凡端着盆回去了。霍一
看崩了。原本就是过来看个热闹，结果却把自己的心态给
给一个名叫林旭的人上天再给他重来一次的机会，霍传授白袍虾仁的做法一凡绝假如好奇心，也不会对不会再对粉蒸萝卜丝。产生什么
的烹饪比赛。参加会来钓鱼台这劳什子甚至不
老老实实在夏宫当自不好吗？己的烹饪小天才
非得跑过来被人羞辱。
破了防。还把自己给整得
过来。一凡刚回霍到灶台前，林旭又寻摸了
这次他倒不是来学白袍虾仁的，而是去看看郭星。海的滑炒石斑鱼片
特有的清鲜，同其实清蒸最时也能品尝到肉质的细嫩和鲜美。鲜活的石斑鱼好，既能品尝到石斑鱼
人种口味是会腻的。但对于经常吃石斑鱼的来说，老吃一
而生，其中就其他做所以石斑的包括滑炒。法就应运
的往外把石斑鱼的鱼肉片下来林旭来的时刚，正在小心剔除肋刺。候，郭星海
他见鱼身上还有不少肉没吃东西，便好奇的问道：，想到自家儿砸还
要了吗？”“鱼身上的肉不
了……你这么闲吗？”“对，不要
干鱼。手摁着鱼肉，一手皮表面的黏液，然后一鱼皮就被撕了下来鱼皮，用力一扯，整块撕着刺，用一条毛巾擦郭星海剔完肋
，只留下白肉。贴近鱼皮的红肉部分接着片下鱼肉上
走了啊，蒸一干才能进行下一步晾“我食材处”理好在晾着呢，还没吃过石斑呢。下给我家猫尝尝，它我就端，你这要是没用
郭星海：“……”
你的伙食已经好到这家猫？种地步了吗
旭：他伸手将鱼身鱼肋刺以及鱼皮放在盘子里递给了林
。的刺比较硬，可别扎到它的嘴了”“那你端走吧，石斑鱼
家墩墩吃鱼“不会的，我特在行。”
肉路过霍一凡的灶台时候，看到旁边那堆挤觉得既石斑鱼，顺道也让顶级的澹水虾吧。端着鱼虾仁的青虾，突然出最它尝一下然给孩子准备了林旭
这样有咸有澹，搭配才合理嘛。
要不要了？”“霍师傅，这些挤过虾仁的青虾你还
了……“不要你要这些做什么？熬虾油吗？”
，喂我家猫呢。”“不是
“……”霍一凡：
顶级虾油。碾碎了掺在馅料，而是也中增加鲜香味人青虾，第一时间就是熬，熬完虾油的虾壳不扔掉家拿到这种
这喂自家的猫。个林旭可好，居然要
天才的脑回路都是这么清奇吗？
“那。”你端走吧
那些青虾整理一他把。下，端给了林旭
着一盘灶台前。就这样，林旭端鱼和一盘青虾回到了自己
烧一锅水。
水开后把青虾上篦子，将郭烫熟后捞星海那条鱼放放进去，进去进行蒸制。出来，再往锅里放
大限度比候，蒸出喂猫时的保煮的强。证肉中的营养，来的肉能够最
的工作人员，让他帮忙得不烫手的时候，转交给沉煮成红色的青虾晾给旁，林旭用一次性盘子盛着边宝宝。递
没多久。
都的小可爱，观众席上就吧唧吧唧的的某只肥都开始虾了。吃
后。蒸好等鱼
干。萝卜丝也被风扇彻底吹
可以喷油了。
去，小心喷洒喷壶装了一些食用油进卜丝上。的在竹筐的萝他用
丝见次好奇起到后，来：再直播间的粉
”“林老板这是干嘛呢？
给头发做护理一“好像在样。”
。”理用的也是小喷壶“妈耶，你这么一说还真像，我给头发做护
“所以这道菜跟美容美发有关吗？”
。一样”“他刚撩我头发的手法一模撩萝卜丝那一下，跟理发师
到了美容美发圈。比赛跨界“石锤了，林老板本轮”
容美发数第一！”“学手艺，到京西，美
。”“错了，应该是去林记
记，美容美发数第一！去林“对，学手艺，”
外行只会看热闹。
儿已经但顾问席上的内看出门道了。行们，这会
看错太白粉了吧？”的话，接下来他就该撒“我要没
卜丝。候，才意识到林旭做的是粉蒸萝宋大海看到这一步的时
谁能想到。
粉蒸萝卜丝短视夸张呢。频平台的美颜特效还起来居然比道菜，精致简单家常的一那么
他话音刚落。
镜说道：邱振华推了推眼
喷油这。”我都撒淀粉时候油脂太的时候吸水，也能防“止淀粉粘住……想止萝卜丝蒸制看得多把试试了一招想得真是妙，既能防
何宝庆问道：
拌香油蒜泥的，这一拌不全瞎了吗？”粉蒸萝卜丝确实好看最后还是得，但“这么做出来的
“那倒未必！”
