的小伙子怎么事?”一个二十跑过来:“邓头儿,岁出头
“你跟,有什么事找我,对了件衣服。”邓海这才真着他,勤快点儿的离开。,给他拿
帽子,回来说:“邓头儿跟让我着你,你这么年轻,也是大厨?不然是二厨?”小三先去拿衣服和
白路换上制服:“谢了。”
“客气了,”小三挺好相处。跟着你就是打下手、跑腿的,大哥,怎么称呼?
道,和何山青一个外号。“我叫小三儿?”白路,你叫白路笑
小三。”“我叫都叫我山峰,大家
不是就餐高峰,只有第一纪律人玩手排炉灶开火,“哦。”白路走到炉灶前看看,现在小声机和吃东西,呆,倒是没很好。大部分厨师或说话或发
当上主厨,介绍介绍毕业的?这么年轻就能“白哥,你哪儿经验呗。”山峰说道。
白路笑:“我一共也没,哪有什么经验。干几天厨子”
“啊?”山峰有。点吃惊
:“这谁?新来的?这时候,边上走过来一个厨师,问山峰”
微有点年纪,一米七来人约莫二十七、八的多的身高,稍。胖
:“水哥,这是白哥,邓山峰回话头儿让我跟他。”
他“邓头儿让你跟的架势”水哥完全。是瞧不起白路?邓头儿疯了?
“你是,有些摸不清头脑:?”不理解他对自己的轻视从何而来白路
就“我跟部厨师长。柯头儿。”柯头儿是柯强,中餐
我有什么关系?至于用这你跟柯头儿,和是有点不明白。种语气和我说话么?白路还
水哥看着他轻轻一笑:“和你一起那小子呢?”
了。怀疑他认错白路人“哪个?”
水哥狂么?”不是挺接着说:“厨王大赛和你一起那小子,
,至于这么大脾气么听到这句话,白路明白了?,敢情是厨王大赛时见过。可是见就见了,干嘛满是敌意?我又没得罪你
哥十分之牛,去?怎么混进中成的?直接的,小三,我参加厨王大赛,初选都没过,中即便这样,在这界比赛,他也是名人,知道被打道回府。可是为什么不?”厉害给厨师证还在吧够你介绍介绍,你的白“
山峰摇头没说话。
裁判没瞎眼,第一大声道:“这家伙刚?”考下厨师证就去参他混到决赛,岂不是开玩人开了眼界,真正世界,幸亏人都有加厨王大赛水哥嘿嘿下去,否则让笑一笑,轮就把他刷之大,什么,真正牛人啊,让无数
“你刚白路:峰儿不相信,问考下厨师证?”有点山
没参加决赛过初选,是过了,得解释自己不是没。白路点头说是。懒
门口这一块地方马上热听到白路闹起来。亲口承认,临近
,厨师们更加好奇,起他们注意,好?人,已经引怎么回混个脸熟。看到白路站奇这人是谁?等才,邓海带来个陌生在灶台后厨房里有百多名事?他怎么一来就上厨师,不能说互相全部灶?并且还有小工伺候起码熟识,但是刚
意无意的到白路亲,听他们说什么。在听厨师证后,当时哗然。口承认刚考下等水哥过来说话的时往这面凑候,有几名厨师有
本事,只要能做有多少用处,如果说前些年的特一级,反正只要有菜,哪里不能去?厨师证还算很震撼人人失去好奇让圈外总的来说没厨师证这个玩意,级的分级,早已变成鸡肋一般,心,圈内人懒得去考心的话,那么,现在的职业技能等
不在意证书里上灶,起书做主厨的小工。,起码酒?拿初级证的。你也得有一张是山峰这样可是有一点,即便厨拿一张初,那玩意能证师们级证明身份。尤其五星级大得过去的证书,开玩笑么张看店,在这码得有一
现在,有一个刚拿,厨师们自然会有想法到初级证。的小家伙上灶
舒服。个晚他们不知道上,以为是长期工作里很有些不白路只呆一伙伴,心
一面。那些人里面,师证的?年,付出,希望能独当有三店、在自己面前拥有一个大的有三十三许多许多辛苦,始终没能么刚来就能上灶厨等着拥有自己的灶台岁的小伙子,凭什要知道就这个房间里?这里是五星级酒店,不是街边拉面店。、四,耗费一个刚拿到厨一个二十多,起码十多个二年轻的有二十熬成大厨。可是现在,灶台小家伙竟然能在中成饭五、六,岁数
于是议论声四起。
知大,只是白路附近的厨子好在厨房很
限于这一块地方。道这件事,议论,也仅
星级饭店的主厨?”说了这话,又问山峰:“:“我想问一句,你是的?凭什么刚拿着脸说话,就能成为五来的,我怀你说是邓进要向邓头儿疑,他举报。”头儿带他怎么混进来骗了邓头儿,我水哥冷到厨师证
个熟悉听到这俩字白路听的一乐,没想到离开沙漠,也能的词语,举报,这真亲切。
负责。再好水哥做的为他给了他,他就可以升为。那一个灶台,如果很坏,是因为惦记灶台每也只是给柯头儿帮厨不是因做的菜而不是像现在,。主厨,张单子后面签名,为他,可以在之所以为难白路,
只是,还,你死不死活不活的与时候,他一下不平衡了,我熬了这么多年子刚拿到厨他见过白路,知道这小我何干?可是在看在意这些事情个二厨,你来就是主师证。本来,他不会到白路站到炉灶前面的厨?凭什么?
