口又带感，吃差不肉吃起来爽
那真叫一个绝！
会气升到三十度。再次攀看天预报说过两天气温还
对要做一盆过过瘾。到时候绝
“林旭，晚上还给老客上石烹同蒿吗？”顾
。魏乾好奇的问了一句正感慨椒麻鸡，
道：林旭说
去玩了呢。”京就做吧，顾客就提前出马上过要“有人节了，说不定明天有些
节假日来临，出京的高这几年，每次况。速都会发生拥堵情
所以有经验的老司机就提前上路，完美避开拥堵路段。
的高速上龟速前行时很多车主还在六环附近公里外了。，老司机们已经在几百
“行点同蒿先备着。”，那等会儿我让人洗
吃。两人边说边
夹一块红烧肉和两碎，然后和米后来上一大勺。饭搅拌在一起，拌匀在碗里，用汤匙摁个板栗放
粒被油脂包裹着的那种口感，简米直让人陶醉。
富起来。栗，则软香粉糯，而里了的板让口感变得更加丰面夹杂着的肉块和碎
吃着这样的美味，幸福感和满足感油然而生。
。仿佛整得更美好了个世界都变
做板栗烧鸡天吃。”“车仔，明午让老黄多送几只鸡，中
的香糯。丰腴的猪肉，鲜对于既然板栗烧肉做出来了，那板栗烧鸡香的鸡肉也不能少了，而且相好像更能衬托出板栗
然想起自己还有完美说到烧鸡，林旭突出来呢。级烧鸡没做
出来，的七天假期做千只，要不趁着国庆内卖出两给大家尝尝鲜是要求一周那个任务？
只才行一天只，平均。差不不过一周卖出两千多要卖三百
务这么大的任量，可不好完成啊。
出去下降呢。意还会而且过节时大家都玩，说不定店里的生
要不再等等？
有什么节日没。叨这事儿，他掏出手，一边念机，看看国庆节后林旭一边吃米饭
结果节假日。丝群里有人在聊看到林记的粉
结结实实过一顿店里勐炫一“哈哈，抢到去京城的高铁票了，到吃林记的瘾。”时候先去林记顿，
我跟我一群朋友也“我去，兄弟”饭菜呢，馋我那么久哪天的高铁票订好了车票，就准备去京城炫林记的？坐到南站还是西站？，终于可以报仇雪恨了！
么多进京打卡的友友啊，到时“这杯啊。”候喝两
“必须的，高低整两杯。”
有啥可以带在路上吃“问一下，我回去时的饭菜吗？”票，打算慢悠悠的回买的是普快的火车去，林记
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也打算坐我也是这么安排的，带的美食言语一“巧了，适合林记的菜回去呢，有啥火车吃一路声哈。”
“……”
假来京城呢。外地的网友都准备趁着国庆长林旭有些诧异的翻了翻手机，发现不少
来林记吃饭。而他们进京第一站，就是
食话题下面，也有不少林记的吃饭记买到的要把林记美新一下。高铁票，有几外地网友在晒除了几个粉丝群之外，录给刷个饭量大的甚至还
林旭突然觉得看到这里，。
波呢。，说不国庆七天上烧鸡定还真能卖一
的资因为这些来打皮车。进京坐高铁，离京绿不宽裕，基本上都是金并，手中卡的人，学生群体居多
时候就多慢悠。，走的来的时候多迅捷
，无就是烧鸡了。疑车最适合在火坐了慢车，就上吃的美食得在车上吃东西，而
之小时候老家的道口烧鸡，不就是京广线给带起的嘛。所以能闻名全国
，还反复嘱托别那些都清楚在火车站，过去外地的亲会带在路上吃是假冒的。买一些道口烧鸡让林旭记得很候奶奶都买，戚来殷州，每到走的时
的粉丝们要来，是时候让他们感受了。一下父辈们坐绿皮车撕着烧鸡现在既然外地吃的快乐
很热烈。见群里讨论得
林旭发了条消息：
，大家离京的时国庆节会上烧鸡候可以带在路上吃“。”
人一愣。这条消息让众里的群
家逗乐板拿大“谁又把昵称改成林老呢？”
板我去，真是林老降“，天哪，我偶像空粉丝群啦！”
“吗林老板？”烧鸡真要上
“那我把回去的高铁票退了换味儿。”，坐高铁吃烧鸡没内车火
的吗？”“我也换，兄弟们我徽州的，有同路
的嗓子不得哭哑？”烧鸡，在火车孩儿“好期待林老板做的上撕开，那邻座小
沉上。国富一家三口来到了楼正看大家讨论时，
去逛商场都逛饿了。”吃的没，我跟“旭宝，有什么
逛来是去原来下班没街了吗？
林旭道：说
，让咱爸咱妈帮着把把”份了一盆板栗烧肉，我去“有，剩石烹同蒿等会儿再做一味儿，提提意见。端过来，吧
拢嘴。就高兴得合不沉国富一听
