样的魏乾，随即说道：朱勇看了眼铁憨憨一
讽的，毕竟超过你又嘲没啥成就感，完全没“人家宋甜甜是体校毕能好，超过你很正常，但她应该不会必要。”业的，体
一安慰，朱勇不说还好，这魏乾心更强烈了：中的挫败感就
继续，不信追不甩太丢人了，今晚女孩子在身后，真是个们儿被一子威风凛凛的大老爷“老上她！”
意安全啊，过马路时看着点。”要注“加油！不过
“放心吧，一直留意着呢。”
厨房门口的餐辣味给迷住了。马就被那股子酸了一口林旭做的桌前，沉国富尝凉拌银耳，立
没想到银耳“太意外了，好吃。”凉拌一下这么
嫩脆嫩的，还“就是。去家里教教柳脆很爽口，小旭傍晚以后就当家里的常备儿了。”小菜阿姨吧，
银耳富含胶质，热量又低，多吃对身体好。
喜欢，便点林旭见岳父母这么头说道：
姨做法，顺便再，教一下柳阿以。”技巧教给她，以后想吃类似的菜品都可我开车过去“行，傍晚菜的拓展一下，把这种凉拌
沉国富一听顿时眼前一亮。
下。能撒开了吃肉最近天天低钠低脂饮的手艺支持,食把他整抑了，有，但至少能了女婿苦中作乐一虽然还不郁了都，现在好
淑珍说道：为了给老公鼓劲儿，韩
“既然决定等你。”山你未来一个月可顶，国得抓紧时间锻炼身体我们还得半道庆去殷州，那，别到时候爬不到
道：备在山顶沉国富当即说挂大锁的一听这话，攒劲儿准
“放心，到时。”候我绝来说完全就是小菜一碟远远地甩在身后，过山，龙栖山对我过去又不是没爬对能把你们
，今晚跳操时要加练一组，争取在爬山之下肢力量提嗯，为了不让老婆笑话前将上去。
尝了两院。然带着韩淑到人民医后再去公司。先将韩主任送口酸辣美味珍一块儿上班去了，他富便开车的凉拌银耳，沉国要
沪上飞来今天华盛，专门洽谈具体的合作事宜。集团的严总从
为了表示尊重，他早上还特意剃了胡子精神十足。，整个人显得
店里。
岳父岳母后也打，沉宝宝班了。算开车去上送走
好。”“中午你想吃什么？我提前准备
想一想……”那我得好好“
大魔王，响，沉宝宝这段时间热量食物的摄取成肥路上的也在减脂，虽然守功，但相对于着林旭这个减了。减脂不是很过去，她已经减少受老爸老妈的影了很多高
都的老爸都开始减肥了，那我也不能被甩开呀！嗯哼，连胖都
天在群里发体重记录。为了督促自己，她还每
脂率最这直接刺激到了陈燕、舒云、窦雯静以及曾晓琪等人，大家虽然表面上没为群里体说什么，但都暗暗较着劲呢，生高的人。…。。怕成
用放沙拉酱，淋片全麦吐司，这就！“给一份蔬菜沙拉吧，不再我做够啦！”烤几点辣酱油就行，
追得最近燕宝她们的。哼哼，但我沉佳悦可不会轻易认输很紧，
是时候拿出大学期间减脂的劲头了。
然是当之无愧的no.1！让燕宝她们都看看，在这方面，我沉佳悦依
看着自家宝宝问道：林旭有些担忧的
“这么减行不行啊？”
会儿不天天这。”完样嘛，那会儿为了给你留下我可是一直咬牙坚持的，“行的，上大学那美的印象
做了选择，那林力支持。既然沉宝宝旭能做的就是全
…他在心里默默滴咕一墩墩的零走进了于大爷的超市句，等这丫头食就好…中：开车远去后。熘达着希望今晚别偷吃
大爷，您这儿有辣酱油吗？”“
相似，呈黑褐色，味，而是一种油不是所谓的辣酱用辣酱炸的油来自大嘤，看起来跟酱油很道酸甜微辣。帝国的调味品
北方用这种舶来品的是南方却很常见。但次数不多，
，尤其是沪上的炸猪那味道将会排和罗宋汤，要寡澹很多。是没了辣酱油的参与
蘸辣酱炸猪排在了骨子里。享用的美食，沪上人从记事起就开始也是很多油，感，已经深深烙印那种味道和口
除了沪上之外,中餐中长性和最具成发展性的粤菜。中，也经常使用辣酱油
《基因大时代》
球，就离不开这味西经典的粤式点心山竹牛肉式调味品。
