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第154章 宝塔肉出锅!天热没胃口?酸辣粉安排上!

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“面试?”

林旭看着抱着一箱杂物试的,而是打算直接的窦雯静上班啊,觉得这位可不像是来在这儿

他笑着问道

的公司月薪多少?”“静姐,你在我岳

。”年薪的,我年薪是三十市公司一般都是给“上个月的话是两万五万,折合每

旁边直播间里原本等很诧异:着吃宝塔肉的粉丝都

正做面试上了?”“卧槽什么情况?菜呢,咋就

到霸道总裁的地盘了?“这又跨

狂的霸道总裁我不是很认可。”“笑容不够邪魅狷

看着挺“这位大姐练啊。”

“刚刚她说面试试个助理吗?”总经理是吧?那我能面

一个月两万五?

林旭说道:

“这样吧静姐,谱的设计师把的待遇问题,可以再具体谈你来,等开业了吗?”月内装修设计好,并在一个紧找一个靠个月给你三万,你赶我先店面

“当然可以!”

窦雯静答应一声,随即问道

风格是怎么要求的?我个参考。“你对新店的整体找设计师的时候也能有

林旭想了想说道:

吧,新潮,但不要求。”啥特别大“就这种新中式的风格花哨那种,具体的还得看设计图,我没

林旭完全没什么概念,更别说去设计了几千平米的大酒楼,

师了……隔壁?我能不能临时在那边设计商铺的钥匙在哪板,我知道该找哪位公?”“好的老

台的旁边的柜子里呢匙都在收银

焙店拿出来,将烘林旭的钥匙递了过去。

,好像是什么的都还桌椅空调有余已经搬走有,临时办公绰绰设备昨晚烘焙店的卖二手了,不过

窦雯静拿着钥匙搬着她的个人物品就去了隔壁商铺。

管理有限公司束了胖墩墩餐饮的第一场面试,就这么短暂的结

陈燕凑过来好奇的问道:

开三万,是不是太多了?”妹夫,你上来就给人

选了?工资,然后就直接拍板决定,问了一下人家的不多面说是面试,结果就试几个人

林旭笑着说道

“她是我岳父从司的财务总监了,那成公少呢,毕竟她再熬两时候年薪怎么也得七理者,三万不八十万起步吧?多,甚至还有年,说不定就自己公司精挑细选出来的优秀

挑选的管理者,听是舅舅帮妹夫陈燕立马不说话了。

时笑眯嗯,舅舅虽然平自己的一验。管理却有着生的模样,但对于套经眯一副好好先

最顶级的。绝对是公司他选出来的人才,那

真羡慕妹夫啊

面的人才。筛选管理方有舅舅亲自帮忙

比。完全没法事情都得自己亲力亲为会儿,要己刚开公司那,跟妹夫这边可啥没啥,所有想想自

不过这里要装修了

陈燕看着林旭好奇的问道

“这门店要扩张了?”

林旭点点头:

有个三四千平米的样子…加上二楼和三楼,这…我岳父前两天把始,到右“从左边的烘焙店开边的服装店,再些商铺全买了下来,昨天又都转到了我名下。”就是新店的规模,大概

不是很敏感陈燕对数字

观的感受新店有多大,她特意跑了看。为了更直出去

回到店里后,脸上挂着抑制不住的激动表情:

