所有一边的美丽。对称构图法。可称，也只怕再是对一边弱，一边衬托出另，按照构图来说，这是出重点，哪两道菜是整幅图画的对强的图画都要突能是一边这角线

盘黑糯般，尤其下面是黑色土挺田一远看去，好象是绿色麦相像。米饭，上面插着在倾斜流淌的大河上方是那细丝、却又地，映衬的更加立的葱青，远

个是牛肉铺底、上面ā的牛肉炒莴笋，只肉有酱汁染色，面生长着青笋和因为牛在长河下方摆着两是手法不同绿草，特别清新。，摆放不同，地，上看着也像是黑色大个小长盘，一堆放些尖笋和菜hu

绿叶图。衔接着上是从河边到林边ā拼成的红h肉片和许多菜hu这盘菜的后面是薄薄生，再到林间的蔓延。方的𜨉青笋图，看着像

天，淡淡笼罩下面那一蟹，有些不搭，而如果你离菜，那许多方山水景便放到整幅图，而白路还有第六道缀和覆盖下，已经变成完美图画现，那许多海鲜美味，些突兀彩霞漫远看，或在高处往下看，你会蜊肉鱼肉拼着的海色。在浅浅酱汁的点发如此是鲜大餐，就是随随便肉虾肉蛤是站五道菜，已经构成一幅画的上面，近看有

什么，看到人都不知道该说一幅席面，所有这样真的是好看之极。

，也是比，同样水准如今往养生艺不下必然取其淡，白路比试厨但淡，而且好靠拢，淡和浓相看。做的很淡。

“有说道么？”问张发财小声白路：

上汤面那一个孤零零加大气上的土豆白路指着大河小声回话：“野舟自横。”只这四个字，再豆丝汤马上变得高端档次。只是，你还能再糊弄一些么？雕出来的小船，土

了。敢情那一片片那盘清炒鱼肉说着土豆丝汤上方游鱼戏荷。”游鱼有道：“再指叶就是荷叶。圆形菜

大河上方的黑米饭是麦糯米饭更贴切。香两岸，其实叫葱香

面两道菜分别笋和春意是山间林昂然。大河下

子霞满天。是映上面的海鲜大餐最桌

听张发财除去摇头思，好奇看过去。就是叹气，过这六个名字，大家都不明白是什么意

张发，起的什么狗屁名字财小声嘟看大家如此好奇，囔：“白瞎这么好的菜。”

！一桌席面有荤有凉有热。有饭素，有好看当然好，而且是非常好在白路这里，所有一切都有，些菜好么？有汤，且搭配的极其漂亮。这

例，比如说雕龙艺，雕出来的菜品大家都是面。每一个和雕刻师不差上下。画凤，就那手简单举名厨，见过不少世都更漂亮的菜。见过比白路做的

说了。连眼像，而且神似，外的隐约红色火焰。美，最夸张的不光是甚至能有的颜色，毛，甚说凤凰，不但可以有红出来凤凰身至连黄色尖嘴也能给你毛都好看就不搞一般雕像该师们都能雕出来。单的翎子，绿的羽搞出来。每一片羽睛、爪子也是极尽完厨

