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。已经过了晌午，卖，好往回返。了一般的庄户人家买麻蚶麻蚶子没有卖掉子，一次买十斤已经于找大户，有一半的麻蚶百十里路的路程，很多他急，大多数也就买个三四斤，，三十里营子的男人的大车上，还吃一顿尝尝鲜而已快些把这些麻蚶子卖掉子离他所在的渔村却有
。”人家，“大点声招呼，买的人肯定不少就指着前面，对“你从这个应连家老宅的村口，从口进去吧。”连蔓儿村那里，也可以达到王举
一年一毕竟，三十里营子的人家吃蚶子，也就这虽然不会多买。季，很多人家都会买，
赶车的男方向去了。的人听了，道了谢，就往连蔓儿指
蚶子抬一家进屋里。人将三篮子麻
连蔓儿捧的味道。起一捧蚶子、海来，闻了闻，清新的
到嘴里。跟前得立，眼巴巴地看着，不小七就蹲在篮子刻就能吃肯动窝，那样子恨不
只是，不管多么心急子都不能立刻就吃。，这刚买来的蚶
信，“水缸里够了，你再去提两桶爹，”张氏就招呼连守孩子他的水不”水。“
“哎。”连守信答应着，就提了水郎很懂事地，给连。守信帮忙跟了桶往外走，五
”“这急不得，得先让这老些蚶子，你俩去多找俩大盆来。“它把泥吐出来。”张氏就又朝连蔓儿和小七笑着道，
蚶子放在清水麻蚶子从麻海里捞上来，里面的泥中，让它将壳里的泥沙沙不会少，要将吐干净了，才能吃。
再加满郎提了两桶水，连蔓儿，五和“娘，那啥时一边小七又找了两三个大木盆，将蚶子到进入，吃上蚶子？”连守信和候咱能问张氏。活水。小七一边干
让它“多吐会泥，吧，咱再吃。”张氏道。
吐干净一个晚上，足够让这些麻蚶子壳里的泥沙了。
为了吃到美食，等待是必须的。
家里，大木盆小板凳，坐在一边看着里面的麻蚶子没事，小七就搬来个，一边和连蔓儿。旁边。他托着下巴
蔓儿。？”小七很期待地问连“姐，咱这蚶子咋吃
蚶子肉剥出来泥出蚶子肉来，蘸着蒜里煮熟，然后剥当的美味。将蚶子做法，就是将吐，炒韭菜或者炖豆腐，都相酱油吃，也可以直接都是好吃的。最简单的干麻蚶子味道鲜美，吃净泥沙的放进大锅
下的，晌午吃炒”连蔓儿就道。“咱先煮一大锅吃，剩韭菜，晚上吃炖豆腐。
了眼睛道。“好”小七笑眯
蚶子是。这不新鲜吃不完那。氏在旁边道，她有些，就不新鲜了了。”不能放。一放好吃，也不能一下家六口人，一天怕还担心，“可不能吃，把人给吃坏这又“这老些蚶子，咱子吃顶着。”张
吃坏了，就是吃了不新，人会生病。鲜的蚶子给所谓的把人
蚶就道。“娘，那咱把不就行了。”连蔓儿来，晒干了，慢慢吃那子肉挖出
留着以后吃的意三十里营子的人们，不是渔民，并没有将就吃这一季的鲜也蚶子晒成干，识。货。他们
农。干，慢吃氏有些犹豫，她没“晒成看人这么做过。隔行如隔山，她们是民，不是渔民…”张啊…慢
吃家能晒鱼干，到秋下“我想了？”连蔓儿就道，，还有鱼干卖那。”吧，人家住海边的人这蚶子咋就不能晒干还晒菜干那，人，这种当季的肯定都吃不了，咱看镇上的干货“娘，你铺子里
“你这么一说，还真就是干了吃。”点头，“那行，吃不这个理。”张氏了的，咱就晒
是能吃的。其实很多人才跟着开始做过之后，其他人看着就觉得非常简单。比事情，等别人虽然，螃蟹本来就螃蟹的人，其他吃。吃如说，出现了第一个
了出来蚶子的男人赶看见刚才那。回老宅做晚饭蔓儿一着车从村里拐，刚走出铺子，就卖天将傍晚，连家收拾了收拾，就打算
他们跟前，问道。？”男人将大车赶到就跳下车，“你们还买蚶子不
思。她就明白了男人的意，“啊？”连蔓讶，等看见儿有些惊大车里那一堆蚶子
十斤，我赶着回家，接说道。，我你们便宜这些蚶子，你们蚶子还剩下几点。”男人直我这算要是都要了“
”“我们都买了那老些张氏就道。了，吃不了。
就给我八十文钱就行了“你人说道，“就剩这些，们这不开着铺估摸着能有个五十子吗，。”几斤，你们要是要，还怕吃不了？”男
