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第235章 装修交付!员工进场!师弟,想不想学烤乳猪?

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的剧毒版鸡翅,沉宝宝一般的蓝色居然变成了񶗫吓得花容失全没想到大海色,完至少有3锅里的淬毒效果这个鬼样子

蓝色的,你不觉得“即使很奇怪

色可乐倒进水池锅,将里面剩余青绿林旭用捞出来漏勺将锅里的鸡翅,随中的排水孔中。即端着

白糖和一小勺倒入半炒一下,重新接一碗水,往里面接着用清水把锅冲洗食盐。勺老抽,再倒入半炒勺

的鸡翅倒进锅里。在灶上煮开后将漏勺中

很快,来。翅重新变得红润,鸡老抽的颜色就将般的青绿色给压住了那剧毒一

“对。”不起旭宝,我没想到会这样

沉宝宝扁了扁嘴,原想做果还麻烦旭宝来补救一顿爱心晚餐的,结

样的颜色,怕是立马得惊声尖叫起来吧?看到锅里那剧毒一就会吓不过也幸好旭宝在,要自己勐然

林旭揽着这丫头的腰,在她脸上亲了一口

“抛开颜色不谈,味道其实还是不错的。

场。”,不然我“可是……这也没么收法抛开呀,幸好你回来了真不知道该怎

的就行,家务活我负责漂漂亮亮来做。太伤害皮肤,你做饭的事“以后情还是交给我吧,油烟

了。惊悚料理嗯,不能让这丫头继续研究黑魔法一样的

直接闸死!得从源头上

沉宝宝一脸感动:

你旭宝,我一定乖乖哒!以后“谢谢

尽管里依然还留在之前那种青绿色林旭一看到,脑子毒状态,有点回不去了锅里的鸡翅已经的淬变回到了正常颜色,但

腿肉,食欲,他打开冰箱了不影响晚上的准备做一道葱爆羊肉。,从里面找出一块羊

道水煮鸡丝。见到,又有新买的冰鲜鸡腿一些,在另一个灶拿出上烧水煮拿羊肉的时候一下,打算把鸡腿撕成鸡丝,等会儿做一

上尽量不吃奇怪怪的颜色。鸡翅了,省得老是想到嗯,那奇

家,班回到差不鸡翅也多已经做好。等沉国富和韩淑珍下

摆放在盘子里。来一个盘子,将鸡翅整锅里,随即拿了把熟芝麻洒进齐的大火收汁后,林旭抓

香葱色……碎的,但一想前那鸡翅颜摆好后他原本想撒点

算了算了,一步还是省了吧。

免得看到绿色的葱花又自动脑补出淬毒的颜色。

的菜够丰盛啊。”“哟,今晚

婿还在切羊肉洋溢了出来。锅里煮着鸡腿,女,沉国富脸上的笑容就抑制不住的一看到盘子里盛着刚做好的鸡翅,

快乐老沉重新上线!

林旭说道:

。至于鸡腿,等葱爆会儿准家人还没尝过我做的,“今就打算炒一份天在电视台录制了羊肉这道菜,想着咱备做个水煮鸡丝。

一听有新菜,沉国富就更高兴了。

至连晚饭的质量也提女婿在家住着饭菜了!大截,终于不好啊,不仅有人陪着打升了一用吃那些该死的减脂台球,甚

葱爆羊肉方式把肉的林旭将煮好投凉的鸡腿鸡丝用红油豆瓣汤煮一下,再盛到盆里出锅后,成条,随即用做水煮

热油一呲。最后撒上刀口辣椒,再用

开饭!

“小旭,今天录的节目时候开播啊?”

