“时辰到。”

声音在飘着小雪的院中倍感苍凉。老者的

则视为不过关。”“江南一勺”章东上来，否关站了起来，“放下手将剩下的菜呈中的炊具，

仓促的样子，显得颇没有风度。

夏芊钰帮忙将菜端到了案桌上。

，却少菜两素，一个蒸菜了一个主食和甜品。等菜都上齐全了，三

歌笑却不慌不忙。张二斤和禹

手里端着一盆面条。一人

。一人酒酿圆子手里端着一碗

热气。酒发丝在酿圆子却升起袅袅飘荡着，面条细如清水里面

淡淡的酒香。来，让人觉得无比温暖，四溢开

芊钰心头大石总算放下夏了。

不了。“交卷”分数如何，至少按时管

侧头看禹歌笑。岳虎看着眼前的菜式，着

，这是让他介绍菜品的名字。他立即了然

每个菜色，庖厨都会起一个别致好听的名字。

称呼，也愿意让它烙纵然一道菜已经有了约定俗成的印记。上属于自己的的

他清了清嗓子。

三杯鸭，凉拌雉及月色菘菜，芙蓉菜鱼片，指着各色菜品说道：“鸡，薹，逍遥鱼豆腐，以清蒸油渣渐浓。”

红案。这是他负责的

二斤负责的，于是二斤将酒酿圆子往前推了推。白案是由

“酒酿圆子。”

馒头白白胖胖煞是喜人。

米饭松软，不。粘连，看上去非常合格

浮在清水里不懂了。让众人看的面条是漂就

衍，别认为扯得细若章东关不满道。面条明显敷“这发丝便能蒙混过关。”

