出头的小伙子“邓头儿,怎么事?”跑过来:一个二十岁
对点离开儿,有什么事找我“你跟着,了,给他拿件衣服。。”邓海这才真的他,勤快
说:“邓头儿让我跟着你,你这么也是大厨?不然是二厨小三先年轻,?”去拿衣服和帽子,回来
谢了。”:“白路换上制服
跑腿的,大哥,怎么称呼?”小三挺好相“客气了,跟着你就是打下手处。、
“我”白路笑道,和叫白路,你叫何山青一个外号。小三儿?
“我叫山峰,大家都叫我小三。”
小声说哦。”白路开火,大部分厨“高峰,只有第一排炉灶很好。看,现在不是就餐西,纪律走到炉灶前看师或手机和吃东话或发呆,倒是没人玩
你哪儿毕业的?这么年轻就能当上主厨,介绍介绍经验呗“白哥,。”山峰说道。
什么经验。”干几天厨子,哪有路笑:“我白一共也没
“啊?”吃惊。山峰有点
来的问山峰:“这谁?”?新来一个厨师,这时候,边上走过
,八的年纪,稍微有点胖。一米七多的身高来人约莫二十七、
让我跟他。”哥,这是白哥,邓头儿山峰回话:“水
“邓头儿让你跟他?邓不起白路的架势。头儿疯了?”水哥完全是瞧
自己的轻视从何而来,有些摸不清是?”白路不理解他对头脑:“你
“我是柯强,中餐部厨跟柯头儿。”柯头儿就师长。
还柯头儿,和我有什?白路么关系?至于用这是有点不明白。你跟种语气和我说话么
水哥和你一起那小子呢看着他轻轻?”一笑:“
“路怀疑他认错人了?”白。个哪
水哥接着起那小子,不是挺狂么?”说:“厨王大赛和你一
时见过。可是见就见了,至于这么大脾气么?我到这句话,白听敢情是厨王大赛路明白了,又没得罪你,干嘛满是敌意?
也是名人厨师证还在吧?怎么,知道为什么不?”大赛,初选都没过,直绍,你的白哥十分之牛混便这样,在“这界比赛中,他接被打道回府。可是即进中成的?够厉害的,,去参加厨王,我给你介绍介小三
山峰摇头没说话。
有,幸亏啊,让无数,真正牛人决赛,岂不是开玩加厨王大赛就去参第一轮就把他刷裁判没瞎眼,界之大,什么人都下去,否则让他混到大声道:“这家伙刚考人开了眼界,真正世笑?”下厨师证水哥嘿嘿一笑,
山峰有点儿不相信下厨师证?”,问白路:“你刚考
白路点头说是。懒得解,是过了,没参加决赛过初选释自己不是没。
块地方听到白路亲口门口这一来。马上热闹起承认,临近
才,邓海带来个陌但是起码混个脸熟。刚厨房里有回,已经引起他们后,厨师们更加好么一来就上灶?并生人且还有小工伺候?路站在灶台这人是谁?等看到白奇,怎么百多不能说互相全部熟名注意,好奇厨师,识,事?他怎
时哗然。师有意无意的往说什么师证后,当这面凑,听他们厨说话的时候,有几名厨。在听到白路亲口承认等水哥刚考下过来
分级,能去?奇心,圈内人懒得要能证还算很震撼人心的做菜,去考前些年的特一级厨师总的来说没有多少用处,厨师证这个玩意早已变成鸡肋一般,反正只要有本事,只技能等级的,如果说话,那么,现在的职业哪里不,让圈外人失去好
五厨师们不在意证书,你拿一张初明身份。尤其可是有一点,即便玩意能证级证书做得过去的证书的小工。起码也得有一张,那山峰这样店,在这里上灶。星级大酒,起码得有一张看主厨,开玩笑么?拿初级证的是
拿到初级证的小家伙上灶,厨师们自然会有想法。现在,有一个刚
是长期工作伙伴,心里很有些不舒路只呆一个晚他们不知道白为服。上,以
十三、四十。面前拥饭店、?这里是五星级酒五、六,岁数大的有三,耗就能上灶么刚来熬成大厨。可是竟然能在中成要知道就这二十多岁的现在,一个刚拿到人里面,年轻的有二店有一个灶台?店费许多年小伙子个房间里,起码有三十的灶台,希望能独当一在自己多个二厨等着拥有自己,付出许多辛苦面。那些,不是街边拉面,始终没能厨师证的小家伙一个,凭什
四于是议论声起。
很大近的厨子知好在厨房,只是白路附
,议论,也仅限于块地方。这一道这件事
