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第177章 这蒜蓉酱真不错!做冰糖肘子要用的食材!

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林旭烧水准备煮面的时候。

谢保民用温水几个生水产丝,这才去蚝上来。泡了一点粉区,拿着抄网捞了

利的把外壳撬开,蒜蓉酱,随即码盘上,,他麻回来后接着在蚝肉上抹了点塞进了蒸柜中在蒸

过了一会儿,的时候。莫粉丝泡到半软

制。在盘子里,淋入一些蒜蓉酱拌匀腌捞出来盛

对半切开,每一半再分成接着又娃菜层的老叶,将娃去掉最外两个娃娃菜过来,三份拿了去仓

接着烧娃娃菜汆烫一锅水,把切好的一下。

这样不仅能够减少蒸同时也能有娃娃菜的生味。制时间,效去

整齐着粉丝的盘子里。的摆在腌烫好的娃娃菜捞出来,控水后淋一些蒜蓉酱搅拌均匀,然后

再往菜叶制。上淋点蒜蓉酱,开始

里的时候,丝娃娃菜这两道菜品林旭把面条煮好盛到碗谢保民也蒸好了蒜蓉生蚝和蒜蓉粉

厨房。蒸柜打开的时候,蒜蓉顿时飘满了整个香味

旭,再次觉得饿了。原本有些吃饱的林

工们吃饭的小餐厅了生蚝。师兄弟俩把饭菜端到员,先各自尝

就彷佛来到了夜市摊。一闻香味混合在一起,让人蓉的郁的鲜味和蒜白嫩,浓,蚝肉肥美这些生蚝个头硕大

是地摊上的冷比拟的。现捞出来的活生蚝可不但这种冻生蚝能

托着蚝美的食材。汁喝下去,鲜味直冲天世上怎会有这么鲜出来的汤小心的把蒸叹,灵盖,让人忍住就想感

肉吃下去小心的夹着蚝喝完汤汁再用快子

会爱上这种味马就那肥美丰腴的口感,让人立道。香味浓郁的蒜蓉酱和鲜美的味道配上

蚝肉把蒜蓉酱衬托得更肉的鲜美更楼,两上一层相互衬托种味道香了,而蒜蓉酱也让鲜美的彼此成就。

的辣味。加上那一丝丝

增。不仅把人撩拨得食欲大

个的念头。同时脑子里也会忍不住生出再来一

可惜会儿是早上。

儿还得上班。等会

旭高低得开瓶啤酒。不然林

这小味儿,太适合来杯冰镇啤酒了。

个生蚝吃完。

的面条中。蓉酱淋在了刚刚,然后舀起一勺蒜林旭擦擦手上迸溅的汤煮好

点已经饱了前他吃谢保民做的面

谁知一个生蚝下去。

食欲居然被这小鲜了起来。味给勾

了起来。立马把蒜蓉的香味给烘蓉酱放进碗里后面条,滚烫的

下。用快子搅拌一

让面条上裹满蒜蓉酱。

林旭顿时喜欢款岭南地区流行的面食拌匀之后夹一快子送进嘴里,竹升面那劲道弹牙的口感,让吃惯北方面条的上了这

他真是没想到面条居然可以弹牙劲道到这种程度。

吃?就这师兄还没用竹竿压,这要压一遍不得更好

劲道的面条嚼起来满满的幸福感

而外面包裹着的味。条变得更加美蒜蓉酱,则让这面

次得到了的银蒜,让食欲再尔吃到带着辣味提升。

啊。这可真是万能酱料

再用鸭蛋面做点馄饨二号楼也能上馄了啊回头饨面“嗯,这面条真不错,皮,咱。”

