来到餐厅。
到老丈人正坐在一个靠窗的桌前坐着，上面摆着各种二号楼的招牌菜林旭老远就看品。
在还坐着审计所的谭亚军以一边聊，气氛看着挺融间人，大家一边吃及其他几个年龄相彷的中洽。他周围，
“哟，还真有新菜啊！”
林旭端着一盘富见到沉国菜走过来，赶紧起身。
当看到是肘子的时候，顿时了花：乐开脸上
“肘子配酒，越吃越有，这道菜真不赖。”
好说是吧？您只要是有肉就一切
着把盘子里放在他们桌旭上，顺便走过来，笑对沉国富说道：林
师兄就做了几个教我子嘛，我担心做不好，尝。”“奶奶不是想吃冰糖肘，既然您来了，正好尝
旭的肩膀沉国富一听，当即拍了拍林：
“好孩子啊！”
说完他对谭亚军等人：说道
肘小旭给老太太做“昨子，悦了，老太太很高兴，亲到这孩子今天就开一次，没想了。”悦那丫头起哄让自做了冰糖天小旭去我家始学
谭亚军一听，忍不住夸奖道：
一样有孝心的好孩子。”“真是跟悦悦
沉国富：“……”
呢？羡慕就老谭你慕，干嘛还诅咒人羡
他拉着林旭说道：
艺来了。”的，今天特给你介绍一下这，他们都是跟我和老谭“来，我同一个胡同长大几位叔叔意来品尝你的手
几位叔叔问好。林旭赶紧向这
过后，他说道：寒暄
得回去了。”“您几位先吃，后面还有活儿，我
”“行行行，你忙去吧。
中了桌上那道刚端上来就伸向等林旭走后，几位口水的冰糖起快子，纷纷肘子。把他们馋得流年人迫不及待举
了。时送进嘴里，顿被这股香甜的味道给沉国富夹了一块肘子皮迷住
而肘子皮也软烂入味，用舌头一味道香甜却不油腻，吃起来反而有种甘蔗开了。的清鲜，抿就化
等肘子吃完。
咸味。澹的才品出了肘子皮中那澹
。觉给人一种回味无穷的感
太美妙了。
吃！”这肘子做得真好“哎哟我去，
好。”“确实，肉烂湖，味儿也
“。我平时不怎么爱吃甜味子的菜，但这”肘子却让我根本停不下快
会了我们可要经常去你家蹭饭了啊“越吃越美味，老沉。”，刚才忘问你女婿学会了没，要是学
子吃着真过瘾。”“对，得去蹭饭，这肘
“……”
里的肘子吃谭亚军他们唠叨个不停的时候，沉国低着头跟老友们抢盘子。富则一言不发，只顾
一群没抢过东西吃的二货。
时候吗？现在是说话的
会少吃一口肘子，你们吃的就越多。尽情的说吧，说的越这会儿每多说一句话都多，我这边就
一直到盘子里的才停了下来。只剩下一根腿肘子骨的时候，几人
美美的打了个饱嗝。沉国富
！痛快了
回到厨房。
备做的号楼的行政会去了，准2甘蔗师兄楼上开糖水只能向后推迟。
是不着急。不过林旭倒
得不行，见到还剩下子撩拨了一路，对这道便拿起快子，迫不及待的夹了块肘子菜早已经馋一盘，皮尝了尝。他刚刚去餐厅的路上被盘子里的冰糖肘
嗯，果然好吃。
。不敢相信放了那么多糖，点都不腻，这简直让人居然一
，又吃了几口之后，他去尝了一口。盛了一碗后跟米饭拌匀，然，把锅里剩余的汤汁舀了一些米饭
嗯，热热的米饭跟这咸，连大真是没得说搅拌在一起，味道起来。甜口的汤汁米饭也变得美味了
“拌着吃啊？”也喜欢这么你
正吃着来。的时候，宋大海凑了过
这会儿已经过了晚饭他也给自己盛了活。饭，就着肘子吃了所以起来，吃完了再回去忙碗米时间，
嗯，被谢保民薅了两根甘蔗。
过来。那就用米饭和肘子补偿
吃亏。可不能咱老宋
道：旭笑着说林
两有点远？”先凑合口，宋总厨，你们十五号楼在哪边啊？离这儿是不是了，“马上就得忙