岳堂主伸出手来意他噤声。，示

”这其中可有什么讲究。然后笑容可掬的问道：“

这是禹歌笑嘱咐他的。

转头看向禹他也不懂，于是歌笑。

放开来，然后讲面条寸小碗摆中。三只见禹歌笑迅速的讲捞起。盛入这些小碗

碗中，每个碗中摆放上一朵菜薹。再将滚烫的鸡汤淋入

坤。，菜薹青翠若顿时面白如玉翡。交相辉映，大有乾

热热身子。”禹歌笑冬腊月中等了良久汤喝下，，还请热面热说完。“劳烦各位在寒

胡浩立即会意。

端到堂主，章东关，四位执事中。。以及琴川几位有将面条头有脸的掌柜手

刚刚发完。众。人正准备吃

个甜腻腻一的女声在院中荡开。

“不知结束了的赶回来了，生怕耽误了事儿。”没有，我紧赶慢赶

夏芊钰扭头。看见一身着油伞的女子，娉婷看向岳虎。袅娜站在院中，笑风，由丫鬟打石榴红披

，笑意盎然。，立时三刻绽放菊花岳堂主一张大脸

要品尝，还不快椅子“来得正好，龚掌柜。给龚掌柜拿过来。”我们正

柜。便是掌柜，龚掌夏芊钰一愣，这飘雪酒楼的

竟是个盼生姿的年轻女子。肤白胜雪，顾

些。了一的夏芊钰差美艳比起杏眼鹅蛋脸

却又不同蓁一的妖冶艳丽。

，高有些娇滴滴她独有一种味道在的表情。竟。挑的身姿。因为她的小女儿姿态在里面

她坐在座位上。

边的眼睛如同着禹歌笑：一碗面。”星辰，笑着看天“劳驾多盛

禹歌笑颔首未语。

了龚掌柜碗面。然后让胡浩端给手脚麻利的再盛了一。

未结束，还不是她走神的快夏芊钰很时候收回深思，考试还。

现的龚雪儿。她很快忘掉突然出

头吃认真的注意面时候的表情。着大家低

低头之时眉头微蹙，是怀疑。那

到底。好不好吃

，感觉小麦的清香在眉头微微展开，舌尖铺展开面条入口即溶来，全然不够。

低头赶紧喝口热汤。

眉头全然舒展，嘴角勾起满足的微笑。

成了！

握拳道。夏芊钰在心里

冻僵的味蕾唤醒了。果然一碗热汤，将

浩开胡菜。始娴熟的给各位布

银耀眼的光晕。筷子反射出

让他们自己夹。禹歌笑却豆腐”，直到到“逍遥鱼

豆腐。每个夹起薄如蝉翼的一片人伸出筷子去，居然都鱼

有赞叹之色。放进嘴里，皆

香，最特别的具体起来。有面筋的嚼头，粒，味道瞬间变得是能够吃到鱼骨的颗又有鱼肉的鲜

是禹歌笑这道菜自创的菜。

刀工却是点睛之笔简单好说不清菜系，炫耀刀工的菜。，甚至就是一道操作，

都为止赞赏。工让所有人果然，他的刀

。章东关的表情最为丰富

。似乎不甘心，但是又不知该如何反驳

味道算是尚可。他做得其他菜，虽然

第一次展示的刀工。但是并不出众，他还是主打

法挑这起四大执事对他的愤无懑。

因为砧板功夫，是红，每个厨子都会，的头道功夫对他们来说，案上刀工是不是出神入化，不重要。

而让他们心安。反

工再好刀，若是菜肴味道不好，客人照样不买账。

这次测工的优势发到最大。试，禹歌笑明显将刀

薄，却肉上，一道清蒸鱼片，鱼片轻在每一片鱼。开着精致的十字刀文

，竟然像是朵朵盛鱼开在一肉经过高温，自然卷曲盘子里的白莲。

。菜全部吃章东关将所有完，面色稍有缓和

夏芊钰最懂察言观色。

线就未关。曾离开过岳堂主和章东视

松下去，她也放章东关的面色心了。

，显得特别平岳堂主一直微微笑着易近人。

。大家都吃苍月酒楼的人，还完了主说道：“最后一道甜品，之后，岳堂请稍事休息

我们要商量一下。”们挂牌的资格，最后决定是否授予你

不担心了。。夏芊钰已经完全到这一步

她知道，禹歌笑今日松了警惕。大执事。外加几个的侧重，已经让四掌柜放

到他们的地位。认为禹歌笑只是精算红白案都了解，也只是胁不通刀工，如此而已，就蜻蜓点水，威

楼挂牌。只要他们这样想，便会让苍月酒

。以后在就各凭本事吃饭，不琴川大家面鼓。只要挂牌。便不可反悔服的便当面锣对

是那一刻。夏芊钰等的就

榴红色的斗拿着。篷被在等待结果的时鬟说着话。间里，龚雪儿侧头与丫丫鬟石

的水月色夹袄来。露出她身上做工精致，绣工精美

系同色枝牡丹花纹。的长裙上绣着缠

插一子。分肖髻上各支金簪

串粉色的水晶，垂在耳朵附近。簪子有着一

显得她面容更俏。加娇

。点烟火凡尘味道身上没有一

却有一些面熟。

是在什么地方见过。像

着的雪花。些人禹歌笑负手站立并未去关注屋檐下的那，，而是看着院中飘洒

，我去钓一起去朵里，非要冰面都结冰了别冷，“有一年的冬跟着鱼。不知怎么传到你耳。天特

我心软了，带着你一起去。

好多鱼。我们将冰面凿了一个洞，然后钓了

，说到岸上烤鱼吃。你去捡树枝

，冰面有裂痕。我滑进了冰水中。你走了没多久

方向走。了。哆嗦着身子，却你听见反而往反

你一定会回来救挣扎。轻轻浮在水中，叫我不要我的。

我笑了笑，抱着浮冰。

子，后面还跟着你找来了木板和绳嘴上全是泪痕，巴冻得乌青。一个农人，小脸

上，和农人将我拉出了冰窟窿。”将绳子捆在身木板，然后你你让我抱着

芊钰知道他是再跟她说话。禹歌笑的声音轻但是夏轻的，比雪花还轻，

记不起来了？”夏芊钰疑惑。“我怎么一点都

你不愿意想用光了，更重要的是因为这是为你将所有的那是因起的记忆吧！气都力

想着。禹歌笑心里这样

担心，说个故事让你分心的。”脸上却笑着说道：“等着结，怕你太果

夏芊钰扫了他一眼。

心“我才不担配合得这样好，我高兴都，你和张二斤来不及。”

地冻。雪越下越大，天寒

厨帮的渐渐升腾起雾气院中，说不清的飘渺。

莫半个时辰。过了约

岳堂主说话了。

等待着结果。四人不由凝神静气

宣布通过，允浩不争气的哭了许的挂牌的时候，胡。

样，眼泪和着鼻涕。哭得像个小孩子一十六七岁的小伙子，

夏芊钰有些不好意思。

笑走个雕工精美的黄梨木牌去，将一禹歌子接了过来。上前

。木牌正面刻着：琴川坐厨

背东关的私章。面是岳堂主和章

。浮凸的质感均是纂刻的，摸上去有

，一起并肩的走出厨四人表示感谢对他们一一将现场收拾好之后帮之后，的大门。

揉浩哥“有什么”夏芊钰揉了儿的头。想说的就说吧！

浩哥儿不好意躲了躲。思的

子。夏芊钰一直把他当孩

刚才哭得像孩子而他也到了特别讨厌被，却还是在。人摸他头的年龄

的，子，我们就可以开木牌是有了这个“掌柜师父，禹大哥，是不张了？”胡浩擦了道。擦鼻涕，嚷嚷

难得的没有结巴。

夏芊钰想了想，伙计们已经到位了。

风水先生算一以开业了，找个“恩，了。可卦，便择日开张

，是个好月初头啊！”今日让腊一，离着春节不远了

她也是踌躇满志。

感动。今天她觉得很

情放在个人看家感动本领。的是张二斤放下了执着，将酒楼的事之前，使出了

人的荣光，其实是看着是禹歌笑一的。整个苍月酒楼

？”笑之下你想通了？你不吗在禹歌么让是很不服气屈居“什

声问道。禹歌笑，夏芊钰低看了一眼走在前面的

，便知“努力，有一天候有没更加，还是要一较高不服气，只是觉得已，行家一出，俺不服气，俺才要手依旧下。”而还不够资格叫板有，俺欠着火

二斤看着禹歌笑的背。(未完待续)张影，暗暗握了握拳头