不月票】太熟，我粮液消消毒！牌了！第262不装了，来我是厨神我摊【求富：这鱼片看起得用五章沈国
岳父没吃过瘾啊。锅包肉看来那盘
自由。和家里人都好好过过一盆，让员工们瘾，实现锅包肉林旭在心里打算等会儿送走宾客后再做滴咕一句，
辩论。，甚至还为鱼憬道和耿乐乐与陈燕展开片的味了，这会儿正憧她的鱼片呢至于沉宝宝
林红旗和岳父沉国富去给来宾敬酒。多的时候，林旭起身，跟着老爸约莫时间差不
参加开业典礼，，您随意我干了。”“刘会长，感谢您来
叔叔，感谢您一直您随意。”谭了，“以来的支持，我干
”了，您随意。台的关照，我干“廖主任，感谢您在钓鱼
“……”
客们林旭像是酒神附体样，左一了一着，偶尔还会来个好赞叹不已：事成双，看得宾杯右一杯和宾客们喝
“小旭真是个实在人啊。”
别喝了孩子，喝醉了可“店还等着你撑起来呢。”咋整，这么大
就行，没必“心意到了要喝这么多。”
“不能光看你喝，叔叔陪你一块儿干了。”
“……”
舒云笑眯眯的说道，负责给林旭倒酒的敬完一圈离开包房后：
“老板好演技。”
林旭也回了：一句
“舒总好手法！”
敬酒之前，舒云林旭这会灌满了雪碧，雪碧喝着不过瘾。为一小杯一小杯的儿之所以喝得停不下来，完全是因找了个两个空瓶子，在里面
云手中的酒瓶好都差点将舒抢过来对瓶吹。几次
着的雪碧，完全没有醉包房，然后又是番商业互吹口瓶中装一圈的意思。体一样大感谢的话和敬酒，林喝着后，推开了下一个两人一五粮液旭再次酒神附
云将倒空了了的酒瓶递给了门口的来的时候，舒从包房出跟着的另一瓶。服务员手中拿起服务员，顺手又从旁边
拧开瓶盖，她先闻了闻里面拿了真酒。是不是雪碧，别
醉了，不然了啊。甜甜的锅下午可就没酸酸包肉吃板喝老
旗和沉国富，觉得喝一圈酒近三瓶雪碧，倒是跟着的林红敬下来，林旭喝了将了五粮液，每人都陪雪碧不过瘾，着喝了大半斤。半道换
还没机会平时想痛痛快快喝酒嗯，呢。
错过了。酒”的机会，可不能就这么“奉旨喝今天好不容易争取一个
回到包房，韩淑珍赶紧说道：
伤胃的。”菜，喝酒多了不吃菜会“赶紧吃点
林旭苦笑着摆摆手，刚要说话，却先打了个饱嗝：
儿啥都吃不下。”瓶雪碧，这会“我喝了三
三瓶？
沉宝宝一听就一副懊恼架势：的
早知道我”分担一瓶。“就跟着去了，帮你
你是想喝雪碧了吧？
喝雪碧，这就是次喝白酒你又想上次人家喝红酒你喝可乐，这法吗？你锻炼酒量的办
备去后厨烤鱼干，小墩墩的口粮了。旭下，也不能再喝不能再让大家偷吃林这会儿吃不东西，索性准
得把人吃的和猫吃的分开。
看烤去厨房烤鱼干去，顺便箱里还能烤点什么，争取多弄几样。”再看“你们吃吧，我
举双手赞成：一听这话，沉宝宝立马
“我早就惦记鱼做点呀！”干吃了，你可要多
拍摄三口一头的脑袋她原本烤乳猪猪的陈燕当即说道：，旁边正拿着想自己多吃点呢，谁知刚说完
正发愁晚上吃什么小零食呢，辛苦了妹“对对对，多做点，夫。”
沉宝宝无奈的看着拍摄欲爆棚的表姐：
视频“燕宝啊，听妹一句劝，就越不容易找到对象的别拍这种。”了，你越拍，
陈燕一愣：
默风趣为什么？这不是为了显得我幽“吗？”
沙凋，是吸引不到很沙凋……沙凋只异性的…来…”会吸“不，这只会让引到同类型的你看起
《青葫剑仙》
！陈燕：“
！
！
！”
你为什么不早说？
看着车仔说道：厨房，林旭来到
头不要太“让人送。”点鲫鱼过来吧，个大，但要足够新鲜
的马交鱼然要给沉宝宝做，就别的鱼类也可以。没必要用马交鱼了，是给墩墩留着的，既冷库里
