费章节(12点)
，给鱼过“就是炸点丸子啥事过油。”连守信向连秀儿道，“秀儿，有？”
肉，家里酱油没了。灶上灶下来娘让我上你么借一回地踅摸着。碗。”连秀儿这们这来看看，有酱油先说着，眼睛在“二郎做炖
连守信走接了连油。，给她倒秀儿手里的碗酱
郎做菜啊”张氏同连秀做“今菜是讲究。”儿搭话，“二郎天二
张望。骨地到处屋，更连秀儿迈步进了露
”“愿意跟我们一起过年。秀儿道，随即又的菜可真不好。”连你们今天准备小声嘟囔了一句，“怪不得不
做出来。就这几样往年候吃的菜，我们得吃过年的时有新，菜肯定多，我连秀儿的小声嘟囔，就见了一正月那。”张道，“上房今年子吗，就手就把菜都给“今天不是炸丸们哪能比。”氏听
给连秀儿。碗递连守信这时已经给连秀儿倒好了酱油，把
“秀儿，尝尝你嫂连守信道。子不？”子炸的丸
端着酱连秀儿了。冷哼了一声，油碗出去
少，咋就没有酱“过年上房也买了不老有些奇怪地道。油了？”连枝儿
费，是他们这里的土，意思等同于浪费。“二郎做菜，肯定抛费。”张氏道。抛语
，夹了一那样，好像查看咱来的个丸子吃起来。蔓儿说着话“我看我老姑似的。”连
粉头儿、豆腐的素丸子味。道出乎意料的好香酥，里面则是嫩，外皮嫩滑滑
着，又吃了一个。“丸子真好吃。”连蔓儿说
该吃不下孩子吃太多的丸“尝俩就得了，别多吃上桌，你们慢吃。”不一会。”张氏不让别的菜了。丸子留着慢“要几个子，
的有道理，只尝了两三个，吃了。觉得张氏说连蔓儿就不再
样菜，上房也有。”的守信道，“咱这几“查看不查看也没啥事，”连
今年的菜挺多的。”张氏道，“，他爷肯“二郎是头一年，上房咱今年这丸子软和定爱趁热把对了，丸子捡一碗，给他爷吃。”尝尝去。
。”连守信点头。“行
蔓儿就满一碗的丸子，送到我去吧。”连，拿大碗捡了满上房来。“站起身
了。连蔓儿走进油烟大儿来着打下手。外屋的门帘子已经摘掉上房，、连叶屋，就看氏在一边炸丸子，赵秀，因为煎炒烹炸回穿梭外在灶下烧火，周氏和蒋见古氏和何氏都娥在一边烧猪头。赵氏
做法不同。上房也有是连”连蔓儿道。庄户人做的不是红烧整条鱼，有、有鸡律就是那些，只成了娥正在、有肉。不过大段，放粉条炖猪肠子这些猪内脏，蔓。还有家过年，重“真香。周氏整治的猪头和儿她们没头菜千篇一的。赵秀是切而是将鱼猪肚、猪心、鱼是不同的人家
。“干啥来了？”周氏从锅旁边直起腰来，问连蔓儿
道。让个丸子给爷和奶尝尝。”连蔓儿“奶，我爹和我娘我送几
”“不用也炸丸子了。，我们
摆手道周氏就。
郎也都在。着妞妞、还有四郎、六连蔓儿就端着丸子老爷子正进了东屋，连坐在炕头上，连秀儿带
给连老爷子。碗端子。”尝我家炸的“爷，尝连蔓儿就将丸
就拿起一个丸子吃了，“，够软和，有尝。”连老爷子“行，我尝做。”味。你母亲会挺好
子。子就让连秀儿、妞连老爷妞、四郎和六郎也尝丸
就道，丸子给老爷子碗腾，把蔓儿这蔓儿她们捡一碗。”连出来，再把咱炸的“秀儿，找个碗
“爷，不用了。推辞连蔓儿”。笑着
子道。“是你奶和拿去尝尝。”连老爷我看着还行，你们也你大嫂和的面，
。嘟着嘴些不愿意连秀儿的，从外屋给连，不过还是按照连老爷子说，似乎有蔓儿捡了一碗的丸子来
蔓儿向连回来了。西厢房连老爷子道了谢，就
也尝尝上“我爷房炸的丸子。”连蔓说咱的丸子炸的好吃，让咱儿把碗放在灶台上道。
“上房种和连蔓儿她们炸的一蛋和面炸的面丸子。氏看了一眼就说道。一炸了两样丸子。”张样，另一种是用鸡
都还可以，只是豆腐儿丸子没她们的宣软。粉条连蔓儿一样尝了一个，觉得味道
淀粉。”张氏道粉面“是因为咱放的。粉面子也是俗话，泛指各种乡下她们这里的子多。
…………
看看上房的饭菜准备的当了，只剩几道炒菜，张氏就让小七去啥样了。重头菜都准备停
吃。”张“等上房开饭了，咱再氏道。
火准备开始炒菜了，炒菜。张氏这才烧小七跑，说上房
炒着菜，就听见外面噼里啪啦了起来，夹杂这四郎几个的欢呼声。的鞭炮声响这边还
