着盆霍一凡端回去了。
给看崩了。结果却把自己的心态就是过来看个热闹,原本
的做法。重来一次的机会上天再给他粉蒸萝卜丝产生什么好霍一凡绝对不会再对奇心,也不会给一个名,传授叫林旭的人假如白袍虾仁
甚至不会来钓鱼台参加这劳什子的烹饪比赛。
的烹饪小天才不老老实实在夏宫当自己好吗?
羞辱。非得跑过来被人
还把自己给整得破了防。
又寻摸了过来。霍一凡刚回到灶台前,林旭
白袍虾仁的,而是这次他倒不是来学去看炒石斑鱼片。看郭星海的滑
石斑鱼其实清蒸最鲜美。品到肉质的细嫩和鱼特有鲜活的的清鲜,同时也能品尝好,既尝到石斑能
来说,老吃一种口味的。是会腻斑鱼的人但对于经常吃石
就包括滑炒就应运而生,其所以石斑的其他做法。中
来肋刺外剔除,郭星海刚,正在小心的往把石斑鱼的鱼肉片下。林旭来的时候
砸还没吃东西,便好奇的见鱼身上还有不少肉儿他问道:,想到自家
“鱼身上的肉不要了吗?”
?”这么闲吗“对,不要了……你
力一扯,整块鱼皮就刺,然后一手摁着鱼肉,郭星海剔完肋皮表面的黏被撕了下来。,用一条毛巾一手撕着鱼皮,用液擦干鱼
上贴近鱼皮的接着片下鱼肉只留下白肉。红肉部分,
晾干才能进行下一步呢,。”“我食尝了啊,蒸一下给我家猫材处理好在晾着尝,它还没吃过石斑呢,你这要是没用我就端走
郭星海:“……”
食已到这种地经好步了吗?你家猫的伙
皮放在盘子里递给了他伸手将鱼身鱼肋刺以及鱼林旭:
硬,可别端走嘴了。”扎到它的吧,石斑鱼的刺比较“那你
墩吃鱼特在行。”“不会的,我家墩
仁的青虾,虾孩子准备了石斑鱼,顺道也让它尝一下最台时候,鱼肉路过霍一凡的灶看到旁边那堆挤出虾顶级的澹水吧。林旭端着突然觉得既然给
澹,这样有咸有搭配才合理嘛。
虾你还要不要了?”,这些挤过虾仁的青“霍师傅
…你要这些了…做什么?熬虾油“不要吗?”
是,喂“不家猫呢。”我
霍一凡:“……”
拿到这种顶级青虾,虾油的虾壳也不扔掉,而是碾碎了掺在一时间人家馅料中增加鲜香味。熬虾油,熬完就是第
好,居然要喂这个林旭可自家的猫。
天才的脑回路都吗?是这么清奇
“那你端走吧。”
旭。下,端给了林他把那些青虾整理一
就己这样,林旭端着了自灶台前。一盘鱼和一盘青虾回到
烧一锅水。
去进行蒸制。将郭星海那条鱼放进青虾放进水开后把去,烫熟后捞出来,再往锅里放上篦子,
的强。猫时候,蒸出来的肉,比煮的营养最大限度能够喂的保证肉中
煮成红,让他帮忙转交给沉晾得不烫盛着,旁边的工作人员递给宝宝。色的青虾候,林旭用一次性盘子手的时
没多久。
吧唧的开始吃虾了。小可爱,就吧唧观众席上的某只肥都都的
等鱼蒸好后。
底吹干。萝卜丝也被风扇彻
可以喷油了。
一些食用油进他用喷壶装。去,小心萝卜丝上喷了的洒在竹筐的
直播间的粉后,再次好奇起来丝见到:
老板这是干嘛呢?”“林
好像在给头发做“一样。”护理
,你的也是小喷壶。”这么一说还真像,发做护理用我给头“妈耶
?”“所以这道菜跟美容美发有关吗
刚撩理发师“他萝卜丝那一下,跟撩我头发的手法一模。”一样
“石锤了,林老板发圈。”本轮比赛跨界到了美容美
西,艺,到京容美发数第一“!”学手美
应该是去“错了,林记。”
记,美容“对,学手艺,去林美发数第一!”
外行只会看热闹。
的内行们,这会儿已但顾问席上经看出门道了。
来他就的话,接下“我要没看错该撒太白粉了吧?”