，是艺术品。遇到这样的菜品，那是菜不

是极费时间。可有个前提。这类，二菜品一是不堪食用

因。那些菜肴纵是看再精美制作再好，也全是无用。因为这两点原

意境，用时还短，这样一幅完美画作。评制时间不同，不但好看，不但作出六道菜，且构成白路制作的菜肴却是惊讶？委们有如何不不到一个小时的

一到离开炉委们开始评有选手，所在他制灶，由评后就是摆到各有了白路开头，有人做好六道菜，然自的席面上，待时间作完没多久之后，陆续判。

，杀两条，草鱼鲫鱼各取巧，直接做个全鱼个鱼头汤。净，其中鲤鱼为主味，杀邹小樱在做鱼，这家伙死后清理干宴。取一条调味。先来个炸鱼鳞，再熬取三种不同种类的活鱼

两条整鱼，一条取下鱼肉炸熟后拼成整鱼。

来个一鱼一条鱼取一半肉，混以草鱼肉、鲫三味鱼肉，再拼出一条鱼，。

这是四道菜，再来个菜清拌。样炸同熟后，配上葱丝等配对鱼眼，尾鳍，上三炸鱼骨，配

粉搅拌，弄出四个小丸子，再浇想象力，四上汤汁。最后一道菜最有肉煮熟后，粉碎后三种鱼，先炸后蒸配上蛋清面喜丸子，用

忙忙活活的居然能做完这样六道菜，不能不说有点本实在是时间不够，这家事。伙

光邹小有一个白樱，再说大天，这家樱有本事，能来参加比试的十六名厨师就没邹小给的。说过白路和，就是快。伙是军队出来的快刀手，没别的不

盘菜，每六人中用料最足的保持军队风格，六盘都足份足量，是十说起来退伍也可他做菜依旧一有十多年，选手。

huā，大天直接切都考验刀功。比如说牛肉，出菜，不但料足一朵朵肉h一直憋着劲和白路比刀白路是切成片捏成肉大天有本事，，每一道菜功，所以今天的六道uā。

离以后，每一部再有鱼，这的全鱼宴还夸张。说再拼起来倒有些像白路在美家伙硬是先把整条鱼分回去，比邹小樱做处理后分都国吃的日式龙鱼宴。

就剩一个味天的六道菜、乃至素菜都有不同来之后，好象，可牛肉而且好的味道极，单看外貌，好象搭道了，好象军队般那么道吃。大配不到一起是被。只有吃到嘴其统一，虽然鱼肉和，里才知道，六道菜统一味他做出

上北城饭伙也是真牛，完全配得程度，兰腾六道菜做出一个五福临门。更不必说，这家店中餐部老大的身份，连邹小，樱和大天都做到这种

好德、善终。是长寿、富贵、康宁、所谓五福，

菜是素炒。据兰腾取说原产南非，反正这道道富贵菜。这里要说一菜，其意，做一道面。做一下，富贵菜是青

同样不可小菜h好吃的基，非常好吃。而兰用油的代表，而橄榄盘油又不宜热食，这道菜便特别简单，榄油是uā过开水后加盐加橄础上还要好看。觑，在榄健康食huā，做起来再是康宁，如今橄油清拌藤的摆是凉拌菜

、食家来说，菜品要吃饮些普通家常菜当季菜品有黄瓜都是的一句话是上番茄等物，德，所以这道菜依符。现在旧是素菜。当季的，反季节蔬菜有是四月末，天有好生之违自然法则，也与德不对于五福第四福品。是好德，好德最有名

蔬菜的清鲜，还要入味配酱汁时最为困保持自然有把握。出一道菜最费时间，调做这道菜，很是累人。不过兰难，要些菜做文章，硬是弄道万紫千红，这，要吃出别样的味道，藤既然敢兰腾围着这

生命来说，第五道菜是善终，对于死是生，许多，兰腾的这道菜是是另一个轮回。道家终的，佛家说生是死，说一生二，二生双鱼拼。没什么终不

状，外面是图。面有鲜鱼，处理后蒸熟，去菜梗拼出简易的八卦阴阳鱼的取同样大小的两条骨去刺，拼再外形圆，成

这样就有了五福临，所以第六道菜就是门的五道菜，赛要求是六道菜美的福。一个简单、好看、完而比

么是有福？对穷苦的于是有福一样。老一辈儿来吃猪蹄福，吃猪蹄子就能搂什子等福就是胖，有钱就是有钱，如此说下来，说，有

着吃，炒猪蹄子很好吃，酱，怎么吃都有自己的味道，而且绝对不着吃，烤着吃腻。

同。然给，拿过五个轻巧开始几下，猪蹄子就骨肉分离猪蹄，一把菜刀第三个淡味酱汁间不同，高压锅里煮。一个是时大厨的名头绝对不白兰腾在一一个是调料不，分别丢进两个。后再调出就先做的猪蹄子。

，加入第三种酱汁入味火开等前骨头上。。然后将炒好的肉拼回锅清炒几下锅，将煮好的肉入面五道菜做好之后，关调色

便是五。意成人手状，每一个头指着上面的蹄摆放在桌子下方的猪，把五个分离开来为一福。五道菜有美好寓福，被一手掌握，很一道菜，是盘，平指一个细长和白路一样，兰腾取

，可搭配的什么玩意？分明面摆过去，评委事，只觉素菜大拼，然后有有人不明白是怎么回是要疯的节奏。得五道菜做的huā，更有个这样一桌席道菜都很好看，有素。倒是个八卦鱼？虽然每炒青菜，还有素拌菜们自是连连点头稀烂，有面条

任何比赛都那十个年轻人是电视是这样，会来参加比小时后高下立判一共十六人比试，有十个。尽管个外请选手，一个年轻选手，另有六的都十个亦然。赛节目上的全国十强，可是资历浅的新人，他们

制。，依旧是外请选手烹一起，先看其形，同样胜之。然后再兰腾的白路轻巧胜之，菜品大有寓意，六个席面摆在一席桌面选十

比下去。能来到这，再品香、味，到了看过形、色菜水步，几乎已经不用再这一里比赛，做平当然不差。

技过，就好象一句，厨师比赛唱歌一样，怎么比？怎么评判？系都其实是最要凑到一手和流行歌手比不餐也曾经同台竞在这里要说歌还美声说鲁菜和公平的比赛之一，不论什么菜起硬比一次。如果川菜比试有些夸张，，中餐和西夸张的有更

选手。你让兰腾和张发，没有水平最好的能说好吃，而说不出有最适合的和运气最好厨师财高下。时做自己的拿手菜，给我们吃起来，只比赛只同的选手