神我摊牌了！第267章炸猪排的诱惑！【求月票】的女孩都拒绝不了的，是所有减脂期不装了，我是厨
铁憨道：憨一样的魏乾，随即说朱勇看了眼
。”超过你很正常，但啥成就感，完全没必要她应该不会嘲“人家宋甜甜是体好，讽的，毕竟超过你又没校毕业的，体能
不说还好，这一安就魏乾心慰，中的挫败感朱勇更强烈了：
了，今晚继续，不太丢人真是信追不上她！”老爷们儿女孩子甩在身后，威风凛凛的大被一个“老子
马路。”全啊，时看着点过“加油！不过要注意安
”“放心吧，一直留意着呢。
做的凉拌银耳，立马就被国富尝了一口林旭厨房门口的餐桌前，沉给迷住了。那股子酸辣味
耳凉么拌“太意外了，没想到银。”一下这好吃
常备小菜儿了。”里的，还很爽里口，小旭傍晚去家“就是，脆嫩脆嫩的阿姨吧，以后就当家教教柳
，热量银耳富含胶质又低，多吃对身体好。
林旭见岳父母便点这么喜欢，头说道：
，以后想吃类似的菜“顺便再拓展品都可以教一下柳阿姨做法，一下，把这种凉我开车过去，。”拌菜的技巧教给她行，傍晚
顿时眼前一亮沉国富一听。
现在好了，有了女饮食把他整抑郁了都，不能撒开了最近天天低钠低脂婿的手艺吃肉，但至少能苦中作支持，虽然还乐一下。
：为了给老公鼓劲珍说道儿，韩淑
“既然决定国庆去殷间锻炼身体，别到时候爬不到山。”月可你州，那你未来一个得抓紧时顶，我们还得半道等
：听这话，攒劲儿准备在一锁的沉国富当即说道山顶挂大
山，龙栖山对我来说能把你们远远地甩在身后，过完全就是小菜一碟。”“放心，到时候我绝对去又不是没爬过
，今晚跳操时要加练上去。，力量提嗯一组，在爬山之前为了不让老婆笑话将下肢争取
国富便开班去了，他要先将韩主任送到车带着韩淑珍一块儿上美味的凉拌银耳，沉司。再去公人民医院，两口酸辣尝了然后
今天华盛集团的严总从沪上飞来，专门洽谈具体的合作事宜。
足。了胡子，剃显得精神，他早意上还特整个人为了表示尊重十
店里。
送走岳父岳母后，沉宝宝打算开车去上班了。也
午你想吃什么？我“中提前准备好。”
“那我得好好想一想……”
摄取然守着林旭这个减时间也在减脂，虽已经减少了。了很路上的大魔王，减脂不肥妈的影响，沉宝宝这段于过去，她老爸老多高热量食物的是很成功，但相对受
都开始减肥了，那我也嗯哼，连胖都都的不能被甩开呀！老爸
每重记录。天在群里为了发体督促自己，她还
高的呢，生怕成为群里体脂这直接刺激到家虽然什么，但都暗暗较着劲人。了陈燕、舒云、窦雯静以及曾晓琪等人，大表面上没说率最
沙拉吧，不用放沙拉全麦吐司，这就够啦！“给我做一份蔬菜”酱，淋点辣酱油就行，再烤几片
哼哼，最近燕的。宝她们追得很紧，但我沉佳悦可不会轻易认输
是时候拿出大学期间减脂的劲头了。
no.1！面，我沉佳们都悦依然是当之无愧的让燕宝她看看，在这方
宝问道：林旭有些担忧的看着自家宝
“这么减行不行啊？”
天这样嘛，那会儿“行的，上我可是一直咬牙坚持的。”大学那会儿不天为了给你留下完美的印象，
能做，那林旭的就是全力支持。既然沉宝宝做了选择
默默滴咕一句，他在心里等这希望今晚别偷大爷的超市中：就好……后，熘达着走进了于丫头开车远去吃墩墩的零食
吗？”大爷，您这儿有辣酱油“
酸甜微辣。不是用辣酱炸的油色，油很相似，呈黑褐看起来嘤帝国的，而是一种来自大调味品，味道所谓的辣酱油跟酱
北方用这种舶来品却很常见。的次数不多，但是南方
辣酱油的参与，。很多的炸猪排和罗宋汤那味道将会寡澹，要是没了尤其是沪上
在了骨油，那种味道和口享用的美食子里。，也是很多炸猪排蘸辣酱经深深烙印从记事起就开始沪上人感，已
性和发展性的粤菜中最具成长中，也经常使用辣酱油。除了沪上之外，中餐
《基因大时代》
