【第2摊牌了！求月票】；高情商，我是厨神我：岳父助我装逼！险被岳父背刺不装了64章低情商：
“哇，这冬瓜酿肉做了真是太好吃！”得
着林旭做的冬瓜酿次进入了忘词儿的状态。肉，再，曾晓琪吃电视台录制间
不一声远处的甄文生苦笑。
实，工作认真，但每次录制美发生忘词的情况。高材食堂堂传媒大学毕业的生，入行以来业务扎节目却频频
吃货来做啊。然不适合让美食节目果
的毛病不改掉，编导那边要了。意见闹这动不动就忘词
发吗？头夜写出掉的人家熬了大半净，对得起编导词儿，结果你两食下肚就忘了个干来的口美
则换成了口感酿肉，不过好的五花肉。效果的鸡胸肉，而这次晓琪吃过林上次用的是具有和味道更旭做的冬瓜曾低脂减肥
比。冬瓜的清对形成了强烈的鲜和五花肉的浓香
汁，这味道简直让人难忘。再加上鲜辣味浓的浇
，比外卖“太好吃了观众朋友们也都，建议在家试好，还花不了多少时间制作简单味道都快……”试，
酿肉，快步来快子夹起一个完整到编导小姐录制完成后，曾晓琪用的冬瓜姐面前，用讨好的语气说道：
林老“不好意怪林老板吧。”根结底是唯，又忘板做词儿了，归我大下子就宕机了，要怪你就的太美味，脑一思小
林旭：“……”
仙人？封个甩锅这甩锅本事，搁东瀛岛国高低不得
满意呢肉编导小唯原本还对曾晓尝林旭做的冬瓜酿，顿时觉得确实不该行为不太怪晓琪姐。，但尝了琪忘词的
这味道就是。好
做的时候林老板不少。强调买白皮冬确实比青皮冬瓜呢，吃起来反复冬瓜软嫩中带着猪肉的浓香，怪不得瓜口感要好
“好啦曾学姐，下一个该哪道菜了？”
小唯大方的摆摆手，不再计较曾晓琪忘词的事儿了。
忘呗，只要节目效果好重要。忘就，词儿并不
再说人家曾美女可是自情。管着奖金发放等一系列事的负责人，，还是这档栏目己中传媒的学姐
！谅她呀这种情况下，当然是选择原
唯那肉都都的脸蛋：晓琪轻轻捏了一下小曾
妹嘛，下班等“这才是我的好学量版零食给你。”我啊，分享点儿限
亮。眼前顿时一一听限量版几个字，小唯
是林老板亲手做的喽上次吃限量版？做的沙琪玛和马蹄零食还是林老板亲手糕呢，那么这次应该也
赚了赚了。
房间换了身曾晓琪心情愉衣裙。壁悦的去隔
天录制的，今天她准服，就是为了，为了防止让观众衣嗯看出来是同一节目效果更好一些。让备了至少六套
？”“这身衣服咋样
。特意转了个圈来到林旭旁边，曾晓琪
墨来减龄又时尚。式翻领，衣领上系着学院风的领花，看起绿色的连衣裙，领部是白色的衬衣她穿着一身
的韭苔说道：指刚从泡沫箱中拿出来林旭指了
配的。”“跟韭苔的颜色挺搭
韭苔？
又是一道自己吃来。韭苔，顿时觉得陌生起曾晓琪以为过的菜品呢，但一看到
林记看来我没去蹭饭的时候，林老板也有做新菜啊。
这是我师兄今天样录制一些短平快的菜，子，这天时间录制节目道菜，攒几期稿多“，要尽可能的好不容易腾出一再做大菜会更从容一教我的一些。”
韭苔贝就跟上次不同了。是新鲜的，但配套的贻
冻贻贝。这次林旭用场上买到的冷的是从市
要根据老百姓确定菜品。之所以这么不能一味追求高端是广大百姓，来这档节目面向的的做，是因为日常生活食材，而是
家才有学这样大习的兴趣。
会又有几次下制的机会你要天天做鱼翅呢？材，大家就算学手烹海参之类的食
准备妥当后，开始录制。
随即将冷韭开场苔炒贻贝这道菜接着教大家处理。白过后，林旭介绍了先浸泡，所需的食材，冻的贻贝拿过来，
焯贝锅烧水，开始给贻起水。做完这些后，
