2点)收费章节(1
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猪大肠里面都一些。吐。了秀才娘子的古氏会呕气，也怪不得做惯连蔓儿忙走远了是猪粪，还在冒着热
汤里当然没有肉，最多地吃惯了，古氏之后，的饭菜饽以来尤其是连家自从包了饽里的喜欢吃煮的烂烂饭菜就吃不惯了。家常一勺荤油。连老爷。菜汤就，早饭就一成不变是子和周氏年纪大了，放了些土腥气。味，而带城里山珍海味常是煮的也许是在县汤。烂熟了，失去了菜的鲜白菜，蒸饽饽加酸菜汤或者
古氏当然不爱吃。
今天早上还水米未进。也多亏狠地训斥了，结果到了她胃里是空的就够看的了，古氏现在又被周氏狠。不然这呕吐起来，可，要
呕，是假装的，，周氏的色就越发阴沉了是不想干活，是故。在她眼里，古氏心眼意气她。脸古氏弯腰干呕多，古氏干
古氏道。啦地”周氏就指着，把盆端后院去收拾。“别在这门口害事吧
干别的活吧，“娘行。你让我干啥都行。”古“娘，我不，你，我不吃大肠，我闻不了这个味。”周氏陪笑，氏抬起头，勉强向
不孝的”听，谁古氏的把柄，立呦刻瞪起了眼，指着古话了始骂，“你屈你了。就该。我们老连家这是倒了辈子的血霉，让我干氏的鼻子开咋就娶了你这么个忤逆周氏可抓住“你不干是想上，把。老大，你不是连家的，你是连家的祖？”这下宗啊不吃，你就不做，哎把你放到祖宗板八你给供起来啊家的说过这样的。让你干活，这可委呦，大家伙都听
朵儿和妞妞仁和连继祖没有干活，有出来。一边看。连事，没人往这在骂，都垂下守两人听着周氏头。西屋里，没在直都忙活着蒋氏带着连院子里杀猪的、干活的手里的
外人，大门外还有连杀猪事地来看的人。着张屠夫这个家周氏这次骂的非常狠，还是当，好
时候，一般都是在屋里。周氏骂别的的
，周氏这是故意的，就是要打意识到泥里面去。氏踩脸，将连蔓儿古氏的到古
连守仁和古氏被骂开了她的目光。和连继祖的满脸通红，往连守仁那边看了看，连继祖都避
家杀猪、老四，哪往年，你躺着去吧，个，你都不干。你不我来干。”周氏高声道。老2、老三你是大儿，你看看你没肠子，干就别干干啥都“谁个没洗过？行，你能干啥，就，你哪有点当儿，当让你洗洗这大嫂的样，也有脸说不想洗。还说
真让周氏干，那样，她肠，古氏哪敢做人了。，没法以后就是子，就要去洗大全村出名的不孝周氏卷袖
就去眼泪，在来。洗“娘，我洗。我这盆子边蹲了下擦了擦。”古氏忙
道“臭烘烘的，别在门口弄，你上后院弄去。”周氏就。
古氏这次没有片刻的犹豫，端了木盆，就往后院去了。
。周氏跟了
用手挤压大肠，清除大肠的清洗古氏一边淌眼猪粪第一步，就是将里面的。泪，一边干呕，一边猪粪都弄出去。
只手撸。”周点不干净，你就给我翻，拿秸秆刮。要。要是有一氏站在门里，一，想刮的干干净净。你别边看古氏干活，一边下着指在那转眼珠子吃了。”坏主意“两令。“弄干净了，再把肠子
净，需要相年能救一条人命清洗干，当的细心。刮刮洗洗还，又反复许多遍，才要将大要忍受气味。大肠的，她们人家是。庄户不会用这种败能将大肠家的方法洗理干净，有钱人家一般要用把，都是用秸秆一点点地肠清豆面在荒刮，要不把大肠刮破豆面。豆面也是粮食清洗干净。做这些活的同时，一连蔓儿，要将大肠里面
古氏一点点地刮着肠干活。不子，心想古氏不敢出啥幺蛾子，就别的儿女再看着古氏，走，看着周氏看着
在洗大古氏一个受虐的照，欢声笑语。后院里冷风森森，，前院肠里却是一派阳光普
连老爷子在分派猪肉。
边边角角地骨头、肉，心、所以大骨头剔出来，这是一会大瘦的肉猪肺、片的猪肉要留着，。再把大骨头都子、猪肝、猪给二郎娶办酒上都带着肥肥瘦家伙要吃的，猪头要留着祭神，多半下的猪肉，猪尾巴、猪蹄席。剩
要吃的肉。然后，才是一家人过年
要给连守信分连老爷子没忘了当初“给老四家的肉，从后鞧上切。”肉的承诺。
切肉的张屠夫笑着答应，“连大叔，要切“好咧。”负责斤。”几
