乎是小便来到了宾馆门前。四分钟上都不敢耽搁，几廖肃一路跑前进，只用了
，吧台那边又传来了熟声响起悉的声音：“欢廖肃推门进去，铃铛迎光临……”
”廖肃笑着说道：“静姐早餐了~姐，吃
呢。”为有生意来了失望地说道：“害~还以，一脸阿静从吧台里站起来
么呀？”阿静问道：“吃什廖肃将面皮放到了吧台上，
。”的面皮了欢吃肃说道：“当然廖是西城人最喜
阿静又问道：“在哪买的？”
的，是廖姨做的。”杨：“不是买肃回答道
才1.2。”做的？唉，阿静惊讶地问道她也不嫌麻烦，买：“这是杨姨一份也
还得回去工作呢。作，说了句去工话，他还得继续廖肃没有接回：“你先吃吧，我”
路跑步，去到了饺说完，就直接推门子馆。出去了，然后一
便指着桌子你先就放在那吃吧。”杨姨见廖肃回来了说道：“面，边的桌子上，皮我做好了
廖肃杨谢”姨。说道：“谢
大食堂的也很好，比学校那杨姨好吃做的面皮很特别，味道多了。
了糊口，个却是精心烹饪当然了，这两饭只为可比性的，一个是大锅的。个也是没有一
杨姨已经将面揉好了肃进到厨房里面，，正准备擀皮。廖吃完之后，
擀饺子皮，进来，便说道：“我来之前咱俩把这盆馅包完。”你来包，9点杨姨见廖肃
道：“好~”廖肃一边去洗手，一边说
。快，平均要擀两、三张廖肃才能包出来一个杨姨擀饺子皮的速度很
便说道：“很快就到9点了肃儿，我去开门了。”，，那盆馅还没有包完，杨姨看时间差不多了
筒和几双筷子。”在每个桌子上放一个筷在外面的橱柜里面有筷子和筷桶，你“
那张桌子上摆几瓶就好了。”和醋另外酱油你在门口调的那些都是现“，
：“好嘞。”廖肃站起身，回答道
面拿筷子和接着筷筒。，他去洗了洗手，然后去橱柜里
一楼不怎么大，很快就放完了，二层还有十几张桌子。
。从一楼上二楼的楼梯厘米宽，而且0陡很窄，大约只有6还很
了节约空间，将更多的空间利用起来，设为。致计的很精估计是
的窗户上看廖肃将所有的筷筒和筷却无意间从二楼。子都放好了，到了学校的操场
，是这样他没有想到饺校就在学子馆距离学校居然操场的侧后方。的近
场上散步。是开放的，现在时间周末，西城一中的操场有零星的几个老人在操还早，只
满了打篮球的人。场上会挤，操场右侧边的篮球等到下午之后
说道：“这些面片基本回”够了，咱们把到了厨房，杨姨做好这些之后，廖肃又剩下的馅包完就好了。
“好。”
说着，杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。
传来了客人的声没一会儿，外面就就在这吃。”刚坐下来“老板娘，两斤饺子音。，一斤蘸饺，一斤水饺
杨姨回答道：“好嘞。”
锅里持着微开的状态姨拿着包好的饺子来到锅边，。的水一直保接着，杨
们的饺子包的比咱边对廖肃说道：“记着要下饺子的时候，会把火加大，她一边下饺子，一杨姨就较大，一斤20个。”
“记住了。”廖继续包着手里的饺子。，肃没有抬头
下好饺放在边上，她说道盘子。”左边是装熟饺子的子之后，杨姨：“对了，拿出一个盘子饺子的托盘，右边是装
道了。”廖肃抬头看了一眼，回答道：“知
还不会烧火和煮饺子，饺子熟了。始，廖肃么刚刚开时候他不知道什
只这子，打打下手就行。杨姨也没有让他做些事，是让他负责包饺
堂”，杨姨跑肃在这里工作。也没有让他出去“家知道廖也不想让大
这里吃东西的0分钟才煮好，这很近，如果要赶车。里离火车站这两斤饺子大概煮了1的人，是不适合在
加好了调杨姨。煮好饺子之后，前一个大碗料拿出一个盘子和，大碗里面提
都有。”：“，杨姨用托盘捞出饺子之后果味道不够重的话饺子好了，，可以自己加调料将饺子端出来说道如
接过饺子，说道：“客人自己娘了。”谢谢老板好嘞，
点，廖肃估计会2早零零散散1上并不是太忙，到了来的，客人都是来一大波人。
0~13人还要少。上学的时候至比平常零散的客人，甚也只是来了一些但是，12:0
客人，廖肃自言自浪费了吗？”客人这么少？如果是语的说道：“咋这样的话，这二楼不就看着这熙熙攘攘的
来，直肃便负责替杨姨洗杨姨将碗收了进来，廖接进了厨房，说道不：“肃儿，怎么样？累累？”碗，这时候阿静走了进
肩说道：“还好吧，还没有我想象中的累。”洗着碗，一边耸了耸廖肃一边
儿你就知道了。”静却说了这样一句话：“等过一会没想到阿
：“嗯？什么意思…不着头脑，问道…”廖肃有些摸
静没有解释，现在说没什么意而是说道：“就知道了……”思了，到时候你出来就阿