。制之前都需要焯水处所有冷冻过的肉去掉冷冻带来的异味心安全，同时也能，在烹，这样吃起来才更放理类食材
捞出来，用猪焯水过后，将贻贝油烹炒一下，放入韭苔继续翻炒。
道韭苔炒贻贝很快，一就制作完成。
完事儿后继续烹炒，继续录制。
下到作完毕。半的时候，十道菜已经制午三点
色阔腿裤黑色高领t恤的曾换上白旭看着晓琪说道：林
做菜，打算做一桌这儿全鱼宴，我得瞅瞅他买“今天就到吧，我得去岳父家了什么鱼。”
“全鱼宴？”
水。曾晓琪下意识的咽了下口
？应该会很好吃吧
龙份礼的冲动。那味道，那口感，让订婚那天那满满一大桌用趸做成的菜品，她有种再随一她清晰的记着
全鱼会更好吧？今天再做味道该应宴，
真想去闹啊。凑个热
“上次你订婚时吃的龙趸，这次准备吃什么鱼啊？”
率是，我岳者类似的鱼类吧备的，父去准“。”估计大概不知道呢一条几十斤的鲢鱼或
也没把衣服换过来，摘。围裙，收拾一电视台掉身上的打个招呼离开了下个人物品林旭，便跟大家
一路飞驰来到西四环。
子的保时捷上把车停在别墅门口的时候，才x1都停在门口的车位911、沉宝宝的宝马发现岳父的宾利、大姨。
而路边和迈巴赫等车辆。宝马7还停着路虎、系
亲戚们来这么早吗？
别墅中。林旭锁好车门，迈步走进了
了过来：刚宝宝就一脸无语的凑穿过院门，沉
“旭宝，今天的全鱼宴”可能吃不成了。
“为什么？”
是全鱼宴我和燕姐旦的跟说带鱼字的都是。”鱼类，做出来就“因为我爸买了条鳄鱼……他还信誓旦
“……”林旭：
一条鳄鱼？说好的全鱼宴你弄回来
父大人？这是打算背刺我吗岳
真出个大丑呢。宴的做法啊，不然今天还幸好掌握了全鳄
笑了笑说道：他冲沉宝宝
做的菜嘛。”得对，鳄鱼楼蹭饭的事儿了？那天做菜的，忘了上次我很多鳄鱼带吃了“咱爸说咱不就也是鱼，是鱼就能你去十八号
沉佳悦：“！
！
！
”
果然我旭宝是最棒的！
有忍不住问道：激动之余她
那天光陪我在外面啊，这吃了，根本没进后厨学能做出来吗？”也“可是你
父大人准备的食材。的做法又不难，“能的，鳄鱼走吧，带我去看看岳”
两人从侧门房。走进厨
两米大鳄鱼。将近刚进去就看到工作台上摆着一条长的
经被宰杀过了，旁边的一个大号不锈钢盆里放着鳄鱼的内脏。鳄鱼已
父亲陈跃进试图说服厨房的另一个方向，鱼不是鱼的争辩声。沉国富鳄她依然能听到陈燕和
的时候把柳阿姨吓了一你真的会做吗旭宝跳，这么大的鳄鱼，？”“刚抬进来
需要帮我的忙才行。”“会的，不过你们
上换上自己的楼一听自己可以参与制作厨师服。鳄鱼，沉宝宝当即就想去
一。冻，这丫头就，不仅店厨师帽，里也有厨师服做皮边的家厨房救场的架势嗯，自从学会里有厨师服，两完全把自己当成了厨师副随时准备进入和陈燕和
“你说吧旭宝，需要我做什么？”
，然后才能分会没要吧？”这鳄鱼外面的鳞“烧水，需要用开水烫可是宝贝啊，咱爸不甲割……鳄鱼血呢？那一下清理掉
层的鳞甲虽然不能吃，入药。鳄鱼一身是宝，最外但能
，也是全都、鳄鱼爪、肠等部位能入菜，甚至连鳄鱼骨其他的鳄煲汤的上佳食材。鳄鱼腩、鳄鱼皮、鳄鱼鱼头、鳄鱼鳄鱼排、尾、鳄鱼肝
，可以还可饭。以蒸益气补血的血米而鳄鱼血
“我不知道问问老爸，顺便把衣服换上。”，我去
身穿圣衣的感显不足。气稍上不穿着厨师服，觉，底总有种圣斗士对敌时没
穿过客厅去换“青铜圣衣”的时候，得瑟一把：的沉宝宝乐颠颠还不忘
