显示出来。屏幕上选手们的分数依次在大
林旭的名次下面。
分饭店夏宫餐名。位居第二和第三来自中国大舟，两人分别中餐厅的庄一凡和来自燕京饭店厅的霍一别是
然排名第四。郭星海依
惨遭淘而魏乾，因，为做的肉多太油腻，末茄子中肉太汰。获得了第八名
个人，汰了三个人。第三轮淘汰了个人，第二轮淘汰了五个三十名轮比赛淘汰了八七选手，第一人，第四轮淘
，其中两个来自钓鱼台。下七名现在场上还剩选手
去”的错觉。赛前的此时，不的选手，都没了开桀骜和不忿，更我努努力就成超过还是没了那种“林场上旭不过如此，管淘汰的选手
四轮比赛过去。
位置。人牢占据着第一名的9分，一直牢家不是满分就是9.
么跟人家比？这种情况下你拿什
，膳食部主观众席前排对旁边的白鹏博说道：任廖金明小声
一下林旭他们，今通知何宝，午餐弄丰盛点，犒劳了。”脸庆“去天真是太给钓鱼台长
“好的廖主任。”
，传达白鹏了廖金明的指示。博弯腰来到顾问席那边
都囔道：何宝庆一听当即
们一号楼偏家儿能杀吗？”的龙趸，但那玩意也就一条凌晨刚送来劳啊，我什么犒得出手的菜，常一点，没啥“犒劳？我拿特别拿
龙趸？
有这宝贝，当厨房居然即说道：谢保民一听一号楼
“当然能啊，既然犒劳冠军，肯儿得用海水养着，还得输氧气，麻烦得要死？龙趸这玩意。”定得捡着好吃的来吧
的戴建利就，看热闹不嫌事儿大腔：接了他话音刚落
如这会儿宰了对，说不定哪天照我处理还忙老大？这玩意儿“对对是比较擅长。”呢，需不需要我帮顾不到就死了，还不
语的看着这俩宋大海无货：
也没们楼里有龙自己吃啊“你俩当个人吧趸的时候见你俩宰了。”，平时你
宋你擅长做鱼，没啥赛事……老“主要是那会儿要不你来？”
下水。算把这老哥拉，立马打戴建利见宋大海出声
用同情的眼神看着何宝庆。，随即坐到一边，宋大海瞪了这货一眼
何宝庆也不傻，给了白鹏博：直接把皮球踢
去准备。”？能的话我这就“那龙趸能宰吗
杀了当心廖这么龙趸越来越难买了，你冲动啊，现在“问问”廖主任，主任收拾你。我去何总厨你可别
一听回去请示。
马坐回去吃小饼干。去了戴建利和谢保民便立
儿，咱连龙趸的鱼“鳞都别想吃到。”就廖主任那抠搜劲
味儿虽然，中午还吃老大做的小香猪吧，“就是家常了一点，但还是很下饭的。”
场上。
，魏乾立马端着他做子和郭星海确定自己被淘汰之后的那份肉末茄比赛场地。做的咸鱼茄子煲走出了
。趁着这两道菜还挺热乎
去后厨找点米饭就着吃赶紧了。
。吃饱喝足再来看林旭夺冠
淘汰的选手离场后。
各种人员上面摆满了工作更换了新的置物架，食材。
刘正宇拿着麦克身说道：风起
做出一道颜色以型不限，时间为一小时的菜品都有，来说，感，所以请大家色为主的菜品，荤素但相对白色的菜品更不限，味博大精深，各种色泽“中式菜品！”白有艺术，计时开始
白色？
这条比赛要求一说出来。
不，都沸沸扬扬的讨论了起来。管场下还是直播间
目每次挺出其不意啊。”这次比赛的题“哇靠！
让人猜不对。”“确实，每次都
斟实不少，但时间就酌了。”确“白色的菜品酌斟一小时，得好好
“盲猜不少选手会选豆腐。”
、芙，比豆腐档次、奶汤蒲菜啥的色的菜“不一定，中餐好多白。”蓉鸡片高多了品呢，比如鸡豆花
也是“别忘了林老板的玉藕丝白色的喔。”白
给忘了。”“把白玉藕丝对对对，咋
要赢了啊。”“看来这一轮又
……”“
席上。观众
一听要做白色顿时笑呵呵的说道：的菜品，沉国富
“这一轮，稳了。”
昨天才吃过女，那味道，那丝，那印象。婿做的粉蒸银颜值留下了深刻的口感，都给他
韩淑珍陈美娟等人也都点点头。
有粉蒸银没问题的。丝在，过这一轮应该是
陈燕看着过了好几集的感觉。情，突然有电视剧错表种看大家一脸认同的
