，廖肃一路上都不敢耽搁钟便来到了宾馆门几乎是小跑前进，只前。用了四分
迎光临进去，…起，吧台那边又传来了…”熟悉的声音：“欢铃铛声响廖肃推门
说道：“静姐姐，廖肃笑着吃早餐了~”
为有生意来了呢。阿静从吧台里站”起来，一脸失望地说道：“害~还以
皮放到了吧台上，阿静问道：“吃什么呀？”廖肃将面
喜欢吃的面皮了。”廖肃说道人：“当然是西城最
买的？”又问道：“在哪阿静
的，是杨姨做的。”道：“不是买廖肃回答
唉”：“这是杨姨做的？阿静惊讶地问道.2。，她也不嫌麻烦，买一份也才1
呢。”廖肃没有接话作，说了句：“你先吃吧，我还得回去工作，他还得继续回去工
到了饺子馆说然后一路跑步，去接推门出去了，完，就直。
在那边的桌子上，你先吃吧“面皮我做好了就放指着桌子说道：杨姨见廖肃回来了，便。”
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
杨姨做的面皮很特别，味道也很好，比学校那大食堂的好吃多了。
可比性的，一个一个却是精心烹饪的。是大锅饭只为了糊口，有当然了，这两个也是没
吃完之后，廖肃进到厨皮。揉好了，正准备擀房里面，杨姨已经将面
见廖肃进来，便说道杨姨来包，包完。”9点之前咱俩把这盆馅：“我来擀饺子皮，你
道：“好~”洗手，一边说廖肃一边去
要擀两、三张廖肃才能包出来一个。度很快，平均杨姨擀饺子皮的速
道：“肃儿，我去开门了，便说了。”盆馅还没有包完，杨很快就到9点了，那不多姨看时间差
。”几双筷子子上放一个筷筒和子和筷桶，你在每个桌面的橱柜里面有筷“在外
“另外酱油和醋那些都是现调的就好了。”，你在门口那张桌子上摆几瓶
身，回答道：“廖肃站起好嘞。”
子和筷筒。去橱柜里面拿筷，他去接着洗了洗手，然后
桌子。一楼不了，二层还么大，很快就放完有十几张怎
窄，大0厘米宽，而且还很陡从一楼上二楼的楼梯很。约只有6
为了节约计的很精致。空间利用起来，设估计是多的空间，将更
二楼的窗户上看到了学筒和筷子从校的操场。都放好了，却无意间廖肃将所有的筷
场的侧后方饺子馆距离学他没有想到校居然是这样的近，就。在学校操
只有场上散步城一中的操场是开零星的几个老人在操放的，现在时间还早，周末，西。
等到下午边的篮之后，操场右侧球场上会挤满了打篮人。球的
本够了，做好这“这些面片基咱们把剩下的馅包，杨姨说道：廖肃又回到了厨房完就好了。”些之后，
“好。”
廖肃一起包饺子。说着，杨姨便坐下来和
没一会儿，外面就传来斤水饺就在这吃。”子，一斤蘸饺，一“老板娘，两斤饺刚坐下来了客人的声音。
杨姨回答道：“好嘞。”
持着微开的状态锅边，锅里的水一直保接着，杨姨拿着包好的饺子来到。
廖肃说道：要下饺子的时候，会把火加大，她一杨姨就包的比较大，一斤边下饺子，一边对“记着咱们的饺子Ꮈ个。”
，继续包着手里廖“记住了。”的饺子。肃没有抬头
好饺子之后，杨姨拿出一个说道：“对的托盘，右边是了，左边是装饺子下盘子放在边上，她装熟饺子的盘子。”
廖肃抬头看了一眼，回答道：“知道了。”
饺子熟不知道什么时候会烧火和煮饺子，他了。刚刚开始，廖肃还不
行。他负责包些事饺子，打打下手就杨姨也没有让他做这是让，只
里工作。想让大家知道廖肃在这也没有让他出去“跑堂”，杨姨也不
车的人，这两斤饺子大概煮了10分火车站很近，如果要赶吃东西的。钟才煮好，这里离是不适合在这里
前加好了调料。煮好饺子之后，个大碗，大碗里面提杨姨拿出一个盘子和一
味道不够重的话，己加调料都有。”出来说道：“饺子好了，如果捞出饺子之姨用托盘将饺子端后，杨可以自
道：“好嘞，谢客人自己接过饺子谢老板娘，说了。”
2点，廖肃估计会来散来的，早上并不人都是零零散波人。客是太忙，到了1一大
但是，12:0时候人还要少。客人，甚至比平0~13:00常上学的也只是来了一些零散的
自语的说道：“咋客人客人，廖肃自言就浪费了吗？”看着这熙熙攘攘的是这样的话，这二楼不这么少？如果
时候阿静走了进”厨房，说道：负责替碗收了进来，廖肃便杨姨将杨姨洗碗，这不累？来，直接进了“肃儿，怎么样？累
廖说道：“还洗着碗，一边有我想象中的累好吧，还没。”肃一边耸了耸肩
想到阿静等过一句话：“却说了这样一会就知道了。”没儿你
廖肃有么意思……”问道：“嗯？什些摸不着头脑，
候你就而是说道知道了……”没什么意思了：“现在说出，到时来就阿静没有解释，
道：“这会儿着吃。”人，你们可以自己去吃饭，或她没客对两人说杨姨也走进了厨房，者这有饺子自己去煮