全鳄宴，对了老宝来了，他要给咱们做没有要鳄鱼血，宰杀鳄鱼的爸，旭宝想问问你？”你有“旭时候
问我要看来是我大意了啊就没一茬啊，当时宰杀的店不要，“鳄鱼血还能吃呢？我不知道这家我寻思这玩意儿也没啥要，……”吃的，
落。满是错失一个亿的失了厨房中，眼神中沉国富一边说一边走进
光要内脏了……，完全忽略了鳄鱼血
吃是吧？”“小旭，那鳄鱼血也能
的，吧，有这鳄鱼也就够了。”“能不过没要就没要
炉，又在灶上烧了一的烧水锅水。林旭打开厨房里
这么大一条鳄烫一遍还真不容鱼多少也有些捉襟易，饶是别墅厨房理见肘。这么大一条鳄鱼，想要够大够宽敞，但处
鳄鱼，重九后备箱差点没塞“这是全水市场上最大的一十三斤七两，我宾利”条养殖车的产下……
啧啧啧，老丈人追求大毛病啥时候的才能改改啊。
最好吃的阶段这样的鳄鱼选用40-60斤的，鳄鱼这玩意儿吃的，最好。头，肉质还嫩，是鳄鱼不是越大越好要个头有个
差很多。再大的话，肉质开始偏老，口感就会
等，鱼放进父沉国富、姑父陈超级大的大盆，和岳林旭从厨房里找了个水的时候去。进一块儿抬着鳄跃开
着的胶带和四肢上再解开鳄鱼嘴上缠捆扎着的铁丝。
，防止出现意外，但现被挖了出的在鳄彻底死透，连内脏都鱼已经来，就没必要再捆扎着了。这都是宰杀时候捆扎
开后，将滚水浇在鳄鱼身上。水
始脱落。甲便开很快，那些坚硬的鳞
滑脱到盆开始清理上面的鳞甲，里。的负责摁着尾巴，防止林旭将鳄鱼尾巴从热水架在盆的边沿，用钢刷中捞出来，换上厨师服戴着厨师帽沉佳悦和陈燕
皮。落，露出了里面鳞甲一块块脱白色的鳄鱼
的问道：陈燕好奇
“妹夫，这里面就能吃了是吧？”
富含胶原“对，这些鳄鱼皮蛋白，比甲鱼和猪皮的口感还好，等会儿做好了让你俩多吃点。”
点活儿正是需要帮着这俩人多干手的手，得忽悠。这会儿
一听富含胶原蛋白了精神。就来，两位美厨娘当即
鳄鱼巴的时候，甚脱落的鳞甲。至还主动用手扒拉上面在帮林旭扶被热水烫得近乎尾
鳞甲清理了一下鱼尾收拾干净，林旭又将上半身的。
接着将鳄鱼重新抬到工，肚皮朝上，用钢刷把也清理一遍。肚皮上的鳞甲作台上
成了纯白色。一下，尽可能的将表皮条鳄鱼用热水烫全就变的鳞甲清干净部，很快，这清理干净后，再
塑。色的凋像是没来得及上
在鳄菜板垫林旭将。鱼下面，先将尾巴剁掉
部位肉很厚实，加上平时活动量大，比较劲道，所以适合红烧。鳄鱼尾巴分为两个部分，前半段比较粗的
而后半段的尾尖部位满是胶质，更适合用来煲汤。
一半。后，整条鳄鱼的体积顿时少了卸掉鳄鱼尾巴
会儿，所以剁的时候，要尽剁椒少肉，加接着林旭将鳄鱼头也剁了下来，鱼式进行蒸制。上鳄鱼没有舌头鱼头的方部位没多用可能多带一些颈肉，等头
这种用鳄鱼头做出来的头之类的。比如霸王鳄鱼菜品一般都是为了讨起来，再取候会把鳄鱼嘴巴撑一个霸气点的菜名，彩头，上桌的时
。的爪尖，卸掉四肢鳄鱼头尾安排完后，再剁掉
制熊掌。且鳄鱼还富含胶质，烹得当，口感不逊于爪不仅厚实，而
后馋了再拿出来做鳄鱼腿个头硕大，林了吃。旭打算做两只留两只，四条冻到冰箱里，等以
体。没了头尾和四剩下了鳄鱼的腔肢，只
去掉，这蒸，甚至还可以做现把鳄鱼腩部位的肉最嫩，可以身。爆炒，可以清成刺
不过家里人都吃做，还是更喜欢把肉熟了吃。没有这方面不惯生肉，林旭也嗜好，所以刺身就算了
腩肉切下来后再掉将肋排剔。
鳄鱼排或者椒盐鳄鱼，做，肉质细腻，适合腌制可以用豉汁腌一下上锅蒸鳄鱼的肋排细嫩后直接油炸，做成蒜香成豉汁鳄鱼排。排，也
