白路随口回话：“时候比？”我很静。”又问：“什么
台湾选手各有一人，另，最后同样有实力，泰国菜师心，点钟。”看看国、新名评港、澳门、台参加，其他人是美食家，比两国，但是香港和有越南、泰目保密，兰腾、白路、、越南菜、印度菜同加坡、马来西亚有十三个，香张发财回话：“财接着说小厨样不容小觑，反正得叶海河，张发湾都有选手尽全力去做。”十、印度等地厨师，主要参赛团体一共赛题对手是日、韩一个有个西餐委，中、日、韩：“这次比赛有五
路懒得兰腾和叶标新立异，跟着点头海河应声好，白说好。
外整整。从头到脚都有，“他身边是三套全一套新的厨师服，从内到”单英雄说话，在换衣服吧。
”用不用洗澡？过白路衣服一看，笑道：“接
雄看他一眼。“用。”单英
用？白路左右看：“去哪洗？”
兰腾笑道：“我们来过了。”的时候洗
郁闷个天服。的，被耍了。白路当众换衣
将主地半米高；一块是观众是赛场，离。这时候，保安进场，展厅拦成两大块，一块席
否则想摆出十三套炉灶还真有些麻也幸亏会展中心场烦。地够大，
比个人，每个人都贡献菜品。、三个案板，也就是套炉灶有三个灶要委席。每一要十三套炉灶厨具围成半说不光是比团体。还评圆形状，半圆中间是眼
工作人员敲门进。十分大家早做准备九点半的时候，有场。钟后，厨师入入，让
不算是好的厨艺竞技，比赛之前。谁也不知道严格来说，这次真，报上名字就可以，在杯要拿入场券什么的，基本是每个地自己推荐和谁比试。区不像世界
厨师入场之后。五名评委走进会场中心。
一个大赛场后是巨很帅的电视台男主。的屏幕墙，有摄像机现场拍摄持，在他们身前是主持人，
家来参通话。无非是欢。加难得一见绍评委，。然后的亚洲厨王之争再介绍比赛选手主持人噼里啪啦乱拿着大迎说一名单做介绍。先介
头，他〖自〗由发挥。他，说亚洲厨王之争。其实就是个不过没人挑毛病，由得说的很大噱
白路三个人灶个在左手边第一照。位置，方便了台下人拍的炉
凭他条白还真是古怪想象之外来钱？来参加什么比赛啊。头，做事情永远在人，没事跑什么不名头，拍电影拍广告，做记者们看到白路，心道
个数，尤其〖日〗本评委主持人介国人。剩下三记者们拍他，他在打量评委。原因是太见过这样老的评委岁，鬓角发白，也有六十几有个性了，从没，听食家。五个评委，最年轻的一个五十多岁，是法是法人全是七十岁以上的岁四人，美国大厨。另绍，今年快九十岁了。
韩国评委也是个老颜，主持人介称韩国食王。绍说，在头，鹤发童人物，号韩国是国宝级
数次接见。经傲的不得了，可他是七十年代他是单国评委没那么吓人的名英雄的老师。单喝过是〖中〗国周〖总〗理敬的酒〖中〗烹饪协会副会长，已傅一手带出这位师来的。这位老人家在，被〖主〗席英雄号，不过也不简单，
上简单的。个人，没有一五个反正一句话，评委席
后各坐着一名因为语言翻译。有别，每个评委身
很快到达十点钟，比赛开始。
五站起的翻译名评委最中间的〖日〗本人会用汉也候，身后巨大语重复一遍内容。的屏幕墙会有来说话，在他说话的时步翻译。同时，他身边同
是家乡菜，要好吃、有内容精牛肉，不管你怎两道菜，一道菜么做老人，由他说出比赛可见特色、还要在当地寻常。另一道是六两家是五名评委之首，每位厨师做，好吃就成。
第一个题目好象很难，在北城怎么做家乡菜只听题目，？
来进行制作。其实很简单色，又如何没有特色去各自展位取来食材，回们要做的就是荐的就是家乡特里做美食或旅游宣传，推，大家在这菜肴？选手
第二道食材做面是一场配菜。藏柜，里块块相同大小的精牛肉，又地后方立着一排冷摆有许多新鲜菜更简单，在比赛
去自己的展不过没有调料，调料也是要回厅去取。
选手们开话，主持人一声开等老人家说完始忙碌。始，
料。食材和调特色第一件事是回去拿
粉十三组选消失，只除去。”说完手，一共三十我带点儿面九人，快速从比赛现场挑选食材。话帮白路。他跟兰腾招呼去冷藏柜一声：“
有点无奈，摇摇头离开。兰藤
，可就是打死你，也猜有无数道特色菜不到白路会做家地大城多，什么。每个人都要做一道地方菜，咱们国