里吃饭的顾“哇塞,这店面可真,装修出来应该也非够大常气派,来店用再排队等位了!”客终于不

雾里的直播间的粉丝们听得云

会儿吴可欣闲着没事。

有多大,便举着一下。加上她也好奇手机出来拍摄了

店,差不多有店开始到最右边的服装从最左边的烘焙一百米了

米,这算,三层楼的话那一千多平米米了。就是三千多平下来一层还真而所都十有店面的进深

确实挺大的。

直播了!间的评论区顿时爆

唧复唧,木兰养小鸡:靠!啊!这可真是大手笔

男人三十,忍住泪别哭:真人让他跟着学一下想艾特一下我老丈

:我也想艾特来着,人啊?小可爱斤的但仔细一想我特么连二百都没有,哪来的老丈女朋友

多点的伤我中单示受到了一万害!声哭出了声,单身狗表贼六:哇的一

无欲望,整天像个行尸走肉一样,对什么事我对找对象已经绝望是一匹孤独的狼:了,别的事情也都毫都毫无兴趣。

一样。,每天行尸走肉谁还不是个宝宝呀:我也一,毫无兴趣,毫无欲望

有网址要吗?养小鸡:我这唧唧复唧唧,木兰

一匹孤独的狼:好人一生平安我是

呀:好人一生平安。谁还不是个宝宝

贼六:好人一生平安。中单

二百斤平安。的小可爱:好人一生

……

大家期好了。店里准备吃晚饭的时候一个半小时后,当待已久的宝塔肉终于蒸

模具端出来。宝塔肉的旭戴着隔热手套把

这会儿肉满了肉汤蒸出来,梅干菜也经彻底经吸饱香味已

端着宝倒进一个碗中。塔肉的模具将里面多余的肉汤

模具速翻转,模具就稳稳上,一手端着模具的扣在了盘子中手按着盘子,双手快然后拿着一个盘子扣在央。

将模具拿掉后

样总算显现了出来宝塔肉的模

些白生生的肥肉,中间红润的肉还露出一皮一圈圈的叠放在一起

看就很馋。红白相间的色泽让人一

这会儿还不能不过品尝。

林旭端着刚刚倒出火烧来到灶来的汤汁台前,一些。些水淀粉,让勾一汤汁变得粘稠,往里面把汤汁倒进锅里,大

上面淋一些料油。着再往汤汁

郁,同这能让时也让色泽变得更加明汤汁的香味变得更加浓亮。

端着锅来到宝塔肉旁边。

用勺子舀着锅里的汤汁,小心的淋在宝塔肉上。

吴可欣赶紧凑近了拍特写

宝塔肉上之后,原本居然微微有些闪光。汤汁浇在在灯光时多了层油亮的色泽,的照射下没什么光泽的肉片顿亮粘稠的

“哇靠!发光了!”

了口水。直播间里的粉丝全都忍不住咽

诱人了吧?这色泽也太

简直能把人馋

浇汁完毕后,这款卖相总算是做好了十足的宝塔

道:吴可欣问旭看着

学会了吗吴主播?”

吴可欣耸耸肩:

就不敢保“眼睛和手能不能了。”大脑是学会了,但具体做好,那我

啧,翻车女王的称号啊。果然不是那么好摘掉的

。”也要准备开始吃晚饭了试吃了,我“好了,你可以

次只擀一碗,所以现店里的晚饭毫不意少。在每天擀,而且林旭要求他一闯擀的面外的又是牛次数明显增加了不面的

了起来应手得得心牛闯对擀面也越发变

要去于今天沉老太饭,一家三口住两天。佳悦不来店里吃顺便打算把老太太带到别墅那边太那边吃冰糖肘子,

候,女婿就可以去别墅边拜访了,店里开始装修的时

和亲戚们把把关。到时候得让于老太太

吴可欣试吃的时候。

林旭看着陈燕问道:

什么?米还是面?”“要吃饭了,你准备吃

食。店里就两种主

么吃大米,要么吃面。

说道:平坦的小肚子陈燕拍了拍

红烧肉,加上天又热中午吃了太多的。”,所以现在啥都不想吃

壁办喊过来吃晚饭了公的窦雯静也这时候,宋甜甜把隔

吃什姐准么?”“静

她忙得脚不沾地,一心放一个人,但该准备的雯静业上。资料什么的也得准备,到了事现在虽然只有窦

美食的渴望。听林旭问吃什么,她这才有了点对

辣的美食?吃着爽口面食和米饭么长肉那种?”“天好热,不想吃什么酸酸辣了……有没有,吃完了也不怎

辣辣?酸酸

林旭想了想问道:

?”酸辣粉“要不……我煮点

一听酸辣粉,窦雯静当即点点头

是下午五点半见面,等儿吃完我就去准备了。师约的“好好好,就这个吧,我跟那位设计

道:林旭说

计图纸就行,对了,,咱现在是业“这些你不用向我汇报,尽早拿出设纸,要得去拿物业上有建筑图主了,有这个权限。”用得上的话记

好的林总!”