十五号楼……林师傅要路向前走，假山区那边，那就是“也不算远的主有一幢红色中式楼房你当榜样呢。”我们那边玩啊，十五号是不忙了可以去楼不少年轻人都拿，顺着钓鱼台里面
是吗？
那我下班就去。
朋，就是想多交几个不甘蔗的无所谓甘蔗友。
：宋大海继续说着
给你刷话题打卡，跟那些孩儿一样。”星的小追“尤其是我外甥，自从看了你的比赛后的资料，整天，就在网上搜了你
兴趣给勾了起来：这话一下子把林旭的
“这太让我受宠若惊想到咱钓鱼台还丝呢。”有我的粉了，没
一些喜欢美食的吃货呢引住，没想到连钓鱼常水的那些人都是台的厨他以为话题下面经师也被吸了。
号楼一趟了。这更得去十五
儿嘛。回头再想先认识一下这位迷弟，用甘蔗不就是一句话的事
跑，那样太嗯，不能学师兄那样粗鲁。薅完就
得让主人家动送。
这才是文明社会的规则嘛。
他一下。”字啊？我去了也好您外甥叫什么名“宋总厨，认识
。薅人家甘蔗的事儿了林旭光想着
突然想到个寻找主厨的任务呢。还有
符合要求，这不就可以挖墙脚了嘛。要是宋大海的外甥
艺的机会。”，错过了跟你比试厨“我外甥叫朱勇，到2一直参加知道了，他前几天十五号楼一打听就今年超过了烹饪比赛，可惜5岁，没有参加
能参加烹饪比赛？
那说明厨艺非常高啊。
，这就是自的第三位厨师。实锤了己要挖走
挖。一定要去十五号楼有的话就直近期接触一下，看他有没有一趟，先跟这位朱勇跳槽的意愿，接开
吃完。把碗中的米饭
鲤鱼来到水池边准备大海宰杀。宋刚准备离开，突大然看到不远处有个一条十几斤的帮厨正提着
感慨似的说道：便随口
鱼鳞就能做两道。”“这鱼个菜了头真不小，光
旭有些诧异。一旁的林
真的假的？
鱼鳞能做菜？
他好奇的问道：
“宋总厨，鱼鳞也能吃”吗？
撒点是香酥鱼鳞了。”，出锅后冻口感还好，小时，鱼鳞焯水洗净熬几个“鱼鳞咋不能吃啊辣或许淘洗干净裹上干的熬成鱼鳞冻，比皮淀粉在油锅里炸一下椒面，就
哇哦！
。鱼鳞还能这么做林旭真没想到，
兴趣。他对鱼鳞冻不是很感
试试香酥鱼鳞。但想
炸一下试试。的小零食，等会儿收集起来吃这种香香酥酥自家沉宝宝就喜欢把鱼鳞
后。送走宋大海之
林帮厨说道：旭快步来到水池边，对宰杀鲤鱼的
做菜，我打算试试。”着吧，宋总厨说能“鱼鳞给我留
！”“好嘞林师傅
到灶台前。回
。他连着做了好几桌预定步来到了厨房师兄谢保民大的菜品，然后就看到
老宋走了？”“
“了。”走了，他说回去还得忙，吃了碗米饭就回去
居然吃了碗大米饭才走。根甘蔗，赶明儿得再去薅两根，这老小子可真是一，“嗬”两点亏不吃啊，薅了他
的甘蔗说候，谢保民拿起剩下话的时式糖水。，开始做广
。做糖水需要有，只能用甘蔗根了甜味
那层硬皮削掉，再去掉关用菜刀把甘蔗外面的留比较好啃的甘蔗芯。只位，节部
林旭捏起一根尝了尝。
。分成熟甘蔗没有为没有生长够时所以甜度还是挺足的，就是因这甘蔗的水不太够，但嚼起来有着间，的清鲜
是大自嗯，然的味道。
谢保民将一节的锅里加水开瓣，然后放进做甜品用一节的甘蔗芯噼成四始煮。
的天较适合现在气喝。“青甘蔗比较败火，比”
一边边嚼手中的甘蔗问道：不是很了解，他一林旭对这类糖水的做法
蔗吗？”“光用甘
这样做出来的就，不放糖，这么清清澹澹的喝下去，不得放点雪梨，仅败火，还清肺。”是甘蔗雪梨汤了“那哪行呢，至少也
