看他刚才拿起核桃就思个核桃，光构多时间，怎么可能比下了很多工夫。而白路核桃研究了又研究，晚上，老人家是抱着是第一次看到这就雕，可是在昨天自己快？要许路能这么快雕好。别张正义不信白
路的核桃仔细看，起码但疑问地瞥眼一瞅着五分钟，长叹一声：“是白路已经停手，张正义核桃和菜刀，他不比了计，拿起白手中活老喽。”收起两个，停下看了再瞅一眼。
路大声说：“白。”老人家慢走
厨房。走了？”张正义走进“谁说我要
“您老人家还想干嘛？”
“雕核桃只是小技，做火候的掌你比做菜。”握，我要和厨师，主要考较
巴，白路半张着嘴。”用仰视的眼神看过去：“老人家，你真无耻
有些严肃。“邻家爷爷一样，只是还骄傲了不得进店时的辈的么？”老头一改刚，变成有你这么说长
最粗最短的那根树枝一样的装扮，墙壁上没有壳没有表盘枯枝指在十一的位置。有个壁钟，，好象是枯
要营业了，成不成？”咱不折腾白路抬头看一眼：“老人家，我
？为厨者，当有诚心，恒心烹小鲜，同理，我。绝是折腾？……”老头横如一，古语，治大国以折腾，怎么能够理国家般严肃认真，们烹小鲜也要怎么可眉张目，滔滔不，以身奉道如同治“什么是折腾当如
，也不听了了，宁愿去做饭：“比什么？“我比！”白路实在受张正义说话不”
悟。角sè的觉“蛋炒饭。”类电影，张正义很有电影看厨师估计是没少
白路叹气：“为是不二十难我分钟。”
二十分“为什么要等钟？”
里简单，回厨房，都要顾虑大就行。心道外面世界太“煮饭！”白路气哼哼，还是沙漠不好混了，什么拳头
认真建议道：张正义明显被电的。”“炒饭要用隔夜影欺骗，
做？一群疯子。”白路可算逮到机会出出气。？皇帝想吃蛋“哪个老师教你的炒饭，谁敢用隔夜的
套，还有口罩也不知道该说什皇帝将之发扬光正义知道蛋炒饭的来历，传说。”是隋朝大白路阻拦：“换大，想辩论么。只能气衣服，带帽子，带手冲冲跟进厨房，被
为什么不带手套和口罩。”张正义很生气。“你
的！”白路去淘米“饭店是我。
站在厨房门是什么米扬米退后一。”肯定不对，看：“你这用的州炒饭最好的米是白灿步，？米不对，味道口往里张正义
“您老人家是找大挑底无奈了：系毕业的？”白路彻
学。”张正义不明白。“什么？我没上过大
按开关。“找茬大学，洗好米，往电饭锅里一放，插电源，挑毛病专业。”
老人家这才反应过用电饭锅，要用干柴大，小子饭熟后，取敢戏弄我来不能锅，也的挑毛病：“想做上等续持之以恒，中间偏上部分的米…继…”不能用自来水？炒饭，
，就我这小饭店，做话没说完什么老人上等炒饭。，被白路打断：“家”
”老人家蹋美食艺术！开始。子扣帽
“别，喝水不？”废话了
正义很酷。
更酷：“没有！只有白开水和自来水，你可以白路二选一。”
突然能悠然直很好噪音中，竟然响起悠扬的竹笛声，听在闹市，他俩在认真吵架，门外上，传进的人流喧哗和车流中。饭店，送入二人的耳朵
书包走一边，一个十六、七岁隔着玻璃门往外看服，头发也是乱糟糟矮张沙沙，双手拿横笛，一边的，胸前挂着一个小，穿身赃兮兮吹。的少年，个头很的衣
条腿明显瘦露出黑细的小腿，和心被人误会是装假骗小，兴许担钱，瘸腿是，他是个瘸子，一健康腿形成比。的裤管高高挽起，鲜明对注意的值得
少年一走一拖是永往直前时写傅红雪停顿那样，走的很慢，却的走。，好象古龙描，绝不
他不乞讨，只是吹笛子。
行人纷纷解囊的书包。，或一块或十块，走过去，把钱塞进他胸前
人给钱，他就一鞠躬是《梁山声一直不歇，吹的而笛，伯与祝英台》助他的好人鞠躬，每有少年不说。话，朝每一个肯帮
。声说道“吹的真好。”沙沙轻
叫那个吹笛回头看看电饭锅，看到少年坚强的身影午饭。”笛子，报酬是诉他，我请他你去吹一曲，白路往外看，正好吩咐豹子：子的，说是中午请他吃饭，不对，你告“
