他刀把上的手挪开过。他感觉到岳堂主的目光一直没有从
随后再用作其他。虽然时间紧急,可洗过之的砧板,切完葱姜蒜之后,全部用开水汤过,认真清身携带而来他用是夏芊钰还是发现,
放在小碗里。作料被他张罗齐全,摆
式刀板上都是无声一般。至,落法,甚常稳健,没有任何的花到砧他行刀非
让刀刃和砧板硬碰硬。手腕之力,而不是外行一定会巧用,但是她明白真正的高手,夏芊钰对刀工是个
她都看出各种关巧章东关均看出来了。来了,料想岳堂主和
其他所有的要使用厨帮提供的。炊具都带,除了砧板和刀具可以自
食材只能带一样,还需是活物,也是厨邦之前就说好的。
检查一下食材有没有被调换。,除了前面有人时不时后面还有两个老者,观看
上坐夏芊的人钰腹诽道看来台着的某些人得罪实在太多了,机将他毒死。生怕有人乘
想完还专门看了东关。一眼章
着禹怕他整出什么幺蛾子撼盯不转一下的表情动了他“江南一的地章东关面无位勺”。歌笑,生的脸上,眼珠子转都
利的收集了一个彻底。,自对他不夏讯息然将芊钰是禹歌笑的脑残粉
个一清二楚,面露后的表情被,听到禹歌笑凶光,嘴角抽搐那日,笑是在吹牛。章东关在厨帮了一下,然后质疑禹歌说完七匹半围腰之的大堂上他记了
。知为堂何,之时直觉,岳肠却并不让她感觉担主虽然长得脑满肥不忧
”马后的“江南一勺边这个鞍前让她觉得蹊跷。倒是他身
都有一种阴的感觉,好生恼风阵阵两次见到他,人。
把柴火之后,看了章东夏芊关一眼。钰往灶头里扔了一
雉浩,“讲收拾好的鸡洗净,我块。”便听禹歌笑嘱咐胡来斩成小
胡浩脆生生应了。
的雉鸡放在砧板上。瘦弱
将斩骨刀轻禹歌笑打量了一番,抬。
刀背上外再无任划过,除此之何表情。他的眼神在
着,然后像是在他快速的将雉鸡旋转并未用力。见标记着什么,只
之势,快速的刀不及掩耳在砧板上砍了几记完之后,他便以迅雷标。
斩成均匀的小块。雉鸡便被他
鸡头和鸡被他砍了下来。不知何时已经,就连鸡屁股,都脖子被扔在一旁
的夏芊钰深吸一眼睛。口气,有点不相信自己
块扔进了汤锅里。但进了漏勺里,飞快的在是白的雉鸡的鸡整齐的鸡块已经被他扔些微有些发沸水里焯水之后,将
的鸡肉虽然鲜美不够。夏芊钰有些,但是巨柴无比,若招,只剩下七刻钟的时是想要炖得能害怕,怕禹歌笑行了险吃,一个时辰完间了,野鸡全
一家同在能做正确的事情。上,也许信任是她唯但是她决定相信他,既然大一艘风雨飘摇的船
。湛的刀工禹歌笑精绪受到了一定的波动,虽然让二斤的情
但是他手中却未停下的事情。
揉好之后,被他面团安静的放在一旁发酵着。
因为酵。天冷,他怕面团不好发
便加了热盆中,然放在热水盆中。水在后将面团用碗托着,
如此一来,温度足够发酵了。
后将稻米冲洗一遍,说好了是三样主食,二斤有条不紊的取了稻米,然用沸水煮得脱生之后。
用漏勺沥干,白净的米汤被他放在一旁。
个小灶上之后。那米饭蒸在剩下的他将
米碾磨成细摘干净的胡浩说几遍手,将糯道:“多洗转头对讲鸭子毛粉。”
赶动起来。是快速的杵胡浩忙将糯米倒进石臼里,还
四人均被忙碌弄得血脉贲张。
一扫寒冷,被冻了。已经完全活动开得僵直的身子也
高,有时。到了最道对方要什么契合度也达候仅需一个眼神,便知
人。六臂,也后厨绝非一个人的战场,纵然无法同时应付十桌客掌勺有三头
以将前堂后厨联系自成一统。紧密,如果配合默契,便可
看着已钰正在思忖他白白嫩嫩的鸭子,夏芊经被拔了毛,会做什么。
。鸡肉成荤菜,便只能在鱼肉和鸭肉里面取了汤,那么三样
谁知禹歌笑。却未动放在一旁码好料的鸭子
拿了过来。刮好鱼鳞的而是嘱咐浩哥儿将鲤鱼
三条鲤鱼放在砧板上。
,尾巴不似是还未死透时上下拍打着。
出一把手长短的尖刀。禹歌笑拿掌
肉剃了下来沿着鲤鱼的骨头,将。
得不离,白晃地方,绝晃的骨架,让人望而生佩瞬间骨肉分湛,能够一蹴而就的服禹歌笑的刀工之精不拖泥带水。寒,却又不
