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的大于找大户，快些把这些子，一次买十斤已经很人了了晌午，卖麻蚶子的男里路四斤的路程，他急尝鲜而已。已十里营子离他所在子卖掉，好的渔村却有，大多数也就买个三麻蚶一车上，还有一，三往回返。半的麻蚶子没有卖掉经过百十多般的庄户人家买麻蚶，吃一顿尝
口进去吧。”连蔓儿就指着前面，对定不少。，买的人肯应连家老宅的村口到王举人家，“大点声招呼，从那里，也可以达”“你从这个村
年一季人家都多买。里营子的人家吃，很多蚶子，也就这一，虽然不会会买毕竟，三十
向去了。谢，就往连蔓儿指的方人听了，道了赶车的男
一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。
连蔓儿捧起一捧蚶子来道。，闻了闻，清新的、海的味
那样子恨不得立刻小七就蹲在篮子跟前，眼巴巴就能吃到嘴里。地看着，不肯动窝，
心急，这刚买来的。不管只是，多么蚶子都不能立刻就吃
的水不桶水。”招呼连守信，“水缸里“孩子他爹，”张氏就够了，你再去提两
连守信答应五郎很懂事地跟了，。“哎。”走，着，就提了水桶往外给连守信帮忙
笑着道，“这老些蚶和小七俩大盆来。”不得，得先让它把泥吐出来。”张氏就又朝子，你俩去多找“这急连蔓儿
放在清水中，让它将壳里的泥沙吐干麻蚶子从海里捞麻蚶子净了，才能吃。不会少，要将上来，里面的泥沙
七一边干活，一儿和小七又找了两大木子？”连守信和五郎候咱到进入，再加满水。小能吃上蚶边问张氏。三个，将蚶子提了两桶水，连蔓“娘，那啥时盆
”张氏吃。道。，咱再“多让它吐会泥，吧
够让这了。个晚上，足净壳里的泥沙些麻蚶子吐干一
是必须的。为了吃到美食，等待
连蔓儿。家里没事，小七就搬来个小板凳，着下巴，一边看着坐在大木盆旁边。他托里面的麻蚶子，一边和
吃？”小七很期待地连问“姐，咱这蚶子咋蔓儿。
吐干净泥相当的美味。麻就是将剥出蚶子肉韭菜或者炖豆腐，都也可以直接将蚶子肉剥吃的。最简单的做法，子味道鲜美，吃都是好来，蘸着蒜泥酱油吃，沙的蚶子放进出来，炒蚶里煮熟，然后大锅
的，晌儿就道“咱先煮一大锅吃。吃炖豆腐。”连蔓午吃炒韭菜，晚上，剩下
“好”小七笑眯了眼睛道。
一放，在旁边道是好吃，张氏鲜了。这不新鲜可不能就不新给吃坏了。”也不能一下子吃顶着。“这老些蚶子怕还吃不完那。蚶子，她有些担，咱家六口人，一天吃，把人心，“这又不能放”。
。坏了，就是吃了不新所谓的把人给吃鲜的蚶子，人会生病
。”连蔓儿就道“娘，那不就行了晒干了，慢慢吃。咱把蚶子肉挖出来，那
三十里营子的人们。他们不是渔民，并没着以后吃的意识，也就吃这一季的鲜货晒成干，留。有将蚶子
如隔山，她们人这么做过。隔行。慢慢吃啊…“晒成是农民，不是渔民干，张氏有些犹豫，她没看…”
人鱼干，这蚶子，这种当下还，咱到秋晒能？”人家晒菜干那，季的肯定上的干货铺子里，还蔓儿就道，“我想吧，人家住海边的咋就不能晒干吃了“娘，你看镇有鱼干卖那。”连都吃不了
“你这么一，吃不了的，咱就晒就是这个理。”张“那行干了吃。”说，还真氏点头，
人做过之后，着开始吃。虽简单。比如说的。吃螃蟹的人其他人看着就，出现了第一个其实很多事情，等别觉得非常，其他人才跟然，螃蟹本来就是能吃
天晚饭，刚走从村里拐晚，连蔓儿一家收拾看见刚才那卖蚶了出来。子的男人赶着车了将傍收拾，就打算回老宅做出铺子，就
他们跟前，就跳下车，问道。“你们还买蚶子不？”男人将大车赶到
“大车里那一堆蚶子，啊？”连蔓儿有些惊讶，等看见白了男人的意思。她就明
子还剩下几十斤，我算你“我赶着回家，这些蚶子，你们要是都要了，我这蚶直接说道。们便宜点。”男人
了。”张氏就道。“我了那老些了，吃不们都买
“你们这不开着铺子吗就给我八十文钱十几斤，你剩这们要是要些，估摸着能有个五，还怕吃不了？”就行了。”男人说道，“就，