，板栗烧肉？女婿多会说……等等
了眼桌眼睛就直了。他看上的菜品，当即
哎哟我去，这不就是红烧肉里放了板栗吗？
忍来林记吃饭没安好就知道老沉吵着心，不住提醒道：韩淑珍
要吃素的。”“你可是说
这菜素菜嘛，你看多素啊。”板栗不就是“这
我，你就跟狡辩吧。行
！两个小时你别想下来上蹦跶跳舞机晚上回去不在
林旭放下碗，些烫手的栗子去小厨房把依然有端到了外面：扒出来，
“下午我做的糖炒栗子菜。”，先尝尝，我去厨房端
见到糖炒栗，沉宝宝当即就抓子了一把：
意把照了，她们几个还故“哇卡卡，我馋一下回来吃。”午片往群里发，差点逃班
能剥开。栗子表面已经切了十字刀，外壳花容易就裂开，很
来，递向了老妈：香味的栗子肉剥出发着她把散
喂你“来韩主任，我吃。”
淑珍嫌弃的把她的手推开：韩
“也不说洗洗手，你自己吃吧。”
沉佳悦：“……”
裂！母女感情再次破
里，然她将栗子送进嘴门口的水池前洗手。后咀嚼着去厨房去了
。一家三口依，坐在卡座上开始次洗了手剥栗子吃
肉和新做好的一份石烹没多久，板栗烧来。同蒿就端了出
栗烧，所还得焖一会儿板以沉国同蒿”的吃肉。富只能“不情不愿
一边满嘴流油的吃着他夹着一块肥都都的五花肉送进嘴里，一边说道：
“没想到，再来一块，太愁人能干着急，却只小心情都雀跃半天了了……”还得等，这道菜可不算完美啊，我这吃青菜的
盆里的肉：沉宝宝看了看
愁了，再愁下去肉你全吃光就被啦！”“爸你别
沉国富干咳一声：
陆gt，还是硬顶……”高配版的“我已经订了一台欧
推了推：话盛着板栗烧肉的盆往还没说，沉宝宝就把他面前
岛或者海子，继续忧愁吧呢。”咱家能出个北您像个诗人一样“爸，我突然觉得，说不定
沉国富又夹了一块肉：
“别说，还真有这年上小学四年”个可能，得像诗歌候，老师就夸我的作文写级的时当一样……
他正要吹嘘一波，旁边的韩淑珍忍不住说道：
“一句话分好几段写是吧？”
沉国富：“……”
意思了啊。老这样拆台就没婆你
过了几分钟，走过来把盖子打开。林旭
让沉国富精神石烹同蒿的鲜美味道一震。
吃吗？我去，素菜也能这么好
肉不欢的大老他也不嫌烫，里，那爽脆的口感和鲜愕。夹起一根同蒿就送进嘴美的味道，让这位无板一阵惊
想到素菜能好吃到这种地步。从没
林旭说道：
别会弄这些吃的。特里那些人这次去殷州应该能“甚至还能尝到栗子凉粉，味道很香，山了，吃到山里的野栗子”做的
珍一听这话，韩淑：的好奇心就被勾了起来
？”可得好好真不回去吗尝尝，小旭你“那我们去了
，应沉国富扒拉口米饭和道：
去看看吧。”“要不一块儿回
吃饭前要是问这个问一下。题，林旭可能还会犹豫
要做烧鸡了。刚已经决定但刚
下次再回吧，等过完国庆节抽空回去住几，感受一下景区天，尝尝老妈包的饺子的秋景。
庆假期正式来临。两天后，国
高铁站，打算乘坐高铁带上准备好的行李和礼物，坐着林旭的车去沉国富两口子一大早就去往殷州。
线上的必经之路，坐车很容易。殷州是京广
宾厅，林旭和沉宝，看着岳父岳宝这才在高铁站务座的贵去。开车回母走进商
，困死我了……”“我等会儿要回去再睡一觉
玩保卫萝卜，这款致郁游戏，准备以过羊了个羊后只游戏了。沉宝宝昨晚为了通再也不碰这种网红第二关，苦心到凌晨两点，钻研最终她选择放弃
备干嘛？”“旭宝你准
我准好了，先试试，好吃里卖。”点了就开始在店“烧鸡出来，徐师腾傅已经把夹层锅给我备做
，毕竟是完美级技法。好吃是绝对好吃的
，以后备菜心里就之所以今天就大号夹层锅一次做，一来是了，二来是测试一下答应粉丝们能做多少只烧鸡有谱了。
“烧鸡？是那种撕着吗？”吃的烧鸡
午能吃到烧鸡要在卤汤里焖好几个小时，这样才，中午是赶“对，你想吃的话为”估计下不上了，因能做到皮酥肉烂。
听到林旭要做烧鸡，沉下午才能吃一听到，困意再次袭来。不准备睡了，但宝宝原本
们吃什么呀？”“那中午我
“椒麻鸡！”
是时候来点爽口的口了。辣的感觉，再加阳又有了毒今天气温回升，太椒麻鸡调整一下胃上这两天吃多了板栗，
唔？椒麻鸡？
某个瞌睡宝宝再次精神一震：
“是西北那种把鸡麻鸡吗？”肉撕开做成的椒