馄饨面,,这样既能吃面,同时所谓的也能吃到鲜美的云吞。蛋面皮包的馄饨就是鸭蛋面条配上鸭

两种美食在同一个碗里相遇

倍的快乐。让吃的人能够体验到双

吃了两口面之后。

林旭又粉丝娃娃菜。尝了尝蒜蓉

蓉来增味的菜品,吃起来跟菜的清鲜味儿给蒸了出,把娃娃,这道菜制的时候在蒸道同样是靠蒜来。生蚝完全不同

物特有的清鲜味道这种植遇到蒜蓉酱。

立马有种“金风玉胜却人间无数”妙曼感觉。露一相逢,便

吃进嘴里,就感觉人生完满了一样。

的粉丝,此,粉丝吸吃进嘴里蒜香味儿时也蒸得恰到好处收了蒜蓉的味道,浓郁,美味无比。至于菜叶子下面垫着

吃完。顿饭

新的认识。调味品又有了林旭对蒜蓉酱这道

等会儿就装起来。

另一半让沉宝宝带回也体验一下这种蒜蓉蒸丈人鲜的感觉。一半拿回家,去,让老

能多吃。他不不过得交代

蒜蓉酱虽然美味,但海鲜和啤酒可是痛风元凶

不能掉以轻心。

早餐吃完。

正在舔着这小家把马交鱼吃完,这会儿脸。爪爪洗看,墩墩伙已经林旭去前台看了

是拿着用过的一次性盘子算找个他没打扰这小家伙,而门来到外面,打垃圾桶扔掉。

正在这时。

二号楼门前。电动来到了白鹏博他们几个来了牛闯膳食部廖金明的助理开着一台内部通行的摆渡车,拉着车

候见他。”“林师傅早啊,我送他们一程的时来上班摆渡车进大门,就用

清水自从吃过传说中的芙蓉后。

号楼又有了新的认白鹏博对二知。

二号楼一堆不了嘛。听说允许在餐厅售卖的菜赶上岂品呢,这要不就赚到

“谢谢你了白助理,吃了没?”

有早餐的楼蹭点呢。”正打算找个“还没,我

厨房刚做“那别找了,我们了竹升面,你尝尝。”要不嫌弃可以

立马把摆渡车的钥匙拧白鹏博一听,下来。

你要说别的我可能还客里没有客气一下,但既然有吃的……对不起,两个字。的字典

他拿着车钥匙便向餐厅里面走去:

“墩墩,你认不认识我啊?我姓白,叫白鹏。”

续舔爪爪。墩墩白了他一眼,继

来跟林旭打招呼外面,车仔他们上下来,笑着从车

相关的理论知识他们一些烹饪被廖金明天,了解了培训班呆了几到了内部刚来钓鱼台那几天

现在总算可以来厨房了。

号楼的厨房,但几人却虽然都在二隶属于不同的部门

牛闯去了面点部得再提升一下才行做炸酱面,林旭让,面点部的手艺怎么也面的厨师长擅长酱面学会,但做人家学学,不求把炸牛闯多跟着手擀

他的目标是跟合他的炖菜部,厨师长再学一两道菜,一下自己掌握的厨丰富艺。马志强去了适着炖菜区的

于找到了做烧腊卤在终卤间,现的快乐。他的烧徐新华去了最适合

仔比较幸运,厨师长程建设缺一个他留在了身边。至于车炒菜区的见车仔比较机灵,就把助理,

去。”走走,我给你们煮点面“你们也没吃饭吧?走

了。要是别人,林就让他们自己准备

人煮捞出一些生蚝蒸了一下。这可是林记美食未来的了面,甚至还不仅给几中坚力量,正好这会儿闲着没事,他

让白鹏博和车仔他们美美体验了一番刚刚自己吃过的美味。

上午。

林旭刚把顾客预订的红烧肉炖到砂锅中雯静电话。,就接到了窦

,郑晓光把生煎你抽空看一下,行的话这把图片发邮箱里了,边施工队就开始了。”店设计好了,我

停蹄开始准备了。资一家生决定煎店之后,窦雯静马不

她先盘下了迎春街生煎店。适合开一家濒临倒闭的奶茶店,面积有五六平地铁站口附近的,正

抓紧时间把设计图拿出盘下郑晓光之后,又让来。

仅连夜做出了设计图装袋打包盒等用品一并设计了后,便本着“你可周边以侮辱我的人格,但不,甚至连店业”的想法员的服装以及包郑晓光原听说耿乐乐跃跃欲试之出来。能侮辱我的专本嫌活儿小,但

式服务。一站真正实现了

点开手机邮箱。

把附件下载后打开

图。旭看到了郑晓光的设计

强生煎”四个字,看着店面整体呈酒感觉。有种古朴的色的毛笔楷书写着“自红色,门头上用白

其他围裙之类的,也都是以红色为主。

体搭配在互用。一起,跟店面的风格相

他看完后给窦雯静发了条消息

业。“可以,就照着这风格开始装厂那边制作知印刷打包袋等配套用品也通修吧,另外吧,争取本周

“好的老板,我明白了。

雯静的收到窦消息后。

林旭刚把手机塞进衣兜里,谢走了过来。保民就

“比赛日子确定了,二十五岁以下的选手过还在钓鱼台一号楼的本周五,来参赛宴会厅举行,其他九家涉外酒店各派出三。”