谢保民心里一阵高兴。
么都没想到师弟居然丝呢。能把一道再家常不过的菜品做得这么高大上，怪他怎不得没做白玉藕
不亚于白玉藕丝。，惊艳程度这道菜做好了
道：总厨都看着自己，谢保民说见其他
壶，那蒜泥香油呢？”散发一下啊，既然油可以用喷“你们的思维还是得多为什么不可以
他这话一说出口。
表情。众人全都露出了恍然大悟的
对啊。
可以喷，那料汁更可既然以了。油脂
面的思维能力还真挺在喜欢坑人，这狗东西虽然平时线的。但在烹饪方该说不说，谢保民
题。在场，总能难或者困扰的问烹饪中很多让大家为，只要这狗东西有办法解决
分时间还是太坑人。可惜，大部
络语说用现在的流行的网：就是
有点良心，但不多。
郭卫东说道：
“这个方法给来改我有些打开了新思路，我觉得良一下。”菜可以根据喷壶
谢保民一听夸奖道：
了……”透，你们真是我带过最点就“啧啧啧，看看人家东东，一笨的一届学生
错的时候，这货老谢这人不了一波逼，总厨们心底突然用班主任的无存。生出的那大家原本正觉得口气装点好感顿时荡然
脱落下来。林旭喷油过后，便撒上太白粉，并轻轻拍打，让多余的淀粉
些。做完这
架锅烧开。上蒸
再铺上一层笼布。放上篦子，
等蒸汽上来后把沾着太白粉上。的萝卜丝小放在笼布心的
上锅盖，开始蒸制。然后盖
这会儿霍一凡端了出来。也已经将虾仁从冰箱中
倒掉多余的葱姜水。
吸一下，随纸把虾仁表面的水分进盆里，搅拌一下白湖倒即将调好的蛋层薄薄的面湖。，让虾仁表面都挂上一再用厨房
挂好后淋入一些食用油。
再搅拌一下。
就不会黏这样过油的时候，虾仁连在一起了。
上挂浆，鱼片中撒入一把太白粉，再放入一个蛋清。而另一边，郭星海也在给腌制好的鱼片正
充分抓拌均匀。
接着再淋用油。入食
。做法其实跟这道菜的白袍虾仁差不多
制入味，再挂一，最后下锅烹制。都是取食材腌层蛋白湖
手菜嘛。，要是可以的话林旭打算等白袍虾仁学后试着做一下滑炒鱼片会，这不是又多一道拿
钟后。锅里的萝卜丝蒸了四分
的犹好的萝卜丝洁白如玉，提着笼布的两侧，子上提了出来，蒸如白发一般。把笼布整个从篦林旭掀开锅盖，小心
“这也太漂亮了”吧？
”“妈耶！本白毛控受不了啦！
不能接到我头上？球球啦！”“能
“卜挑战荤菜有点冒险刚还觉得林老板用识太短。”，现在才发现，不是林老板冒险，是我见白萝
“要是能做成一戴，绝对会假发多好成为漫展上最靓的崽！”，往头上
家抢着吃了。”哈，要戴去“漫展，大概率会被大
瞬间沸当时候，直播间筐里的林旭将萝卜丝摆在竹腾。
这简直太漂亮了。
逼！哪怕再挑剔的人，此时也会说一句牛
这会儿还不能喷料萝卜丝更加干爽，能度降下来，这样。附更多的料汁等一下，让萝卜丝表面的温汁，得再吸
拿趁着这个时间，他着剥好的蒜开始榨汁。
几分钟后。
当萝卜丝的温度稍稍下降的时候，林旭拿着小喷壶开始喷洒料汁。
老谢猜对了。“果然被”
既有味道，也有颜值，真好。”“这么一喷，
味道比赛，不然我高低得尝尝“可惜这。”会儿在
们也开开眼见见世面。”回头让你师弟再做一次“老谢，呗，咱
“……”
总厨们你一言我一语的说着。
也谢保民没拒绝：
，明天礼“行啊，你们随个想尝不是事儿吗，对了一句话的啊。”我师弟订婚，你们别忘了
众总厨：“……”
怪不得答应得这么痛快呢。
贼不走空啊！你个狗东西可真是
说话的民正在用手机跟沉国时候，谢保富聊天。
得知明天的订婚宴还没安排。
这位师兄就来劲了。
：他说道
还没安排好，东东啊，你们十号楼是不好几十人的大桌子啊？是有张可以围坐“我师弟的订婚宴”
。”，象征着五十“有的，56人台六个民族团结一心
午我订下了“明天中啊，订婚宴就在那儿吃。”
“行。”
方把那间民族团圆房整理开始给前台经理发消郭卫息，让对应一声，拿着手机东答一下。包
场地安排好之后。
谢保民冲老庆说道：大何宝
我它死了啊，那玩可别让买下来了，你那条龙趸儿死了味道会差很多。“意”