“多少钱，我们也吃不了，买了也是浪子。”连守信道。里，不卖蚶费。我们铺子
连蔓儿走近大车，抓了一把蚶子在手里看。
过了这半天，蚶子还都活着。
“拉卖了。”儿的动作，忙道，“这上来是半夜里捞这蚶子新鲜。”男人看连蔓见了的，我直接就
。，思考起来连蔓儿放下手里的蚶子
人家买了一百多斤让我过几天，再给那。”男人继续劝“都买了吧，你们。“他家说道，这些蚶子了。卖给连的管事还跟我说了，，不能吃村里姓王的大地主家，蚶子那。”拉回家去，就不新鲜他们家送赚些钱他再蔓儿家，好歹他能
连蔓儿就道，“这样吧，”十文钱咋样？能跟人家比。”“我们可不这些你一定要卖，就五
五十来斤那。”疼，“这一堆，少说有“啊，”男人有些肉
就道。“就五十文钱，我们本来就不想买了的。”连蔓儿
想了想，忍白扔了强。五十痛答应了。五十文“行，那钱也是钱，总比把蚶子文就五十文吧。”男人
拉过连蔓儿来，小地道。声“蔓儿，咱都买了那老些了。”张氏
“娘，”连蔓儿对着，咱买了吧。”。……多便宜啊张氏眨了眼，“咱晒干了吃眨
吃“嗯，附和道。嫌多。半那。”小七在旁边他爱嗯，娘，咱买少他都不会吧，便宜一了这些鲜货，买多
“那就买吧。”张氏无奈道。
家的篮子，过秤又称了，连蔓儿眯着将大车上的麻十六斤一下，子都收入自男人。足足有五蚶眼睛，从钱袋里数出五十文钱来递给了
时候？”“大叔，你说要给蚶子，是啥王举人家送
“生日。”男人接了钱，答道，“后天。”说是他家太太办
叔，你那天来，路过我家“大连蔓儿就蚶子。”道。铺子停一停，兴许我们还得再买些
男人痛快地答应了“那行啊。”，随即赶着车走了。
清水中。又回到铺子里，连蔓儿一家只得因为又买提来清水，又找了几个木盆和木桶俩，将了这几十斤的蚶子，蚶子都放进
信看着张氏说道。”连守，咱买了这好些蚶子，我想……“孩子他娘
她爷奶尝尝鲜。”“我这正想着那张氏就道。，咱提半篮子，给
张氏爱又敬。不用他开口，张氏就能些事情，连守信傻笑了两声，有又想到头里，这让他对
回了老宅，进了院子，的多就看见上房窗台下麻蚶子。一家人提了半篮子的麻是用清水泡着蚶子半盆放了一个大木盆，里面
连老爷子正坐在不远处，修理手里的锄头。
七就道。们也买蚶子了？”小“爷，你
起头，笑道买了，“，你们买了没“啊。”连老爷子有？”抬
我们也买了。”连守信答道。“爹，
小七就拿了篮子递给连们给你的。”老爷子，“爷，这是我
“你奶买了不老少，够吃子呵呵地笑了。的了。爷不要，也留着你吃吧。”连老爷
爷孙俩在那退让，周皮从屋里走出来。小七就将篮子递给周氏端了一瓢糠氏。
周“我们买了。们了，不要你氏沉着脸，也不看小七，就去喂鸡的。拿吧”
细语对待孙儿会温人家，肯和孩子们轻言忍受的，但是在难以子女都是呼呼喝喝的，是不的态度了。庄户但是辈，一般都的少，大多数对待人来说，是很周氏，这已经和很多。这样的态度，也许在别
，这样对待小七，就算是温和的了。在周氏
小七就提了篮子，回到西厢房。
满了清水。连蔓儿就端了个木盆来，将篮子里的蚶子到进入，又倒
浑浊不堪了，只得又换了一盆清水，大家才去睡觉。临睡前，木盆里本来清澈的水，已经
了水声，怀着就半梦半醒之间，还能，连蔓儿睡着能吃到美味的美好愿望。扑哧扑哧的吐听见麻蚶子
气的麻第二天蚶子。麻蚶子合的蚶子壳张开了，蚶的早饭，连蔓儿家一烧滚，原本闭的饭桌上，多很好煮，水子肉就熟了。了一大盆刚出锅，还冒着热
浓浓的蘸香。又将前些天炸的辣椒油，油倒进去一点张氏捣了蒜泥，加酱调了一碗点子肉，蘸一点点酱汁，汁，连蔓儿，肥美的蚶吃进嘴里满口鲜
是有些发愁。铺盆盆桶桶，张氏还一地的蚶子肉吃到饱，不过看着里摆满了子
”连蔓儿笑着对张氏道成了干，可有大用处。“娘，这些蚶子肉晒。
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