顿。果买肉，上庄户人家过年，如留出请客一也就是四五自家也就是大年那天吃斤，其中还要吃饭的肉，
个孙子足足地吃肉。想，大声道，“给老“八斤，”连老爷子想了”四切八斤肉，让我几
。小七欢呼
复原状，落了下来，话也没说想了想，又恢嗒。周氏的脸呱一下又
“爹，用不了那么多，给我四五斤道。就行了。”连守信就
大家都足足的吃肉。”了算。”连老伙爷子道，“今年肉“八斤，我说留的足，
不仅给连守留信家的肉多，给大家伙笑的脸上都露出了年多。连家众人模样。着吃的肉也会比往这话是说，
张子出氏就从来。屋里端了个盆
连蔓儿跑上去接，走到案子旁边，接肉。
的肉，扔进旁边层了了一块五花三一块，大称里一称，八斤的张屠夫在猪后鞧砍又切的。二两，高高
高声道。“正好”张屠夫
“好。”连老爷子也道。
肉放进连里。张屠夫就笑着将两大块儿端着的盆子蔓
连守信七都围，簇拥着、连枝儿、小了一眼，都是满脸的喜悦。连蔓儿笑嘻嘻地端了盆子和张氏对视连蔓儿和木盆往，五郎西厢房里去了。
一起发酵，明田里去。院子。吊猪的木架子要分完年就可以做污了的土堆要了拆掉，被猪血和猪毛、其他的生活垃圾开始收拾用粪箕子肉，男丁们就家门外清除出去。扔到连肥料运到的垃圾堆，和草木灰
烧火做饭。们则是开始
将锅葱花、了，然、用盆子盛着盖盖上，灶下用放油、大酱骨、猪肉、猪蹄子料、花椒爆香，接着烧火。烧热，股脑地扔进去，翻炒，，翻炒，然后倒水。上锅、猪炒出油和香，放进去锅撑子，再，放在撑子上，重新味过的猪血旺火。上汽以后，也味来之后姜片、大盖就是烧尾巴一粱米饭，另一只大铁锅将搅拌好，加了油调焖一锅香喷喷的高酸菜丝后就将刚才那些猪，再倒进切好的开锅之后，打开锅盖
是俗长版本。有的地方会做称的杀猪菜，加边一般不做肠子，猪血肠，但是三十里营这个就都是这样蒸血旺。子这
料足，已经、一足够丰盛了。锅饭，因为菜里面材这样的一锅菜
猪这分享。样的，杀们要请亲朋好友一起来日，好客的乡村人家节一般不不过会只享用，他
还几位玉昌和吴玉贵，里正、春柱子关系好的其他他爹，吴村老，都被请了。有与连老爷
少不得要再送大碗菜。没有请女眷，不过已经一去了猪血，一会还提前送
来，装进盆子里，将在锅台上保温。大粱米饭熟了，就铲出，等那一锅高要炒菜了。盆子盖严，放净，接下来就铁锅被刷洗干因为有客
芽菜，也和着肉炒一盆鲜嫩的豆了。来熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒腰花，张氏又端肉、熘
水直流。那一锅肉菜也渐渐地熟了，肉香四溢，让人口这个时候，
半大不小的孩子们一会，一会又跑进来。撒欢，不会跑远几个围着锅台，一会跑出去
“肉啥时候熟啊？问。”四郎口水滴答地
熟了，你别往远，没人，到时候吃饭晚了去。”郎道。叫你何氏就叮嘱四了跑“一会就
“我了。”四郎答本不用何氏嘱咐，在没不会跑出院子的。吃到肉。根，就又跑了出去应一声之前，今天哪个孩子也
开想把门关上，心中一动了一眼，就掀。门半掩着，就走朝后院看连蔓儿门帘，见后
尖的猪大肠小板凳，面前的盆里是堆得冒带着连朵儿妞的古氏，屁股下坐了个氏抱着妞在这了。蒋，站在古氏猪大肠都后院里，本来蹲着的身后。，两只猪的
娘几个正在小声地。
氏很警醒，似乎听见见了连蔓儿。了动静，扭蒋过头来，就看
这里冷就把肠子模样来道。儿，脸上露出些笑去，吃饭继祖，洗，我这“蔓儿啊看见完了。别等我。了连蔓，你们先跟蔓儿回屋”古氏也
“蔓儿，你跟好了，让你奶别着急，我这就罢肠子洗道，她扭过头来你奶说一声。”古氏又，脸对着连蔓儿。
有擦。那泪，颧骨上好大一片皮古上去很可怜。就留在脸上，肤显出了异样。这样的古氏，看氏流了泪没，被北风一吹
帮着说句，咱爷和奶都看重你，口道。艾地开能不能，请你，“蔓儿话……”蒋氏期期艾
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