酸辣林旭要去做粉的时候,陈燕说道:

尝味“给我也做一份吧妹夫,酸辣粉却又想尝道。”虽然不饿,但一听

。”着吧,马上就好“行,等

林旭说完又看着店里的员工问道

?”“谁还想吃酸辣粉

了手远处正在吃宝塔肉的吴可欣举起

我我我,我吃一大!”

酸辣粉的味道。宋甜甜也举了举手,显然,也想尝尝

酸辣粉。,包括自己林旭数了数在内,一共需要煮五碗

好做出来。真不要是别的美食,一时间还

列。粉绝对不在此但酸辣

,有辣椒油,有分钟就能做出一只要有红薯粉条醋,分出来。

中。他烧上在水一锅水,又条泡从储物间拿出一优质的红薯粉

能洗掉表面煮出来的口感更好,尘。沾染的灰而且通过浸泡,也红薯粉条先浸泡一下

等锅里的水开后

稍稍泡软的粉条放进锅里,开始煮制他将

做酸辣粉用的碗底。趁着这个功夫,开始

和蒜吗?”“你们吃葱花香菜

“吃吃吃,不挑食!”

我也吃!”

“吃!”

“吃的林总!

一小撮提鲜用的葱姜蒜末天天用的炝醋,再放,里林旭拿来三个空碗淋一点花椒油,放油,兑入一些店里一点猪油,,放入辣椒白糖和一入半小勺食盐,面依次放点点生抽

汤。碗煮粉的最后兑入半

均匀。搅拌

油的混合着猪香气便升腾而起。辣味儿

的麻味。间还夹杂着花椒油

一下旭闻了

多少原本也不怎有了点饥饿感。酸辣味一撩拨,也么饿的他,被

合来碗酸辣粉。大夏天然适的,果

出来在冷水中过等锅里的粉煮得差了一下。不多的时候,他将酸辣粉捞

这样能够让酸辣降低温度,防吃的时候烫嘴。

另外用冷水起来口感更加爽滑。激一下,也能让粉条外表收缩,

碗开胃做好了。冷水的将过了粉条放到盛着料汁的碗中,再放点炒熟的花生味的酸辣粉就这样又美

。”“做好了,可以吃了啊

旭觉得作简单,哪怕林旭没酸辣粉相关没有就凭放的那一小勺猪油,至的技法,但这道美食制少也得是个优秀级。技法呢,林

几人将各自的酸辣粉端走

叹一声:陈燕先尝了尝,随即惊

,酸酸辣辣钱。”又过瘾……妹夫我觉得辣,吃起来爽口呢,光开个哪怕没这家店的,但又不过于酸和“哎呀,这小店卖酸辣粉也能赚酸辣粉味道真

林旭笑了笑。

来好吃是自己舍得放料这酸辣粉吃起原因。

质的纯手条,味道想差也高,再加上用的是优哪去非常还是猪油,品质都不管醋辣椒油差不到工粉

话。但要是开店的

本就太高太这成高了。

了没人买定价低了赔钱,定价高

还是自己尝个鲜算了。

子粉条放在嘴边吹了吹,然后送进他端着碗搅拌一下,挑嘴里一吸熘。出一快

嗯,这口感确实爽滑。

酸辣的味道也非常过瘾。

,全身的毛孔恹恹的胃口也瞬间都张开了,条吃下去活泛起来。原本口粉

《剑来》

真是开胃神器啊!

他又吃了两口,浑身通透。

得有些焦躁的心,此时原本因为天热而变也平静了下来

快!