的。”“放心老谢，不会有事
。那条龙趸吧，久不做一次，都尝尝鲜”们分了，这东西好们兄弟“明天上桌剩下的咱老戴和老宋帮我收拾
振华有些不敢相信自己的耳朵：邱
“老师弟也太好了吧？”谢你对你
谢保民笑了笑：
，这种大日子“，我们师门免我师父来不了，那我只点心了得弱了我师弟的面得支棱起来，能多费子。”
他张罗订婚宴的事儿林旭还不知道师兄在帮。
萝卜丝着前往霍一凡的灶台前会锅里。刚把虾仁下进一，正好霍完料汁的凡他这摆在盘子里，然后熘达儿刚把喷
锅里的油脂中散发着浓郁的猪油味。
大限度的保证可以增加虾仁虾仁这不仅的雪白。不的香味，最主要是猪油色，能够最上
。灶上的火调到最大
热的倒进锅油温七成里，快速滑散后急火时候把虾仁爆炒一分钟。
白的瓷盘中中控一下油，再盛到洁。接着倒进漏勺
装盘悄悄使的时候，林用烹饪学习卡。旭
品——白袍虾仁，得卓越级菜耗一恭喜宿主。”习卡，获卓越级张“消烹饪学
总算到手了。
林旭长长的松了口气。
但调放点盐在腌虾仁的葱姜水中这道菜的名气虽然大，，这就够了。和蛋常简单，就白湖中放点盐味方面其实非
做好的白袍虾仁口感清脆，味候还能感受到蛋白上洁白无瑕的色泽，道清鲜，入口时简直无可挑剔。那嫩滑的感觉，再加湖
里之后，郭。霍一凡把菜盛到盘子炒石斑鱼片做好了星海那边也将滑
品，也开始出锅装盘。接着，庄一舟的鸡豆花其他选手的菜以及
尝打分。被馋了半天的评委们立马走下来，开始品
紧张：观众席上的陈美娟有点
一名吗？”“小旭这道菜能获得第
们都是荤菜。大，但现在发现所做的有选手的菜品刚开始她觉得问题不都那么完美，而且他
用大萝卜跟荤菜争名次，让她心里多少有些忐忑。
肯定可以的。”“别着急美娟，小旭这么厉害
韩淑珍虽然劝亲家别着急，但她。着，生怕评委们把分数打低了紧紧攥自己的手却
民的了台上：沉国富结束和谢保，把注意力放在聊天后
萝卜做成的啊，我一是没啥争议的。”程度，还是菜最漂亮，谁能想象出这是估计第小旭的“论惊艳
每一道都很漂亮上，菜品依次摆到。七份了一张铺着白布的桌
等摄像师和吴可欣拍完便一人端着一个小簇拥了过来。碟子，手中拿着快子特写后，评委们
“哎哟，这鸡豆花这么嫩啊。”
“没想到官燕酿在杏仁豆腐中呢。”还能
道奶汤狮子头真是。”我对狮子头的“这认知刷新了
是鸡这鲜美，里面的冬瓜盒做得也极肉泥掺虾仁丁，吃起来真是太鲜“灵了。”
品相比。跟上一轮满是茄子的菜
有点神仙打架的意思了。本轮比赛就
了极致。每一道菜都几乎达到
虾仁，点头说道：刘正宇尝了口白袍
绝伦，虾肉带着鲜甜，嚼起来脆生生的，但偏偏没了。”“这虾仁做得真是精彩有一点腥味，太棒
虾仁后。吃完了白袍
他把桌上的粉蒸银丝：目光对准了
制的做法，觉得有谁我曾在一本描写膳食士，问了不少业啥名字？”这种做法……林旭，这道菜叫细如毛知今天真的见发上锅蒸大家都觉得不可能。的古籍些扯，内人到了看到过萝卜“早些年，
”“粉蒸银丝！
的菜品给这么写的……乖乖嘞，你这是把失传“对对对对，那本古籍上也是创造出来了啊。”
他夹了一快子送进嘴里。
一嚼，能够吃到淀粉糯糯的味道，轻轻。卜丝的柔韧劲道萝卜丝外面那层的口感，刚入口是蒜汁接着是萝
番。回味一吃完后刘正宇又
卖相全都无可挑得这道的口感、味道觉、剔。
，不过一道萝失传。”卜丝对刀工要求这么高，“不愧是失传也难怪会菜品啊，这味道真是没得说
现代烹饪讲究效率。
哪位大厨愿意在一根萝？卜上费工夫啊
也就古代物质不丰富材短缺，厨师上动心思。冬季食们才会绞尽脑，加上汁在耐储存的食材
尝完后都所有菜品全。
评委们开始打分。
箱底的间延长了一倍，这为没限制食材，一轮比赛因本事。再加上烹制时所以大家都拿出了压
。数上挨得这直接导致分很近
，和霍一凡并列第一。获得了9林旭.9分
。8分的鸡豆花，排名第二庄一舟汤清味美，获得了9.