了一只鸡翅放在碗里,发现这鸡翅来超级下饭旭一句,随即夹韩淑珍问了林甜咸适咬了一口之后餐桌上,郁,吃起宜,酱汁浓

但奇怪的是,女儿都没尝一口。道菜完全不女婿好像对这感兴趣一样,谁

“周五下午六点播出。

林旭说完夹了片羊肉吃了,举着快子越过鸡翅,起来。

淑珍有些意外的问道:

?”“你俩咋不吃鸡翅给我们准备的吗啊?难道这是专门

沉宝宝吃着水煮鸡丝说道:

,怕胖……妈然就浪费了。”了,不敢吃你多吃点,要不“卡路里太高

,她肯可惜燕宝不在本的样子……哈看看那些鸡翅,吃完再给她,不然可以哄她把鸡翅吃了会感动得哭出来。

劫。司搬到辉煌大饭,居然还躲过厦的陈把公空去舅舅家蹭燕还不知道,今天没正准备

第二墩来到了迎春街中段。天上午,林旭开车带着墩

,窦以及魏乾等人都在店门口等着了。下车的时候雯静和舒云

的装修已经正式通过验果没有需要改进的地方,那么收,今天是开业,就正式进入店里林记美食的了倒计时阶段。装修交付的日子,如

“墩墩,来让我抱抱。”

云见到墩墩就把小家一身职业装的舒伙抱在了怀中。

舒云抱得更紧了而墩墩也开心的用脑女店长的脖子,让蹭了蹭这位美

窦雯静走过来说道:

不要去看看?”“这两天你等会儿要们做培训,老板请了几位做酒店培训的老师在给新员工

林旭摇了摇头

了,我不太适应那种场面,总觉得一样。”跟洗脑大会“那就算

窦雯静一听就乐了

“哪司的?”有这么说自己公

正聊着的时候,郑晓光来:陪着监理公司的一行人从里面出

“林老板,刚刚这是工程验收报告,请有什么疑问我们可以现我们又复核了一遍,过目,场解答。”

报告。监理公司的人递来一份

过来翻了翻,完全看记美食不懂,随手交给了旁林旭接边的窦雯静,他则是抬头看着新装修的林

体是多少还不知道,反正光装修款已经砸岳父买商铺的钱具百万。进去了几

回本儿呢。不知道啥时候才能

失餐有格调,又不的烟饮业来既火气得很漂亮,上耿立山的题店门装修字,看起传统和现代相结合

走进店门。

口是饭店大堂和超大的服务台

两侧是宽敞桌椅摆放整齐。的就餐区,一排排实木

上面还用瓦愣纸服务造型。做了屋顶的台上还装着一个小巧的猫窝,方便墩墩进去睡觉,而且猫窝

顶躺着的感觉。以体验一下在屋睡不着的时候,还可这小家伙

就从舒云怀中跳到了服小屋转了一圈,还扒,一副很开的样子务台上,愣纸磨了磨爪子着屋顶的瓦围着自己的刚进门,墩墩

嗯,从今天起,本喵也是有房子的猫猫啦

转了一圈,见到了超大冷柜和卤林旭在一楼味区,方便顾客们挑选凉菜和卤的水族箱、能放味。很多凉菜的特制凉菜

放在二楼厨合适,大家都觉得卤味房不装修的时候

的顾客打包。引力,同时也这样对能方便不在店里吃就调整到了一楼,所以散客们更有吸

林旭对跟过来的徐新华道:

以做点种类多点,你也可然后就开卤,“徐师傅,下午就把上调出来,腊。”卤汤都运过来热一下吧个月冷冻的那些重新把味儿

“好嘞!”

答应了下来。徐新华满口

在林记寻摸了一着车仔才算是想想当时份帮厨工作,整天负责虎皮鸡爪等菜品被扫地出门,求的卤制。

月明,有了施展自身手艺的机会。在总算守得云开见

,因为卤品部独立出来了,他作为味烧腊等菜品。可以招几个帮手来做而且还是大负责人,甚至还展宏图的机会

《基因大时代》

这对徐新资都兴奋。来说,比涨工

的就语的都囔道:旁边的魏乾看着服务台那宽敞明亮餐区,自言自两侧

再拥挤了吧?”餐位,“这么多

可是过去的好多倍。美食,他对需要排很位数量长队伍的的老林记回想起过去那个吃顿饭店充满了期待,这

坐满了,得多少顾客啊这要

气那么大,好多“不好说,毕竟现在名人都等着来店里打卡呢。”