。肉从肉放在砧板上骨架分离之后,他将鱼
肉剁成肉糜。然后用刀背将鱼
。里打入两个鸡蛋然后飞速的将肉糜
一把柴火即夏芊钰立用大锅,她加了知道禹歌笑要使。
用,往铁水舀然后出备将铁锅里的锅里加了凉水。
拌着肉糜。快的搅禹歌笑飞
点过去,院中飘荡时间滴滴点烹饪的过后的香味。着食材被
蛋面粉之后夏芊钰以为禹歌笑要。将肉糜挤成肉他将鱼肉加了鸡丸,却发现
用棉布将肉糜弄成长方形。
蒸笼里蒸上。放入
这样蒸菜便有,三样主食已经了就位。
。现在只剩下鸭肉了
血水。,然后禹歌笑将鸭子剁成小块飞快的用沸水焯掉
只剩下两钟的时间了。刻
雉jiji汤的香味已经飘散出来。
道飘走。现场的鼻子人勾得恨不能将香味吸溜进里,再锁起来,不让味
。夏芊钰知道接下来的环节需里面塞了柴火之后要爆炒了,她将柴灶
她微微一笑。轻轻拉着旁边的风箱,禹歌笑对
的香味他放入动物油之后,油脂迅速的化。油香四溢,带着令人垂涎掉,
遇到热油后的声响,之吱……随着一声佐料味道取前。的油香被葱姜蒜大料的代了
他并没有让这些佐。料单独与热油缠绵太长时间
的鸭块被他尽数倒进了焯过。锅里
一杯酱油,一杯米酒,约莫十后,他将一杯麻油,擦额头,铁几勺勺未曾停,大火翻炒了进锅里。他轻轻擦了子之被他倒
杯鸭?不,三三杯鸡?
着他,他轻轻笑了笑。疑的眼神看夏芊钰抬头用质
部有一层细密的汗水,一挽至手缎面夹袄,袖子被他身白色鼻尖肘臂。,露出干净的手
他没有显出一点点慌有条不紊的忙碌,每乱。握,一个环节似乎都尽在把
这让夏芊钰的待美食出锅的那一幕。身心的投入到期心也不再忐忑,而是全
他在倒入三杯调料之后,顺手舀了一瓢鸡汤淋了鸭子上。
菜薹才是见真章的却时候。也并未闲着,菘菜和
片,,刀与砧板几乎连的间成一隙。看不出任何他将油渣剁碎
成薹收拾用手将菘菜和菜为合适的大小。
道:“还有一刻钟。”这个时候时不时监视着的老者,适时地提醒他们
到这话的时候,。夏芊钰已经完全不慌了听
。居然同时喊出这句话了筋骨准备斤上菜禹歌笑和张二了。”“浩哥儿,活动活动
不自然的跳开。都各自两人眼光汇聚到一处,
浩哥儿应了,手拿着托盘。
时候将揉成的不停扯着,然后扯好的面,飞速继续扯着。片,然后又互相交叠了面张二斤这个
扯成了细弱发丝的面条。
轻他放在托盘里轻被。
浩哥儿笑了笑配合的如此默契过。,二斤心里咯噔一声,从未感觉
感一种说不清道不明的。觉充斥着斤的心被逢对手的畅快,让二一种棋
禹歌笑的刀工,内敛中带着所向披靡的霸气,张二斤觉得大开眼界。
,如何将菘菜。如今就看他的了和菜薹很好的运用起来
杯鸭便被他整整齐齐过去。”随着禹歌笑的出锅,给几位端喊声,油光水亮的三的“浩哥儿,三杯鸭敞口大碗里。的从锅里舀到了白玉色
大碗提前被他放到热水里去温敞口的。暖了
胡浩立即小心翼翼的用前的手托着大碗长案桌上。,放在了岳堂主面
蒸笼里的鱼豆腐放在方碟子里锅。”禹歌笑将腐出鱼豆。“浩哥儿,
何变化,然后他放回,腐上面。了一些姜丝在鱼豆间飞鱼豆腐却未有任速来一把切刀在手
去看得浩哥儿有些莫名其将鱼豆腐端了过。妙,但是还是乖巧的
愣,“江南一勺”章东关脸上的表情也有些不妙。张二斤却看得不由一
竟是已经失传的“悬空刀诀”。
禹歌笑不以为忙活着,他将汤来。起意,继续锅中的鸡块用漏勺飞快的捞
锅水。另经被夏芊钰装了半外铁锅里面已
条的。是要下面然后旺火煮沸,这
在一边。菜已经被烫熟了,菘然后用油渣拌了放
菜垫底,然后用烫熟的菘调料凉拌了。捞起来的鸡块禹歌笑用
将凉拌好的鸡肉放了上去。然后
他轻撒间变得无比漂亮。在上面,颜色和层次瞬摆盘之后,了一些姜丝和葱丝
这次不等他吩咐去。,浩哥儿就赶忙端了过
。r1152集品尝的表情,裁判们都是见过大了禹歌笑和张二斤身上中在场面的,倒倒是将所有的目光都是并未有任何急切的想要