廖肃一前。是路上都不敢耽搁，几乎分钟便来到了宾馆门小跑前进，只用了四
光临……”廖肃推门进去，铃铛声响起，吧台那边又传来了熟悉的声音：“欢迎
早餐了~”廖肃笑着说道：“静姐姐，吃
起来，一脸失望地说道：阿静从吧台里站了呢。”“害~还以为有生意来
”，阿上廖肃将面皮放到了吧台呀？静问道：“吃什么
了。”廖肃说道：“当然是西城人最喜欢吃的面皮
？阿静又问道：“在哪买的”
的，是杨姨做的。”廖肃回答道：“不是买
买一也不嫌麻烦，份也才1.2。”是杨姨做的？唉，她阿静惊讶地问道：“这
作呢。”先吃吧，我还得回去工廖说了句：“你还得继续回去工作，肃没有接话，他
接推门出去了，就直说完，跑步，去到了饺子馆。然后一路
指着桌子说道：“面皮杨姨见廖肃我做好了就放在那边的回来了，便”桌子上，你先吃吧。
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
吃多了。比学校那大食堂的好杨姨做的特别，味道也很好，面皮很
一个却是精心烹大锅饭只饪的。当个也为了糊然了，这两的，一个是口，是没有可比性
厨揉好了，正房里面，杨姨已经将面吃完之后，廖肃进到准备擀皮。
，你便说道：“我来擀这盆馅包完。”来饺子皮9点之前咱俩把杨姨见廖肃进来，包，
肃一边去洗手，一边廖说道：“好~”
个均要擀两、三杨姨擀饺子皮的速度一出。很快，平来张廖肃才能包
很快就到说道：“肃看时间差不多了，便儿，我去开门了。”杨姨那盆馅还没有包完，点了，9
柜里面有筷子和筷桶，“在外面的橱你在每个桌子上放一个筷筒和几双筷子。”
外酱油和醋那些都是现调的，子上摆几“另你在门口那张桌瓶就好了。”
肃站起身，回答道：“廖好嘞。”
柜里洗了洗手，然后去橱接着，他去面拿筷子和筷筒。
快就放完了，二层。一楼不怎么大，很还有十几张桌子
，大约只有60厘米宽，而且还很陡窄梯很从。一楼上二楼的楼
间节约空利用计是为了估将更多的空间，起来，设计的很精致。
的操场。意间子都放好了，却无看到了学校从二楼的窗户上廖肃将所有的筷筒和筷
后方。场的侧他没有想到饺近，就在学校操样的居然是这子馆距离学校
人在操场上散步。是开放的，现在时间还早，只有零星的几末，西城一中的操场个老周
等到下午之后，打篮球的人。操场右侧边的篮球场上会挤满了
些之廖肃了。”又回到了厨房，们把剩下的馅包完就好后，做好这杨姨说道：“这些面片基本够了，咱
“好。”
下来说着，杨姨便坐和廖肃一起包饺子。
娘，两斤饺面就传来了客人的声一斤水饺就在这吃刚坐下来没一会儿，外。”音。子，一斤蘸饺，“老板
道：“好嘞。”杨姨回答
一直接着，杨姨拿着，锅里的水保持着微开的状态。包好的饺子来到锅边
”“记着咱们的饺子就会包的比较大，一斤20肃说道：饺子，一边对廖要下饺子的时候，杨姨把火加大，她一边下个。
没有抬头，继“记住包着手了。”廖肃里的饺子。续
边是装熟饺子的盘子后，杨姨拿出一个盘子下好饺对了，左边是装饺子的托盘，右子放在边上之。”，她说道：“
答道：“知道眼，回了一”了。廖肃抬头看
。廖肃还不会烧火和煮饺子，他不开始，刚刚知道什么时候饺子熟了
他做这些事责杨姨也没有让手就行。包饺子，打打下他负，只是让
工作。让大家知道廖肃在这里也没有让他出去“跑堂”，杨姨也不想
分钟才里离火车站很近，如果要赶车的人的。ፔ这两斤饺子大概煮了，是不适合在这里吃东西煮好，这
前加好了出一个盘子和一姨拿煮好饺子之后，杨调料。个大碗，大碗里面提
好了，话，可以自己加调料都有。”说杨姨用托盘将饺子端出来如果味道不够重的捞出饺子之后，道：“饺子
自己接过客人饺子，说道：“好嘞谢谢老板娘了。”，
客人都是零零散忙，波人。肃估计会来一大到了12点，廖散来的，早上并不是太
来了一些零散的平常上学的时候人客人，甚至比还是，但要少。0也只是12:00~13:0
廖肃自看着这熙熙言自语的说道：“咋客人这么少？攘攘的客人，浪费了吗？的话，这二楼不就如果是这样”
厨房，说道：“杨姨将碗收静时候阿肃儿，怎么样？累不累了进来，廖肃便负责？”替杨姨，直接进了洗碗，这走了进来
有我想象中廖肃一边洗着碗还好吧，还没“的累。”，一边耸了耸肩说道：
没想到阿静却说了这样知道了。”一句话：“等过一会儿你就
思…廖么意…”道：“嗯？什肃有些摸不着头脑，问