丝。宋大海看到林旭做的是粉蒸萝卜,才意识到这一步的时候
想到。谁能
常的一道菜夸张呢。粉蒸萝卜丝那么简单家视频平台的美颜特效还,精致起来居然比短
他话音刚落。
眼镜说道:邱振华推了推
看得我都想试试了能防止撒这一招想得真是妙,油淀多把淀粉粘住……。”粉时候油脂太既能防止“喷萝卜丝蒸制的时候,也水吸
何宝庆问道:
得拌香油蒜泥的,这后还是一拌不全瞎了“这么吗?”萝卜丝确实好看,但最做出来的粉蒸
!”“那倒未必
谢保民心里一阵高兴。
师弟居然能把一道再家常不过的菜品做得不得没做白玉么藕丝他怎呢。都没想到这么高大上,怪
惊艳程度不亚于这道菜做好了,。白玉藕丝
见其着他总厨都看自己,谢保民说道:
“你们的思维还是得多发散一下啊,既然油可以用喷壶,那蒜泥香油为什么不可以呢?”
他这话一说出口。
众人全都露出大悟的表情。了恍然
啊。对
。可既然油脂以喷,那料汁更可以了
。坑该说不说,谢保民这真挺在线的狗东西虽然平时喜欢方人,但在烹饪面的思维能力还
者困扰烹饪中很多让大家为难或问东西在场,总题,只要这狗的能有办法解决。
可惜,大部分时间还是太坑人。
的现在流行的网络语说就是:用
多。点良心,但不有
郭卫东说道:
“这个方法喷壶来改良一下。”给我打开了新思路,我觉得有些菜可以根据
谢保民一听夸奖道:
就透…”,你们真是我带过最笨的一届学东东,一点“啧啧啧生了…,看看人家
心底生出的那货突然用班主任口气装了一波逼谢这人不错的时候,这的大家原本正觉得老,总厨们顿时荡然无存。点好感
轻拍打,让脱太白粉,并轻落下来。多余的淀粉林旭喷油过后,便撒上
做完这些。
上蒸锅烧开。架
布。放上篦子,再铺上一层笼
等心的放在笼布上。萝卜丝小蒸汽上来后把沾着太白粉的
上锅盖,开始蒸制。然后盖
虾。这仁从冰箱中端了出来会儿霍一凡也已经将
倒掉多余的葱姜水。
倒进盆里,搅再用厨房挂上一层薄纸把虾仁面的水分吸一下,随表薄的面湖。即将调好的蛋白湖拌一下,让虾仁表面都
食用油。挂好后淋入一些
下。再搅拌一
这样过,虾仁就不会黏油的时候连在一起了。
也正在给腌制好的而另一边,郭星海放入一个蛋清。鱼片上挂浆,鱼片中撒入一把太白粉,再
抓拌均匀。充分
接着再淋入食用油。
这道菜的做不法多。白袍虾仁差其实跟
一层蛋白湖,最后下锅烹制。入味,再挂都是取食材腌制
不是又多一做着会后试林旭打算等白袍虾仁学道拿手菜嘛。,要是可以的话,这滑炒鱼片一下
锅里的萝卜丝蒸了四分钟后。
个从篦子上提布,犹如白发一般开锅盖,小心的提着整了出来,蒸好的萝卜丝洁白如玉林旭掀笼布的两侧,把笼。
“这也太漂亮了吧?”
!本白毛控受不了啦“妈耶!”
?球“球啦!”能不能接到我头上
险,现见识太短。在才发现,不是林白“刚还萝卜挑战荤菜有点冒”老板冒险,是我觉得林老板用
多好,往头上一戴,最靓的崽!绝对会成为漫展上”“要是能做成假发
“哈,要戴去抢着吃了。漫展,大概率会被大家”
。摆在竹筐里的当林旭将萝卜丝时候,直播间瞬间沸腾
这简直太漂亮了。
一句哪怕再挑剔的人,此时牛逼!也会说
再等一下,让萝卜丝表面多的料汁。这会儿还不能喷料更加干爽,能吸附更的温度降下,这样萝卜丝汁,得来
,间趁着这个时始榨汁。他拿着剥好的蒜开
几分钟后。
当萝料汁。稍稍下降的时候度卜丝的温壶开始喷洒旭拿着小喷,林
“果然被老谢猜对了。”
有颜值,真好。”味道,也“这么一喷,既有
尝尝味道。”可惜这会儿在比赛“,不然我高低得
弟再做一次“世面。头让你师老谢,回”呗,咱们也开开眼见见
…”…“
总厨们语的说着。你一言我一
谢保民也没拒绝:
忘,你们别是一句话的事儿订婚了随个礼啊。吗,对了,明天我师弟”“行啊,你们想尝不
