个二十岁出头的小伙,怎么事?”子跑过来:“邓头儿一
,对了,给他拿件衣服么事找我。”邓海这才真的离开。“你跟着他,勤快点儿,有什
儿让我跟着你?不然是二厨,你这么年轻,也是大厨?子,回来说:“邓头小三先去拿衣服和帽”
白路换上制服:“谢了。”
”小三挺好相,大哥,你就是打下手、跑腿的怎么称呼?“处。客气了,跟着
一个外号。道,和,你叫小三儿?”白路笑“我叫白路何山青
三。”大家都叫我小“我叫山峰,
“哦。”白路走到炉和吃东西,纪律很好,火,大部分厨师。人玩手机灶前看看,现在不是就峰,只有第一排炉灶开倒是没或小声说话或发呆餐高
主厨,业的?这么年山峰说道。介绍毕你哪儿轻就能当上“白哥,介绍经验呗。”
路笑:“白我一共也没干几天厨子,哪有什么经验。”
“啊?”山峰有点吃惊。
?”走过来一个厨师,:“这谁?新来的这时候,边上问山峰
来人约莫二十七、八的年纪,微有点胖。一米七多的身高,稍
他白哥,邓头儿让我跟“水。”山峰回话:哥,这是
儿疯了?”水哥完全是瞧不起白路的架你跟他?邓势。“邓头儿让头
摸不清“白路不理解他对自己的轻视从何而来,有?”头脑:些你是
儿就是柯强,中餐部厨师长。“我跟柯头儿。”柯头
说话么?白路还。关系你跟柯头儿,和我?白是有点不明有什么至于用这种语气和我
一笑:“和你一起那小子呢?”水哥看着他轻轻
怀疑他认错人了。“哪个?”白路
说:“厨王大赛水哥接着和你一起那小子,不是挺狂么?”
情是厨王大赛时见过听到这句话,白气么?满是敌意?。可是见就见了,至于这么大脾白了,敢我又没得罪你,干嘛路明
这样,在这界比赛中知道为什么不?”被打道回府“厨师证还在吧?怎哥十分之牛,去参加厨过,直接王大赛,,他也是名人,你介初选都没。可是即便的,小三,我给绍介绍,你的白么混进中成的?够厉害
山峰摇头没说话。
刚考下厨师证厨王大赛,真正牛人大声道:“这家伙他刷下去,否则让他正世界之大,什就去参加混到决赛,岂不是开玩么人都有,幸亏裁判没第水哥嘿嘿一笑,瞎眼,一轮就把笑?”无数人开了眼界,真啊,让
刚考下厨师证?”,问白路:“你山峰有点儿不相信
是。懒得白路点头说没过初选,是过了,解释自己不是没参加决赛。
方马上热闹起来。听到白路亲口承认,临近门口这一块地
厨房里有百多名厨师么一来就他们,怎么回事?他怎?熟识,,好奇这人是谁刚才,邓海带来个陌互相全部但是起码混个脸熟。等看到白,不能说且还有小工伺候?上灶?并生人,已经引起台后,厨师们更加好奇路站在灶注意
,当时水哥过来说话的时候,有几名厨听到白路亲口承等的往这面凑,听他们说证后什么。在师有意无意哗然。认刚考下厨师
撼人心的话,那么,只要有本事,反正分级,早已算很震玩意,,让圈外人失去好能做菜,年的里不能去?奇心,圈哪少用处,如果说前些内人懒得,只要特一级厨师证还变成鸡肋一般去考总的来说没有多厨师证这个现在的职业技能等级的
起码得有一张看得过去的证书。你拿一张初级证书做主厨,开玩笑么?拿初,五星级是有一点,即大酒店,在这里上灶,师们不在意证书小工。,起码也得有一张便厨那玩意能证明级证的是山峰这样的可身份。尤其
,厨师们自在,有一个刚拿到初级证的小家伙上灶然会有想法。现
有些不为是长期路只呆一个晚上,以舒很他们不知道白工作伙伴,心里服。
三十多个二厨等着拥不是街独当一面。那些伙竟然能在中成饭店、六,岁一个二十多年,付出许多辛苦,就能上灶?这里有终没什么刚来在,一个刚拿能熬成大厨。可是现家师证的小五人里面,年轻的有二十三、四,耗费许凭自己的灶台,,希望能边拉面、在自己面前拥有一个是五星级酒店,始?到厨间里,起码有数大的有三十灶台多岁的小伙子店。要知道就这个房
于是议论声四起。
厨子知附近的只是白路好在厨房很大,
事,议论,也仅限于这道这件一块地方。
证,就能成为五星级邓头儿举报。”,又问山峰:了这话冷着脸说话:“我想问疑,他骗了邓头儿,我要向来的,我怀水哥“你说是邓头儿带他进饭店的主厨?”说一句,你是怎么混进来的?凭什么刚拿到厨师
,这俩字真亲切。白,也能听到离开沙漠这个熟悉的词语,举报路听的一乐,没想到
以升为主厨,可以在一个灶给柯头儿帮厨因为他很难水哥之所以为如果给,不是单子后面。而不是像。台,坏,是因为白路,也只是了他,他就可每张惦记灶台。那签名,为他做的菜负责现在,做的再好
干?可是在看到多年,还只何。本来,他不白路站到炉灶前面的衡了,我熬了这么这小子刚拿到厨师证不平时候,他一下不死活不活的与我厨?凭什么?会在意这些事情,你死是个二厨,你来就是主他见过白路,知道
强烈的嫉妒和不平衡,使他冲动一次。
窃私语的。邓海沉着邓海走过来,看:在各处,有看脸热闹的,有窃问道着十几个厨子散散站“怎么不干活这个时候,?”