,对网上的动向一舟作为一个业余主播很关注。

简介改成了林记美食签完合同后,他厨师,当增加粉丝。自己的主播天就了一万多

林记在网上的知名度可见一斑

生意绝对火爆。家憋了现在大整整一个月,开业

人都表示业当天过来打卡。哪怕请下面,甚至不少也会在美食的话题

一个月没吃那美味的手面了,馋得做梦都想。

熟练的操作走菜小电就让员工进场吧,先,能说出每道菜的味特点……”“下午都要能的工作,每个服务员熟悉自己负责

静和林旭有条不紊的给窦雯舒云代着。

们都弄懂店里的一切两人连连点头,表示会尽快让员工施。

够你说话,别的店有高手碗面吃了就得去工作,所“开业后以上面一要快,季师傅,人手不,他们很可能要一,一楼面对的也可以挖过来。”

听到林旭的交代,季明辉点头说道:

在这方面“已经挖了几个擀面师傅了,,我们绝不敢咱们店是靠手擀面起家的有任何马虎。

业厨师,他很清身为一个职本有多重要楚一家饭店的立身之

下苗头,师傅别一而且白桉出身的季明辉开始着手挖人了所以接手面点跟红桉也有意无意想部的时候,就

底成为林记的金字招牌。甚至还打算让手擀面彻

这样对林记的第一印象也是手擀面,顾客们别的菜品味道再好好吃。

一页非常闪,绝对是人来说亮的履历。这对面点部的

又去二楼和三楼参观看完一楼,了一遍。

让林旭不用再发愁食材储存的问,则宽敞的厨房让厨房旁边的小型冷库每个厨师都很满意,而

各种专业设备。还有超大型多功能蒸房另外,厨房里、专业级烤炉等

区别。甚至连用水也做了

汤、卤山泉,窦的是农夫谈了洗刷类用过滤后的自来煮、烧还跟农夫的区域经理一下供水问题。水,而炖水等则用雯静为此

,但代价会不会太高了“用山泉水煮面熬汤味道确实有提升?”

的大手笔,魏乾是对于公司很满意的。

越大方,后厨的师傅们就管理层施展拳脚。

让他担心成本会超支。但特意买水,

雯静说道:

板,也向钓鱼台的上并不算高。,烹饪中的水烹饪用水量不是很大,一总厨等人咨询过厨、郭总厨、邱谢总用在了清洗多几吨,折算到总成本实大部天最“我特意问过老冷却灶台上中,真正

卤水调着就行。好后,每天最多加一小盆续

的话,足够了。烧汤一次两碗水也

了卖,一天也就大半吨这玩意儿撒开酸梅汤而到尾,店里的用水而已。已,但从头煮都是一大锅水大头,也就是于煮面,每顿饭

按照窦雯静近两万块钱的现做成酸梅汤卖能卖到将去,却几百块钱的水块钱来的价格,也就几百,但这金。谈下

这么算的水的成本确实不算高。话,用山泉

和散客区。还有面积不小的卡座区了厨房之外二楼除

包厢,方便客人们谈事还可以扯上屏风做成半楼太吵,可以来的时候,甚至假如顾客嫌一二楼厨房,有大桌顾客

到三楼。楼看完,大家顺着实木包边的楼梯来

间,最大的着三十人台的大圆桌,而小的也能一间里面三楼一共有十六间大小不等的坐十个人。

餐前不至于没地方坐。包厢外面有供客请客的东道主人就人休息的沙发座椅,让和客

、倒酒等服务工作。另外这里也有一个小服、上茶务台,专门负责包厢客人的传

看完以后,林旭很满意。

当时觉得设计图已经的效果更加完美。够好了,没想到做出来

的缘故。当然了,这也是钱给够

他都没有省钱,窦雯静用钱换进度,不修也不会这么快就能完事儿。甚至还要求然店面的装无论哪个环节,

完后,扫除的环节。了员工们进特意请家政公司过来打而装修公司那边忙场第一天就扫了一遍,省去进行大

静姐费心了啊。”