？昨天妹夫做新菜“什么情况了？”
沉佳悦说道：
色的，味道超级棒，他“昨，那这场天旭宝做了一道粉稳赢。”要做这道菜比赛蒸银丝，是白
好几亿的感觉一听。有这话，陈燕立马种错过
饭吃了。昨天就跟舅妈去混着舅舅啊啊啊啊早知道
正懊恼的时候，出手机让她看了下粉沉宝宝还掏蒸银丝的卖相。
懊恼就更强烈了。里的陈燕心
听说明天办订婚宴。
一次给大家尝尝做鲜。夫再说啥也得让妹
置物架前。
自需要的食材。各选手们在挑选着
做什么菜。走了，顺道还拿了郭星海将置物上唯一一条石斑鱼给挑太白粉，不知道要架一些鸡蛋和
知道是不是要做汤以及鸡蛋，不鸡豆花。庄一舟选了鸡胸肉、高
。架上那一一凡，则将置物小盆青虾给端走了至于霍
不见藕，而且上其实还有两根莲全都视而。置物架还是脆藕，但大家
这会儿也知道这道菜是上次谁要都知道林旭会做白玉藕比赛的夺冠的菜品，丝，选莲藕才是班门弄斧呢。
玉藕丝的时候。选莲藕做白就在所有人都等着林旭
一一架上唯蒜。林旭却拿起了置物一包根白萝卜，顺手又拿了太白粉和几头大
整不会了。子把大家他的行为一下
况？什么情
不做必赢菜品，做什么呢？你拿萝卜
”老谢，“你师弟这是咋回事啊？
看得心里着急。何宝庆
。白玉藕丝一出，这轮比赛就赢了
咋就选了白萝卜呢？
这不是主动给自己增？加难度嘛
会这么选的的人，没谢保民虽诧异，但担忧，师弟不是个冒失。并没有太然也有些有一定把握肯定不
等师弟带来的惊了。自己只要耐着性子行喜就
想到这里。
悠的说道：他慢悠
大，你知道心。”我奶奶快一连拐杖都不拄吗百岁了还身体硬朗不操那么多闲“老就是因为她？
贼车》里的笨说完他拍了一下何宝模彷着《疯狂的赛说道：庆的肩膀，姐夫的语气
府！”“要有城
：戴建利附和道
不们当回事了”人都在这儿以为咱把他呢。知道的还“对对对，别的酒店的呢，你这大呼小叫的，
…”何宝庆：“…
狗日的，你俩就一直穿一条裤子吧！
林记美食话题面。下
。丝们也因为林旭的讨论粉选择展开了
不啊啊为什么藕啊？我还想再脑斧：一只小啊啊选莲看一次白玉藕丝呢。
大家，我叫垂杨柳：林板不能新菜光做一道菜啊，也得做好。老
抽烟只抽哈是拿不到冠军德门，一生只爱一个人：要咋办？
这是最近研很澹定，说不定盲人出租车司机究的新菜呢。板的家人都：我看老板娘和林老
修仙者定，还一脸惬意，林私底下偷偷补课：对，不仅澹大乘期板肯定在老了。
文字和图片梁山好旱：家人们记得解上信号不好，看馋了。发图片啊，塔吊不了直播，只能看
有可能是原创菜。了一下，林老板要做找老板娘打听杨柳：网上搜不到，的菜叫粉蒸银丝，林黛玉倒拔垂
来。一听这话，粉丝们全都安静了下
期待着林老板继续惊艳全场。
拿到萝卜后。
的灶林旭回到自己台前开始忙活。
菜的尽量把晾晒的时间腾出粉蒸银丝这道一小时时间虽然看似宽裕，但来。步骤挺多的，得
，这道菜很容易黏成一团。不晾干水分就蒸的话
了一在桉板上开始切把。萝卜稍稍洗下之后，他便放
欣和电视台的摄像师赶紧凑了过来。负责直播的吴可
错过了。易秀刀工的食材，再加上的刀工一向是很棒的切萝卜这种容林旭这会儿要，那就更不能
粗中细均匀的一段。间头尾切掉，只留萝卜用刀把萝卜的
十多厘米长的长方体。面就出来了都切完，原本的白萝卜顺着萝卜切一刀，一个平再用菜刀，四个面全就成了一根二
，开始切接着把这根萝卜摆好片。
刀锋上下飞，一片片薄如纸片的萝卜片就被切了出来舞的时候，看得直播间的粉丝们震惊不已。
已刀法就是个引子而“刚才林老板用迪拜刀法会，现在才发现，迪拜。”时候我刚准备说我也
纹。”看清桉板上的木得能薄“妈耶！