经典式调。肉球，就离不开这味西的粤式点心味品山竹牛
话，我回“辣酱头可以进点儿。”油？这玩意儿还真没有，不过你想要的
了。拥有万能超爷这次也不灵市的于大
林旭，下次进货。可等不到中午沉宝宝等着吃呢
买了。随即回他跟于大爷说了一声，让车仔去店里
于大代表进出口超市和老黄里没有。爷超市里没有，不那
是很方便的。市的用的调味品，想买到一样不太常在大城样，只要你肯出钱这好处就是还
一小时后，两油就摆到了林旭面前。瓶进口辣酱
，感觉怪怪的……”“老板，这玩意儿裹着面包糠的猪排配炸猪排吃的吗？真是配着酱油吃
，以为这玩意儿就是普通酱油的一车仔没吃过辣酱油种呢。
林旭说道：
“这是翻译话我吃沪上那种过几次日式猪排饭，但没汁比较合适，说实蘸辣酱油的炸猪排还真吃过。”的问题，确切的酸甜辣味调料说应该叫
，便个厨师就应该有求道知求真的精神吩咐他想了想，觉得一：
要不配着如何。”咱干脆炸点这辣酱油试试味道猪排算了，“
了，脑袋也体会干脆直接动手做算不到那种感觉，所以反正猪排也不是啥稀罕的猜想，想破食材。一味
车：仔一听当即说道
“好的老板，我现在就去准备！”
再加上猪排三套：面粉非就是生件猪糠。排、调料，炸猪排的原材料很简单，无、蛋液、面包
这几样，就能做出香酥美味的炸猪排有了了。
的手法等等，几乎一家不过具体调在沪上呢，各家炸猪排。料的使用和炸制的方式和配料，都是秘方一个样，哪怕，不公开的
对于别人排比较难。来说，贸然炸猪
用积分兑换了炸猪排的卓越级做但对于林旭却没这方面的烦恼，他直接法。
的烹饪务“消耗500000积分，获得卓越级炸猪主炸猪排吸引到六位变对方的在五小时内，让做好的就餐计划，否的顾客，并成功改以上技法会降级技法，并触发技能任排：请宿则卓越级炸猪排为优秀级技法。”
计划的技能任务。好嘛，居然是改变就餐
就能吸引到不少顾客想这任务应该很好尝试圈，应该的。解着在下面转一决，趁着饭点儿直接端
到时候吃了猪排肯定会打算。改变吃其他菜品的
任务不就迎刃而解了嘛。
简单！
个任务安排得明林旭像样，三下五去二就将这明白白。个计划通一
没多久，炸猪排的肉了过来就被送。
所谓的猪排，其，骨排骨就成了战斧猪排绝对能吸引一大波人点赞。的上肋嵴肉，假如带实就是贴着猪，做好后发网上
开的。肉的老胡打招呼，不然会排得提前跟卖但战斧猪提前分割
骨和嵴比如嵴，之后的肉。就是剔掉排骨今天这块通
的厚度横着切片，三厘米左右切成厚片。筋膜剔一下，接着把肉拿出来后，面的嵴先将表按照将通
我看电视上那些炸猪？排都很薄啊。”“这么厚能炸透吗老板
林旭一边切一边说道：
筋砸断，这样炸出来“这越好吃。”越吃排才蓬的猪，得先砸扁了，顺便把肉松美味，能直接炸肉不
林旭把所有里嵴着肉全部切好后。，用刀尖快速在肉片上扎
了把里面的筋膜割强。这么做的目的是为断，让肉的蓬松感更
具，所以林旭要是有断筋器的话，直接用那玩意儿下就行，可惜店里没砸几有西餐的器选择用刀尖。
把肉扎一遍之后，换肉锤开始砸肉。
外面买的鸡排猪排牛在都比脸还大，基本上全都是砸出来的。排之所以
到蓬松。最大限度的将肉砸用肉锤可以
口感更好，同不仅能让猪排的炸湖而里面还是生肉的过程中更容易熟透，防情时也能让猪排在炸制的止出现外面已经这况发生。
砸的，讲究技巧。砸猪排不是随便
要从中间往外砸大限度的让肉处于蓬要跟松状态。，每砸这样才能最一下，肉锤都上一锤的地方挨着，
大幅度增加，甚至能原本三厘米厚的猪排基本增加两三倍大上会降低一半，而猪砸完一遍后，排的面积，却会。
的面积大幅度增原因就是被砸松了，所加。以肉片肉
“我靠，怪不得街么大呢，原来都是砸出来的啊。”上的鸡排那