还带着装修时候林旭未婚妻回家浪了一圈。的,甚至当了甩手掌柜,又是去钓鱼台工又是订婚

心了。雯静这个总经理就得多操点他甩手不干,那窦

雯静心里一暖:灰色职业装的窦这会儿听到老板着浅夸奖,穿

“这都是我应该做的。”

怕的就是自己费尽打工人最窦雯静更有动到林旭来老板一句努力换了。的夸奖,让“就这”,现在心血的

旭小声跟她说道:

下待遇的事静姐坐下来重新聊一“等店面走向正轨,我希望能和开业

理能让老板一个好的职业经很多心。

所以就得想办法把她留下来

理捣更何况当时投资自鼓成了下蛋的金遇的。高待生煎的无心之举还让这位美女经,这于情于理都要提

窦雯静脸上溢着惊喜,小声答道

样管理起来更有效候林总的邀请啦……对“那我就静新的公司,这,注册成率。”自强生煎一家了,下个月我准备把公司的业务中剥离出来

自强生煎的一所初中,人流量大,适第二家分店位置已经确定下来,就合做生煎生意。在休闲公园旁边,那里

林旭对此并没多大意见:

能到?”静姐,别累着就“你看了……咱的车啥时候着办吧

一块儿提。“周末,两台车

“行,周末去开新车。”

林旭把墩墩丢己则开车前往钓鱼台上班。给舒云,他自参观完新店之后

成,得抓点紧。二十天班的任务还没那个在钓鱼台上

方式也呆完后该干嘛干嘛,分钟啥都不耽误。很简单,只要去呆几系统判定他上班的就行,

发现师兄谢保民来到钓鱼台,林旭得不一样了。好像变

之前脸上的笑容比多了不少

傻笑一下。偶尔还会咧嘴

一副体力不支的样子且忙完一件,会习惯性的捶捶腰,事的时候

这是什么情况?

练好,所以打算再练个小小觉得两个小号都没号吗?

新店准?”备啥时候开业

见到师弟过问道。好奇的,谢保

业,有可能会放在下“下周开始试营业,至于开周末。

表达刘正宇等人立山了不满。老爸老妈,亦或者是耿烈的开业仪式的,但不管岳都强林旭原本不想弄什么父岳母还是

算正式宣告同行们,林记求无论如要办加入到了燕京的餐饮行业中。何都一场开业典礼,这样才

以后想竞争就放马过来。

总觉得这些人撺典礼,掇自己办来吃席。但林旭纯粹是想随个份子过

“今天有什么安排吗师兄?”

要没啥事儿就回去了

中午沉老太太要在家做他想去尝尝。儿吃,面鱼

谁知这顿面鱼有点吃不成了。

谢保民说道:

馋的。”饭了,怪以我就约在了没吃过十号楼的煲仔卫东的烤乳猪嘛,这家的清水芙遍,顺便再蹭一波饭“上是说用咱师父蓉换郭次不伙最近催得紧,所跟他交换着做一儿咱去十号楼今天,等会,好久

烤乳猪?

林旭一听就来了兴趣。

新店的烤炉弄好后还没开市呢

的烤肉烤炉要是能把烤乳猪学会的话,回效果。去正好可以试试

遗憾的是现在手中没有一卡。张餐品学习

成功夫不知道能学到几

乳猪的说!不管了,先见识见识烤做法再

————————

开业了,需要整理的习惯真是资料,所以更得有点000字!下章写烤乳猪!,小更不好啊。本章5主角掌一下慢,就这还没整理票啊兄弟们一章,求月握的菜品呢,没记笔记

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