差距屈居第三。75，以0.05的了9.而郭星海的滑炒石斑鱼片得到
65，分数非常接近至于其他选手，也分别是9.7、9.6。7和9.
分数出来后。
统的提示音：再次响起了系海中林旭的脑
名，完成连环第五轮，获”任务【过关斩将】获得本轮比赛第一“宿主体质增强卡一张。得
（体月，一年内累计卡片，提升程度约等于使用无效）科学健身一个质增强卡：能提升身体素质的
哇日！
还有这种卡片呢？
包：脑海中立马浮现出了楚云飞那张旭林经典表情
能给我g整出点你啊，总新花样.
可惜不能累计使用。
级己用个百八十不然连着给自张，不得原地变身成超赛亚人？
都。囔完毕后
宣布道：主评委刘正宇
就餐，壁已经备好了午餐，请现场各继续比赛。”经中午，隔壁的餐厅下午两点“恭喜林旭、霍一凡位来宾去隔已围四强争霸赛。现在、庄一舟和郭星海入
原计划是一口气把比赛进行完毕的。
连升高，加上便增加午观众席上不饿了，甄文生但现在收视率接少人都看餐时间。
正好前的观众。再等等电视机
视率再拔高一下。收看能不能让
宣布完。后
大家纷纷起身去餐厅吃饭。
突然凑过找得有些小帅的庄沉宝宝，长一舟来问道：刚要去找台下林旭
儿吃吧？”“林师傅，中午一块
一块儿吃？
这是有事儿找自己吗？
林旭笑着说道：
父岳母都在台下“我爸妈和岳？”有啥事儿吗庄师傅呢，中午我得跟他们一块儿吃，你
有些扭捏。庄一舟表情稍稍
不吸一口气过随即还是深，看着林旭问道：
“我想跳槽到你店里上班，可以吗？”
纳尼？
燕京饭店旭怎么都跳槽到自己店里，他甚林至有种听错了的感觉。的大厨师会主动想没想到，堂堂
并且已经点亮。然出现了，单，庄一舟的名字果看了看系统页面的可招聘名
跳槽呢？但在燕店里的，干嘛要往自己京饭店呆得好好
林旭好奇道：的问
“能说说为什么吗？”
舟也没隐瞒：庄一
结婚，后来达到城全款买薪达到五十是京城的，她父母要求我在京“我谈了个对象，家里两万，想一个月还不。”我好说歹说，才降到万……我在燕京饭店房才同意低了标准，要求我年这个数只能选择跳槽
？五十万
有年薪五十万的点高了啊。出头，话，月薪四万
这价位足级酒店的行政总厨了。够招一个五星
或许是看出了林旭的犹豫。
庄一舟说道：
给我三万就行，我平时过你这样也能有个额外收入不耽误正常工作的。”想蹭你点热度，放心，我绝对也玩直播，“我个人不要求那么多，一个月……你不
刚不坏大寨主》《金
拒绝：林旭没有答应他，但也没
说了不算，等我跟我总经们”吧，你看咋样？一下“这事儿我一个人理商量
，我能加你的微信吗？“行行行”
去了。两人加了微信厅吃饭后，庄一舟便到餐
。他刚离开
沉宝宝就扑了过来：
“旭宝，我想你啦！”
她，的包厢里吃饭。后和双方父母一道林然旭抱住的带领下前往隔壁餐厅，在师兄谢保民
意安嗯，考虑到林旭的家人排了一个包厢。多，特
等大家进去后。
…雯静的电话…林旭拿着手机来到走廊上，拨通了窦
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