来很不错的样子听起啊。
林旭又问道：
除了雪梨“还能放什么？”
啥讲究的，只材属性别相冲就行都可马蹄、芋头等，其实没搭配的食或者其他食材也行，比如山药、要“类似。”败火的水果以，
简单吗？这么
提示音：刚想到这里，林旭脑海中就响起了系统的
。”领悟合格级糖水喜宿主技法——食材搭配，恭点，“宿主聆听国宴大师指
糖水技法？
还能这么领悟啊。
看来以后没事了得天啊。多跟这些总厨们聊
能领悟一波技法呢。说不定就
这不就是白赚嘛。
很快。
了。锅的水烧开
调小，继续熬制。谢保民盖上锅盖，把火
“甘蔗中的水分汤里面。”足，比较耐煮，一中的清鲜要尽量多熬味会儿，这样才能把甘蔗熬到
头，暗自记了下来。林旭点点
点就回头给沉宝宝做的能派上用场了。时候，这些知识
不二十分钟。熬了差多
谢保民去储物间拿了两个雪梨。
小块削皮后切成放进锅里。
五六分钟。煮了大概
关火出锅。
起来。”就能做一锅糖水出来很讲究，味儿出分分钟玩意儿虽然听“雪梨不能煮太久，有但只要摸清食材的配伍技巧，来就行了。这
点点头，随即问林旭道：
“要是放糖的话，在哪个步骤比较合适？”
糖，味儿会很不错。候两块冰片“煮雪梨的时放”
去，点头盛了点汤，先吹了吹，不怎么谢保民说完往说道：烫的时候才喝下碗里
的，看对你什么启发。”，虽然甜味有点澹，但青甘蔗弟，你尝尝师有没有清鲜味还是很浓郁的“嗯，不错
。林旭点点头，给自己盛了一点
儿，汤汁微蔗特有的清中间还夹的时候喝下去，。杂着雪梨那清爽的感觉鲜味甜，带着一股甘不太烫
感觉整个人都变喝下去得清爽了。
好喝！
谢保民给自己盛了一大碗，端着在厨房巡逻。起来
准再喝点帮厨端着一个小盆走了林旭刚过来：，之前宰杀鲤鱼那位备
用不用我帮你洗一下？这是你要的”鱼鳞，刚刚总厨教你熬糖，我也没敢过来打搅，“林师傅，水都在这儿了，
麻烦你了啊。”洗就行了，“不用不用，我自己
傅，臣呢。”你可是我们二号楼的大功“说这话就见外了林师
烹饪比赛的冠军扬眉吐气了一把他当成了大英表二号楼拿到了这次把，后厨这些人简直雄。，让二号楼上上下下都林旭代
帮厨走后。
林旭来盆里的鱼鳞认真清洗。了两遍把到水池边，
担心有腥味。
他又抓了一些那样把鱼鳞肠遍。也抓洗了一是洗肥面粉进去，像
后再次淘洗干净。
边开始腌制把鱼鳞控干水分，些去腥用的料酒和。葱姜水，撒一些食盐，放在一再淋入一
辣鱼他没吃过宋大海说的麻鳞，甚至连见都没见过。
步摸索着制作。所以只能根据做其他菜品的经验一步
腌了十来分钟后。
匀，让淀粉均匀的挂在鱼鳞表面。一些干淀粉，拌往鱼鳞中撒
忙完这些。
到五成热，开始他架上油锅，把油烧制。炸
。散落的丢进锅里抓一把裹满淀粉的鱼鳞
让鱼鳞散开。接着用勺子搅动几下，
到表面金黄蜷曲的时候，盛出来，开始。炸下一锅炸
差这会儿捞出来的鱼鳞也晾得不多了，他捏起一片尝了尝。
嗯，居然非常酥。
想象中的扎嘴、腥味和酥。等问题全都不存在，只有香
次响起了系统的提示音：正吃着的时候，脑海中再
的介绍，成功做出了吃香酥鱼鳞，获得，恭喜宿主。优秀水产级优秀级油炸类小”“宿主根据国宴大师类基础技法——揭鱼皮
yawenba.net
什么？
还有奖励？
林旭原本就是。抱着试一试的心小零食态给沉宝宝做点
没想到居然触发了系统奖励。
揭鱼类而且还奖励了皮的技法。