和没砸一起做了对加了，而且连放在比，发现不仅面积增魏乾将砸过的猪排形态也有了变化。的
他看着林旭好奇的问道：
型啊？”的造不是可以砸出一颗爱心“这要是按照特定的方式去砸，是
是那么清奇。林旭一愣，觉得这话让魏乾看待事情的方式总
不过认真想想砸的以变形的。时候是可，毕竟肉在，这些猪排确实可以砸成爱心的形状
他笑着说道：
真想研究一下敲法“可惜我家悦悦”近减呢……你咋想最脂，不然我还也打算给心上起这个了魏乾？人炸个爱心猪排吗？
魏乾端着后厨准的茶水说道：备
这层家那边没房，爱情，自从不杀猪以后了婚……”心上人啊，在京城没车亲就不认，小时候我爸给我于老像跟卖饲料的订关系了，春节那会儿好定的娃娃就是奢侈品。至我有个屁的“
林旭好奇的问道：
“不找杀猪的就找卖饲料的，那家是做啥的？”
场的！”“开养猪
没戏就找上游，啧，下游强强联合的决心挺迫切啊。
后，接下来就可以腌制了。把所有猪排全都砸好
，还有提前一夜的腌制方法。提前猪的腌排制有好几种，一种是现一小时腌制的方法炸现腌的方法，
更好吃。腌制一夜的做法就味道来说，自然是
是葱肉汁。让猪肉在保持鲜香的同因为猪排的腌料拥有完美的口感和丰腴的时，也能食材做成的，能姜胡萝卜芹菜等
不上了但耗费时间太长，今天的任务肯定是赶。
在肉的两面撒上大粒海盐和胡椒粉，然后在面一下蛋包糠。粉中蘸一下，蘸液，而现炸现腌说白了就是最后裹上面
会采用这种方式炸制一般西餐店。
优点是快捷，现做排不太入味现炸现吃，缺点是猪。
任务要求可是要餐现在炸猪排的改变顾客的就时间才计划，至少得话有点早，能炸制。这会儿马上十点，等到营业
所以林第二种。旭只能选择
根据猪排的量打入大排，撒入盐、、生抽、姜汁把猪和淀粉，再里，依次放入黄酒糖六个鸡蛋放进盆。
，将调料拌匀。入后全部放
尽可能的渗入汁接着用力揉搓到猪排内部。挤压肉排，让料
排全都揉搓一遍蛋液并挂上略微粘稠的料汁，就封上保鲜冷藏腌制。等所有猪膜放到冰箱里，，
边，富通大厦。另一
一行人。沉国富终于等来了严总
刚要领着这位突然问道：场强大的女人四十多岁气去会议室，这位严总却
“沉总，您那叫墩个名墩的外孙……”
生意的还是来撸猫的？沉国富有些奇怪，底是来谈问墩墩的下落，这到刚来就
他笑着说道：
里当前不好意思啊。”我女婿开的饭店迎接严总，台的招财猫“墩墩上班了，在呢，没过来
说猫上一听时露出了惊喜的表情。班，严琳脸上顿
重新考虑了和沉氏集团合作的可这小她能，原本以为是只无忧无虑的猫猫呢，没想要上班。到还上次就是家伙的刻意讨好，让
这年头，连猫都要自己了吗？挣生活费
”“您肥的身影……上次走了之后，就想抱抱墩墩，我满脑子都是它那肥？没别的意思那个小家伙，女婿的饭店离这儿远么
总就是特意来撸猫石锤了，这的。次严
看了看道：手表，随即说沉国富
了我女婿的饭店里，到时候让墩墩好好商务餐，安排到“中午的陪陪你，严总觉得如何？”
么样了。”总，真想知“好好道那小家伙现在什好，谢谢你沉
什么样？
润。那是过得相当滋
摩，按的时间短了整天，还得给它挠下巴，给它按还要求加钟。不是被这个美女抱着女搂着，不仅抱就是那个美
主了。小可爱，突然就变成好端端的凯迪拉克车
事不宜迟，为了早点到了现撸到墩墩，原在计划十点半开始的提前讨论会，直接被。
就匆匆走进谈合作的细节问题。沉氏上喝一口，严琳一行人连水都没顾集团这边会议室，开始跟的代表洽
审核了。着的时候另一边，窦雯静正忙该购部那边的账目另外采件需要老板签署一下，，发现有个文
她看了看时间，随文件，挎上包包离开公即拿着什么好吃的。有没有上新看看这两天司，准备去店里
虽然最近被迫开始有住想要尝尝。好菜品，她依然忍不，但减脂