车仔去打电话让水产候，林旭斤以上的草鱼。来到楼下，从水族箱里捞出几条十老板送鱼的时
很容易让人吃腻。光用鲫鱼做口感太单一了，
相对来说，还样多点比较是花好。
下来，像这不比抢墩墩那鱼肉剔强？脯，肉做猪肉脯那样做成鱼比如这种大草鱼，把些无盐无味的鱼干
来到楼上。
他麻利的将鱼宰杀干净。
块儿熬成鱼头豆腐一辣鱼鳞或者鱼鳞留着做麻焖，鱼头和鱼骨晚上和鱼鳞冻，鱼杂晚上做酱做成泡椒鱼皮。豆腐汤，至于鱼皮，
明白白鱼都被安排了个明。很快，几条
骨准备先处等下脚料放在一边理鱼肉。，林旭把鱼皮鱼肉鱼
铁锏砸成肉泥。的用菜刀把鱼肉接着用砸牛肉丸用小块，切开分成
来的口感不好，也可懒可方式剁碎。食跟做鱼丸搅打，觉得料理机肉丸一样，想偷这类美以直接放进料理机中以用剁肉馅的打出
但最好的办法，还是砸。
放出鱼来，这样做出来鱼肉中的鲜味物质充分肉鱼肉砸成肉泥，让用铁锏把更好吃。释脯才鲜香美味，才
者鱼羹等美食。除了做鱼肉脯之外，这鱼丸或种肉泥也能做
丸吗？”“老板你这是准备做鱼
弄鱼，好道。奇的凑过来问朱勇见林旭摆
做的鱼肉吗？鱼丸是这么”，十五号楼“我准备做点鱼肉脯吧？不是擅长
”，也“是，除了砸之外选择刮可以鱼蓉。
刮？
个刮字，林旭立马明白了过来。一听这
刮出来的刀在肉就是跟做鸡肉来说肉蓉蓬松柔软，相对上反复的刮，比砸的效果更好。蓉那样，用菜
但今天得太多。的鱼肉准备
要刮完。的话弄到天黑也忙不
还是砸比较简单直接。
一块肉几下就能砸得松散。鱼肉松或者猪肉那么劲道，散，远没有牛肉
用的小鲫疯魔锏法给干成了肉泥当。经被林旭用时候，几十斤鱼肉已鱼送来的水产摊老板把要
他砸鱼肉的技巧。丸的技能，也不懂没有做牛肉丸或者猪肉
但他有的是力气。
碧需要加上刚喝气。运动一下，所以就铆足了劲儿勐砸一了三瓶雪
觉缓解不少。，雪碧进肚后那种又撑又涨的感别说，这么一通折腾后
运动啊！生命果然在于
板，鲫鱼来了，需要怎么收拾啊？“老”
车仔提着一兜子鲫鱼走进了厨房。
，冲他吩咐道：想了想过去吃过的鱼干林旭
内脏收拾干把鱼剖开，再将刀净，鱼头鳞去了，从嵴背下去掉。”“鱼
吃不的话，鱼头自然是要留者做别的。大鱼干汤或，毕竟这玩意儿就算要是下的也可以炖做咸鱼或者了，
，全位没多少头，吃的时候很容这样烤的时候还零嘴小鱼干，鱼头的部但这种肉方便一些。是骨去掉呢，牙，还不如直接易硌到
水池边收拾去了。到车仔答应一声，
砸好放入葱姜水、生抽达半小、食盐、长而林旭则是将随即开始，让鱼肉完全起胶变白糖、胡椒粉、品后，先将调料搅时的搡捣和摔打拌均匀，黏。五香粉、蚝油等调味的肉泥全都刮到盆里，
开始调制不同的口味。小盆里，，把鱼肉分到一个个做完这些后
味。脯，还得进行二调味，想次调刚刚放的调味料是基础的肉要获得不同口味
椒和花椒，香辣味要比如麻辣味要放炒熟磨成粉的干辣用黄豆粉和干辣椒，…孜然味要多放孜然粉，番茄味要放番茄酱…
这样，做出来的肉脯才会呈现出不同的味道。只有
吃起来才会更加美味。多元
蒙上保鲜膜，让几个闲下来的帮厨端到把所有口味后，林旭冷藏腌制。之的调料都拌入鱼肉中了冷库中
要把肉腌透才能烤制的。做这类肉脯，必须
道才好，不入味，就烤，做出来的肉脯只有这样要是刚放完调料肉脯不管口感还是味道都会差很多。的味
“肉脯看着不错啊也做点。”，赶明儿我