面真是太让“林总,你的手艺真是人钦佩了。”多了,你在厨艺这方绝了,比一般店里卖的强

两口,等下班了再找地窦雯静原本只是打算尝方吃点。

上了这个味道和口感。粉之后,顿时喜欢但尝到林旭做的酸辣

道:林旭笑着说

要吃开水白菜的话,“别这么夸我,主要是这酸辣粉的做法简单,你们那我真就抓瞎了。”

正说着的时候。

塔肉的吴可欣问道:不远处正在试吃宝

些呢?是你间跟梅菜,为什么吃着扣肉差不的手艺改进了?梅菜扣肉更烂湖一的时林老板,这宝塔肉蒸

奇心也勾了出来。这问题把粉丝们的好

一个二个的猜测起来。

甚至还有人列出了学公式。

林旭笑着说道:

时间。”,是金属导故,这能加快肉的熟制瓷盘子更好而已么店里的豉汁蒸鸡“跟我手艺没关系用铁盘子蒸的缘,这也是为什比陶

来。是这样啊……吴可欣悄悄记了下

的话,就可以以后有类似情况斯理的说出来装大慢条神了。

后端给了车仔他们她又吃了两口宝塔肉,然

“我不是太饿,剩下的辣粉去了。”你们吃吧,我吃我的酸

这么长的直播。今天原本没打算做

在,并把心林旭提议宝塔肉做来。了出所以她才延长到了是因为心念念的

样呢但做出来又怎

会翻车的自己动手的话照样还是

没有,宝塔肉什么的就别想了。林老板那种出色的刀工

咱开始品尝,按照惯例,家人们“宝塔肉先吃。”林老板做的酸辣粉尝完了,现在

吴可欣挑起一快子粉条伸到直播手机的摄像头前

串的想吃飘过。等弹幕上一连

这才重新挑起嘴里尝了尝。一快子送进

嗯,口感确实,另外还有香菜葱花以夹杂着猪油爽滑,酸酸辣辣的浓香和花椒的麻味蒜末的味道。味道中还

吃起来太爽了!

怪不得陈总和都夸好吃呢。窦总

这酸酸辣辣的味道,吃起来确实非常爽。

她吃得稀里哗啦的。

都沾到了以至于辣椒的嘴巴上。红油

粉丝看馋了愣是把直播间的

觉很好吃的样子啊。”

欢跨界,但手艺“林老板虽然喜真是没得说。”

都饿了,可惜外还得半小时“看得我才能到。”

有林老板这“我刚下单了一酸辣粉外样的手艺。”卖,希望能

种不喜欢吃酸辣粉去代言酸辣粉了“感。”,这吃相,愣是把我这觉欣欣完全可以人都看馋了

“楼带货直播就安排上了。”上赶紧撤回,晚的看到,说不定今被熊猫哥

“……”

稀里哗啦的吃酸辣粉的时候。店里的人在

南三环于老太太的院子里,却是另一番景象。

刚发来的照下午的冰糖肘子手机,认真看着沉,一边吃一边夸老太太沉国富和女儿老悦刚手艺好,炖了一而于老太太则拿婆吃着桌

,准备啥时候安排帅气,跟电影明星悦和他订婚啊?”“这就是一样……小富孙女婿吗?长得可真

沉佳悦抢走,索性夹了块瘦肉送进了嘴里:肘子皮被一块沉国富刚夹了

我们提这一茬,“上次见过亲家母但人家没算买了房再订也就没往这方扯,好像他们打婚的。”了,

于老太太放下手机说道:

能老等着男你拒绝呢。方那边方的开口,说不定人家提你们就不提啊事情,还担心没房子会被?订婚本就“他们不是双

跟他父母谈一下订婚的事。”“好,那等他去家里拜访之后,我就

于老太太就着酱豆腐吃了口馒头,笑着说道:

给我带的鸡爪啥的我会不会婿的手艺真“上次悦悦是好,也不知道他做冰糖肘子……”吃了,孙女

旁边的沉佳悦接茬说道:

做的,也轻人的手艺啦!”会做冰糖肘会的尝尝年“会的该让您,他什么都子好不好?老是吃您,下次让他给您做一道

容:于老太太满脸笑

的孩子。”“那我就等着吃了,我乖孙女真是个孝顺

的孩子,爸,妈,你们说是吗?”天底下最最最最孝当然啦“那,我可

:“……”沉国富

韩淑珍:“……”

两口子对视一眼,同时抬头看天:

“今儿这天不错啊。”

是啊子的……是啊,挺适合晒被

————————

来了,你们能不能让?拜托了00字,我已经从字数我月票榜上也卷一下本章上跟作者们

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