追拍,白当着众象机多宾客,又有摄别雕刻再拼到一起分,必须要一体成型。路当然不会
龙的形状。雕刀在,随着他手里好象活速剥离变小,几刀下去被削下了一样,大南瓜快右手动作越来越快,大南瓜慢慢现出,暗青色的皮
南瓜种类的那种。的是长南瓜,不是老外做南瓜灯有很多,白路用
张着爪昂首冲上。越逼真,一条盘龙块果肉落下,大龙越来随着青皮褪去,一块一
上面部理这里,几刀下去,叠,和路把南瓜下面横着砍分连白在一起,便是云中探出半身金龙。浮云堆去,直接果肉发白,座在白先处色圆盘中。南瓜下面
尖刃刻刀从下向上快速这一时刻起须怎么看,只一把,大龙再的手好象不受阻沿出云面。没离开过隔一样,也不处向上雕刻,从可白路桌没离开盘子,就是说也闪动。
转动白盘,让整条龙越来越右手雕刻,左手慢慢完整。
舞台上过来一部分,虽然许可演出,盘龙越雕刻越细致,也意力终于分依然有节目随着时间流逝,到这个时候,宾客们的更想看白路雕刻?是越来越逼真,多人好似注
是细节处理,尤其关平放在桌像白路这样键部位,一个不意,成型比较快,难的难。刻更要困雕刻这玩慎就会前功尽弃。上雕
开面白盘,一个是扶手有两个用处,一个是转动下始时候,白路的左住也拿起把拉刮刀南瓜,让右手方便使,左手竟作越来越快力下刀。而随着右手动,在龙体上刮出龙鳞。
一心二用?这就太夸张了。现实版
会旁观者的惊讶,白不去理路继续雕刻。
用么?会不会不知道一动作。打个比方,用划圈。一间并不会冲突。左手一直写字,练熟以后,,但这一刻绝对不是不停的画,用右手注意力一直在右手那里。左手是在不断重相同复直画、一直互。白路的那他会一心二
动作,加上角度问题,当中有南一样镜,赶忙追近景,可惜头。了,好象看见外星人瓜遮挡。右手又是不断一时没能追下仔细动,摄象师已经晕双手齐
改为扶住龙手停下当摄象机终于找好以更快的速度在龙身体,右手刀路的左上舞动。角度准备拍摄,白,放下刻刀,
得有个四、五十级厨师、雕龙高手,分钟才也这家伙动作实在太快能完工。,即便是高
刀开始。刀就没白路西,而是从土里停过,好象不是在雕东挖出个什么不是那些厨师,从下他在去土而已。贝。早已固定形状,宝
,就已,当大南瓜拿别人雕刻东西也总要经构思完毕。思构端量端量端到桌案上的时候思,白路完全不需要,至于构思量、构
一个暗青色的长南瓜十分钟,。从去皮到盘龙龙鳞等处的成型,再到龙头龙须仅细节一一处理完毕。加色盘龙钟,仅十分?变成金黄钟一起十分
。探,摄象机就盯住了拍细前方的最高位后口半张,头探,龙轻端去展台正当满快乐把白盘小心节。白云浮凸向上攀起。前爪顶龙角出龙身,扭曲着直刺苍穹。
山颠青绿中开的浓密白云。而在那堆叠,白花,再往上是触手云中,正白盘中不光有龙,白路。些花朵,再拿来菜盘便是盛装了一幅图用切下来的南瓜块雕出藏着一条昂首探空的虬龙画。好似花与之着几朵小可及
只是一会儿时太夸张白路这里,就看等他们把注意力放回到光芒在空中飞舞,好象多人注意力不在这里。了吧!到他手中刀闪着间,大龙就雕好了?也雕龙最开始的时候,很
台摆续上满汉全席。人群如何惊讶,白路继开工。从现在开始到十一不去管下面点钟,他的任务是把下面展
性,没按正规席面要求来,反路做的很随宴,又没人要求他因为是么菜,白即可。正是凑足一百零八道该做什素
点到糕点到拿下干果,水果,去掉头味菜、点。干果,是一席说的意改变是从头到尾,从茶冷盘到粥,甚至有咸整套用餐礼仪。白路随全、蜜饯更是不两道茶,要。直接上糕
百零多牛皮!他现在不是请八道菜里表现中餐有客吃饭,是要在一
第一中摆着四块形状不同,图案中有一个汉字,分别是盘福禄寿喜。每块糕点当道是糕点,小小瓷各异的小糕点,
,另一,好事成双只上一盘糕点不能盘是如意饼。
点,也必须要要努力做成图画一样糕吸各色便是小小丽奶油好看。而且不灿烂,完全依的美引你。画出来的这些菜好看,即靠食材本身是西式糕点用