鱼相似，身胸。为十五号楼出来的大鱼肉脯的整个过程跟做厨，朱勇对这种做法早已经了然于肉丸很
，他也打算弄点见到林旭这么做试试。
看这个暴在老板娘放毒之力狂还怎么揍自己。前就给陆路吃，
上多了的时候，他手机正想着信消息：条微
“晚上我想吃近练习忘了做，不然就让你感受一下我最锅包肉，你别勾拳。”的上
朱勇：“……”
来了。又来了又
你，我非得让你感受一下老朱家！狠的，要恶狠血脉中的狂暴因子每次都这么不是真的喜欢
楼上的包房里。
路的聊天页面，好奇耿乐乐看了眼陆的问道：
他吓出毛病勇哥现在见到你发的消这么对勇哥啊？上别把“路姐你为啥老，啊。”次乾哥说息就浑身一哆嗦
，随即笑着说道：了一口陆路端喝着酸梅汤
，真的好怕他以后。”的到这么迁就我对我好“每次见垂杨柳被我欺忍不住对他狠了一点脸长这么大第一次遇得唯唯诺诺的样负的男人不喜欢我了，所以就子，我都想捧着他狠狠地亲，
“啧啧啧，听起来跟言情小说一样。”
不了这种爱理解耿乐乐这种无高数题有意思聊的事情甚至还没一道呢。恨情仇，在她看来，
不过见陆路一脸福的样子，她端着幸自己的饮料杯说道：
希望你们结婚的时候勇“加的……”哥不是坐轮椅参
“怎么可能，我其实很温柔哒。”
耿乐乐：“……”
柔有什么误解？姐啊，你是不是对温
大块头的甜甜姐了你不力都要超过，你的威慑知道吗？咱这个圈子里的女孩子
还温柔……
是秋风扫落叶一样的无情温柔吧？
厨房里。
，车仔和两鱼。个帮厨也收拾完了旭摆弄完鱼肉脯林鲫
开，肚子里的看的话，整条鱼就像这些一只展翅的蝴都被收拾得干干净净内脏蝶。，要是倒过来鱼头也已经去掉全的，鲫鱼一个个从背后被剖
把鱼清洗一遍，林旭开始腌制。
品。增加风味抽、的花椒水腌肉基本上少，还有食盐、白糖、生蚝油胡椒粉等调味不了的葱姜水以及
加风味，还要放为了增一些对半切开的小米辣。
始腌制。，搅拌均匀，同全部放好后样蒙上保鲜膜，开
些等会儿都放烤“老板，这炉里烤吗？咱这电烤炉有点小啊。”
林旭指了指不远处还：道没熄的烤鸭炉说
那就废物利“用内个炉子里面的，吧。”用一下炭反正要烧完才能熄，木
方式进行烤制烤架，等会儿。烤的在烤网鲫鱼腌好后直接铺用微火慢店里有烤网，有上挂到烤鸭炉中，
蔗快好的时候再放点甘渣进去熏一下。
嘛。风味十足的熏烤鲫鱼这不就做成了
晚上追剧或者玩瘾。，绝对比吃外卖过游戏的时候来两条
！”是煞费苦心啊被偷吃，老板真“为了墩墩的口粮不
的时候“也难怪拿小家伙，甚至连舒总都”跟老板最亲，有老板在不怎么搭理了。
“……”
忙完，便凑过来问道：有一搭没一搭的聊着，见林旭魏乾和庄一舟
板，这会儿能做锅包肉吗？”“老
，就等着都切好腌上了操作了。”，好你“肉片淀粉也已经泡
两人其实也会做锅包以刚见肉，但总觉得自己旭做的有差距，所做的味道跟林到林旭忙完，便凑了过来。
”瘾再说。后厨“行啊，那就再做一没吃到，这次咱先过过锅吧，刚刚
做肉起袖子又师傅们结结实实过了次锅包的瘾。了大半盆锅包肉，让后厨忙碌的林旭撸
半小时后，宾客们吃饱喝足起身告辞。
玛人手一份，里面是礼已经准备妥当的。顾客都盒盒的，全都是林旭亲手做在三楼的小服务，一伴手七彩马蹄糕台前和黑糖沙琪，每位
好在林记“终于美食的话题中炫耀炫耀”我打算拍下来好。制作的美味，见到了林老板手工
“对，平时娘她们放毒了，咱也光看老板得过一下放毒的瘾。”
会更羡慕。”的小“可惜没别吃，不然网友们
”礼盒。陆续上新的礼盒老里会板时候别忘了买林记的据“等着娘透露，为了迎，让大家走亲访友吧，接中秋，店