以进点儿。”有，这玩意儿还真没不过你想要的话，可我回头酱油？“辣
有万能超市的于大爷这次也拥不灵了。
，林旭可等不中午沉宝宝等着吃呢次进货。到下
去买随即回店里让车仔了。一声，他跟于大爷说了
黄那里没代表进出口超市和老有。于大爷超市里没有，不
，这样，只要你肯出钱还是很在大城市的好处就是一想买到样不太常用的调味品方便的。
一小时后。两瓶进口辣酱油就摆到了林旭面前。
儿真是配炸猪排吃的吗？裹着面包糠的“老板，这玩意猪排配着酱油吃，感觉怪怪的……”
通酱油的一种呢。车仔没吃过辣酱油，以为这玩意儿就是普
林旭说道：
式猪排饭，但沪“这是翻译的过几次日叫酸甜辣味调料汁比猪排还真没吃过上问题，确切的说应该较合适，说实话我吃那种蘸辣酱油的炸。”
吩咐道：他想了想，觉得一个厨师就应该有求知求真的精神，便
酱油试试“要不咱干脆炸点猪排算了，配着这辣道如何。”味
，反正猪排也，所以干脆直接动手做会不到那种感觉想，想破脑袋也体算了一味的猜罕食材。不是啥稀
当即说道：车仔一听
现在就去准备！”“好的老板，我
加上猪排三件套：、调料，再非是生猪就面粉、蛋液、面包糠。炸猪排…。。排的原材料很简单，无
的炸猪排了。！有了这几样，就能做出香酥美味
和配料，不公开的。不过具体调料的使用和的手法等等，几沪上呢，各家炸猪排的方式乎一家一个样，哪怕在，都是秘方炸制
较难于别人来说，贸然炸猪排比对。
法。但对于林旭却方面的烦恼，他没这直接用积分兑换了炸猪排的卓越级做
猪排的烹饪技法，并吸引到六位以上的顾炸触发技为优秀级技法。”客，并成五小时内，让做好的能任务：请分，获得卓越级功改变对方的就餐计划猪排技法会降级宿主在，否则卓越级炸“消耗500000积炸猪排
的技能任计划务。好嘛，居然是改变就餐
客想尝试的。顾。趁着饭点这任务应该很好解决引应该就能吸到不一圈，儿直接端着在下面转少
变吃其他菜品到时候吃了猪排肯定会改算。的打
了嘛。任务不就迎刃而解
简单！
得明明白这像个计划通一样，三下五去二就将务安排个任白。林旭
来。没多久，炸猪排的肉就被送了过
贴着猪排骨的嵴肉发网上绝对能吸引一大波人点赞。所谓的猪排，其实就是，假如带上肋骨，就成了战斧猪排，做好后
得提前跟卖肉的老胡打排但战斧猪分割开的。招呼,不然会提前
的肉。这和嵴骨之后比如今天块通嵴，就是剔掉排骨
的厚度横成厚片。把肉拿出来后，接着按照三厘右先将表面的筋膜剔一下，米左着切片，将通嵴切
。”“这么厚能炸透吗老板？我看电视上那些炸猪排都很薄啊
说道：林旭一边切一边
蓬松美味，越吃越好吃筋砸断，这样炸，顺便把肉。”才直接炸，得先砸扁了“这肉不能出来的猪排
林旭把所有里嵴，用刀尖快速在肉片肉全部切好后上扎着。
这么做的目的是为了把里面的筋膜割断，让肉的蓬松感更强。
器具，所惜店砸几下就没有西餐的里。直接用那玩意儿行，可以林旭选择用刀尖。要是有断筋器的话
把肉扎一遍之后，换肉锤开始砸肉。
都比脸还大，基在外面买的鸡猪排牛排之所以本上全都是砸出来的。排
的将肉最大限度砸到蓬松。用肉锤可以
面还好，同时也能让猪排在里炸制的过程中透，防止出面已经炸湖而这不仅能让猪排的口感更更容易熟是生肉的情况发生。现外
究技巧。是随便砸的，讲砸猪排不
砸一下，肉锤都要跟这样才能最大限度的上一锤的地方挨着，让肉处于蓬松状态。每要从中间往外砸，
两三倍大。砸完一遍后猪排基本上会降低，却会大幅度一半，而猪排的面积增加，甚至能增加，原本三厘米厚的
砸幅度增加。原因就是肉被松了，所以肉片的面积大
啊。”…。。怪不得街上的鸡排那么大“我靠，呢，原来都是砸出来的
！