吧。”看了一眼，就跑，“娘去，咱也把鞭炮放了“娘，上房开饭了。”小七伸出头
“行，你和你哥去把鞭炮放了，咱也开饭。”
来三十里远近近的鞭炮出去。远风俗，团年饭五郎和小七用木棍营子这里的都是在晌午吃炮声，此起彼伏。原挑着一挂鞭的。
和小等五郎人，挤坐一六口，又加张桌子，今天的菜多，屋里面已经了一张桌子。摆好了桌子。平时他们七放了鞭炮
的，其他的是用中盘装几样炒菜碟，将炖菜都是两张桌子都摆满除了扣肉，大盘子的装了两用盆来装，还有大碗的、凉拌菜了。红烧鱼，丸子也
守信这小坛蔓儿就拿了一小葡萄酒的杯子，她们张氏还温了一小酒了小坛的葡萄酒出来，喝的，糖加的少，酒脆就用碗。孩子白，在和连酒盅，几个是连蔓干当葡萄汁来喝。不被允许喝白酒，连跟前摆儿额外酿没有适合的葡萄酒精度低，完全可以壶
家就笑着开动了。并没有餐前致辞，连吃饭只说了一句“少守信，多吃菜”，大
节前不腻。小鸡炖蘑菇，用的是烂的，吃鸡肉一起炖的烂是氏给的，从山都进嘴里无比嫩滑五花三层的肉多，更有嚼头多瘦少，但是吃起，里面的蘑菇是李来一点也鲜美。扣肉肉，肥是小蘑菇头，和里采的红蘑，集上买的公鸡，公鸡的
一顿，还是吃的分善，但是这外满足。生活已经有了很大的改一家人这段
化开儿所以饭后，连蔓时候再拿进屋里。就出去捡了半放在屋外冻透，想吃的。冻梨，这也张很有特色的吃食。就是，将梨子利用冬天的低气温吃了太多的肉，还是盆子的冻梨有些腻的。氏的娘家那边一种
吸着吃掉里面的梨汁。变成了梨汁，将皮咬开一点，就可以很难看，味道却非常，化开了之后，外的黑黢黢的了的梨子别看冻梨的模样梨肉已经好吃。冻透面是一层皮，里面包裹
油腻。甘甜的冻梨，最能解凉凉的、这种风味独特的
水。冻梨解冻，要用水泡让，而且只能用凉
小孩子来说，似乎过年，对除了吃就是玩。刚吃完了大餐，肚子里的食物还没消化，一家几口围着冻梨盆子，一边吃冻梨，一边饺子了。夜就开始讨论晚上的年
，吃饺子。饭。可是三十里营，晚上守岁子这里，就是提到过年，这样的：中午吃大餐就会想到年夜
傍晚的时候，连儿开始跺菜馅，预备夜里吃饺子。蔓儿就和连枝
来了。。”连秀儿端着个碗，又“你们晚上包啥馅的饺子
们还连蔓儿答道，她的算说出来惹麻烦。下“老姑，你们包啥馅的？”肉的，不过菜干剩打算包一点豆角猪“白菜猪肉的。”极少，连蔓儿不打
还能啥馅，也是白菜让我跟你借点“白糖。”猪肉的。”连秀儿道，“枝儿，娘
小七从外面玩累了，跑你还要用白糖。”是要做“老姑，了，随口问了一句。啥，
要不愿意给，起眼睛，就是点白糖吗你就直接说。你们“四哥，不啊”连秀儿就诉你斤糖，打量谁不那？”，你过年买了四“要做啥，我还得告瞪
了四斤糖？诉你我们买“秀儿，谁告”连守信问。
脖子道。话不是假的吧“你管谁那。”连秀儿梗着，这
招，她们买了四斤呼。……那天，赵秀娥应该在杂货，周围并没有人说过。那天在赵家的打富达杂货铺买糖肯定的。不然连守信和糖，并没有和认识的人，要张氏会连蔓儿心中一动铺
复杂。有些顿时连蔓儿的心情
没我们干活挣钱买的，你这急赤白脸地是干啥蔓儿放下，谁欠。道偷没抢，的钱。我们买了啥菜刀，正也没花着你“老姑，色，买多少少，都是你啥了？”连
身就走。说。”连秀儿的脸腾地红了，扭“不借拉倒，我跟娘
”连蔓儿无奈道。老姑的脸咋这样酸。“我
，就没事了。”张氏道。“都让着她
的白没，最后用舀了半碗连守糖，送到上房去了。信半天
”过年的。“买个消停吧，大
…………
岁，吃饺子，连蔓儿支去放了一挂鞭。新，就晚上一家的一年人一起守在这鞭炮声中拉开了小七跑出序幕。撑直到子时，和五郎、
火红。等连蔓屋里见窗户上映出一片就看，刚脱了鞋子，打儿回到算上炕睡觉了，
“着火了”
………………
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是由】.