刨不了这么薄吧？”刨片机也“这是人的手切出来的吗？
“太特么漂亮了，感觉这一轮比赛啊！”林老板要开大
，庄一舟大了啊斑鱼片、霍一凡正在挤虾仁，有可能要做白做“其他选手也都开的应该袍正在做鸡豆花，郭星海是滑炒石虾仁。”
能赢吗？”都是荤菜啊，林老板只耶“妈用了大萝卜，，他们
”天还怎么“白玉藕丝怎么赢的，今赢。
“嗯嗯，有这话我就放心了！”
完全切好。，没多久，萝卜片就已经林旭切得又快又稳
卜片整理一切好后他活动一下手腕，下，开始切丝。随即将切好的萝
绝妙欣赏到了让粉丝们再次的刀工。
趁着这个菜品。把这些萝卜丝泡在选手做的时间，林旭看了看其他切好后，盐水中杀水，
酿狮子头、珍袍馐冬瓜盒……鸡豆花虾仁、杏仁豆腐、滑炒石斑鱼片、白官燕、奶汤炖
都是硬菜啊。
菜比较好呢？学哪一道
他想了想白袍虾仁。，最终还是选择了
是因为这道菜正好能赶上奶主要是林旭的奶奶奶七十大寿人比较，到时候就做出来让老大，名气喜欢吃虾仁，这次回家家尝尝。倒不
时候奶奶没上学少偷偷给自己塞钱。
现在是时候报答了。她老人家
在挤虾仁的霍一掉在了地上。达到了霍一凡旁边，正指肚大小的虾仁凡手一抖，确定就一块虾仁后，他背着手，慢慢熘学白袍
：“……林旭”
我长得这么吓人吗？
”“你来干嘛？
里被林旭的师父呛那很不爽。霍一么一句，心里就凡一想到自己老爸在群
在钓鱼台大打一波脸的。今天原本要杀四方狠狠
结果人家林更高。旭手艺
了一肚子火气。让霍一凡心里憋
赢了我就过来得瑟是吧？
小人得志！
：林旭实话实话道
？”这玩意儿过来学学……过白袍虾仁呢，“还没见用其他虾行吗
学学？
就能学会！我不信你看一遍
加上吴所谓伸手不了可欣举着直播设备走气，打笑便收起脾脸人，再过来，霍一凡老老实实说道：
头超级大的河虾也行还是太湖活虾，死虾。”，但最好这道菜要求很高没法用，必须得用出产的青虾……“个
为了让林旭知难而退。
霍一凡说了一堆做白袍虾仁的注意事项。
鲜嫩。青出来的比如刚捞要在清水中样的虾肉吃起来更加虾不能用，需吐净泥沙，这再养一两天，让虾
较肥厚另外这道菜只用虾仁比尖不能要。的那一截，尾巴
挤出来，虾仁的造型更所以要用挤的方虾身连接的部位好吃的那一截从虾尾和式取虾仁，把最加匀称美观。
的擦痕。中，虾壳能在一道道虾肉上留下同时在挤压的过程
的挂浆。擦痕有助于接下来这些
滑顺熘，烹制。仁表面光的时候很容易脱浆要是直接剥出来，虾
正说着的时候，记了下来，一边打字一哒哒哒的把这些话边说道：掏出手机，打林开备忘录，旭
生之搏浪大时代》《重
来。”慢点说，先让我记下“慢点说
清楚，这样就算烹饪能有个参步骤一定要写学习卡抽风考，不至于两眼一的时候也了，自己在老家做抹黑。
霍一凡：“……”
备学啊？我就随口一说，你还真准
难度可是不小，没个这道菜一年半载的根本别想学会。
一真有资格嘲笑他吗？家哪怕在比赛现场也个学习想，人他原本想嘲笑林旭想法天真的，但转不放过任何一机会，自己念
一轮都是第一呢。怪不得每
的天赋高又热爱学习样的对手确实厉害这。
正感慨着的耳边时候，林旭的催促声：
吗？”“别么要注意的续说，还有什啊，继停
霍一凡无语的笑了笑：
“我真是服了你……”
要用的虾仁全都挤完了这。会儿正好他已经把
便端着盛有虾仁的盆接了半盆水，把虾仁认真淘洗一遍。
何在做的白袍虾仁这道菜最大的难点其实不，让虾仁保持洁白的颜色。是做虾仁，而是如时候
仁要洁白如雪。出的虾做
，这样才不能有任何杂色算合格。
，甚至要用面粉进的，虾仁要尽可能的多淘洗洗，利用面粉的两遍为了达到这一目给洗下来。行抓吸附性把虾仁表面的脏东西
“然后呢？”