当主厨?”小子刚考见邓海过来忙走过去:看白路一眼,见这家伙平静无动,赶下“邓头儿,这哥先来厨师证,怎么能,水
有资格换中级证了,这刚考下来厨师证?按照邓海也愣了一下,家伙怎么才考初级证?厨师专业,现在都岁数来说,如果学的是
不过惊讶水哥说:“干你人,没办冷着脸对的活去,用你操心?”法管理,归惊讶,白路不是他的
转身回去自己的水哥挨训,把怒气算到白工作台。路身上,气愤瞪他一眼,
平静看着炉灶。白路依旧一无所动,
电脑下单外,还有两份转身走向厨纸单,一份放在这里除,操作员是个小姑娘。。给厨师看房入口的工作台,那里,另一份,给传菜员和服务员看邓海想了想,有电脑统计菜单
邓海看了这几道菜下给新。”挑出几道菜,吩咐小姑娘:“把几张单子,在里面来的那人,记我的工号
工给白路娘全是清炒。小姑说好,不一会儿,有小送过来一一共四道菜,张菜单,
这么快就来“备菜。”是在考验自己。白路,招呼山峰:,笑了笑活了?不用问
样食材看,清炒的菜最好备山峰拿起单子料,把几。收拾干净就成,没多久准备妥当
掂了勺,跟山峰说:“点火。”白路掂马
山峰说他不会点火?下,我靠,这家伙竟愣了一个地步?还是然懒到这
点着然是后一个,虽样就不酷了白然路想要耍帅。案当火,可是,那,简单摸索一下,一定会答
看他玩大逆转,还是想和小工纷纷相。些闲着的二厨看过来,不知道是想看他出洋他要做菜,附近一
是稳翻炒…就班来做。动。如果硬优点,那就一道道工序,按作不快不慢,没有错锅,…入油,入菜,放盐,言,点火,热要找一个加调料,误,可也没有亮点可部
说,未免就太无趣时候放菜,把握水哥,远远站着,油的时候放好意思来中成就这水平,也饭店做菜了一些。尤其白路做的很稳,该放?也是远远看着,油,该放菜的眼中总是不屑,于时间十分准确。可是对一帮想看热闹的家伙来
很快做好四道菜,小白路不理由传菜的观望,员送走。会别工端到餐台,人
的手法姿势很满掉几给予赞扬,将饭店要邓海也在看白路,对他意。按说在白路这个个麻烦顾客的厨子。来一定会有大成。可现在这个时候,年纪能有这么稳的手法,应该的不是这样一个厨子中成,而是能解决
行在那道菜上,他们就下厨做,人家也不要求们挑出次,最频的时候但能挑出毛病,还会顾客每隔几天就来一承认就挑毛病的好吃画勾就成,然着许多道菜肴的好吃,他们道歉只饭店做要是他赔钱,菜,东北菜吃过换上海后人家们,。最拽的是,人家不结帐离开。那几个麻烦,哪一次,道毛病的菜,你要是不服怎么说都行。如果比,一、两天来别的,只要你肯川菜吃过吃鲁。他们有一个本,记一道,没有饭店做做菜,菜比不过他菜,边吃边
的地方按说这不算。,谁都有擅长的事情饭店,是无中成观贵人趋之若骛如何,咱还是什么事情,尺有所短数达。这些菜比不过又能,寸有所长
厨师长,林高是新换可是不知道为厨。上来的第四任厨什么,执行总裁陶这事,在四个月之长,职位是行政总内连续辞退三个师方冉很不满意,因为