连守信不卖蚶子。”吃不铺子里，“多少钱，我们也是浪费。我们了，买了也道。
连蔓儿走近大车，抓了一把蚶子在手里看。
过了这半天，蚶子还都活着。
。”男人看见了连蔓儿这是半。”道，“我直接就拉卖了夜里捞上来的，“这蚶子新的动作，忙鲜
连蔓思考起来。里的蚶子，儿放下手
，就不给他们地主家，人家买了家，好歹他能赚些钱。你们村不能吃了。卖给连蔓儿道，这些蚶子他再“他家的管拉回家去事还跟我一百多斤那。”男人“都买了吧，新鲜里姓王的大说了，让我过几天，再家送蚶子那。”继续劝说，
不能跟“我们可，就五十些你一定要卖文钱咋样？”人家比。”连蔓儿就道，“这样吧，这
斤那。”啊，”男人有些肉疼，“这一堆，少“说有五十来
们本来就“就五十文钱，我不想买了的。”连蔓儿就道。
白扔了强。想，忍痛想了文吧。”男人“行，那五十文就五十是钱，总比把蚶子。五十文钱也答应了
都买了那老些了。过连蔓儿来，小声地道“蔓儿，咱。”张氏拉
。”晒干了吃。……多，”连蔓儿对着张便宜啊，咱买了吧氏眨了眨眼，“咱“娘
嗯，娘，咱买了吧，。”小七在旁道。他爱吃这些鲜货，买多少他都“嗯，边附和便宜一半那不会嫌多。
道。张氏无奈“那就买吧。”
车上的麻出五十将大十六斤，连蔓儿眯着给了男人。，足了一下蚶子都收入自家眼睛，从钱袋里数足有五秤又称的篮子，过文钱来递
子，是啥时候？”要给王举人家送蚶“大叔，你说
，“说是他家太太办生日。”了钱，答道接“后天。”男人
路过我家铺子停“大叔，你那天来，一停，兴许道。买些蚶子。”连蔓我们还得再儿就
人痛快地答应了，随即赶着车走了。“那行啊。”男
子都放进清连蔓儿一水中。木盆和木桶俩，将蚶提来清水，又找了几个铺子里，为又买了这几十斤的蚶因子，家只得又回到
“孩子他娘，咱着张氏说道。子，我想买了这好些蚶……”连守信看
给她爷奶尝尝鲜。”咱提半篮子，张氏就道。“我这正想着那，
想到头里，这让他两声，有些事情，不用爱又敬。他开口，张氏就能对张氏又连守信傻笑了
宅，进了院子，就多半盆麻蚶子。下放了一个大木盆，的麻蚶子回了老里面是用清水泡着的一家人提了半篮子看见上房窗台
连老爷子正坐在头。不远处，修理手里的锄
也买蚶子了？”道“爷，你们小七就。
买了，你们买了没有？”“啊。”连“老爷子抬起头，笑道，
们也买了。”连“爹，我守信答道。
小篮子递给连老爷子，“七就拿了爷，这是我们给你的。”
着你吃吧。”连老爷子够吃的了。爷不要，留呵呵地笑了。奶也买了不老少，“你
递给周氏。了一瓢糠皮从屋里在那退让，周氏端走出来。小七就将篮子爷孙俩
拿“我们去喂鸡了。周氏沉着脸，也不看了，不要你们的。小七，就吧”买
家，肯和孩孙儿辈，一般都会温和很多。多数对待子女都是已经子们轻言细语的少，大这样的态度，也许在是不的态度了。别人来说，是很难以氏，这呼呼喝喝的，但是对待忍受的，但是在周庄户人
在周氏，这样的了。对待小七，就算是温和
小七就提了篮子，回到西厢房。
清水。来将篮子里的蚶，连蔓儿就端了个木盆子到进入，又倒满了
只得又已经浑浊换了一盆清水，大家才去睡觉。不堪了，前，木盆里本来清临睡澈的水，
还能半梦半醒之间，听见麻蚶子哧扑哧的吐水声，怀愿望，连蔓儿睡着着就能吃到美味的美好扑了。
，原本水。闭，多了一大盆刚出锅，子。麻蚶子很好煮，还冒着热气的麻蚶子壳张开了，蚶子肉就熟了合的蚶一烧滚第二天的早饭，连蔓儿家的饭桌上
汁，连蔓儿，调了一碗浓浓的蘸点点酱汁，吃进子肉，蘸一又将前些天炸的辣椒倒进去一点点嘴里满口鲜香。张氏捣了蒜泥，加酱油油，肥美的蚶
盆盆桶蚶子肉吃到饱，不过看着桶，张氏还是有铺子里摆满了一地的些发愁。
氏道。“娘，这些蚶子笑着对张干，可有大用处。”连肉晒成了蔓儿
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