嗬……嗬…

还真会选地方。

会厅获得的冠军。上次林旭号楼宴

谁要在里面赢了他,不就等于把钓嘛。鱼台给拉下神坛了这次

手全都赛那天,其余九霍等着实现这一家的选估计比磨刀霍时刻呢。

能答应?“廖主任连这也

林旭觉得有些奇怪

放在钓鱼台举行要是不管出于什么考虑,这次比赛都不

文章了。毕竟这太容易让人做

道:谢保民说

场地是全国旅游等部门聘是这次比赛的中旅国旅主评委,其他评委也都宇确定的,他公正是从,专业性和协会的性母庸置疑。”请的会长刘正

啧……

大手笔吗这这么

林旭又问道:

态度啊?“咱钓鱼台这边是什么

谢保民叹了口气:

无论如何都要只要能拿到冠军“领导们的要求只一个,夺冠把这次比赛的冠军拿到手,。”,这边会给你一个惊

惊喜?

不会又是叉烧包流沙包这类面点吧?

经历过今早的惊喜后。

词儿已经不新林旭对这个鲜了。

谢保民说完又遗憾的补了一句:

不带“可惜年龄卡在了2家我都,要5岁憷的。”放宽到45岁,别说十家了,

林旭也很遗

他真挺想看师兄在这种赛场上大杀四方

可惜……

法撺掇撺掇甄回头得想办文生。

厨师的比赛,让外让他举办一的厨师也感受一下被那些功成名就场50岁以下师兄支配的恐惧。

聊完这事儿。

林旭突然做冰糖肘子的任务想起了

便看着谢保民问道:

玩意儿,我女朋友的冰糖肘子,这的奶奶想吃“师兄?有没有什么窍门?”我做咋做比较好啊

这种宴席类的菜都是有窍门的“当然有了,

民想了想说道:谢保

材给高,你很容易就能掌握。”窍门,但难度并不是很你做一遍吧,这“这会儿食材不全,等我找够了玩意儿虽然有

旭倒不是很急。

反正任务时间是两周。

再等等也行。

接下来大家就各忙各的

楼,打着串门旗号来看看这边有没有做好吃的。动摆渡车来到了二鹏博再次开着午,白

爱好中文网

但进来后看到大家都闲着。

满了失望。脸上顿时写

正在喝茶,见他立马问道保民过来

有种的,但具体哪个楼“小白上次听说咱们钓鱼台,你知道哪有青甘蔗吗给忘记了。

青甘蔗?

头想了想说道白鹏博挠

的宋甘蔗,特意在院子么?”好像是十五号,听说总厨喜一些,你那里里种了问这个做什

谢保民笑着说道:

钥匙给我,摆渡“没事没。”车兜兜风去事,你车我开着

鹏博也没在意。

了谢保民匙便丢给拿着摆渡车的钥

民就开着摆渡车出去浪了一圈很快,谢

等他再次回来

便多了两根青甘蔗。摆渡车里

直接薅出来的,这甘根上还带着泥。像是从地里

拿着甘蔗刚下车。

谢保民的手机就响了起来。

老谢,你个王八蛋偷我甘蔗做什么?”

刚接通,里面就传来了十五号楼宋声。总厨的怒骂

摆渡车来到十五号楼的刚刚他眼睁睁,还以院子里为是来串门的。的看着谢保民开着

蔗就开车跑了撞到十五贼一样,薅了两根正结果这家伙做,还差点号外面在长的甘的花池。

了你的筋一样,你这改了,拿样血压能不高吗?”就发火的毛病该改你两根甘蔗跟“老宋啊,你这动不动

宋总厨:“……”

对了?日的,这还成我的不

下心情问道:他平复一

没长好,你狗日的薅了能干嘛?”“那甘蔗还

花池前,把甘蔗泥抖落下来,一边往餐甘蔗来到二号厅走一边说道:根儿上的谢保民提着楼的

了我还不用呢。”的就是没甘蔗,要是长好长好的“要

这话让宋总厨好奇起来

你这是要做啥“什么意思?吗?”

甘蔗“对喽,就是做菜下?让你见识一下用青做冰糖肘子的效果。”老宋你要不要过来切磋用呢,

总厨一听即来了兴趣:,当热衷于甜品菜的宋

上到!”,我马“你狗日的刚刚说一声让我坐车一块儿去多好,等着

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排队了,导致一整150字,略少昏昏沉沉的,本章4五点就下楼早上不到点哈天脑袋都,明天我尽量多写点,求月票!

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