：“你不错。”，突然就融化了，正义始终严肃笑着点头听到这句话，张的面孔好似化冰一样
路郁闷：“我错不错的用你说，干嘛老站在至高点评判别人？”白
素大餐。四荤四冷四热鸡鸭句话，坚决不理会张做起四正义，去冰箱里翻出鱼肉，正经八百的说完这
高材生，岂能如不是有点太丰盛了“找大”人吃这么多？”“是易认输，劝白路：此轻张正义不死心，身为？这样不好吧，他一个
的？”是给他做什么时候说过这些白路彻底服了：“我
他白豹子的来意，少年朝口，鞠躬是怕弄脏饭店。听明地吹完一曲，才慢坚决不肯进来，说慢走向饭店。而到了门致谢，停在原
“弄什么脏？进。”白路在厨房大喊，天的奖金一百块。”来去卫生间洗脸豹子：“带他又喊洗手，洗干净了，你今
绑架一样，把少年带一听有钱赚，豹子好象。进卫生间
队，进入饭店，有人小声议他怎么进去了？咱还门外有许多人在排论：“眼见一个要饭的此时怎么吃？”
排人：“他没大声抗议队。”有
你和他一样，你也不用排队。”白路喊回去：“如果
“想吃什么？”五分钟后，少年问：出来，白路
缩，小声说：“什么都年有点畏。”行少
待。“赶紧点菜，吃完了，去门口吹一曲就成。”白路把他当普通人一样对
少年犹豫一下：“鱼。”
“再点一个。”
“牛”肉。
狂燃，爆出油烟，也爆出着。”灶火菜肴的香味。“好嘞，等
错，干活也利索”功，不错，还干净，哪儿毕业张正义虎视眈眈不看边点头：“不错盯着看，边的？，基本
这老头怎么和高远透做菜。一样可气？必须把他当白路想咬人了，明人看待，专心
后，米饭，一道浇汁鱼，十五分钟一大碗香喷喷的前。一盘清烧肉摆在少年面
rì子里今天这样把他当正常意为他服务的却是从来人请他吃饭，可是像，常有，到处流没有。少年有些感动浪的客人一样对待，全心全
年说谢谢。少
子和汤匙过来：“慢慢吃，不急。”白路从自动取筷机拿筷
功能。白路不喜欢自动取筷机一次子，就是新添消毒买了一个。置的设备，有
料袋和块钱押金。他也不喜欢塑饭盒，用这玩意打包有一点，打包回家的顾泡沫饭盒，所以又带饭。只是采购一批带把手的保温客要交一百
虽然白路让他慢慢。，在五分钟内全部吃掉。吃完饭，主动收拾桌子不肯，两条鱼，一盘肉吃，少年却是
会儿还得吹歇会儿，一笛子放哪儿吧，白路拦住：“。”
沙沙端过来一杯水，少年接过，连声道谢谢谢。”：“谢谢，
以不？”一，递给少年一张：“白路拿出两百块钱会儿多吹一曲可
以，可以，谢谢，不能再要你钱“可了。”少年摆手不拿。
话，包。白路没把钱塞进他的书说
豹子收拾掉少年用过的盘碗，拿回厨房过去：“你的奖金。”一边。清洗。白路走百块钱放在水槽
消毒机。然后抓着动作，快速刷干净盘碗，放进安的瘸腿少年。加快坐立不钱出来，一起塞进旧书包里。钱，又看看饭店里豹子看看
少年更是连连感谢。
天收块钱一百然是肯公平对待他，真的不算什感激连连公平说话入最少有数百以上最难得的，自，少年一这才是么。但是有人，对他来说，。
这个时候，白路在厨房做蛋炒饭。
，。钟后，取出米刚做好的米饭盛出一盘二十箱冷冻。然后打鸡打散开放入冰蛋，搅拌。分饭，开炒
饭做好。别火，倒油，炒蛋。取出没的辅料一概简单的步骤，开后炒米饭，然后加入鸡蛋花，蛋炒有。很
看他：“你这是炒饭？老头瞪着眼睛”
。，往老头眼白路也不回话，盛出炒饭前一放，转身就走
这是敷衍我！大什要白路看，喊一声：“备菜。”他做给张正义挺生气，你么是炒饭。
个眼他去伺候老头。问话：“备什么菜好去厨房？”豹子只白路冲豹子使
，虾仁，冬菇……材料，金华火腿，干贝”“当然是炒饭
好象听子天书一看白路：“咱样，转头豹有么？”
：“老人家，先尝一口我觉得不好吃再说。，暂缓糟蹋东西做的饭，”跟豹子说：“拿筷子。”白路咳嗽一声