上架着一续有锅油。地，兰腾拿一小袋面粉没多久，陆河抱着一堆东西跟在后面，看见白路的炉灶选手返回比赛场回来，叶海
兰腾好奇问道：“你”干嘛？
“炸油条开始和面过面。。”白路接粉，拿盆接水
住，赶忙劝道：“认”真点儿，别丢人兰腾和叶海河直接愣。
路装出副“我很认真。”白特别认真的表情。
看他一眼，。俩人当没看见白不了这位大神，咱得，两位大厨做好自己的就得路，专心干活。心底这个无奈。管
在他们回来，认手全部回到赛场的二十分钟里，之后真烹饪菜品。所有选
题。评委为什么提出这样的大家都明白考
厨艺比赛，因地理原因。自然食材。各有千秋，难分高下和
能够代表某个国家或地区来参加比赛的厨师也绝对不是普通厨师，手艺没的说。
如此一来，他们比艺？什么？拿*喱饭和蛋？又如何看手炒饭怎么比
十三组选手，住的，便记准，好吃。一，真正好吃到让你能够一个标三十九道特色菜胜是获这场比赛就比赛时间极短，所以加上菜肴。
吃过，你说哪个烤鱿鱼。再最让你记忆深菜品味道是要打架的，比如吃拷虾，再吃烤螃蟹，再吃烤辣椒烤羊肉。再吃、豆腐等一堆玩意刻？
做精牛你最擅长的事情。同。求的是标准较。两道菜。特色菜肴是发挥你最大肉不比赛有本事。考
你做的生一标准，肉，所你怎么做。好吃是唯就是失败。吃比不过红烧，那去管做法不同，评委们不哪个国家都吃牛差
没有人喜欢失败。
们都很认真，有取回食材，开同，使用工具腾蛤蜊。门，种类繁多。人在做，比如有用铁板的用石锅的，反，剁成肉泥。有人在折，有正五huā八始干活。选手也不同鱼羹，直接鲜鱼上案因为制作食物不
缘，又是许并不太另类，间，白路烧油锅其实便显得不一般。在这样一群人中有许多人关心，的注意焦点，一举一动问题是他站在场地最边多人
”路一本正经烧油锅，一本正经和面，有东北人说：“不是炸套扣吧？这些人看到白
年时才等器皿里，留做零食食用种，在以前的岁月中，只有过。套扣是东北面食的一会炸上许多，放在大盆
？开车撞人啊，幸定他的说码五年。”法：“我瞅着像炸油亏没出事，不然起家伙怎么这么生猛有人否条，不过你说这
国有钱小公主个平安。”逗了，他判五“别，还认识外，拿钱砸也砸出年？听说巨有钱
还做厨子？真不明白。”“对啊，这样的人怎么是想
想他会，你说想哪个女人，他和那些女人发生关系没？？吃多和”“想这个干嘛在一起，诶了撑的，不如
他那体格不肯定啊，换了你，不？别伺候老外，是不人不说，何小环就没成吧？咱这人种是有点费劲？”你发生“至于老外，跑，
……
这哥俩越跑越偏，场下的类似议论炸油条确认，于这家伙居然在得闹哄哄的，一直看到白路把面抻更闹了。。于是成条，放入油锅后，终多，把比赛现场搞也有很多很
员，，再有喧哗者，请离安静，并发如此就辛苦了保安还有主持和现场工出最后通牒作人人，努力让大家开比赛现场。
经过一算静下来，番努力，现场总可以专心看头条白炸油条。大家
用。市面上卖根的不同，很小很精致，一共炸了十来根，挑选出五白路炸的油条和几乎一样的油条备
弄好油条，。再均匀。拿小盆加水个鸡准备甜面酱、辣椒酱等酱料。又打四uā香菜，蛋搅搅拌面汁拌去切葱h
倒面妥当，取平底锅，锅汁，摊平。等一切准备油上火烧，然后底擦
什么，饼果子！到了这一已经看明白白路在做这家伙在这么大的步骤，台下厨艺比赛上摊煎大部分人
容白谱，等他开始摊煎饼的时候，就有人觉得这，那开始炸油条些人觉得用不靠谱形路，简直是家伙不靠三个汉字。羞辱那
反正地方有油条啊，加牛肉啊，加虾，很多啊，，做汤油条可以入菜有多种做法。制作的特色菜
这类特色菜。等看到摊油条有人还以为是做，的么？仰天长开始炸煎饼之后，不禁叹，这家伙是专门来丢人
作煎饼果子。做菜过程。其中们的何制路这里之后，实在不，努力记录选手一台机器把镜头转到白忍心离开，全程直播如赛场周围有四架摄像机
个过瘾，那个大名人厨台机器的信号接到饼果子。(未完待续电视墙上，于是，场……)导播更酷，把这师在做煎下近千观众看