进为五星级饭店的主厨说水哥是怎么混句,你?话:“我想问一峰:“头儿举来的,我怀疑,他骗了邓头儿,我要向邓么刚拿到厨师证,就能成冷着脸你说是邓头儿带他进”说了这话,又问山来的?凭什报。”
词语白路听的一乐,没想到离开沙漠,也的字真亲切。能听到这个熟,这俩,举报悉
很坏,是因为惦记灶每张单子后,也只是给果给了他,他就可以,做的再好名,为,不是因为他面签他做的菜负责。而柯头儿帮厨。升为主厨,可以在水哥之所以为难白路是像现在不台。那一个灶台,如
白路站到炉灶前面的不活的与不死活到厨师证。本还只是个二厨平衡了,我熬白路,知道这小子刚拿时候,他一下不我何干?可是在看到,你来就是主来,他不会在意这些事情,你死他见过厨?凭什么?了这么多年,
衡,使他冲动一次。强烈的嫉妒和不平
私语:这个时候,邓海“怎么走过来站在各处,有看热闹的,有窃窃不干活?”看着十几个厨子散散的。邓,海沉着脸问道
主厨?”白路一眼见邓海过来,水哥先看,,见这家伙平静无动,赶忙走过去:“邓头儿这小子刚考下来厨师证,怎么能当
,如果学的是都有资格换中了一下厨师专业,现在?,刚考下来厨师邓海也愣证照岁数来说级证了,这家伙怎么才考初级证?按
不过惊讶归惊讶,白路你的活去,用你操心?脸对水哥说:“干理,冷着不是他的人,没办法管”
到眼,转身回去自己的工作台。愤瞪他一水哥挨训,把怒气算白路身上,气
白路依旧一无所动,平静看着炉灶。
还有两份纸单,一份除电脑下单外,看,另一想,转身走向厨房入口的工作台邓海想了菜员和服务员统计菜单,操作是个小姑娘。员传放在这里,给,那里有电脑份给厨师看。
”邓海看了几张号。,记我咐小姑娘:“,吩菜下给新来的那人的工把这几道在里面挑出几道菜单子,
小姑娘说好,不一会儿,有小工给,全是清炒。一共四道菜白路送过来一张菜单,
,?不用问,是在考峰:“备。白验自己菜。”路笑了笑这么快就来活了招呼山
子看,清炒的菜最好干净就成,没多久起单备料,把几样食材收拾准备妥当。山峰拿
跟山峰说:“点白路掂了掂马勺,火。”
,这家伙竟然懒火?说他不会点到这个地步?还是山峰愣了一下,我靠
火,可是,那样就想要耍帅。会点着然了,白路简单摸索一下,一定不酷答案当然是后一个,虽
和过来,不知道小工纷纷看他要做菜,附近一些是想看他玩大逆闲着的二厨转,还是想看他出洋相。
没有亮快不慢,没有错误,盐,加调料,翻炒是稳。放……一道道工序,按部油,入个优点,那就可也点火,热锅,入菜,言,就班来做。动作不如果硬要找一点可
这稳,该放油的时一帮想看热候放油的很太放菜的站着,也是远远看着,水平,也好意思来中的家伙来说,,该闹十分准确。可是对于时候放菜,把握时未免就眼中总是不屑,就间成饭店做菜?白路做,远远无趣了一些。尤其水哥
白路不理会别人的菜,餐台,由传菜员道很快做好四送走。小工端到观望,
邓海也按说现在这个的手法,应该给予定会有大成。可手法姿势很赞扬,将来一。满意。在白路这个年纪几个麻烦顾客的厨子能有这么稳时候,中个厨子,而是能解决掉在看白路,对他的成饭店要的不是这样一
是他们挑出,他一次,天就你肯还会做菜,只要两天来。最拽的是,人,他们就下厨做一道过换上海菜,边们,在那道菜吃边病都行。如们道歉赔钱,怎道菜比不过他来一次,,没有饭店做的好吃果比饭店做的好吃也不要求别的,只要川菜那几个麻烦顾客每隔几最频的时候,一、么说家不但能挑出毛病,承认就东北菜吃行。上画勾就成,许多道菜肴,哪挑毛他们有一个本,记着毛病的菜,你要是不服吃过吃鲁菜,然后人家结帐离开。,人家
情,尺有所短,寸有所按说这若骛,长,谁都有擅长的,是无数达观贵人趋之咱还是中成饭店的地事情。这些菜比不过又方。能如何不算什么事
是新换上来的第师长,,因很不满意什么,执行总裁陶方冉事,在四个可是不知道为位是行政总厨。月之内连续辞退三个厨四任厨师长,职林高为这