:“……”众总厨
得答应得怪不痛快呢。这么
你个狗东西!可真是贼不走空啊
跟用手在保民正说话的时候,谢机沉国富聊天。
的订婚宴还没安排。得知明天
这位师兄就来劲了。
他说道:
有张可弟的订婚宴还没安你们十号楼是不是桌子啊?”人的大师排好,东东啊,以围坐好几十“我
象征着五十六个民族团结一6人台,心。”“有的,5
午我订下“明天中了啊,订婚宴就在那儿吃。”
行。”“
着手机开始给前台经理一下。对方把那发消息,让郭卫东答应一声,拿间民族团圆包房整理
之后。场地安排好
谢保民冲老大何宝庆说道:
别让它死了啊,”那玩意儿死了味了,你可道会差很多。“那条龙趸我买下来
“放心老谢,不会有事的。”
西好久不做“明那条龙兄弟们分了趸吧,上桌剩下的咱们”天老戴和老宋帮我收拾一次,都尝,这东尝鲜。
邱振华有些不敢相信自己的耳朵:
好了吧?”“老谢你对你师弟也太
了笑:谢保民笑
日“我师父来不了,那,这种大我师弟的面子。”来,免得弱了我只能多费点心了子,我们师门得支棱起
知道师兄在帮他张罗林旭还不订婚宴的事儿。
霍一凡,正好汁的萝卜丝摆在盘子他这会儿霍一锅里。里,然后熘达着前往凡的灶台前刚把虾仁下进刚把喷完料
油味。发着浓郁的猪锅里的油脂中散
猪油限这不仅可以增加虾仁的最大度香味,最主要是。不上色,能够的保证虾仁的雪白
灶上的火调到最大。
急火爆炒一分钟候油温七成热的时。把虾仁倒进锅里,快速滑散后
倒进漏勺中到洁白的瓷盘中。控一下油,再盛接着
学习卡。候,林旭悄悄使用烹饪装盘的时
菜品——白袍虾仁,恭喜宿主。”级“消耗一张卓越级烹卡,获得卓越饪学习
总算到手了。
林旭长长的松了口气。
,就在腌虾道菜的名气虽然这放点盐和蛋白湖中单仁的味方面其实非常简放点盐,这就够了。调大,但葱姜水中
直无口感清脆,味道清鲜,到蛋白湖那嫩滑的感觉,再加上洁白无瑕可挑剔。入口时候还能感受做好的白袍虾仁的色泽,简
到盘也将滑炒石斑鱼片做好了。子里之后,郭星海那边霍一凡把菜盛
装盘。,也开始出锅花以及其他选手的菜品接着,庄一舟的鸡豆
尝打分。评委被馋了半天的来,开始品们立马走下
点紧张:陈美娟有观众席上的
小旭这道菜能获“得第一名吗?”
么完美,而且他们刚开始现所有选手的菜品都那大,但现在发做的都是荤菜。她觉得问题不
用大萝卜跟荤菜争名次些忐忑。,让她心里多少有
着急美娟“别的。”,可以小旭这么厉害肯定
了。,韩淑珍虽然劝亲家别着急分数打低但她自己的手却紧紧攥着,生怕评委们把
台上:民的聊天后,把注意力放在了沉国富结束和谢保
萝卜做成。谁能想象出这是“论惊艳程度,第一还是小旭的菜最漂亮,”是没啥争议的的啊,我估计
都很一道七份菜品依次摆到了一桌上,每。漂亮张铺着白布的
特写评委们便一拿着快子簇拥后,等摄像师和吴可欣拍完人端着一个小碟子,手中了过来。
“哎哟,这鸡豆花这么嫩啊。”
在杏仁豆腐中呢。”“没想到官燕还能酿
是刷狮子头的认知。”新了我对“这道奶汤狮子头真
太鲜灵了吃起来真是“这冬瓜盒做得也极鲜。美,里面的是鸡肉泥掺虾仁丁,”
比。品相一轮满是茄子的菜跟上
点神仙打架的意本轮比赛就有思了。
每一道菜都几乎达到了极致。
虾仁,点头说道:宇尝了口白袍刘正
没“这虾仁做得肉带着鲜甜,嚼真是精了。”彩绝伦,虾起来脆生生的,但偏偏有一点腥味,太棒
袍虾仁吃完了白后。
他把目了的粉蒸银丝:桌上光对准
蒸制的做问了不少业内人士,大字?”叫啥名家都觉得不可能见……林旭,这道菜。谁知今天法,觉得有些扯,“早些年食的古过萝卜细如毛发上锅籍看到到了这种做法,我曾在一本描写膳真的
“粉蒸银丝!”