也走进了厨房去煮着吃。”饭，或者这有饺子自己己去吃：“这会儿没客人，你们可以自杨姨道，她对两人说
廖肃问阿静说道：“你”想吃什么？
是是你包的饺子咯。”笑着回答道：“那就阿静
廖肃笑着说道：“没问题。”
了一盘饺子，阿静问道：“保鲜柜里取出，廖肃从你会煮饺子么？”接着
把廖肃说道：“这饺子放进锅里面煮有什么难熟不就好了吗？”的，
“那你断这饺子熟没熟呢是怎样判？”阿静又问道：
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
你这样煮饺子，那得住忍能出师啊笑出了声。“噗，到啥时候才要是不住？”阿静
“那怎么判断它熟没熟呢？”廖肃问道：
说道：“先把饺子煮三分钟，然后下阿静将饺子下入进去加半碗清水。”锅中，
煮“再次煮开煮半分钟水，三开之后就之后半分钟再加清好了。”再加半碗清水，煮开
就在10下，果然用时分钟左右，和杨姨的用时差不多。，廖肃尝试了一按照啊静的方法差不多
因为，阿回去吃。，她还是只能带静店里有生意走不开
下的那些饺子基本上是还好，在19点以前，把早上包午的客人还是熙熙攘完了。都卖攘的来了，但
可以多包一点，这会儿就快”。廖肃看着为数不多的完了，晚上估计还着说道：“杨能再卖一会儿呢生饺子，要卖对杨姨建议姨，咱们明天早上
没想到，杨姨居馅。”然说道：“时间差不多了，我得再去做点
次性多做点，现在才来现做呢？这让廖肃又有些懵，不一为什么早上
，她不可能不知道每杨姨开了这的店天的量是多少呀。么久
卖得完吗？”杨姨道：廖肃最终还上还要再包吗？晚上能是压不住，咱们晚好奇，问“嗯？杨姨
杨姨居然说道：“现在才刚刚开始呢！”
这句话，大吃一惊，不由自主的说了个：廖“啊……”肃听到
倍大了一个大盆，这个盆至。杨姨从厨房拿出少是早上那个人的两
擀饺子皮的面粉，比早上大很多。午的杨姨在中时候就做好了，量也
和廖肃一块这次整一个小时。杨姨没有休息，包饺子，包了整
客人的声音。板娘，老晚上8点，“老规矩……”外面传来了到了
面，连嘞。”老那客人，回应着：“好板娘在厨房里忙走出去看到
走……”“老板娘今天要三斤带
23号桌，两斤水“老板娘楼上饺……”
”9号桌“老板娘…，三斤水饺两斤蘸饺…
“……”
肃更加不理解了。声音居然不断，这样廖外面客人点饺子的
么情况？晚他问杨姨说道：“上怎么会有这么多的人杨姨这是什？”
子，一边看杨姨一边煮着饺手忙脚乱。着火，若不是她熟练了，肯定会
晚上大家下班即使这样，杨姨没之后都想喝：“廖肃的问题有停下手里的子。“一口热汤，吃一口热饺工作，回答
欢一碗面皮，一就想喝点热的，这些城的人早上就喜”和早上一样，西。”碗菜豆腐，晚上呢，都是老客户了
儿，冷水，我来捞和送。”看着火就行你了，饺子下锅，水道：“肃现在接着，杨的两边，对廖肃说碗，摞在锅姨取来一大叠盘子和开了就加点
廖肃连忙坐到火边上，说道。”：“放心吧，交给我了
晚上，饺子馆的生意异常火爆，楼上和楼下都坐满了人。
廖安静的小店之外的安静。，因为他喜欢在喧嚣肃一直在后厨没有出去突然变得十分喧嚣，
。，廖肃一直坐着生进进出出，忙忙碌碌杨姨火，帮着煮饺子
人来帮忙之前就不请，生意这么火爆，很好奇，为什么这么忙？其实，廖肃真的
有问出来虽。奇，但是他最终忍住了，没然，他十分好
了店里的最后一持续到晚上23：00，才送走从20:00开始，这份忙碌一直人。位客
盘拾着是太多。子，积人都走了之后，廖肃出来帮忙收一边没事了就洗盘子，好在她一边生火，累的盘子并不
道做。”：“肃儿，去把凳子放桌子上吧，这些活我来姨对廖肃说盘子还没有洗完，杨在
“好~”廖肃回答道：
高的，地这些客人的素质都还挺上基本只需要简单的清理一下上没有什么垃圾，就可以了。
”，来到厨房门口，说道放好之后了。：“杨姨，都摆好廖肃将凳子全都
杨姨说道：和阿静了，厨房里面我还给你吃的也没有什么，这子。”“好留了两份饺会儿外面
了，你把饺子带着，了一眼挂钟，说道：“赶快回去吧。”杨姨又看时间也不早
好，那杨姨，我就先回去说道：“廖肃接过饺子，”了。
他地方哦。”安全“路上小心点，注意杨姨说道：不要去其，直接回去，
：“好嘞！”道廖肃回答
车。，路上很冷清，基本上看不到什西城的夜么人，也没有什么
短，黑暗的段路程比较木遮盖了，好在这路两树转过边虽然有灯，却也来就到了大路。被高大的地方只有100多米，