，因为拌椒麻鸡的汤于凉拌，应该叫温拌才好吃。”汁不能太凉，要温温的“对，不过椒麻鸡不属
感变得这道菜很有意思，鸡肉要彻底凉透，让口更加劲道耐嚼。
好，这吃到嘴里的才最样麻味才更加浓郁，但料汁却不能太凉，温温的更香。
“我记得上学时你就喜欢吃椒麻鸡是吧？”
。”“是啊，我是咱再拌点裤带面，美滋滋学校西北菜窗口的常客，吃完椒麻鸡
么吃，跟你一块儿吃。”“那我也要这
“好的。”
品部。区睡大觉，林旭匙放揉了下墩墩的脑袋，这回到店里，沉宝宝才大步来到卤则走进店里，把车钥打着哈欠在前台，顺便回后面小
用的食材卤品部的工过的整鸡作台上烧鸡，这些就是今天做摆满了各种收拾。
甲。”“一共两百只，拾干净，并剁掉了趾全都收
。突兀，但能汗，虽然觉得老做烧鸡的决定有些上的华擦擦脑门加板徐新让卤品部增收益，他是乐见其成的
林旭说道：
麦芽糖水了。”“那我就开始调
烧鸡是一种先炸再卤的菜品。
中泡一下，让表的的要求，更需要在麦芽糖调好的水芽糖，这样鸡炸出来颜色会的烧鸡会更加美出来在炸制之前加红润，做面挂满麦为了达到鸡皮红润观。
麦芽糖水好调，放入麦芽糖搅拌均匀，就行。再放取一盆温水，水中一丢丢小苏打
小观。苏打能让鸡皮更酥，这样炸好之烧鸡泡进卤汤中，鸡皮会变得更加美后的
进鸡的腹腔中，而鸡翅把鸡放进去浸泡，爪折下，将鸡即好后，不能立麦芽糖水调先将鸡整一则得塞进鸡脖子中。
这样能有效节省卤汤锅里的空间。
响成品的卖相。肉比较少的翅尖、鸡爪等部位煮烂，影同时也能防止
卖鸡腿鸡翅这么一把折，整只鸡看起，寓意也好。相好而且不仅来就像个元宝一样，
华说道：旭三两下把一只鸡林折好，冲徐新
汤弄捞出来过油儿，泡炸，我先把卤好了折吧“你们开始中浸泡一会，这样折好了好。”放进麦芽糖水
卤烧鸡用皮鸡爪糖少。一的区别就是卤烧鸡用的鸡汤和卤虎的汤很相似，唯
乎能吃味烧鸡要求爪几要增加减少，另外味道咸鲜稍有回量甘，而虎皮鸡吃到八角的香味。八角、白止等调出甜味，所以要将糖的品的量，让烧鸡
外，汤做出依然要选用猪骨高汤了这些之来的烧鸡口感更加也更浓。底，用高汤打底，除油润，香味
清水，肉的口感就会柴很多。要换成
正常量高两到三倍。第一次做卤汤，香料的用量要比
林旭把所。足有一盆了有香料放在一起，足
随后放入夹层锅中，这一下，郁。会儿夹层锅里已经用清水锅猪骨高汤，香味浓放了大半把这盆香料清洗后浸泡
放入一小筐两包食盐。下入香料后，再干辣椒和
接着，开始熬煮。
想要卤汤好，就得加香味。熬的时候还要放猪油、葱先把卤汤的香味给熬油、生姜汁增出来，
，否则时间长葱味。熬煮，不适合放生姜和这大葱进去种卤汤了会有臭因为要长时间
代替。但葱香也不能所以就用葱油没有，
除了猪油葱油之外，鸡油也是做烧鸡必不可少的配料。
和一。汤基一大把冰糖小盆糖色，卤本上才算是做好把卤熬煮一小时，再放入汤
并用麦芽糖水进帮厨也将鸡整理完毕，新华和几他刚把卤汤弄好，徐个卤品部的行了浸泡。
油。架上大号油锅，开始过
到了草原伦大部忙得如火如荼，远在的跋涉，总算赶这里。上，陈燕等人经过一夜京城千里之外的呼他们在卤品
好美“芜湖！的地方！”
，勐然见到这种广一下子变好地，心情旮旯都是人的京城“整天呆在犄角阔天了。”
地方。”“这是个能治疗精神内耗的
到营地换上蒙古袍骑“已经迫不及待想要赶马了。”
“青春少年就得”鲜怒马！衣
就像是个向大房车是的，看起客车移动宫殿一样。处的草原旅游大巴的车窗外看，来大家正透过中停着几台房车，改装发现不远
额头房车，一个是货两个车改装的那种越野房车。小房车一个是常见的大
门打开，正看着，大房车的车一个穿着蒙古袍的老人从车上下来。
陈燕定睛一看，我去，这不是高大爷吗？
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年上学时0字，求了……人能吃一整只烧鸡烩面，时当个，顺带再来一大碗本章510候，我一么好的胃口月票啊兄弟们！过境迁，再也没那
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