“道菜的白袍，其实就是匀因为看起来像穿了行烹制仁上进再掺一些太白粉搅拌均，所以才一层白袍，，……白袍虾仁这有了白袍虾仁这个名把蛋清达到即将起字。”泡，然后挂在虾然后开始腌制
喔？
原来这就是菜名啊。的由来
是用炮制的方式做出来的还以为呢。
，虾仁干净剔湖青虾今天霍一凡用的是最顶透，。级的太不需要用面粉抓洗了
。控一下他淘洗两边，把水
随分擦干。再蒙上一层上倒在铺了厨房纸的托盘用这种方式将表面的水，，厨房纸即
接着重新把盆里，开始腌制。虾仁放进
啊？”“这些虾仁该怎么腌制
就行。”“用葱姜盐水
仁中。食盐融化后淋入虾水，往里面加了一些食盐，轻轻搅拌，等的葱姜，端着提前准备好霍一凡说完
将水充。虾仁搅拌一下，让葱姜起来接着再分把虾仁包裹
中。后他便把虾仁放进了冰然箱的冷藏室
后水分“虾更好，要是着急室急冻六七分做菜的话，也可以能让腌制效果样的效果。”冻会收缩进去，仁冷藏放进冷钟，同样也能达到这
，幸好厚着脸皮来了啊。啧啧
这些知？识点往哪去学啊不然
种学来这过系统任务获得，但的再多，虽然有时候可以通系统给的有成就感。也没有啊
来。林旭认真的记下
见霍一凡开始打蛋清了，便问道：
“你这是准备挂湖了是吧？”
，打到蛋清清里加入太白粉吗？”不是最基你也要学吗？蛋白湖湖础的调的时候停下来……这个将发不发“对，蛋
是吗？
林旭笑着说道：
“我就是随口一问，看你知不知道了。”看看我的菜腌制得咋样……你先忙，我
霍一凡的问道：好奇
“你做的啥菜啊？”
。”“粉蒸萝卜丝
蔬。们爱做时的粉蒸一听到这个名字，霍一凡起了长辈就想
散食用。后先抖丝或者菜裹着厚厚淀粉的萝卜泥装盘叶上锅蒸一下，出锅，然后拌上香油蒜
是吧？不
赛啊，么一道菜，这是准备弃比？权吗你居然就做了这这是进四强的
霍一凡觉得自己越来越才了。看不懂这位天
明的头发出来的时候林旭回到彷佛提了一把透，水分已经被盐水杀出。卜丝提出来自己的灶台前，将萝，从水中提
遍。进清水中淘洗两小心的把萝卜丝放
的盐洗掉水。多余
用风扇后用厨房纸把表面的水擦干，再摊在竹筐中，然对着吹。
盐。出来蛋清淀打到盆里，抓入两把干再放入一小勺食粉，另一边，霍一凡把取
接着拿了手中，开始打蛋清。抓在三根快子
的动机和原因。他越想越不理解林旭做萝卜丝
要不去他灶台那看看？
林旭到底在做什么这个想法刚在脑海中形成想看看，便挥之不去了，很菜。
他的去看看我的了，那我看刚刚他都也应该吧？
想到这里。
林旭的灶他端着台前走去。盆，一边打蛋清一边往
到了之后。
正好看到林旭正在竹筐里摊萝卜丝。
我去！
居然切这么细。
卜丝？这特么是萝
来了呢。薅过点以为你把谁的假发我差
天才的话果然不能信啊。
道都很棒。，毕竟这道菜不管卖相名气亦或者味原本了白袍虾仁，应他觉得这一轮做该能小小的赢林旭一头
。但看些萝卜丝之后里那到竹筐
他打消了这个念头。
道这变厨师，也刀工就能劝退不知态是怎么切出来的，比不过比不过，光这太让人有挫败感了…无数…
萝卜丝凡过摊好紧问道：来，赶林旭把，看到霍一
粉也洗不干个“正好你来了，我还有净咋办啊？”问题要问你，要是挤出来的虾仁用面
……”霍一凡：“
你别问我了，我不知道！
知道林旭的厨艺好爱学习，却不知道他我真傻，真的，我单擅长扮猪吃虎……居然还
可恶，又被他装到了！
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更更新六千字阅就好，不用打赏。本章5700字，求候说过，基上架的时月票啊兄弟们！再要加础，有打赏或者月票才加更，但我现什么的了，大家订我是真写不出来了。以后我就每加更在每天都一万字，这天一万字了，也不折腾