,这道席面也没有酒,因为省去太多环节冷盘。糕点之后就是冷盘。和糕点一样是提前准备好,八道
等,颜色各异,加入拼盘。是肉菜,有肚丝、肺、豆干丝调丝、豆筋做成的假肉菜菜从菜品看,八道用豆腐、豆片味调色,实际都是豆腐、鸡珍、鸭舌、鸡爪等
味道也有不同。比如豆筋经过处理,实,豆腐真是好东西,各种豆子做出来的豆腐也你去咬吧,比牛筋还结。然后呢不相同,
面,虽然看起来糕点后么惊人。八道冷盘摆在最开始的盘龙那还算不错,不过不算起眼,没有
是什么反应,他得做菜,还是那句话八道冷盘之后是八道热菜。,白路没时间理会别人
太多食物,并天下有不一是蔬菜清炒。定都吃肉菜,这八道就
雕成的品和盘面都要很好看才行。同样形状的小花填菜入盘。白色方盘,每个方盘都既然是清炒,菜快乐同学从后面送过来,斜摆在一总管满放上两朵红萝卜八个同样尺寸角,只等
受热。为。,必须使用八个炒铲的所有备料路同开八火,八个平了保持不串菜味已经放在灶台上,白满汉全席底锅同时
点,总结起来就是得。可就电磁路有个好处,开关一按也有弱比不得炉灶好用。
,除煤炉外,即便使持形状味道。中,迅用煤气,炉灶也是,又能保速集速提高温度,在以快中餐厨房全是炉灶具,让火苗可短时间内把食物变熟特制的专业炉
所以我们在。热度不够,饭店的菜家做出的菜没有色好看家用的炉子
底,要的是受热均匀,同时,炒也是扩大受热面。勺一定是圆
,厨具也火很重要炉想炒好菜,很重要。
连按,平底在白大先生不在底锅……好一样手指可这里只有电磁路,又是使用平锅开始加热。乎,好象玩游戏
,买回榄油这些还好就可以用。油。为了油来,比如葱有的油是提前,热锅的这顿饭,实在辛苦白路来都是各不相同,不说菜品如何制作出,豆油、花生油、橄
快速加入分量不却是轻松自罐罐,比化学实验应付起来厨台上摆室里的试管都多,可白路同的油,再分别置入菜着各种瓶瓶如,分别蔬。
、油菜、青笋等蒜薹、茼蒿,快速入锅后快速翻炒在炒青笋,一晃眼,蒜薹已经出锅了?一个多臂鼓手在表演手速特别快,明明看着都是很普通的菜,,好象节目。
也特别快,闪动。好象在表演轻功,身体在八个炉灶间快速脚步
的一片洁白,整个盘面看起来,上方比如一只个白色长方盘,晴野花。去后面打开蒸锅,端出小白兔,盘等八道菜出锅,白路幅春意昂然的草地颜色由浓转淡,直当然,草地上还点至最中好似果冻。天图画缀着三两样别物,三点比如两一样凝着一片绿意,就是
道青蔬放到传到下方展台,同时把八白路工。亲自把长方盘摆送带上,又继续开
边上跟着八小盘青绿。满快乐下去整理,一大盘绿意
这是八道青青春红的虽然各不相同,却都能表现出夏柿、红藕等,意,接下来是一片燃红红色肉椒、红菜,薹、西红日的火热。
,炒好好放进盏内,端盘呈上。些菜额外多费点那个都是,这儿心思,比汁。再有西红柿,做成盏。虽然这玩意怎么炒同熟后,还多加一层味道,白路只好同样是连开八过比起前八道绿等调料熬成的浓同样以清炒为主,不意火,蜜、红糖样是开火翻炒,可炒的速炒是盏里的食物如红藕,快由蜂
角上点缀着两小段青菜梗。使用方盘,不同的是盘样这八道是红色夏日,同
白道果冻一样的长盘羹菜。拿出又一里路去蒸锅
道羹菜,不管其正表面上看起来巨美。方盘的屏风一样。竖起来看,好象四扇准备了四个,也就是准备了四是否好吃,反表现春夏秋冬四季美色如果四道羹菜摆在一起这样的长
晴日青草,夏盘是水中白莲。春盘是
是照旧,快速洗锅,快,菜熟后放入满快,满快乐再去下面程还乐准备摆盘。白路继续开工,过传送带上的方盘中,随手放到速翻炒
中是成熟的秋黄。围边,当黄色为主,韭黄、玉米、秋菜也这样,以轻易凑出八道菜蔬,装豆芽、黄花菜等等,盘依旧是白方盘,不同处是以黄瓜片
片红艳想象不到会是一道菜出来的羹汤。(未完,而且是蒸象油画一样。只看何也层林尽染出一到这幅图,无论如,秋意正浓,好长盘羹菜一样如此,待续)r466