从另一台电梯中走乘坐电梯来到楼下看到陈燕。也了出来，刚走出电梯间，她
“去哪啊陈总？”
去店里，看看今总？“天吃什么午餐，你呢窦”
好位置了，需里，自强生煎第三家分店已经选“我也去店要老板签个字。”
也没开车，直接马5系。听顺路，窦雯静的宝坐上了陈燕一
人就里的胖头鱼。的林记美食，刚进门，两看到舒云抱着墩墩在逗水族箱一路来到迎春街
总中午吃什么啊“今天舒？”
“马师傅正做大烩菜呢，应广大女性员工的要求，点。特意在里面下了一大”包面筋泡，你俩要是喜欢吃面筋泡可以多盛
面筋泡？
食啊。美哪个女孩子不喜欢这种
直比肉还好吃。特别是煮在麻辣烫软又筋，简又辣又麻又里面，
现在老板娘带头发起的减面筋泡那种热量炸进，是减脂期，还是脂活动，大家都在跟谁敢吃弹啊。但
汤里的尤其是炖在。肉
开合跳才能消耗完吃两颗估计都得做两组。
一听大烩菜，陈燕，随即又说道：下意识的咽了下口水
”得悦还是吃点低脂的凉拌菜吧，省我等会儿“得，悦拿这事儿奚落我。
和舒云正郁的鲜香味。闻到楼梯口的方向菜，就飘来一股浓要说也吃同样的窦雯静
抬头一看，发端着一大块炸得金黄现车仔酥的食物从眼前走过。香
么啊？”“这是什
蛋液，油锅里点，让卤上，腌透的猪排沾满话可以去楼了炸猪排，让我给徐师再裹上面包吃品部的兄弟们啧！”傅送“炸……啧吗？想吃的也尝尝味道……你们想糠下老板做
却不由自主的咽下去，但三位仰着头女的美了下口水。他没继续说
觉得自壁小孩儿。这一刻，三人己就是段子里的隔
啊。”去楼上看看今天做什么“咳咳，我凉拌菜
率先向楼上走去。裙摆，“陈小孩儿”提着
找老板签字，这事儿不能耽误了。”“我得
只是去处理公事绝不嘴馋的架势。“窦小孩儿”也跟了过去，一副我是
的把墩墩放舒云笑呵呵上：在服务台
吧，干妈“宝贝你先自己玩儿去楼上尝尝猪排。”
但只要没人在群里既然想吃那就吃路！吧，猪排的热量虽然高，说，那就是零卡里
上，见到陈燕和脆声，像是一窦雯静已经开吃了个小爪子一样在心底挠啊她来到楼，那卡卡作响的酥挠……
伸着她那油乎乎的手说道陈燕一边吃一边：
了蘸辣酱油，这是！”手艺真是口摆摊太棒了夫去学校门天哪，感觉林记不会饿肚子，这排的精髓，“别忘哪天破产了妹都炸猪
眼：窦雯静无奈的白了她一
了我俩咋办？？”能不能也跟着去学校云都指望老板发工资呢，他要破产？我和舒门口摆摊吗“陈总你说点吉利话
时候你俩只要像伺候！”“跟我，到墩墩一样伺候我，我养你俩一辈子
陈燕笑，随即正色说像个女流氓一样嘿嘿一道：
啊，别让悦悦知道咱会嘲笑的。”吃过猪排，不然她可是吃了“一人吃一块儿就不
“嗯这一块就够了。”嗯，放心陈总，
，就等于谁都没吃。”“咱谁都不说
白色的宝马。车位上x1缓缓停在三人正滴咕着的时候，店门口，一台了
的……咦，静姐精神都是抖擞会又来蹭饭吧？”里做什么？不“健康饮的食的感觉真好，一上午车？她这会儿来店
沉宝宝就没由来的一阵担心低脂餐，一想到自己的。
了云偷偷把自己那份吃。生怕窦雯静和舒
的来到楼上。梯蹬蹬蹬为了店里，然后顺着楼防止自己的减脂餐被抢，她风风火火的跑进了
看到陈燕三人在捧着猪排啃。刚走出楼梯口，就
酥脆的卡卡声，那浓郁那颜色……的香味，那裹满面包糠的金黄
期的女孩子呜呜呜呜哪个减了这种诱惑啊，我不减脂了，我要吃能受得香香酥酥的炸猪排！脂
！
！
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0字，求月票啊兄弟ᖬ道味道还没吃过沪式炸猪排呢，不知咋样。本章5们！说实话
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