廖肃问阿静说道：“吃什么？”你想
道：“那就是是阿静笑着回答你包的饺子咯。”
道：“没问题。”廖肃笑着说
接着，廖肃从保鲜柜里：“你会煮饺子么？”了一盘饺子，阿静问道取出
什么里面煮熟不就好了吗？”廖肃说道：“难的，把饺子放进锅这有
阿静又问道：熟没熟子呢？”“那你是怎样判断这饺
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
了样煮饺子，那得住到啥声。时候才能出师啊？”阿静忍不住笑出“噗，要是你这
廖肃问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”
入分钟，然后加半碗清水。阿静将饺子下子下进去煮三锅中，说道：“先把饺”
再碗清水，煮开之后半分钟三“再次煮开煮半分钟开之后就煮再加半加清水，好了。”
按照啊静的杨就在10分钟左右，和差不多方法，廖肃姨尝试了一下，果然用时的用时差不多。
她还是只能带回去因为吃。，阿静店里有生意走不开，
，但是还好，在1的那些饺是熙熙攘攘的来了下午的客人还9点以前，把早上包了。子基本上都卖完
，姨建议着说，对杨肃看着咱们明天早这会儿就快要卖一会儿呢。”道廖上可以多包一点，为数不多的生饺子计还能再卖完了，晚上估：“杨姨
道：不多了，我得再去做”“时间差点馅。杨姨居然说没想到，
来这让廖一次性多做点，现早上不现做呢？在才肃又有些懵，为什么
。她不可能不知杨姨开了这么久的店，道每天的量是多少呀
吗？”包吗？晚上能卖得姨，咱们晚上还要再廖肃最终还是不住好奇，问杨姨？杨压完道：“嗯
在才刚刚杨姨居然说道：“现开始呢！”
句廖肃听到这由自主的说了个：“啊…话，大吃一惊，不…”
大盆，这个盆至少是杨姨从厨的两倍大。房拿出了一个早上那个人
早上大很面粉多。擀饺子皮的候就做好了，量也比，杨姨在中午的时
块包饺子，包个和廖了整整一小时。这次杨姨没有休息，肃一
声音。外面传来了客人的到了晚上8点，“老板娘，老规矩……”
老板娘在厨房里面，连忙走出去看到嘞。”那客人，回应着：“好
“老板娘今天要三斤带走……”
老板娘楼上23号桌，“”两斤水饺……
“老板娘9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……”
“……”
，这样廖肃更加不理解面客人点饺子的。声音居然不断了外
人？”杨姨这是什么情况？晚上怎么会有这么多的他问杨姨说道：“
一边肯定会手边看着火，若了，杨姨忙脚乱。不是她熟练煮着饺子，一
手里的一口热汤，工作上大家下吃一，杨姨没有停下：“晚班之后都想喝口热饺子。“即使这样，回答廖肃的问题
呢，就想喝点热的，这一碗菜豆腐，晚上，些都”和早上一样碗面皮，西城的人早上就喜欢一是老客户了。”
开了就加点你现在看着火就锅的两边，行了，饺子下锅，水对廖肃说道：“肃儿，，杨姨取来一大叠盘子冷水，我来捞和送。”接着和碗，摞在
交给我了。”：“放心吧，廖肃连忙坐到火边上，说道
晚上，饺子。楼上和楼下都坐满了人馆的生意异常火爆，
喧嚣，廖肃小店突然变得十分一直在后厨没有出去，因为他喜欢在喧嚣之外安静。安静的的
进进出出，，帮着煮饺子杨姨。忙忙碌碌，廖肃一直坐着生火
么这么忙，生意这么火其实，廖肃爆，之前真的很好奇，为什就不请人来帮忙？
虽最终忍，但是他住了，没有问出来。然，他十分好奇
位客人。一直持续到从20，才的最后一，这份忙碌晚上23：00送走了店里:00开始
，一，廖肃在她一边生火边没事是太多。累的盘子并不出来帮忙收人都走了之后积了就洗盘子，拾着盘子，好
这些活我来做。”盘子还没有洗完桌子上吧肃儿，去，杨姨对廖肃说道：“，把凳子放在
廖肃回答道：“好~”
这些客上基本上没有什么垃，地就可以了。需要简单的清理一下圾，只人的素质都还挺高的
都摆好了。”“子全都放好之后，房门口，说道来到厨：廖肃将凳杨姨，
面也没有什么两份饺子。”杨姨说道：吃的了，厨房里面我还给你和阿静留了“好，这会儿外
挂钟，说道：“时间也不早了，你把饺子带着，赶快回去吧。”杨姨又看了一眼
廖肃接过饺子“好，那杨姨，我，说道：就先回去了。”
意安全，直注杨姨说方哦。”：“路上小心点，道接回去，不要去其他地
“好嘞！廖肃回答道：”
夜，路上很冷清，西城的基本上看不到什么人，也没有什么车。
较短，黑暗的，转过高大的树木遮盖了，灯，却也被来就到了大路。路两边虽然有地好在这段路程比方只有100多米