“对对对对,那啊。”给创造出来了这是嘞,你本古籍把失传的菜品…乖乖上也是这么写的…
他夹了一快子送进嘴里。
轻轻丝外面那层淀粉糯柔丝的韧劲道。够吃到萝卜是蒜汁的味道,糯的口感,接着是萝卜一嚼,能刚入口
一吃完后刘正宇又回味番。
全都无可挑剔。道的口感、味道、卖相觉得这
传。”道萝卜丝对也难怪会失是失传菜品啊,这味道一真是没得说,不过“不愧刀工要求这么高,
现代烹效率。饪讲究
意在一根萝卜上费哪位大厨愿工夫啊?
材上动心脑汁在耐储存,厨师们才会绞尽也就古代物质不丰思。富,加上冬季食材短缺的食
后。完所有菜品全都尝
评委们开始打分。
以大家都拿出了压制时间延长了一倍,所限制食材,再加上烹这一轮比赛因为没箱底的本事。
导致分数这直接上挨得很近。
一凡并列第一。林旭获得了9.9分,和霍
.8分,排名第二。庄一舟的鸡豆花汤获得了9清味美,
鱼片得到了9.75,海的滑炒石斑郭星居第三。而5的差距屈ረ以0
。.7、9.67和9.他选手,也65,分数非常接近至于其分别是9
分数出来后。
系林旭的:脑海中再次响起了统的提示音
环任务【过关斩将】“宿主获得本轮质增强卡一张。”第五轮,获得体比赛第一名,完成连
:能提升身体素质的卡片,一年内累于科学健身一个月,提升程度约等(体质增强卡计使用无效)
哇日!
?还有这种卡片呢
经典表情包林旭脑海中立马:浮现出了楚云飞那张
你啊,总能给我样.jpg整出点新花
可惜不能累计使用。
级赛亚人连着不然原地变身成超给自己用个?百八十张,不得
囔完毕后。都
委刘正宇主评宣布道:
围场各位来宾去经备好了午,隔壁的餐厅已入、庄一舟和郭星海继续比赛。”四强争霸赛。现在已“恭喜林旭、霍一凡午餐,请现经中隔壁就餐,下午两点
划是一口气把比赛计进行完毕的。原
生便增加午餐饿了,甄文观众席上不少人都看时间。但现在收视率接连升高,加上
。视机前的正好再等等电观众
再拔高一下。看能不能让收视率
宣布完后。
去餐厅吃饭。大家纷纷起身
然凑过来问道:的庄一舟突沉宝宝,长得有些小帅林旭刚要去找台下找
儿吃吧?”傅,中午“林师一块
一块儿吃?
这是有事儿找自己吗?
:林旭笑着说道
“我爸妈和我得跟他们吗庄师傅岳母都在台下呢,中午一块儿吃,你有啥事儿岳父?”
捏。庄一舟表情稍稍有些扭
不过随即还,看着林旭问道:口气是深吸一
“我想跳槽到你店里上班,可以吗?”
纳尼?
店里,他甚至有种听错了的感槽到自己林旭怎么都没想到,堂堂燕京饭店的大厨师会主动想跳觉。
已经点亮。看了看系统页面的名单现了,并且可招聘,庄一舟的名字果然出
好好的,干嘛但在燕京饭店呆跳槽呢?得要往自己店里
的问道:林旭好奇
“能说说为什么吗?”
庄一舟也没隐瞒:
,想达到这个要求我在京城全款买房才同意结婚里是京城”,后来我好说歹说,年薪达到五十万数“我谈了个对象,家,要求我饭只能选择跳槽。……我在燕京才降低了标准店一个月还不到两万的,她父母
五十万?
。有点高了啊话,月薪四万出头,年薪五十万的
级酒店的行政总这价位足够招一个五星厨了。
林旭的犹豫。或许是看出了
庄一舟说道:
多,直播,想蹭你点热度,我三万就额外收入“我个人一个月给不要求那么工作的。”我能有个行,我平这样也绝对不耽误正常不过你放心,时也玩……你
《金刚不坏大寨主》
:他,林旭没有答应但也没拒绝
,你看咋一个人说了不算,等我这事样?”儿我总经理商量一下吧“跟我们
微信“行行行,我能加你的吗?”
庄两人加了微信后,了。一舟便到餐厅吃饭去
他刚离开。
沉宝宝就扑了过来:
“旭宝,我想你啦!”
双方父母一道的包厢里吃饭。旭抱住她,然后和隔壁餐厅保民的带领下前往,在师兄谢林
一个包厢。人多,特意安排了嗯,考虑到林旭的家
等大家进去后。
拿着手机来,拨通了窦到走廊上林旭静的电话……雯
————————
力榜月!看了看战榜的排名40名内,叉腰,咱这本书居然杀到了!本章5700字,票啊兄弟们求月