一次。不平衡,使他冲动强烈的嫉妒和
语的。邓海沉着脸处,有看热闹的?”,有窃窃问道个厨子散散站在各:“怎么不海走过来,看着十几干活私这个时候,邓
,怎么能当主厨一眼,忙走过去:“邓这家伙平静无动,赶海过来,水哥先看白路头考下来厨师证见邓见儿,这小子刚?”
?按照岁专业,现在都有资格换中级初级证?一数来考下来厨师证邓海也愣了证了,说,如果学的是厨师这家伙怎么才考下,刚
说:“干你的活去,用你操心?”不过惊讶归惊讶,白法管理,冷着脸对水哥没办路不是他的人,
怒气算到白,转身回去自己的工上,气愤瞪他一眼作台。路水哥挨训,把身
着炉灶。路依旧一无所动,平静看白
下单外。另一份给份放在这里,厨师看,操作个小姑娘电脑统计菜单房入口的工作台,那里有邓海想了想有两份纸单,一向厨员是给传菜员和服务,转身走,还员看,。除电脑
来的那人,记我的邓海看了几张单子,“把这几在里面道菜,吩咐小姑娘:挑出几工号。”道菜下给新
小工给白路送道菜,全是过来一张菜单,一共四清炒。不一会儿,有小姑娘说好,
不用问:“备菜。了笑,招呼山峰,是在考这么快就来活了?验自己。白路笑”
准备妥当。拿起拾干净就成单子看,清炒的菜最好备料,把几样食材收山峰,没多久
了掂马勺:“点火。”山峰说白路掂,跟
山峰懒到这个地步?还是说他不会点火?这家伙竟然愣了一下,我靠,
白路想要耍帅。个定会点着火,可那样就不酷了,案当然是后一摸索一下,一是,答,虽然简单
要做菜,附近一些闲想看他玩大逆转,想看他出洋相。工纷纷看过来,不知他道是还是着的二厨和小
油,入菜,放盐言,如果硬要找一个优班来做。道道工序,按部就,热锅,入错误,可也没有亮点可,加调料,翻炒点,那就是稳。点火……一动作不快不慢,没有
,眼中总是不屑,就白路闹的家伙来是远远看做的很稳,该放油的成饭店做菜?远站着,也趣了一些。着这水平,也好意思来中十分准确。可是对于时候放油,该放菜一帮想看热说,未免就太无的时候放菜,把握时间尤其水哥,远
快做送走。道菜,小工端到餐台的观望,很好四,由传菜员白路不理会别人
成饭店要的不白路,,应能解决掉几个麻烦个时候,中邓海顾客的满意。按说在白路这纪能有这么稳的手法在看定个年也是这样一个厨子,而是厨子。会有大成。可现在这该给予赞扬,将来一对他的手法姿势很
好吃,人家也。最拽的是,人下厨做,记着许次,最频的时候,一、他们道歉赔挑毛病过吃鲁菜,东北菜要是两天来一次,川菜吃那几个麻烦一道,没有不要求别隔几天就来一他们挑出饭店做的好吃,认就行。他们有一个本菜比不过他们,吃过换上海菜能挑出毛病,还行。如果比饭店做的道菜肴,哪道帐离开。顾客每钱,怎么说都毛只是不服,他们就的,只就成,然后人家结多,边吃边病的菜,你要会做菜,在那道菜上画勾家不但要你肯承
方。中成饭店,是无数达观什事情,尺有所长,谁么短,寸有的事情。这些菜比不算不过又能如何,咱还是按说这所都有擅长贵人趋之若骛的地
师长,林,因为这事,在四个可是不知道为什么,月之内连续辞退三个厨满意执行总裁陶方冉很不总厨。来的第四任厨师长,职位是行政高是新换上