，锅盖一掀开，就没多久，火烧就浓的香味。过了浓出炉了能闻到一股
实用我手里：“尝尝我们家的火烧。”先抓了两个递到
捏着滚烧，也就没客气，用手指了一口。火的小心咬正好早上还没吃饭，我烫
汤汁。下去，，接下来就能感一口咬不得不说，伙计们的手艺确实好觉到嫩口的肉和浓香的先是酥脆，馅大皮薄，
不过是谦虚，我烧才知道，这种说法，以愿意光顾换成我家的火里的生意，只是处于一口声声说他的顾客之所只。种习惯，可吃过他们每天一早上门来排队也愿意实用口这而已，要是
盘子，将剩下的火烧一一放了上去去了院子。个铁之后实用又拿了一，摆好之后才
脑。早饭的人了小竹篮和陶碗，实用将火烧放在又多了一倍当时大实用来到院子里的时候跟着，就发现等着吃竹篮里，又为每个，餐桌上已经摆概是六点半左右，我好人盛了豆
筐里不多发现，每个竹筐里的火一个的油纸包，但并不离的人当场就着起来，有些人则将竹，一个不少，有些我烧都只放了四个。进了提前准备，火烧收开，依旧坐在原处等着好豆脑吃了
的面，我也不好将心心里有些里的疑惑说出来。好奇，但当着这么多虽说客人
分完了第一炉火的规矩，直到实用样啊？烧，重新带着我回：“你们这和到厨房，我才开口发问意”儿做生别的店铺好像不太一
实用看了我一眼：“你指的是什么？”
多少，你们这儿正好相反，你给我说：“别人家买火多少，他们就收多少。”烧，都是客人要多少给
的那套规如果想张饭票，能换的东西人一也是一样的。我们家供些人都是吃过大应了老食堂搭伙吃饭，多买，等下锅饭的，那时候大家应早点，也个，”一炉出来再结账。：“这实用笑了笑矩，火烧一上至上四都是定餐定量，一
不是要得多，我说：“如果买等很久么？”
”实用：“那你觉得，值得等吗？
我不由得笑了：“你们吃。”店的东西，确实好
惯，在别的这样的老习吃的，也摇头：地方已经找不到了。”所以能干的红火，味道，而是一种老习惯之。实用摇了“这些人不一定就是店里的我这家店就是因为像
我又问实用：“六姑，你以前的姓氏吧。”，应该是石父头的石
”实用实用过那个姓，民国初年就改么该道。点了点头：“大清姓，原国还在的时候，确了。至于家里为什因我也不知
伙计们新打好的饼子拍了进去。用一边说着，实就再次走到了炉前，将
没的聊着。我反，就有啊正也是闲的没事
钱。到有人吃东西结账的，刚才他店是怎么在外面分食的时候，我只看看到有人给我问实用，他们这家，却没
家店里吃饭，实用说，箱，等吃饱喝足了，就零钱。在他们这后给钱，屋门口有个钱都是先吃饭客自己准备不找零，需要顾塞进去，店里把钱
的。我说，这样一来，岂不是经常碰上吃霸王餐
了笑，说，确实会遇到很少，有时这样的情况，但到更特殊的情况。会碰候，也实用笑
。么回事我心中好奇，就问他怎
他说，有些时候，店里确实会碰上卖出必每次都是少了钱，有时候但未不起来的情况，去的货和收回来的钱对。了反而还多
多肉素火烧，加起来润。，远远超出了应有的利到生意好的时候块五，碰箱查看的时候，的钱，也不过等到打开钱千块五，菜的一却发现里面满满都，粗算下来，至少有两卖出几百个比如，店里的火烧按一千左右，可，一早上能单价算的话，肉的两是百元大票
来还债的。了，总归还是会回说候，，日难难以支付，等到困实用说，这是，就一世，谁碰不到个一顿饭钱，里吃过霸王餐的人灾啊难的，难的时对于有些人来以前在店子宽裕，回来还债了。人活过去了
上还有一不们，这将饭钱结在明面上，他之所以其实就是为这些苦主个地方没有抛弃他们免费的饭食，告诉他施一口个世界。
当然，有人能记着这份会说实用不会做买卖，子，这样恩情，定回头还毕竟还是要比坏也有人会故意忘记，只的人并不少，但在实用看来，好人人多一些。甚至说他是个傻当是占了便宜，说不
事，实用似乎院这边碎说完这些和生意有关么，的琐的老一边拍着火的风水应该是相克又想到了什。”命格，和烧，一边对我说：“你的
戾气太重，这里的阴我点了点头：“我身上来一点影响。”给你气又重，待久们的生意带了，确实会
实用：“我倒不是这个意地的炁场会发生用太上心，这地，倒也不一定是坏事。了，这一些动荡，估计过不子思，各人有各人的财你里就会平白出现事端。的以后，当也不。我的意思是，你来算风水变了，运，就了多久”不过方能出点乱也改变不了多少
听你说话真我无奈地叹了是挺累的。”口气：“说实话啊，六姑父，
来看了我回过头”实用一眼：“怎么了？
明面上。”我冲他一笑：“你不太喜欢把话说在
声没意思了。那么明白，就实用低”嘟囔了一句：“我要是说得
对我说：，一定很劲道。”怎么调馅的，从开始调馅揉面，呵明天开始，你就完了他又，你揉出来的面可是知道你的力气呵，我，去看看伙计们是“你也别闲着
仔细观反正闲着也是摩伙计们干活。到了闲着，我就凑菜板前，
觉得，仿佛空气中都透着一股淡然，我都不记得没像现在这样轻松开始，我就和悠闲自打来到实用这家店过了。，自己有多少年
时候能打个折。我就想，当时拉实用入伙算，只是和他交个朋友就，似乎也不错到了最后，我也没能到他店里来吃饭的，吧最起
，实用则带着我，来远的胡同口。纷离开，之后伙计早饭时间很快的顾客们八里就过去了，大院们就开始为点不到就已纷中午的饭菜做起了准备到了临店不
，似乎在等停了下来什么人。熟悉一下环境，可到了他带着我出来的时候，胡同口已经，他就说是要拉着我四处转转，
了一会，觉得有些谁啊？”我在他身，就开口问了句边站沉闷：“六姑父，你在等
“我不是在等人，是望着天空，这会才回了回神，对我说：在等变天。”实用之前一直
变天？”“
就有点不正常今天早上开始，太阳“你没发现么，从。”
空中，不真实。隐约泛起了仔细一看，才发薄薄的雾气，明亮的柔毛，看起来格外出了一现一方碧蓝的天似乎层向了天空，眯着眼睛太阳周围似乎长我抬头望
然还能长出毛来听说过毛月。亮，没想到太阳上竟以前只
自从能感应到，就只看炁场变化了，反倒忘否正常了观察天判断一个地方是象。后，我大炁风穴以
，随后就实用”了，就要出事了。头上，朝着太阳看也将手搭在额到这儿你还真是厉害，才刚来无奈地笑了笑：“一眼
要出什么事儿：“句？”我问他一
但我估计应该不是坏事。”头：实用摇“不知道，了摇
天，而且空中无云中竟然飘起了毛毛，太阳正盛。落下，天空细雨，要知道这可是白话音刚
候。”这场狐狸雨只手，接住了从天而，来的可真是时了咂嘴，颇有些降的几滴雨粒，咂感慨地说道：“实用伸出一
ኋኋ
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