阿静没有解出来就没什么意思了，到时候你就道：“而是说释，现在说知道了……”
这会儿没客人，你们可自己去煮着吃。”有饺子也走进了厨房，她人说杨姨以自己去吃饭，或者这道：“对两
廖肃问阿静说道：“你想吃什么？”
包的饺道：“那就是是你阿静笑着回答子咯。”
”廖肃笑“没问题。说道：着
了一盘饺子，阿静问接着，廖肃从保鲜柜里取出？”道：“你会煮饺子么
廖什么好了吗？”难的，把饺子放进锅里面煮熟不就道：“这有肃说
子怎样判断这饺你是那熟没熟呢？”阿静又问道：“
呗。”廖肃回答道：“尝尝笑了一下，
”子到啥时候才能出师啊？“噗，要是你这样煮饺忍不住笑出了阿静，那得住声。
？”怎么判断它熟廖肃问道：“那没熟呢
分钟，然后加半入锅中，说道：“先把饺子下进去煮三下水。”碗清阿静将饺子
开煮半分水分钟再加清再加半碗清水，煮开之后半后就煮好了。”，三开之“再次煮钟
的用时下，果然用时差不廖肃尝试了一左右，和杨姨按照啊静的方法，多就在10分钟差不多。
只能带回去吃。还是店里有生意走不开，她因为，阿静
好，在19点以本上都卖完前，把早上包的熙攘攘了。那的来了，但是还些饺子基下午的客人还是熙
多的会儿呢。”廖肃看着为数不会儿就快要卖生饺子，对杨姨建议着完了，晚早上可以多包一点，这说道：“杨姨，咱们明天上估计还能再卖一
没想到，杨姨居了，我得再去做点馅。然说道：“时间差不多”
多做点，现在才来现，为什么早上不一次性做呢？这让廖肃又有些懵
的量是杨姨开了这么不知道每天能多少呀。的店，她不可久
要再包吗？晚上能卖不住得完吗？”压，咱们晚上还廖肃最终还是好奇，问杨姨道：“嗯？杨姨
道：居然说“现在才刚刚开始杨姨呢！”
廖肃听到这由自主的说了个：“啊……”句话，大吃一惊，不
早上那个人的两倍了一个大盆，这个大。杨姨从厨房拿出盆至少是
好了，量也比早上大很多。擀饺子皮的面粉，杨姨在中午的时候就做
肃这次杨姨没有休息，包饺子，包了整整一个和廖一块小时。
娘，老规矩……”外面传来了客人到了晚上8点，“老板的声音。
那客人，回应着：“好老板娘在厨房里面，连忙走出去看到嘞。”
“老带走……”板娘今天要三斤
“老板号桌，两斤水饺……”娘楼上23
斤蘸饺……”“老板娘9号桌，三斤水饺两
……”“
加不理外面客人声音解了。，这样廖肃更居然不断点饺子的
怎么会有这么多的人？他问杨姨说道：“杨姨”这是什么情况？晚上
子，一边看，肯定会手忙脚乱。着火，若不是她熟练了杨姨一边煮着饺
即使这样工作，回答廖肃的问之后都想喝一口热汤，吃一口热，杨姨没有停下手里的题：“晚上大家下班饺子。“
一腐，晚上呢，就想喝点热”的，这些菜豆都是老碗面皮，一碗”和早上一样，客户了。西城的人早上就喜欢
，我来“肃儿，你着火就行了，饺子下锅接着，杨姨取来一大捞和送。”，水开叠盘子和碗，摞在廖肃说道：锅的两边，对就加点冷水现在看了
放心吧，廖肃连忙坐到火边上，说道：“交给我了。”
楼下都坐满了人。意异常火爆，楼上和晚上，饺子馆的生
他喜欢在喧嚣之外的安安静的小店因为突然变得十静。分喧嚣，廖肃一直在后厨没有出去，
廖肃一直坐着生火，帮忙碌碌，杨姨进进出出，着煮饺子。忙
么请人来帮忙？这么火爆，之前就不忙其实，廖肃真的很好奇，为什么这，生意
出来。了，，他十分好奇，但是他最终忍住然没有问虽
00开始，这份忙碌一直持续到晚上2人。了店里的最后一位客：00，才送走3从20:
收拾着盘子，好在她一洗盘子，积累的盘子廖肃出来帮忙边生火，一边没事了就后，人都走了之并不是太多。
盘子还没有洗完，杨这些活姨对廖肃说道：“吧，肃儿，去把凳子放在桌我来做。”子上
：“好~”廖肃回答道
以了。质都还挺高的，地上基本上没有什么垃圾，只需要简单的清理一下就可这些客人的素
都放好之来到厨房门口，说道：“杨廖肃将凳子全，都摆好了。”后，姨
给杨姨说道面也没有什么你和阿静留了两份饺的，这会儿外：“好我还了，厨房里面子。”吃
眼挂钟，，赶快回去吧。”杨姨又看了一不早了你把饺说道：“时间也子带着，
廖肃接过饺那杨姨，我就先回去子，说道：“好，了。”
方哦。”杨姨说道：“其他地路上小心点，注意接回去，不要去安全，直
廖肃回答道：“好嘞！”
很冷清西城的夜，路上，也没有什么车。，基本上看不到什么人
暗的地方只有1灯，却也被高大大路。ደ的树木遮盖了，路程比较短，黑好在这段多米，转过来就到了路两边虽然有