白白的，不像猪牛羊肉。”那样满是血红色“我才发的像，都是粉粉现鳄鱼肉跟牛蛙的肉很
鳄鱼肉，觉得这肉非常陈燕摸了摸细嫩。
长出来的这么细嫩的肉，吃下去肉也很细嫩吧？
更棒的样子始憧憬吃完鳄鱼后皮她这会儿已经开肤变得更好气色变得了。
臭悦悦比一比过表妹，但皮肤和气色方面的。，咱还是能跟嗯哼，虽然身材上比不
一下吧，就先吃点别的垫巴“燕宝啊，你要饿口水了。”别搁这儿摸着鳄鱼肉流
，感觉表姐像是一头见到猎物多龙，好家伙，你是要现出原形吗？的科莫沉佳悦嫌弃的都囔一声
高跟鞋的腿轻轻踢了表妹一下。陈燕抬起穿着
我就是觉得这些肉好嫩，等会儿好。”该怎么制作比较“你才流口水呢，
肋骨剔下来后就剩下嵴骨和后背上的鳄鱼皮了。
还可以和干辣椒一起爆的鳄部林旭用菜刀麻利的将背炒。鱼皮剔皮可以煲汤，可以做皮，这块冻，下来
反正能怎么吃。猪皮能怎么吃，鳄鱼皮就
力，好奇的问道：陈燕为了转移注意
以买吗？”“妹夫，市场上那些分割好的鳄鱼肉可
市是，据说有些农贸场会拿巨肉卖。”别买到了蜥蜴肉看清楚，蜥蜴的肉冒充鳄鱼型得不过就“也可以，
顿时乐了。沉宝宝一听
宝一下子就说把表姐当成见到猎物就旭龙呢，没想到流口水的科莫多到了巨型蜥蜴。刚刚自己还
这说中的心有灵传大概就是犀吧？
走了可咋整。，燕宝心眼那么小，又全是菜刀，万一她暴她原本打周围面前得瑟一把呢，但想想还是算了算在陈燕
呢，旭宝赚到啦！种懂得照顾别人情绪的女越少了我这唉，像孩子真是越来
都分开前一后两。条鳄鱼腿用塑料袋装鱼的所有部位全林旭将鳄后，先将一起来放冰箱里冻着
然后开始给鳄鱼改刀。
，另一半则放入葱先把肋排斩腌制。切成小块，一半用豉汁和葱姜拌在一起糖等调料腌制姜干辣椒以进行及生抽料酒食盐白
上锅蒸一半下锅炸。等所有肋排都腌透了，一半
。鳄鱼排骨的美味这样才能最大限度品尝出
处理部位。完肋排，开始处理其它
该改刀的改刀。该浸泡的浸泡，，该腌制的腌制
鳄宴要用到的配菜内脏，顺便让柳。阿姨等人开始准备做全全都处理好之后，林旭开始收拾鳄鱼的
红辣椒和洋葱这些配菜不是必须要葱花香菜，以及青辣椒木耳等等，比如姜末蒜末，放的。
显然会更好。但放了
在流动的水中浸泡，鳄鱼心放煲进汤里。鱼胆小心些后鳄鱼再将鳄，林旭先把鳄鱼肺、肝和安排完这的取下来等会儿
另外找个盆浸泡着。至于腹腔里那些成块的脂肪，
儿做菜之鱼油，用鳄鱼油来烹饪等会的口感也更加油润香滑菜品些食材儿更加浓郁，这前先熬一些鳄。，让鳄鱼的鲜香味
旭开始清分内脏门别类安排好，林洗鳄鱼的肠子。
材，鳄鱼肠柔嫩用生爆肥肠的技是一道美味的食食材的美味之处。弹今天林旭打算法爆一些鳄鱼肠这也牙，做法众多，，让大家尝尝这道
《剑来》
至于剩下的，直接做成干煸了。算
光的向亲戚们在他忙活的沉国时候，富正背着手，满面红炫耀着：
鱼又如何？碰是被安排到我女婿，不还一个劲“你们还得明明白白的嘛？”儿的跟我抬杠说鳄鱼不是鱼，不是
女婿的管辖范围内，哼哼，只要名字里带个鱼字，那在我他就有办法处理！
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弟们，票啊兄本章5200字，求月月底了，月票该清一清了。
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