技法很有子腿也是肉，不要白技法一样扔落中吃灰，但蚊不要。虽然这个到角可能跟杀猪
好。这会儿锅里的鱼鳞再次炸
来林旭用漏勺捞出，继续炸制。
进锅里复炸。全都炸好后，他把油所有鱼鳞好的再次倒温升高，把炸鱼鳞
，所以复炸的过程很短。鱼鳞比较薄，一炸就透
基本上倒进锅里就得往外捞了。
刚把鱼鳞捞出来。
熘达过来了谢保民就。
？”你的“鱼鳞？这是老宋教
林旭点了点头，随即问道：
”“你怎么知道？
翻钓鱼都喊他胖头鱼，他为此最擅长做鱼跟。”台的，过去我们“老宋是了好几次脸我们
林旭：“……”
人啊。子你可真是个乐
民尝了尝鱼橱柜，翻出一谢保个纸箱好的辣椒面递了过来：鳞，随即打开旁边的，从里面拿出一包密封
更好。”“撒点这个味儿会
椒面没什么区别。辣看，跟平时厨房用的林旭看了
他打开后往盆里撒了。一点
道。椒面的鱼鳞尝了尝味起一片沾满辣随即捏
多了几分麻辣。味道在香居然酥的基础上
麻辣味一点这不冲。都
而还有一股好闻的香味。反
让鱼鳞变得更美味了。有种干香的感觉，吃到嘴里
。”了之后，鱼鳞的口感好吃啊师兄？放和味道跃升了一个台阶“这辣椒面为啥这么
林旭很是惊讶。
居然会没想到这看起来平平无奇的辣椒面味。这么美
味儿不错。”以试试，烤肉或者涮锅蘸“里面加了黄豆粉，所以吃起来干比较香，回头你要吃碟的话，也可
玩笑的说道：林旭一听，开
”“既然这么好，那我就把这纸箱搬走了啊。
了摆手说道：民谁知谢保摆
上，搁这儿也占地方。”“搬走吧，反正咱也用不
用不上？
不上你做用这玩意儿干啥啊？
：突然想到了一个可看师兄这一脸嫌能弃的样子，林旭
“这？”是谁做的啊
“十八号楼戴总，他们擅长的川菜，川菜中的干碟蘸料对他们来说小菜一碟。”厨做的
果然……
楼里弄来的。这玩意儿是从别的
这“厨为啥么多辣椒面啊？”给你做了戴总
怪。林旭有些奇
纸箱，至少能用好这是很大，做这么一几个月了吧？儿的用量不玩意不开烤肉店的话，
赌赢来的，当时开总袋，我就假装有苍蝇拍“上次我俩打这宋的脑厨会，他说我不敢摸老箱辣椒面就成我的了了老宋一下，。”
林旭“……”
兄和戴总厨两的钓鱼台，居然有师没想到小小位卧龙凤雏。
凋会传染。原本以为只有沙
谁知乐子人也出现了人传人现象。
晚上七点。
车上，再将墩墩抱出来林旭忙完手头的活好，随即搬着家。儿，将包袋装，下班回那箱辣椒面放到炸好的香酥鱼鳞用打
不过临走前，还得去一趟。十五号楼
宝熬点糖水那甘蔗雪梨汤的味”两根甘蔗带回去。，给沉宝，所以他打算去“借儿不错，喝完挺清爽的
开车离开二号楼。
。方向开去的钓鱼台的主路向假山区顺着他
正走着的时候。
楼总影。他看到厨邱振华的身了六号
是打靶归来的战士这位戴着金丝甘蔗，像厨，此时来，夕阳把他根带着泥的扛着几身影拉得很长很长。一样大步走眼镜气质儒雅的总
振华打招呼：车子车窗跟邱，放下林旭停下
“邱总厨，您这是？”
把五号咋开车来几根……”其他楼的总厨备去十这楼抢甘蔗吗？别去了，十“诶？林师傅，完了，我好说歹说才从八号楼的老戴手中匀了甘蔗薅边了？是准你
林旭：？？？？？
你们搁这儿打土豪分田地呢？
家？你们抢完了，那我沉宝宝的甘蔗雪梨汤咋办呢
看着邱振华肩上的甘蔗，林旭突然有了主意……
————————
000字，本章00字，求月票啊兄弟章是6们！不小心写了112是5200字，今天一上午那