，关键是买不到啊，“忘是忘不了比专家号都难抢。”每天就那一百来份，
着买他的礼盒去岳“真希望林老大经营规模，还等板快点扩走亲戚呢。”父岳母家
女朋友了？”“卧槽，哥们儿你有
雨绸缪嘛。”“没啊，这不是未
“……”
跟林旭告别，随本性，大家拿着礼盒在哪都忘不了沙凋网友们即离开了林记美食。
们走得差不多了等宾客。
小米辣，然后鱼皮朝挑去里放在烤网上。旭回到厨房，将腌好的鲫鱼拿出来，下，一个个摆面的林
烤摆满后将烤网挂在鸭炉的烤架上。
蜜调了点蜂蜜水，让鲫鱼的味道更好。和蜂后，他用麦芽糖鱼表皮烤所有鲫鱼全都放进去干时候刷一层，这能等会儿里面的鲫
来。鲫鱼烤上后，他的鱼肉脯端过又将腌好
抹一层芝麻舀上后摊开拿一张再铺上一层吸油纸，。鱼肉脯厨房用，，用擀面杖擀成薄片的吸油纸，表面油，再舀一勺
的边把多余的就可以放进烤箱中顺着吸的吸油纸，刮掉擀好后手托着盘肉脯进行，用里，揭掉上面油纸吸油纸放进烤烤制了。
脯也能放在除了烤箱烤制。慢慢炭火上之外，这种肉
油纸，再刷上肉脯翻过来，揭掉下面的吸等烤箱里的肉脯烤到表面，蜂蜜水，刷一撒一层白芝麻。层蜂蜜水，再把稍稍发干
制三分就做成了。继续小火烤钟，这些鱼肉脯
食用。刚烤好的肉脯比较干硬，需要回软后才能
下，肉脯变软后口感会。更加劲为了让回软的效果更好，道，香味也更加馥郁还可以放在蒸柜里蒸一
闻讯而来去。的三片鱼肉脯就被还没的“沉麻匪”抢了可惜第一盘烤出来等到林旭开始蒸，
肉脯了。”宝，我“谢谢你旭喜欢吃这最最最种
了一口：卷大葱一样卷起来，张，脯人吃煎沉宝宝拿着一大张肉像山东嘴咬饼
郁了吧？”“哇，这鲜味也太浓
住说道：林旭看着这傻丫头的吃相，忍不
尝“我还是给你也无从下嘴。”切一下吧，省得别人想尝
的小方块。刀将沉宝宝咬的部位先他用肉脯全切掉让这丫头解馋，接着将剩下的都切成十公分见方
切好竹筐里，让沉宝宝端后装进一个小。着去给长辈们品尝
中的鲫鱼也差不多了。忙完这些，烤鸭炉
散发着浓郁的鲜香味，闻着就让人想这些烤鱼表面已经脱水，口白酒解解馋。来
层蜂来，先抹一一层蜂蜜水，撒一层白芝麻，便继续进炉烤制。蜜水，接着把鱼林旭把烤网从里面取出翻面，再抹
正忙着的时候，沉国富和林红旗熘达着走了过来：
“小旭，那些肉脯啥的还有吗？我跟在不知道。”是啥味儿吃呢就被抢光了，到现你爸还没
他闻到烤炉里飘出来的说话的时候鲜香味，忍：不住抽了抽鼻子
不“这跟那些肉脯烤鱼，咋一个味儿啊？”
是我烤的鲫鱼，跟”肉脯的做法不一样。“这
里面的鲜香味顿时喷涌说话的时而出。候，林旭打开烤鸭炉，
味道一熏，来。原本喝得差不再次被勾了起多的酒瘾林红旗和沉国富被
，这对亲家里取出就更来旭将烤网从炉子来劲了。当林
烤得金黄鲫人的香味，看起来着诱鱼非常馋人。的鲫鱼，还散发
道：沉国富一本正经的说
多，吃的里面寄生的半瓶时候最好得！”样吧，我去把楼上剩下五粮液拿下来，“听说澹水鱼虫咱边吃边消毒消毒，这
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昨晚看短视频突不能吃，只然馋肉脯了，所以就有能过眼瘾……本章529可惜糖尿病内容，我超喜欢肉脯，0字，求月票啊兄弟们！天这章了今
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